CN105111320B - 一种药用可溶性淀粉制备方法 - Google Patents
一种药用可溶性淀粉制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105111320B CN105111320B CN201510592520.0A CN201510592520A CN105111320B CN 105111320 B CN105111320 B CN 105111320B CN 201510592520 A CN201510592520 A CN 201510592520A CN 105111320 B CN105111320 B CN 105111320B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- starch
- solution
- hydrochloric acid
- reaction
- soluble starch
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
Abstract
本发明涉及一种可溶性淀粉的一种制备方法。它采用酶酸水解法制备可溶性淀粉。它由下列质量数原料制成:淀粉500kg、a‑淀粉酶50g、CaCl25g、盐酸0.295‑1.18kg、水50kg。其技术工艺为:在含水量为1%‑6%的淀粉中,均匀喷入a‑淀粉酶水溶液、CaCl2溶液,温度升至70℃时反应30分钟后,喷入盐酸溶液后升温至100‑110℃后反应1‑6小时,抽真空0.5小时,再用NaHCO3溶液调节PH至6.0‑7.5,成品过筛即得。本发明的优点:①产品稳定,澄清度好,还原物质低,符合2015版药典标准;②采用酸酶连用,反应效率提高,酸化反应中酶可失活不影响产品性质。
Description
技术领域
本发明涉及一种药用可溶性淀粉的制备方法。
背景技术
可溶性淀粉为白色或类白色粉末,系淀粉通过酶或酸水解等方法加工,改善其在水中溶解度制得,是酸变性淀粉的一种。其不溶于冷水、醇和醚,溶于热水。产品呈中性,对酸碱稳定,吸附性强,流动性好,目前药用作为稀释剂和崩解剂,在固体制剂生产中应用广泛。国内该产品生产厂家较少,质量控制指标不够精细,澄清度与还原物质批间差异较大。
发明内容
本发明的目的在于提供了一种药用可溶性淀粉制备方法,针对食品级可溶性淀粉在使用时澄清度差、还原物质高的缺陷而对现有的制备方法进行改进,旨在提供一种澄清度好,还原物质好的药用可溶性淀粉。
本发明是这样来实现的,方法步骤为:
1)酶解反应:称取规定量的淀粉投入反应釜中,往反应釜中均匀喷入a-淀粉酶水溶液(浓度为1%,50g a-淀粉酶,5kg水)、CaCl2溶液(浓度为0.1%,5gCaCl2,5kg水)温度升至70℃时反应30分钟。
2)酸化反应:酶解反应结束后,均匀的喷入盐酸溶液(盐酸量0.295-1.18kg,水40kg)后升温至100-110℃后反应1-6小时。酸化反应中定期取样检测其1%的水溶液煮沸后是否呈澄清透明状。
4)中和反应:酸化反应结束后,取样检测PH值,若PH在6.0-7.5之间,则可下料进行下一步冷却反应;若PH小于6.0,则需喷入NaHCO3
溶液调节PH至6.0-7.5后,下料进行下一步冷却反应。
5)冷却反应:中和结束后,物料下料进入冷却罐中,降温至65℃以下,冷却结束。
6)包装:冷却后物料过80目振动筛分筛,进入包装工序。
本发明的技术效果是:
1)产品稳定,澄清度好,还原物质低,符合2015版药典标准;其1%的水溶液加热煮沸后呈澄清透明状,冷却后不变浑浊,产品性质稳定。
2)采用酸酶连用,反应效率提高,酸化反应中升温可使酶失活不影响产品性质。
具体实施方式
实施例一
1)酶解反应:称取规定量的淀粉投入反应釜中,往反应釜中均匀喷入a-淀粉酶水溶液(浓度为1%,50g a-淀粉酶,5kg水)、CaCl2溶液(浓度为0.1%,5gCaCl2,5kg水)温度升至70℃时反应30分钟。
2)酸化反应:酶解反应结束后,均匀的喷入盐酸溶液(盐酸量1.18kg,水40kg)后升温至110℃后反应1小时。酸化反应中定期取样检测其1%的水溶液煮沸后是否呈澄清透明状。
3)中和反应:酸化反应结束后,取样检测PH值,若PH在6.0-7.5之间,则可下料进行下一步冷却反应;若PH小于6.0,则需喷入NaHCO3
溶液调节PH至6.0-7.5后,下料进行下一步冷却反应。
4)冷却反应:中和结束后,物料下料进入冷却罐中,降温至65℃以下,冷却结束。
5)包装:冷却后物料过80目振动筛分筛,进入包装工序。
实施例二:
1)酶解反应:称取规定量的淀粉投入反应釜中,往反应釜中均匀喷入a-淀粉酶水溶液(浓度为1%,50g a-淀粉酶,5kg水)、CaCl2溶液(浓度为0.1%,5gCaCl2,5kg水)温度升至70℃时反应30分钟。
2)酸化反应:酶解反应结束后,均匀的喷入盐酸溶液(盐酸量0.708kg,水40kg)后升温至110℃后反应3小时,抽真空0.5小时。酸化反应中定期取样检测其1%的水溶液煮沸后是否呈澄清透明状。
3)中和反应:酸化反应结束后,取样检测PH值,若PH在6.0-7.5之间,则可下料进行下一步冷却反应;若PH小于6.0,则需喷入NaHCO3
溶液调节PH至6.0-7.5后,下料进行下一步冷却反应。
4)冷却反应:中和结束后,物料下料进入冷却罐中,降温至65℃以下,冷却结束。
5)包装:冷却后物料过80目振动筛分筛,进入包装工序。
实施例三
1)酶解反应:称取规定量的淀粉投入反应釜中,往反应釜中均匀喷入a-淀粉酶水溶液(浓度为1%,50g a-淀粉酶,5kg水)、CaCl2溶液(浓度为0.1%,5gCaCl2,5kg水)温度升至70℃时反应30分钟。
2)酸化反应:酶解反应结束后,均匀的喷入盐酸溶液(盐酸量0.295kg,水40kg)后升温至110℃后反应6小时。酸化反应中定期取样检测其1%的水溶液煮沸后是否呈澄清透明状。
3)中和反应:酸化反应结束后,取样检测PH值,若PH在6.0-7.5之间,则可下料进行下一步冷却反应;若PH小于6.0,则需喷入NaHCO3
溶液调节PH至6.0-7.5后,下料进行下一步冷却反应。
4)冷却反应:中和结束后,物料下料进入冷却罐中,降温至65℃以下,冷却结束。
5)包装:冷却后物料过80目振动筛分筛,进入包装工序。
具体实施例加酸量、还原物质、溶液澄清度检测数据如下:
加酸量 | 溶液澄清度 | 还原物质 | |
实施例一 | 1.18kg、水40kg | <2号浊度 | 216mg |
实施例二 | 0.708kg、水40kg | <2号浊度 | 121mg |
实施例三 | 0.295kg、水40kg | <3号浊度 | 98mg |
实施例表明采用该工艺制得的可溶性淀粉澄清度与还原物质均符合2015版药典标准,且用该方法生产的可溶性淀粉性质稳定,质量可控。
Claims (4)
1.一种药用可溶性淀粉制备方法,它由下列质量数原料制成:淀粉500kg、a-淀粉酶50g、CaCl25g、盐酸0.295-1.18kg、水50kg,其特征是方法步骤为:将含水量为1%-6%的淀粉,均匀喷入浓度为1%的a-淀粉酶水溶液、浓度为0.1%CaCl2溶液 ,将温度升至70℃时反应30分钟后,喷入盐酸溶液,盐酸溶液由0.295-1.18kg盐酸和40kg水组成,再升温至100-110℃后反应1-6小时,抽真空0.5小时,再用NaHCO3溶液调节PH至6.0-7.5,成品过筛即得。
2.根据权利要求1所述的一种药用可溶性淀粉制备方法,其特征在于:所述的淀粉水分为1-6%。
3.根据权利要求1所述的一种药用可溶性淀粉制备方法,其特征在于:所述的淀粉为大米淀粉、玉米淀粉或薯类淀粉;薯类淀粉为马铃薯淀粉或木薯淀粉。
4.根据权利要求1所述的一种药用可溶性淀粉制备方法,其特征在于:所述的盐酸为工业盐酸或试剂级别。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201510592520.0A CN105111320B (zh) | 2015-09-17 | 2015-09-17 | 一种药用可溶性淀粉制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201510592520.0A CN105111320B (zh) | 2015-09-17 | 2015-09-17 | 一种药用可溶性淀粉制备方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN105111320A CN105111320A (zh) | 2015-12-02 |
CN105111320B true CN105111320B (zh) | 2017-05-24 |
Family
ID=54659459
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201510592520.0A Active CN105111320B (zh) | 2015-09-17 | 2015-09-17 | 一种药用可溶性淀粉制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN105111320B (zh) |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1161045A (zh) * | 1994-09-29 | 1997-10-01 | 弗雷泽纽斯股份公司 | 制备淀粉降解产物的方法 |
CN102050880A (zh) * | 2009-10-29 | 2011-05-11 | 黄雅典 | 一种可溶性淀粉的制造方法 |
CN102675476A (zh) * | 2012-05-20 | 2012-09-19 | 湖州展望药业有限公司 | 一种可溶性淀粉的生产方法 |
-
2015
- 2015-09-17 CN CN201510592520.0A patent/CN105111320B/zh active Active
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1161045A (zh) * | 1994-09-29 | 1997-10-01 | 弗雷泽纽斯股份公司 | 制备淀粉降解产物的方法 |
CN102050880A (zh) * | 2009-10-29 | 2011-05-11 | 黄雅典 | 一种可溶性淀粉的制造方法 |
CN102675476A (zh) * | 2012-05-20 | 2012-09-19 | 湖州展望药业有限公司 | 一种可溶性淀粉的生产方法 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN105111320A (zh) | 2015-12-02 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103351440B (zh) | 一种医药级海藻酸钠的生产工艺 | |
CN104543738B (zh) | 一种速溶青稞粉的制备方法 | |
CN103416658A (zh) | 系列营养蕨麻粉生产配方及其制备工艺 | |
CN103766695B (zh) | 一种分子量可控聚葡萄糖及其快速制备方法 | |
CN104323152A (zh) | 一种高可溶性大豆膳食纤维的制备方法 | |
CN103789383A (zh) | 大米肽的生产方法 | |
CN105111320B (zh) | 一种药用可溶性淀粉制备方法 | |
CN107439688A (zh) | 一种复配胶体球的制备方法 | |
CN103146782A (zh) | 以米糠为原料制备葡萄糖浆的方法 | |
CN110117628A (zh) | 一种羟丙基淀粉抗性糊精的制备方法 | |
CN104311682B (zh) | 一种药用羧甲基淀粉的生产方法 | |
CN104725215A (zh) | 一种乙酸钙粉体的生产工艺 | |
CN102382910A (zh) | 一种利用玉米芯生产木糖的制备方法 | |
CN108753892A (zh) | 一种蛋白胨的制备工艺 | |
CN105400847B (zh) | 一种高蛋白稳定性的高酯果胶及其制备方法 | |
CN109315680A (zh) | 一种全麦面粉的制作方法 | |
CN102260717A (zh) | 一种发酵生产柠檬酸的方法 | |
CN107048290A (zh) | 一种营养果膏的制作方法 | |
CN103451254A (zh) | 一种生物酶法制备高比表面积白果微孔淀粉的方法 | |
AU2018101966A4 (en) | Viscosity reducer sodium humate production plant | |
CN105249399A (zh) | 一种固体乳酸的制备方法 | |
Naveen et al. | Chemical route for synthesis of citric acid from orange and grape juices | |
CN102050880A (zh) | 一种可溶性淀粉的制造方法 | |
CN111466570A (zh) | 一种食药用香菇制品及其加工方法 | |
CN106632723A (zh) | 一种果胶制取工艺 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant |