CN105087166A - 一种提取茉莉花精油的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种提取茉莉花精油的方法，是将茉莉花阴干，先经过机械活化处理，再加入纤维素酶和水浸泡4-6h,浸泡后蒸馏提取2-3h，蒸馏得到的混合水蒸气经过冷凝，冷凝后的油水混合物经过油水分离得到茉莉花粗油，茉莉花粗油再经过萃取分离，即可得到茉莉花精油。该方法在蒸馏提取茉莉花精油先经过机械活化处理和用纤维素酶浸泡，不仅提高了出油率，还缩短蒸馏时间，该方法还具有操作简单、成本低、产品纯度高等优点，很适用于工业化生产。
Description
技术领域
本发明涉及精油提取领域，尤其是一种提取茉莉花精油的方法。
背景技术
茉莉花，别名：茉莉，拉丁文名：Jasminumsambac(L.)Ait，为木樨科素馨属灌木植物。茉莉花精油为从茉莉花提炼出来的精油，精油在茉莉花的含量为2-4%。茉莉花精油被称为“精油之王”。茉莉花精油产量极少因而十分昂贵，其具有高雅气味，可舒缓郁闷情绪、振奋精神、提升自信心，同时可护理和善肌肤干燥、缺水、过油及敏感的状况，淡化妊娠纹与疤痕，增加皮肤弹性，让肌肤倍感柔嫩，在泡脚的热水中滴入几滴茉莉花精油，可以达到活血经络的目的。目前茉莉花精油已经广泛应用于医药、日用化工、食品加工等领域。
茉莉花精油的提取方法主要为水蒸气蒸馏法、有机溶剂法，现有的水蒸气存在提取率低、耗时长、产品纯度低等问题，溶剂法不仅需要去除浸取溶剂，还会使产品中有大量残留溶剂，从而影响了茉莉花精油的气味和纯度。近年来，也有报导使用超临界二氧化碳法、超声波法提取茉莉花精油，但这两种方法存在设备成本高，难以实现工业化生产。
发明内容
本发明的目的在于针对现有茉莉花精油提取存在的问题，提供一种能提高茉莉花精油出油率的方法。该方法不仅提取率高、产品纯度高，还具有成本低、耗能低、提取时间短等优点。
为了实现以上目的，本发明是通过以下技术方案实现的：
（1）机械活化：将茉莉花阴干，加入搅拌球磨机中，在转速为300-500r/min下机械活化3-5min,得到茉莉花粉末；
（2）浸泡：将上述茉莉花粉末加入蒸馏罐，再加入纤维素酶和水，所述纤维素酶的重量为茉莉花粉末重量0.6-0.8%，用石板加压使得水刚好泡过茉莉花粉末，在常温下浸泡4-6h，得到提取液；
（3）蒸馏：从蒸馏罐的底部通入水蒸气对提取液进行加热，提取液沸腾后提取2-3h，得到混合蒸汽；
（4）冷凝：上述得到的混合蒸汽经过冷凝器进行冷凝，冷凝后得到油水混合物；
（5）油水分离：冷凝得到的油水混合物经过油水分离器进行油水分离，得到茉莉花粗油和水；
（6）萃取：得到的茉莉花粗油再经过萃取罐进行萃取，分层后，分出上层即为茉莉花精油。
以上所述一种提取茉莉花精油的方法，所述的搅拌球磨机为立式搅拌球磨机。
以上所述一种提取茉莉花精油的方法，所述茉莉花精油的出油率为2.1-2.8%。
以上所述一种提取茉莉花精油的方法，所述茉莉花精油纯度达到98%以上。
与现有技术相比，本发明取得的有益效果为：
（1）本发明在蒸馏提取茉莉花精油之前，将茉莉花先经过机械活化处理，机械活化将茉莉花在摩擦、碰撞、冲击、剪切等机械力作用下破坏了植物的细胞壁，并使颗粒细化，使得茉莉花的精油更加容易提取出来，从而提高了出油率。
（2）本发明在蒸馏提取茉莉花精油之前，先用纤维素酶和水浸泡茉莉花原料，纤维素酶能将组成细胞壁的纤维素骨架逐级降解成葡萄糖,进而破坏细胞壁骨架结构,使得茉莉花精油更容易提取，不仅提高了出油率，还缩短了蒸馏提取时间。
（3）本发明茉莉花精油的出油率为2.2-2.8%，而传统的方法出油率只为1.5-2.0%。
（4）本发明油水分离后的茉莉花粗油先经过萃取分离，提高了产品的纯度，得到的茉莉花精油纯度达到98%以上，而现有提取方法纯度一般仅达到90%。
（5）本发明方法还具有操作简单、提取时间短、成本低等优点，适用于工业化生产。
附图说明
图1为本发明方法的工艺流程图。
具体实施方式
下面将结合具体实施例对本发明进一步说明，但不限于本发明的保护范围。
实施例1
一种提取茉莉花精油的方法，包括以下步骤：
（1）机械活化：将茉莉花蕾阴干使其含水量为10%，取1000g阴干后的茉莉花蕾加入立式搅拌球磨机中，在转速为500r/min下机械活化3min,得到茉莉花粉末；
（2）浸泡：将上述茉莉花粉末加入蒸馏罐，再加入0.7kg的纤维素酶和加入水，用石板加压使得水刚好泡过茉莉花粉末，在常温下浸泡5h，得到提取液；
（3）蒸馏：从蒸馏罐的底部通入水蒸气对提取液进行加热，提取液沸腾后提取2h，得到混合蒸汽；
（4）冷凝：上述得到的混合蒸汽经过冷凝器进行冷凝，冷凝后得到油水混合物；
（5）油水分离：冷凝得到的油水混合物经过油水分离器进行油水分离，得到茉莉花粗油和水；
（6）萃取：得到的茉莉花粗油再经过萃取罐进行萃取，分层后，分出上层即为茉莉花精油。
本实施例得到23.24g茉莉花精油，得到的茉莉花精油纯度达到98.42%。
实施例2
一种提取茉莉花精油的方法，包括以下步骤：
（1）机械活化：将茉莉花蕾阴干使其含水量为10%，取1000g茉莉花枝和叶加入立式搅拌球磨机中，在转速为300r/min下机械活化5min,得到茉莉花粉末；
（2）浸泡：将上述茉莉花粉末加入蒸馏罐，再加入0.6kg的纤维素酶和加入水，用石板加压使得水刚好泡过茉莉花粉末，在常温下浸泡4h，得到提取液；
（3）蒸馏：从蒸馏罐的底部通入水蒸气对提取液进行加热，提取液沸腾后提取2h，得到混合蒸汽；
（4）冷凝：上述得到的混合蒸汽经过冷凝器进行冷凝，冷凝后得到油水混合物；
（5）油水分离：冷凝得到的油水混合物经过油水分离器进行油水分离，得到茉莉花粗油和水；
（6）萃取：得到的茉莉花粗油再经过萃取罐进行萃取，分层后，分出上层即为茉莉花精油。
本实施例得到22.09g茉莉花精油，得到的茉莉花精油纯度达到97.08%。
实施例3
一种提取茉莉花精油的方法，包括以下步骤：
（1）机械活化：将茉莉花原料阴干使其含水量为8%，取1000g茉莉花枝和叶加入立式搅拌球磨机中，在转速为500r/min下机械活化3min,得到茉莉花粉末；
（2）浸泡：将上述茉莉花粉末加入蒸馏罐，再加入0.8kg的纤维素酶和加入水，用石板加压使得水刚好泡过茉莉花粉末，在常温下浸泡4h，得到提取液；
（3）蒸馏：从蒸馏罐的底部通入水蒸气对提取液进行加热，提取液沸腾后提取3h，得到混合蒸汽；
（4）冷凝：上述得到的混合蒸汽经过冷凝器进行冷凝，冷凝后得到油水混合物；
（5）油水分离：冷凝得到的油水混合物经过油水分离器进行油水分离，得到茉莉花粗油和水；
（6）萃取：得到的茉莉花粗油再经过萃取罐进行萃取，分层后，分出上层即为茉莉花精油。
本实施例得到27.43g茉莉花精油，得到的茉莉花精油纯度达到98.78%。
实施例4
一种提取茉莉花精油的方法，包括以下步骤：
（1）机械活化：将茉莉花枝和叶阴干使其含水量为8%，取1000g茉莉花枝和叶加入立式搅拌球磨机中，在转速为500r/min下机械活化5min,得到茉莉花粉末；
（2）浸泡：将上述茉莉花粉末加入蒸馏罐，再加入0.7kg的纤维素酶和加入水，用石板加压使得水刚好泡过茉莉花粉末，在常温下浸泡5h，得到提取液；
（3）蒸馏：从蒸馏罐的底部通入水蒸气对提取液进行加热，提取液沸腾后提取2.5h，得到混合蒸汽；
（4）冷凝：上述得到的混合蒸汽经过冷凝器进行冷凝，冷凝后得到油水混合物；
（5）油水分离：冷凝得到的油水混合物经过油水分离器进行油水分离，得到茉莉花粗油和水；
（6）萃取：得到的茉莉花粗油再经过萃取罐进行萃取，分层后，分出上层即为茉莉花精油。
本实施例得到26.19g茉莉花精油，得到的茉莉花精油纯度达到99.04%。
实施例5
一种提取茉莉花精油的方法，包括以下步骤：
（1）机械活化：将茉莉花枝和叶阴干使其含水量为12%，取1000g茉莉花枝和叶加入立式搅拌球磨机中，在转速为500r/min下机械活化3min,得到茉莉花粉末；
（2）浸泡：将上述茉莉花粉末加入蒸馏罐，再加入0.6kg的纤维素酶和加入水，用石板加压使得水刚好泡过茉莉花粉末，在常温下浸泡4h，得到提取液；
（3）蒸馏：从蒸馏罐的底部通入水蒸气对提取液进行加热，提取液沸腾后提取2.5h，得到混合蒸汽；
（4）冷凝：上述得到的混合蒸汽经过冷凝器进行冷凝，冷凝后得到油水混合物；
（5）油水分离：冷凝得到的油水混合物经过油水分离器进行油水分离，得到茉莉花粗油和水；
（6）萃取：得到的茉莉花粗油再经过萃取罐进行萃取，分层后，分出上层即为茉莉花精油。
本实施例得到23.15g茉莉花精油，得到的茉莉花精油纯度达到98.64%。
Claims (5)
1.一种提取茉莉花精油的方法，其特征在于：包括以下步骤：
（1）机械活化：将茉莉花阴干，加入搅拌球磨机中，在转速为300-500r/min下机械活化3-5min,得到茉莉花粉末；
（2）浸泡：将上述茉莉花粉末加入蒸馏罐，再加入纤维素酶和水，所述纤维素酶的重量为茉莉花粉末重量0.6-0.8%，用石板加压使得水刚好泡过茉莉花粉末，在常温下浸泡4-6h，得到提取液；
（3）蒸馏：从蒸馏罐的底部通入水蒸气对提取液进行加热，提取液沸腾后提取2-3h，得到混合蒸汽；
（4）冷凝：上述得到的混合蒸汽经过冷凝器进行冷凝，冷凝后得到油水混合物；
（5）油水分离：冷凝得到的油水混合物经过油水分离器进行油水分离，得到茉莉花粗油和水；
（6）萃取：得到的茉莉花粗油再经过萃取罐进行萃取，分层后，分出上层即为茉莉花精油。
2.根据权利要求1所述一种提取茉莉花精油的方法，其特征在于：步骤（1）所是将茉莉花阴干使其含水量为8-12%。
3.根据权利要求1所述一种提取茉莉花精油的方法，其特征在于：所述的搅拌球磨机为立式搅拌球磨机。
4.根据权利要求1所述一种提取茉莉花精油的方法，其特征在于：所述茉莉花精油的出油率为2.2-2.8%。
5.根据权利要求4所述一种提取茉莉花精油的方法，其特征在于：所述茉莉花精油纯度达到98%以上。
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