CN104997115A - 一种降血压功能饮料 - Google Patents
一种降血压功能饮料 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104997115A CN104997115A CN201510322709.8A CN201510322709A CN104997115A CN 104997115 A CN104997115 A CN 104997115A CN 201510322709 A CN201510322709 A CN 201510322709A CN 104997115 A CN104997115 A CN 104997115A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- functional beverage
- antihypertensive
- water
- preparation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 230000003276 anti-hypertensive effect Effects 0.000 title claims abstract description 19
- 235000020510 functional beverage Nutrition 0.000 title abstract description 10
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 26
- 235000002837 Acetobacter xylinum Nutrition 0.000 claims abstract description 23
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 20
- 235000007516 Chrysanthemum Nutrition 0.000 claims abstract description 18
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims abstract description 18
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims abstract description 17
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims abstract description 17
- 240000001579 Cirsium arvense Species 0.000 claims abstract description 16
- 235000005918 Cirsium arvense Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 244000111489 Gardenia augusta Species 0.000 claims abstract description 16
- 235000018958 Gardenia augusta Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 244000235858 Acetobacter xylinum Species 0.000 claims abstract description 15
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract description 10
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims description 28
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 19
- 244000037364 Cinnamomum aromaticum Species 0.000 claims description 17
- 235000014489 Cinnamomum aromaticum Nutrition 0.000 claims description 17
- 235000009917 Crataegus X brevipes Nutrition 0.000 claims description 17
- 235000013204 Crataegus X haemacarpa Nutrition 0.000 claims description 17
- 235000009685 Crataegus X maligna Nutrition 0.000 claims description 17
- 235000009444 Crataegus X rubrocarnea Nutrition 0.000 claims description 17
- 235000009486 Crataegus bullatus Nutrition 0.000 claims description 17
- 235000017181 Crataegus chrysocarpa Nutrition 0.000 claims description 17
- 235000009682 Crataegus limnophila Nutrition 0.000 claims description 17
- 235000004423 Crataegus monogyna Nutrition 0.000 claims description 17
- 235000002313 Crataegus paludosa Nutrition 0.000 claims description 17
- 235000009840 Crataegus x incaedua Nutrition 0.000 claims description 17
- 241000219784 Sophora Species 0.000 claims description 15
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims description 14
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims description 14
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 12
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 10
- 238000011049 filling Methods 0.000 claims description 6
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 6
- 230000003068 static effect Effects 0.000 claims description 6
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 5
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 5
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 5
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims description 5
- 238000009413 insulation Methods 0.000 claims description 5
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 5
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 5
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 4
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 4
- 239000011521 glass Substances 0.000 claims description 3
- 244000189548 Chrysanthemum x morifolium Species 0.000 claims 3
- 240000000171 Crataegus monogyna Species 0.000 claims 3
- 230000002218 hypoglycaemic effect Effects 0.000 claims 1
- 241001092040 Crataegus Species 0.000 abstract description 15
- 239000003814 drug Substances 0.000 abstract description 13
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 12
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 abstract description 7
- 208000027796 Blood pressure disease Diseases 0.000 abstract description 6
- 230000036541 health Effects 0.000 abstract description 6
- 239000005556 hormone Substances 0.000 abstract description 6
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 abstract description 6
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 6
- 231100000331 toxic Toxicity 0.000 abstract description 6
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 abstract description 6
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 abstract description 5
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 abstract description 5
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 abstract description 5
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 abstract description 5
- 230000036039 immunity Effects 0.000 abstract description 3
- 230000008901 benefit Effects 0.000 abstract description 2
- 229940126680 traditional chinese medicines Drugs 0.000 abstract 3
- 240000005250 Chrysanthemum indicum Species 0.000 abstract 1
- 235000014493 Crataegus Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000628997 Flos Species 0.000 abstract 1
- 241000235070 Saccharomyces Species 0.000 abstract 1
- 210000002421 cell wall Anatomy 0.000 abstract 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 abstract 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 abstract 1
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 abstract 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 28
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 28
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 18
- 241000723353 Chrysanthemum Species 0.000 description 14
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 11
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 10
- 230000004438 eyesight Effects 0.000 description 10
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 10
- 230000023597 hemostasis Effects 0.000 description 8
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 8
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 8
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 7
- 230000006870 function Effects 0.000 description 7
- 208000032843 Hemorrhage Diseases 0.000 description 6
- 230000000740 bleeding effect Effects 0.000 description 6
- 210000002429 large intestine Anatomy 0.000 description 6
- 206010033675 panniculitis Diseases 0.000 description 6
- 210000000697 sensory organ Anatomy 0.000 description 6
- 210000004304 subcutaneous tissue Anatomy 0.000 description 6
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 6
- 206010019233 Headaches Diseases 0.000 description 5
- 231100000869 headache Toxicity 0.000 description 5
- GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N (D)-(+)-Pantothenic acid Chemical compound OCC(C)(C)[C@@H](O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-ZETCQYMHSA-N 0.000 description 4
- 208000001953 Hypotension Diseases 0.000 description 4
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 208000002193 Pain Diseases 0.000 description 4
- 208000002173 dizziness Diseases 0.000 description 4
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 4
- 230000004907 flux Effects 0.000 description 4
- 208000035861 hematochezia Diseases 0.000 description 4
- 208000006750 hematuria Diseases 0.000 description 4
- 208000021822 hypotensive Diseases 0.000 description 4
- 230000001077 hypotensive effect Effects 0.000 description 4
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 4
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 4
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 4
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 4
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 3
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 3
- 210000002216 heart Anatomy 0.000 description 3
- 230000001631 hypertensive effect Effects 0.000 description 3
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 3
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 3
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 3
- ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 7553-56-2 Chemical compound [I] ZCYVEMRRCGMTRW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 description 2
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 description 2
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 description 2
- 206010002368 Anger Diseases 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010007247 Carbuncle Diseases 0.000 description 2
- GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N Chick antidermatitis factor Natural products OCC(C)(C)C(O)C(=O)NCCC(O)=O GHOKWGTUZJEAQD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 2
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 2
- 241000721047 Danaus plexippus Species 0.000 description 2
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 2
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 2
- 208000004232 Enteritis Diseases 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 2
- 108090000371 Esterases Proteins 0.000 description 2
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 2
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 2
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 2
- 206010017553 Furuncle Diseases 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 2
- 208000034507 Haematemesis Diseases 0.000 description 2
- 208000025599 Heat Stress disease Diseases 0.000 description 2
- 206010068188 Heat illness Diseases 0.000 description 2
- 208000037319 Hepatitis infectious Diseases 0.000 description 2
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 2
- 208000015817 Infant Nutrition disease Diseases 0.000 description 2
- 206010024453 Ligament sprain Diseases 0.000 description 2
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010027514 Metrorrhagia Diseases 0.000 description 2
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 2
- 102000003992 Peroxidases Human genes 0.000 description 2
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 description 2
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000001431 Psychomotor Agitation Diseases 0.000 description 2
- 206010038743 Restlessness Diseases 0.000 description 2
- 241000593989 Scardinius erythrophthalmus Species 0.000 description 2
- 208000005392 Spasm Diseases 0.000 description 2
- 208000010040 Sprains and Strains Diseases 0.000 description 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 2
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000005864 Sulphur Substances 0.000 description 2
- 206010053476 Traumatic haemorrhage Diseases 0.000 description 2
- 206010046788 Uterine haemorrhage Diseases 0.000 description 2
- 208000012886 Vertigo Diseases 0.000 description 2
- 229930003451 Vitamin B1 Natural products 0.000 description 2
- OIPILFWXSMYKGL-UHFFFAOYSA-N acetylcholine Chemical compound CC(=O)OCC[N+](C)(C)C OIPILFWXSMYKGL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229960004373 acetylcholine Drugs 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 230000001154 acute effect Effects 0.000 description 2
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 2
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 2
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 description 2
- 208000002399 aphthous stomatitis Diseases 0.000 description 2
- 208000034158 bleeding Diseases 0.000 description 2
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 2
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 2
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 2
- 230000001079 digestive effect Effects 0.000 description 2
- 230000035619 diuresis Effects 0.000 description 2
- 230000000857 drug effect Effects 0.000 description 2
- 201000006549 dyspepsia Diseases 0.000 description 2
- 230000002526 effect on cardiovascular system Effects 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 208000003512 furunculosis Diseases 0.000 description 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 2
- 208000014617 hemorrhoid Diseases 0.000 description 2
- 208000005252 hepatitis A Diseases 0.000 description 2
- 244000000053 intestinal parasite Species 0.000 description 2
- 229910052740 iodine Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011630 iodine Substances 0.000 description 2
- 230000002475 laxative effect Effects 0.000 description 2
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 2
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000003821 menstrual periods Effects 0.000 description 2
- 230000003020 moisturizing effect Effects 0.000 description 2
- 230000001114 myogenic effect Effects 0.000 description 2
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 2
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 2
- 229940055726 pantothenic acid Drugs 0.000 description 2
- 235000019161 pantothenic acid Nutrition 0.000 description 2
- 239000011713 pantothenic acid Substances 0.000 description 2
- 244000045947 parasite Species 0.000 description 2
- 108040007629 peroxidase activity proteins Proteins 0.000 description 2
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 2
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000002574 poison Substances 0.000 description 2
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 2
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 238000010926 purge Methods 0.000 description 2
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 2
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 2
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 2
- 229960003495 thiamine Drugs 0.000 description 2
- DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M thiamine hydrochloride Chemical compound Cl.[Cl-].CC1=C(CCO)SC=[N+]1CC1=CN=C(C)N=C1N DPJRMOMPQZCRJU-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 2
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 2
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 2
- 231100000889 vertigo Toxicity 0.000 description 2
- 239000011691 vitamin B1 Substances 0.000 description 2
- 235000010374 vitamin B1 Nutrition 0.000 description 2
- 239000000341 volatile oil Substances 0.000 description 2
- 206010000358 Accelerated hypertension Diseases 0.000 description 1
- 206010008190 Cerebrovascular accident Diseases 0.000 description 1
- 208000028399 Critical Illness Diseases 0.000 description 1
- 206010057315 Daydreaming Diseases 0.000 description 1
- 206010012373 Depressed level of consciousness Diseases 0.000 description 1
- 208000008967 Enuresis Diseases 0.000 description 1
- 208000001647 Renal Insufficiency Diseases 0.000 description 1
- 208000006011 Stroke Diseases 0.000 description 1
- 206010047700 Vomiting Diseases 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 1
- 210000000481 breast Anatomy 0.000 description 1
- 208000026106 cerebrovascular disease Diseases 0.000 description 1
- 210000000038 chest Anatomy 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 210000004700 fetal blood Anatomy 0.000 description 1
- 241000411851 herbal medicine Species 0.000 description 1
- 201000006370 kidney failure Diseases 0.000 description 1
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 1
- 235000021056 liquid food Nutrition 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- 231100000862 numbness Toxicity 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 230000007170 pathology Effects 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 208000018316 severe headache Diseases 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 238000002560 therapeutic procedure Methods 0.000 description 1
- 230000008673 vomiting Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
- A23L2/382—Other non-alcoholic beverages fermented
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/70—Clarifying or fining of non-alcoholic beverages; Removing unwanted matter
- A23L2/84—Clarifying or fining of non-alcoholic beverages; Removing unwanted matter using microorganisms or biological material, e.g. enzymes
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
本发明公开了一种降血压功能饮料，原料由以下组分按重量份组成：决明子12～18、栀子8～10、山楂12～18、菊花14～16、槐花8～12、小蓟13～16、蜂蜜50～70、白砂糖120～170、水9000～11000；并公开了其制备方法。本发明通过合理组方，提供了一种天然纯中药功能饮料，上述中药发酵后，消除了中药的毒副作用，通过发酵破壁，提高药效溶出，并且通过拜耳结合酵母菌和木醋杆菌发酵，将原料中含有的各种维生素和氨基酸及微量元素溶出，无需添加任何激素和化学成分，饮用不但能达到防治血压疾病的效果，同时还具有保健强身以及增强机体免疫力的功效，本产品的推广利国利民。
Description
技术领域
本发明涉及一种饮料，尤其涉及一种降血压功能饮料。
背景技术
高血压的症状因人而异。早期可能无症状或症状不明显，仅仅会在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高，并在休息后恢复正常。随着病程延长，血压明显的持续升高，逐渐会出现各种症状。此时被称为缓进型高血压病。缓进型高血压病常见的临床症状有头痛、头晕、注意力不集中、记忆力减退、肢体麻木、夜尿增多、心悸、胸闷、乏力等。当血压突然升高到一定程度时甚至会出现剧烈头痛、呕吐、心悸、眩晕等症状，严重时会发生神志不清、抽搐。这就属于急进型高血压和高血压危重症，多会在短期内发生严重的心、脑、肾等器官的损害和病变，如中风、心梗、肾衰等。症状与血压升高的水平并无一致的关系。
现有的治疗方式主要以降压为主，降压治疗的最终目的是减少高血压患者心、脑血管病的发生率和死亡率。而根据高血压的发病规律不能看出，早期的预防和治疗能极大的降低重症的可能性。功能饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。功能饮料除提供水分外，由于在不同品种的功能饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。
而将功能饮料与防治高血压结合，以日常养护为主的功能饮料产品尚未见报道，而采用纯中药（符合国家饮料使用范围），无激素和化学成分的防治高血压的功能饮料，具有降压明目、凉血止血的功能性饮料更未见报道。
发明内容
为解决上述问题，本发明提供一种纯中药原料，不添加任何激素和化学成分、具有降压明目、凉血止血、以预防和日常保养为主的降血压功能饮料。
为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：一种降血压功能饮料，原料由以下组分按重量份组成：决明子12～18、栀子8～10、山楂 12～18、菊花14～16、槐花8～12、小蓟13～16、蜂蜜 50～70、白砂糖120～170、水9000～11000。
将上述原料组分制成降血压的功能饮料的制备方法是：
（1）将原料组分中决明子、山楂、菊花、槐花、栀子、小蓟清洗去除杂质，放入加热容器中，加入总水量的一半煮至沸腾，自然冷却至35～40℃时保温；
（2）向保温的容器中加入蜂蜜、白砂糖和余量的水，搅拌均匀，而后加入混合物总量0.02～0.04%的拜耳结合酵母菌和木醋杆菌，设定温度25～30℃，湿度控制在27%～29%，静止密闭培养3～6天；
（3）将发酵后的混合物取出过滤，所获得的滤液灌装至饮料瓶即为成品。
进一步的，所述水为纯净水。
进一步的，所述饮料瓶为玻璃或塑料瓶，使用前须严格消毒处理。
进一步的，所述拜耳结合酵母菌和木醋杆菌的混合比例为1:0.5～1.2。
本发明所采用的中药组分：
决明子：味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。
栀子：味苦，性寒；归心、肝、肺、胃、三焦经。泻火除烦；清热利湿；凉血解毒。主热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疳；淋证；叶血衄血；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛。
山楂：味酸、甘，性温。入脾、肝、胃经。消食健胃，活血化瘀，驱虫。消化不良、心血管、癌症、肠炎、经期延迟、产后淤血。
菊花：味甘、苦，性微寒，归肺、肝经。疏散风热，清肝明目。于风热表证，温病初起，目赤肿痛，目暗昏花，头目眩晕。
槐花：味苦，性微寒。归肝、大肠经。凉血止血，清肝泻火。用于:便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕。
小蓟：味甘，性凉。归肝、脾经。凉血，祛瘀，止血。治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒。
蜂蜜：味甘，性平；归脾、胃、肺、大肠经。调补脾胃；缓急止痛；润肺止咳；润肠通便；润肤生肌；解毒。蜂蜜中主含葡萄糖，果糖；其他还含蔗糖，糊精，有机酸，蛋白质，挥发油，蜡，花粉粒，维生素B1、B2、B6、C、K、H，淀粉酶，转入酶，过氧化酶，酯酶，生长刺激素，乙酰胆碱，烟酸，泛酸，胡萝卜素，无机元素钙、硫、磷、镁、钾、钠、碘等。
本发明以决明子为君药，栀子、山楂、菊花为臣药；槐花、小蓟辅佐上药，达到降压明目、凉血止血的功效。蜂蜜除其药用价值，还作为发酵能量，并利用决明子、山楂、菊花等发酵将所含有的微量元素和氨基酸等补充饮料中的成分，无需添加剂，即能防治血压疾病，又能提供营养元素，是名副其实的功能饮料。
本发明的有益效果在于：通过合理组方，提供了一种天然纯中药功能饮料，上述中药发酵后，消除了中药的毒副作用，通过发酵破壁，提高药效溶出，并且通过拜耳结合酵母菌和木醋杆菌发酵，将原料中含有的各种维生素和氨基酸及微量元素溶出，无需添加任何激素和化学成分，饮用不但能达到防治血压疾病的效果，同时还具有保健强身以及增强机体免疫力的功效，本产品的推广利国利民。
具体实施方式
实施例1
一种降血压功能饮料，原料由以下组分按重量份组成：决明子12、栀子8、山楂 12、菊花14、槐花8、小蓟13、蜂蜜 50、白砂糖120、水9000。
将上述原料组分制成降血压的功能饮料的制备方法是：
（1）将原料组分中决明子、山楂、菊花、槐花、栀子、小蓟清洗去除杂质，放入加热容器中，加入总水量的一半煮至沸腾，自然冷却至35℃时保温；
（2）向保温的容器中加入蜂蜜、白砂糖和余量的水，搅拌均匀，而后加入混合物总量0.02%的拜耳结合酵母菌和木醋杆菌，设定温度25℃，湿度控制在27%，静止密闭培养3天；所述拜耳结合酵母菌和木醋杆菌的混合比例为1:0.5；
（3）将发酵后的混合物取出过滤，所获得的滤液灌装至饮料瓶即为成品。
本发明所采用的中药组分：
决明子：味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。
栀子：味苦，性寒；归心、肝、肺、胃、三焦经。泻火除烦；清热利湿；凉血解毒。主热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疳；淋证；叶血衄血；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛。
山楂：味酸、甘，性温。入脾、肝、胃经。消食健胃，活血化瘀，驱虫。消化不良、心血管、癌症、肠炎、经期延迟、产后淤血。
菊花：味甘、苦，性微寒，归肺、肝经。疏散风热，清肝明目。于风热表证，温病初起，目赤肿痛，目暗昏花，头目眩晕。
槐花：味苦，性微寒。归肝、大肠经。凉血止血，清肝泻火。用于:便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕。
小蓟：味甘，性凉。归肝、脾经。凉血，祛瘀，止血。治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒。
蜂蜜：味甘，性平；归脾、胃、肺、大肠经。调补脾胃；缓急止痛；润肺止咳；润肠通便；润肤生肌；解毒。蜂蜜中主含葡萄糖，果糖；其他还含蔗糖，糊精，有机酸，蛋白质，挥发油，蜡，花粉粒，维生素B1、B2、B6、C、K、H，淀粉酶，转入酶，过氧化酶，酯酶，生长刺激素，乙酰胆碱，烟酸，泛酸，胡萝卜素，无机元素钙、硫、磷、镁、钾、钠、碘等。
本发明以决明子为君药，栀子、山楂、菊花为臣药；槐花、小蓟辅佐上药，达到降压明目、凉血止血的功效。蜂蜜除其药用价值，还作为发酵能量，并利用决明子、山楂、菊花等发酵将所含有的微量元素和氨基酸等补充饮料中的成分，无需添加剂，即能防治血压疾病，又能提供营养元素，是名副其实的功能饮料。
通过合理组方，提供了一种天然纯中药功能饮料，上述中药发酵后，消除了中药的毒副作用，通过发酵破壁，提高药效溶出，并且通过拜耳结合酵母菌和木醋杆菌发酵，将原料中含有的各种维生素和氨基酸及微量元素溶出，无需添加任何激素和化学成分，饮用不但能达到防治血压疾病的效果，同时还具有保健强身以及增强机体免疫力的功效，充分以预防为主，在日常生活中实现健康，本产品的推广利国利民。
实施例2
一种降血压功能饮料，原料由以下组分按重量份组成：决明子18、栀子10、山楂 18、菊花16、槐花12、小蓟16、蜂蜜70、白砂糖170、水11000。
将上述原料组分制成降血压的功能饮料的制备方法是：
（1）将原料组分中决明子、山楂、菊花、槐花、栀子、小蓟清洗去除杂质，放入加热容器中，加入总水量的一半煮至沸腾，自然冷却至40℃时保温；
（2）向保温的容器中加入蜂蜜、白砂糖和余量的水，搅拌均匀，而后加入混合物总量0.04%的拜耳结合酵母菌和木醋杆菌，设定温度30℃，湿度控制在29%，静止密闭培养6天；所述拜耳结合酵母菌和木醋杆菌的混合比例为1:1.2。
（3）将发酵后的混合物取出过滤，所获得的滤液灌装至饮料瓶即为成品。所述饮料瓶为塑料瓶，使用前须严格消毒处理。
实施例3
一种降血压功能饮料，原料由以下组分按重量份组成：决明子15、栀子9、山楂 15、菊花15、槐花10、小蓟15、蜂蜜 60、白砂糖150、水10000。
将上述原料组分制成降血压的功能饮料的制备方法是：
（1）将原料组分中决明子、山楂、菊花、槐花、栀子、小蓟清洗去除杂质，放入加热容器中，加入总水量的一半煮至沸腾，自然冷却至38℃时保温；
（2）向保温的容器中加入蜂蜜、白砂糖和余量的水，搅拌均匀，而后加入混合物总量0.03%的拜耳结合酵母菌和木醋杆菌，设定温度28℃，湿度控制在28%，静止密闭培养5天；所述拜耳结合酵母菌和木醋杆菌的混合比例为1:1。
（3）将发酵后的混合物取出过滤，所获得的滤液灌装至饮料瓶即为成品。
将发酵后的混合物取出过滤，所获得的滤液灌装至饮料瓶即制成防治血压的功能饮料；所用水为纯净水；所用饮料瓶为玻璃瓶，使用前须严格消毒处理。优选玻璃瓶的原因在于，发酵后的功能饮料使用金属类罐装会存在一定的溶出，以上实施例中，最佳实施例是实施例3。
本发明产品存在菌丝属于正常，适合保存温度为0～10℃，常温下放置亦不会变质，但当温度高于30℃时须放入低温保存；本发明产品开瓶即可饮用，味道甜酸适宜，符合大众口感，由于利用中药发酵，消除了中药的毒副作用，提高中药药效，并富含各种维生素和氨基酸及微量元素，将纯中药为原料，无需添加任何激素和化学成分，通过饮料解决了血压疾病的防治难题，同时又具有保健的功效，符合我国人民的健康需要，利国利民。
以上实施例的说明只用于理解本发明的原理，不理解为对本发明的限制。
Claims (7)
1.一种降血压功能饮料，其特征在于：原料由以下组分按重量份组成：决明子12～18、栀子8～10、山楂 12～18、菊花14～16、槐花8～12、小蓟13～16、蜂蜜 50～70、白砂糖120～170、水9000～11000。
2.根据权利要求1所述的降血压功能饮料，其特征在于：原料由以下组分按重量份组成：决明子15、栀子9、山楂 15、菊花15、槐花10、小蓟15、蜂蜜 60、白砂糖150、水10000。
3.如权利要求1所述的降血糖的功能饮料，其制备方法，特征在于：
（1）将原料组分中决明子、山楂、菊花、槐花、栀子、小蓟清洗去除杂质，放入加热容器中，加入总水量的一半煮至沸腾，自然冷却至35～40℃时保温；
（2）向保温的容器中加入蜂蜜、白砂糖和余量的水，搅拌均匀，而后加入混合物总量0.02～0.04%的拜耳结合酵母菌和木醋杆菌，设定温度25～30℃，湿度控制在27%～29%，静止密闭培养3～6天；
（3）将发酵后的混合物取出过滤，所获得的滤液灌装至饮料瓶即为成品。
4.根据权利要求3所述的降血压功能饮料的制备方法，其特征在于：所述水为纯净水。
5.根据权利要求3所述的降血压功能饮料的制备方法，其特征在于：所述饮料瓶为玻璃或塑料瓶，使用前须严格消毒处理。
6.根据权利要求3所述的降血压功能饮料的制备方法，其特征在于：所述拜耳结合酵母菌和木醋杆菌的混合比例为1:0.5～1.2。
7.根据权利要求6所述的降血压功能饮料的制备方法，其特征在于：所述步骤（1）中自然冷却至38℃时保温；所述步骤（2）中加入混合物总量0.03%的拜耳结合酵母菌和木醋杆菌，设定温度28℃，湿度控制在28%，静止密闭培养5天；所述拜耳结合酵母菌和木醋杆菌的混合比例为1:1。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510322709.8A CN104997115A (zh) | 2015-06-14 | 2015-06-14 | 一种降血压功能饮料 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510322709.8A CN104997115A (zh) | 2015-06-14 | 2015-06-14 | 一种降血压功能饮料 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN104997115A true CN104997115A (zh) | 2015-10-28 |
Family
ID=54370198
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510322709.8A Pending CN104997115A (zh) | 2015-06-14 | 2015-06-14 | 一种降血压功能饮料 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN104997115A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105456390A (zh) * | 2015-12-17 | 2016-04-06 | 夏修菲 | 一种用于心血管内科临床的混成制剂及制备方法 |
| CN106071607A (zh) * | 2016-07-06 | 2016-11-09 | 林俊成 | 降压饮料的制备方法 |
| CN106108009A (zh) * | 2016-06-24 | 2016-11-16 | 周口师范学院 | 小蓟提取液、含有小蓟活性成分的保健品及其制备方法 |
-
2015
- 2015-06-14 CN CN201510322709.8A patent/CN104997115A/zh active Pending
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105456390A (zh) * | 2015-12-17 | 2016-04-06 | 夏修菲 | 一种用于心血管内科临床的混成制剂及制备方法 |
| CN106108009A (zh) * | 2016-06-24 | 2016-11-16 | 周口师范学院 | 小蓟提取液、含有小蓟活性成分的保健品及其制备方法 |
| CN106071607A (zh) * | 2016-07-06 | 2016-11-09 | 林俊成 | 降压饮料的制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103622111B (zh) | 金柚糯米醋饮品的制作方法及由该方法所制得的金柚糯米醋饮品 | |
| CN103750480B (zh) | 一种解酒功能饮料 | |
| CN103960729B (zh) | 低糖黑蒜花卉饮料及制备方法 | |
| CN101040644A (zh) | 保健茶 | |
| CN103564587B (zh) | 一种天然黄腐酸复合保健饮料及其制备方法 | |
| CN105524803A (zh) | 一种桂花米酒的制作方法 | |
| CN104997087A (zh) | 一种补气血功能饮料 | |
| CN102197877A (zh) | 保健饮料 | |
| CN102599301B (zh) | 一种三泡台复合茶饮料 | |
| CN104997115A (zh) | 一种降血压功能饮料 | |
| CN106235318A (zh) | 以金银花、姜黄为主要原料制备酵素的方法 | |
| CN107980968A (zh) | 一种蜂蜜银耳茶饮料 | |
| CN104146247A (zh) | 一种罗汉果露的制备方法 | |
| CN102150850B (zh) | 一种脱苦蜜柚皮加工粉 | |
| CN101385536A (zh) | 一种天然植物降糖泡腾饮料 | |
| CN106578217A (zh) | 一种温和型保健凉茶及其加工工艺 | |
| CN103750478B (zh) | 一种前列康功能饮料 | |
| CN104872773A (zh) | 一种防治感咳功能饮料 | |
| CN102488744A (zh) | 一种解酒毒的药物及其制备方法 | |
| CN106176909A (zh) | 一种用人参白术茯苓甘草制备四君子酵素饮料的方法 | |
| CN104872774A (zh) | 一种防治便秘的功能饮料 | |
| CN105325823A (zh) | 格瓦斯饮料及其制备方法 | |
| CN100571733C (zh) | 一种保健性药用饮品醋及其制备方法 | |
| CN108315115A (zh) | 一种桃花啤酒及其制备方法 | |
| CN107048144A (zh) | 一种茉莉苏打水及其生产方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20151028 |