CN104970152A

CN104970152A - 一种采用食用植物作为成分制成的抗衰老代用茶的制备方法

Info

Publication number: CN104970152A
Application number: CN201510289073.1A
Authority: CN
Inventors: 不公告发明人
Original assignee: Xining Zhi Pei Intellectual Property Advisory Co Ltd
Current assignee: Xining Zhi Pei Intellectual Property Advisory Co Ltd
Priority date: 2015-06-01
Filing date: 2015-06-01
Publication date: 2015-10-14

Abstract

本发明公开了一种采用食用植物作为成分制成的抗衰老代用茶的制备方法，是由山药15～45g、白扁豆10～30g、甘草5～15g，采用混合粉碎法或水提醇沉法或醇提水沉法制成颗粒制备而成。本发明的抗衰老代用茶携带、使用方便，口感好，易被人们接受；不含任何食品添加剂、激素及有害物质，对脾、肾有营养作用，尤其适用于五脏虚衰，久病体弱，食欲不振，未老先衰的人群食用。

Description

一种采用食用植物作为成分制成的抗衰老代用茶的制备方法

技术领域

本发明涉及一种类似茶叶冲泡的饮品，尤其是一种采用食用植物作为成分制成的抗衰老代用茶的制备方法。

背景技术

衰老是人体各器官功能开始逐步降低的一种生理现象，是一种不可避免的自然规律。导致人体衰老的原因集中到一点，就是细胞组织的衰老。衰老是被动的，寿命是主动的，是能够通过各种后援支持而获得的。包括提供必要的各种营养素、清结的空气和水、良好的生活环境和心理环境以及良好的自我保健意识，包括适当的运动、休息和补充一定量能延缓衰老的保健食品。

中医认为养生即可却病，却病才能延年。而养生的关键，在于使脏腑功能活动正常，经络调畅，气血充盈，因而长生久视。脏腑功能中，先天之本在肾，后天之本在脾，故以调理阴阳，补养脾肾，调和气血为原则，保持脾、肾功能的正常，才能延缓衰老而增寿。

代用茶多采用药食同源的植物的叶、花、果实、根茎等为原料，按一定比例拼配加工成的产品，并通过小袋包装，长期食用无毒副作用，且因浓度低、刺激性小，口感好，是抗衰老的最佳选择。目前这种采用食用植物作为有效成分的代用茶产品更符合现代人的口味和生活习惯，因此具有很广阔的市场前景，人们对抗衰老的代用茶产品存在强烈需求。至今为止，还未发现任何有关本发明代用茶组合物及其制备方法的报道。本发明人经过反复研究，终于找到了有更好抗衰老效果的代用茶及其制备方法，从而完成了本发明。

发明内容

本发明目的就是提供一种采用食用植物作为成分制成的有更好抗衰老效果代用茶的制备方法。

本发明是一种采用食用植物作为成分制成的抗衰老代用茶，其中所述的食用植物是由下列原料制成：山药、白扁豆、甘草。

它选择了山药、白扁豆、甘草进行组合作为原料，其中（1）山药为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎。味甘性平，归脾、肺、肾经。药力虽缓，但兼涩敛之性。既善补气养阴，为平补气阴之佳品；又能固精止带，为治肾虚不固所常用。适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、妇女白带、糖尿病及夜尿多等症。具有免疫调节、耐缺氧、延缓衰老、降血糖等生理功能。（2）白扁豆为豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的干燥成熟种子。性甘、平、微温，无毒；归脾、胃经。有补脾和胃，消暑解毒，除湿止泻等功效，适用于治疗脾胃虚热、呕吐泄泻、口渴烦躁、酒醉呕吐、妇女白带等症，还可用于解酒毒和糖尿病等。（3）甘草为豆科植物甘草Glgcgrrhiza uralensis Fisch.、胀果甘草Glgcgrrhiza inflata Bat. 或光果甘草Glgcgrrjiza glabra L.的干燥根及根茎。味甘性平，既能益气补中，又能缓急止痛，缓和药性，还能润肺祛痰而止咳喘。此外，尚善解毒，生用清热。甘草甜素有解毒、抗炎、抗癌、抑制艾滋病病毒复制作用。甘草酸有抗炎、镇咳、抗癌作用。黄酮类化合物是甘草镇痉、抗溃疡作用的主要成分。

本发明代用茶中食用植物的用量也是经过发明人进行大量摸索总结得出的，各原料用量为在下述具体重量配比范围内都具有较好效果：山药15～45g、白扁豆10～30g、甘草5～15g。

优选为：山药24～36g、白扁豆16～24g、甘草8～12g。

进一步优选为：山药30g、白扁豆20g、甘草10g。

本发明代用茶中可食用植物的制备可以将上述用量的原料直接按重量称取，采用混合粉碎后法后制成颗粒制得；也可以将上述用量的原料采用水提醇沉法或醇提水沉法后制成颗粒制得。

本发明代用茶的包装规格、食用方法及食用量为：1）可食用植物原料采用直接按重量称取、混合粉碎制成的，每袋装3g，用沸水冲泡3～5min，一次1袋，一日1～2次。2）可食用植物原料采用水提醇沉法或醇提水沉法制成的，每袋装1g，用沸水冲泡，一次1袋，一日1～2次。

本发明代用茶携带、使用方便，口感好，易被人们接受；采用可食用植物原料组成，不含任何食品添加剂、激素及有害物质，对脾、肾有营养作用，尤其适用于五脏虚衰，久病体弱，食欲不振，未老先衰的人群食用。

【具体实施方式】

下面结合实施例对本发明代用茶做进一步详细的描述，但本发明代用茶的实施方式不限于此。

【实施例1】

称取山药15g、白扁豆10g、甘草5g，混合后气流粉碎成细粉，流化床喷雾造粒，60℃±5℃干燥3h±0.5h，整粒，制得粒径在0.5mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装3g的代用茶。

【实施例2】

称取山药45g、白扁豆30g、甘草15g，混合后机械粉碎成细粉，喷水至形成松散粒状，挤压造粒，60℃±5℃干燥3h±0.5h，整粒，制得粒径在1mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装3g的代用茶。

【实施例3】

称取山药24g、白扁豆16g、甘草8g，混合后机械粉碎成粗粉，用70%乙醇做溶剂，浸渍48小时后缓缓渗漉，收集渗漉液，加热浓缩同时回收乙醇，浓缩至相对密度1.05～1.10（25℃），静置24小时，取上清液，喷雾干燥制粒，整粒，制得粒径在1mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装1g的代用茶。

【实施例4】

称取山药36g、白扁豆24g、甘草12g，混合后机械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，残渣加水煎煮提取1小时，收集提取液，合并2次提取液加热浓缩，浓缩至相对密度1.05～1.10（25℃），喷雾干燥制粒，整粒，制得粒径在2mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装1g的代用茶。

【实施例5】

称取山药30g、白扁豆20g、甘草10g，混合后机械粉碎成粗粉，用65%乙醇做溶剂，加热回流提取2次，第一次提取2h，收集提取液，残渣加65%乙醇回流提取1小时，收集提取液，合并2次提取液加热浓缩同时回收乙醇，浓缩至相对密度1.05～1.10（25℃），喷雾干燥制粒，整粒，制得粒径在2mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装1g的代用茶。

【实施例6】

称取山药27g、白扁豆18g、甘草9g，混合后机械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，残渣加水煎煮提取1小时，收集提取液，合并2次提取液加热浓缩，浓缩至相对密度1.20～1.30（25℃），加95%乙醇并搅拌，至乙醇浓度达到60%，静置12小时，取上清液，加热浓缩同时回收乙醇，浓缩至相对密度1.05～1.10（25℃），喷雾干燥制粒，整粒，制得粒径在1mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装1g的代用茶。

Claims

1.一种采用食用植物作为成分制成的抗衰老代用茶的制备方法，其特征在于是由以下原料按具体重量配比：山药15～45g、白扁豆10～30g、甘草5～15g，采用混合粉碎法或水提醇沉法或醇提水沉法制成颗粒制备而成。

2.根据权利要求1所述抗衰老代用茶的制备方法，其特征在于：各原料按具体重量优选的配比为：山药24～36g、白扁豆16～24g、甘草8～12g。

3.根据权利要求2所述抗衰老代用茶的制备方法，其特征在于：各原料按具体重量优选的配比为：山药30g、白扁豆20g、甘草10g。