CN104920711A - 一种采用食用植物作为成分制成的抗疲劳代用茶 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种采用食用植物作为成分制成的抗疲劳代用茶，采用小袋包装，是由下列原料制成：葛根37.5～112.5g、郁李仁22.5～67.5g、余甘子15～45g。本发明的抗疲劳代用茶携带、使用方便，口感好，易被人们接受；不含任何食品添加剂、激素及有害物质，具有协调或改善机体生理平衡，提高机体耐力，消除疲劳，清除体内的有害物质，增强机体免疫功能。老少皆宜，特别适应于亚健康人群、肥胖、内毒雍盛、运动员及强体力劳动者食用。是提高生活和工作质量及出差旅游必备饮品。

Description

一种采用食用植物作为成分制成的抗疲劳代用茶

技术领域

本发明涉及一种类似茶叶冲泡的饮品，尤其是一种采用食用植物作为成分制成的抗疲劳代用茶。

背景技术

随着社会经济的高速发展，生活水平不断提高，饮食***衡致使出现体力不支，头晕，目眩，视物模糊，思想不集中，记忆力减退，消化不良或肥胖等非病理性改变。以上症状，经适当调整，休息就会消失。生命科学家把这一群体，称之为亚健康群体。约占总人数50—70%。亚健康群众应注意放松自我，调整工作和生活中的不良***衡是致关重要的。

代用茶多采用药食同源的植物的叶、花、果实、根茎等为原料，按一定比例拼配加工成的产品，并通过小袋包装，长期食用无毒副作用，且因浓度低、刺激性小，口感好，是抗疲劳的最佳选择。目前这种采用食用植物作为有效成分的代用茶产品更符合现代人的口味和生活习惯，因此具有很广阔的市场前景，人们对抗疲劳的代用茶产品存在强烈需求。至今为止，还未发现任何有关本发明代用茶组合物及其制备方法的报道。本发明人经过反复研究，终于找到了有更好抗疲劳效果的代用茶及其制备方法，从而完成了本发明。

发明内容

本发明目的就是提供一种采用食用植物作为成分制成的有更好抗疲劳效果的代用茶。

本发明是一种采用食用植物作为成分制成的抗疲劳代用茶，其中所述的食用植物是由下列原料制成：葛根、郁李仁、余甘子。

它选择了葛根、郁李仁、余甘子进行组合作为原料，其中（1）葛根为豆科植物野葛Pueraria lobata（Willd.）Ohwi或甘葛藤Pueraria thomsonii Benth.的干燥根。辛甘而凉，性善升散，功在脾胃。既长于疏散肌腠经络之邪气而解肌发表退热，为治项背强痛之要药；又善鼓舞脾胃清阳之气上行，具生津止渴、升阳止泻及透发疹毒之功。具有解热、扩张皮肤血管、镇静、抗过敏、扩张冠状动脉、改善心脏功能、改善脑循环、抗缺氧及降血压等作用。葛根素和葛根总黄酮是葛根的主要有效成分。具有抗疲劳作用和改善心脑血管的血流量、改善血管微循环障碍、降低血压、抑制心律不齐、对小鼠高血糖有抑制作用、减少血清胆固醇含量、抑制毛细管透过性的抗进等生理功能。（2）郁李仁为蔷薇科植物欧李Prunus humilis Bge.郁李Prunus japonica Thunb.或长柄扁桃Prunus pedunculata Maxim.的干燥成熟种子。性辛、苦、甘，平；归脾、大肠、小肠经。具有润燥滑肠，下气，利水，降血压之功效。用于津枯肠燥，食积气滞，腹胀便秘，水肿，脚气，小便不利。（3）余甘子为大戟科植物余甘子Phyryllanthus embilcl L.干燥成熟的果实。蔷薇科植物野山楂C.cumeata sieb.et zucc.或云南山楂C.scab ri talia干燥果实，也当余甘子使用。具有清热凉血，消食健胃，生津止咳的功效。用于血热，血瘀，消化不良，腹胀，咳嗽，喉痛，口干舌燥。

葛根具有升阳解肌、透疹止泻、除烦止渴等功效；郁李仁具有润燥滑肠，下气，利水，降血压之功效；余甘子生津止渴，除湿化痰滋补佳品。三种原料互相协助组成解毒排毒，滋补强身的营养佳品。

本发明代用茶中食用植物的用量也是经过发明人进行大量摸索总结得出的，各原料用量为在下述具体重量配比范围内都具有较好效果：葛根37.5～112.5g、郁李仁22.5～67.5g、余甘子15～45g。

优选为：葛根60～90g、郁李仁36～54g、余甘子24～36g。

进一步优选为：葛根75g、郁李仁45g、余甘子30g。

本发明代用茶中可食用植物的制备可以将上述用量的原料直接按重量称取，采用混合粉碎后法后制成颗粒制得；也可以将上述用量的原料采用水提醇沉法或醇提水沉法后制成颗粒制得。

本发明代用茶的包装规格、食用方法及食用量为：1）可食用植物原料采用直接按重量称取、混合粉碎制成的，每袋装5g，用沸水冲泡3～5min，一次1袋，一日1～2次。2）可食用植物原料采用水提醇沉法或醇提水沉法制成的，每袋装2g，用沸水冲泡，一次1袋，一日1～2次。

本发明代用茶携带、使用方便，口感好，易被人们接受；采用可食用植物原料组成，不含任何食品添加剂、激素及有害物质，具有协调或改善机体生理平衡，提高机体耐力，消除疲劳，清除体内的有害物质，增强机体免疫功能。老少皆宜，特别适应于亚健康人群、肥胖、内毒雍盛、运动员及强体力劳动者食用。是提高生活和工作质量及出差旅游必备饮品。

【具体实施方式】

下面结合实施例对本发明代用茶做进一步详细的描述，但本发明代用茶的实施方式不限于此。

【实施例1】

称取葛根37.5g、郁李仁22.5g、余甘子15g，混合后气流粉碎成细粉，流化床喷雾造粒，60℃±5℃干燥3h±0.5h，整粒，制得粒径在0.5mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装5g的代用茶。

【实施例2】

称取葛根112.5g、郁李仁67.5g、余甘子45g，混合后机械粉碎成细粉，喷水至形成松散粒状，挤压造粒，60℃±5℃干燥3h±0.5h，整粒，制得粒径在1mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装5g的代用茶。

【实施例3】

称取葛根60g、郁李仁36g、余甘子24g，混合后机械粉碎成粗粉，用70%乙醇做溶剂，浸渍48小时后缓缓渗漉，收集渗漉液，加热浓缩同时回收乙醇，浓缩至相对密度1.05～1.10（25℃），静置24小时，取上清液，喷雾干燥制粒，整粒，制得粒径在1mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装2g的代用茶。

【实施例4】

称取葛根90g、郁李仁54g、余甘子36g，混合后机械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，残渣加水煎煮提取1小时，收集提取液，合并2次提取液加热浓缩，浓缩至相对密度1.05～1.10（25℃），喷雾干燥制粒，整粒，制得粒径在2mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装2g的代用茶。

【实施例5】

称取葛根75g、郁李仁45g、余甘子30g，混合后机械粉碎成粗粉，用65%乙醇做溶剂，加热回流提取2次，第一次提取2h，收集提取液，残渣加65%乙醇回流提取1小时，收集提取液，合并2次提取液加热浓缩同时回收乙醇，浓缩至相对密度1.05～1.10（25℃），喷雾干燥制粒，整粒，制得粒径在2mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装2g的代用茶。

【实施例6】

称取葛根67.5g、郁李仁40.5g、余甘子27g，混合后机械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，残渣加水煎煮提取1小时，收集提取液，合并2次提取液加热浓缩，浓缩至相对密度1.20～1.30（25℃），加95%乙醇并搅拌，至乙醇浓度达到60%，静置12小时，取上清液，加热浓缩同时回收乙醇，浓缩至相对密度1.05～1.10（25℃），喷雾干燥制粒，整粒，制得粒径在1mm大小的颗粒，混匀，用颗粒包装机包装成每袋装2g的代用茶。

Claims (3)

1.一种采用食用植物作为成分制成的抗疲劳代用茶，其特征在于是由以下原料按具体重量配比制成：葛根37.5～112.5g、郁李仁22.5～67.5g、余甘子15～45g。

2.根据权利要求1所述的抗疲劳代用茶，其特征在于：各原料按具体重量优选的配比为：葛根60～90g、郁李仁36～54g、余甘子24～36g。

3.根据权利要求2所述的抗疲劳代用茶，其特征在于：各原料按具体重量优选的配比为：葛根75g、郁李仁45g、余甘子30g。