CN104885791A - 一种大球盖菇冬闲田简易栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种大球盖菇冬闲田简易栽培方法,包括如下操作步骤:挖排水沟;稻草处理;选择菌种;边播种边覆土,将畦沟的土挖起打碎覆盖在稻草上,田闻管理。稻秆资源丰富,取材方便且成本低,可以实现0.5kg稻草产0.5kg鲜菇,栽培后的废料可直接返田,促进土壤结构的改良,具有较高的综合价值。
Description
技术领域
本发明涉及一种大球盖菇种植方法,尤其是一种大球盖菇冬闲田简易栽培方法。
背景技术
大球盖菇又称酒红球盖菇、皱环球盖菇,属于草菇科的珍稀食用菌菌,大球盖菇色泽鲜红,菌盖半球形,朵形大,菌盖6-10厘米,大球盖菇嫩滑柄脆,味道鲜美,含有多种人体必需的氨基酸和维生素,并具预防冠心病等多种疾病的药用价值,深受消费者欢迎,是国际和国内菇类市场畅销的十大食用菌之一。
发明内容
本发明旨在提供一种大球盖菇冬闲田简易栽培方法,主要利用稻秆资源丰富,取材方便且成本低,栽培后的废料可直接返田,促进土壤结构的改良。
一种大球盖菇冬闲田简易栽培方法,包括如下操作步骤:
1)在田四周挖排水沟,排水沟宽30 cm、深20—30 cm;
2)水稻收割脱谷后把稻秆尾部扎成一把竖立着晒干,然后以稻草的自然长度为宽度,顺着畦向,排放在冬闲田里,排放时头部交叉堆叠,堆叠高度在30—35 cm,每畦间距60 cm,待整丘的畦床排放完毕,引水灌进田内,当水灌满田埂高时,用脚踩踏稻草一遍,稻草浸泡2天后,翻动上下稻草,继续浸泡2天,而后排干田内的水,自然沥干稻草中多余的水分;
3)将菌种掰成扣块状,人蹲在稻草畦床上,进行倒退操作,一排一排地点播在稻草上,点播完一排,人倒退一步,随即用畦面上的稻草覆盖在前排的菌种上,覆盖厚度3—5 cm;
4)边播种边覆土,将畦沟的土挖起打碎覆盖在稻草上,覆盖厚度3—4 cm,畦边的稻草头可稍露;
5)覆土后盖上干稻草,以看不到覆土为准;
6)播种2—3 天菌丝开始萌发,3—4 天菌丝开始吃料,20天后,适当喷水,菇床侧面可多喷些,中间部分少喷,当菌丝吃料2/3以上时,结合清沟将裸露的稻草头覆上土,做到沟沟相通,防止积水;
深秋季节,当菌丝长满料层时,畦面要喷水以保持覆盖的稻草和覆土层呈湿润状态。
采用上述技术方案,稻秆资源丰富,取材方便且成本低,可以实现0.5kg草产0.5 kg鲜菇,栽培后的废料可直接返田,促进土壤结构的改良,具有较高的综合价值。
具体实施方式
黄平县旧州镇属亚热带温暖湿润性气候,平均气温15.7℃,年均降雨1211毫米,在此气候和地理条件,适于栽培大球盖菇。
1)在田四周挖排水沟,排水沟宽30 cm、深20—30 cm;
2)水稻收割脱谷后把稻秆尾部扎成一把竖立着晒干,然后以稻草的自然长度为宽度,顺着畦向,排放在冬闲田里,排放时头部交叉堆叠,堆叠高度在30—35 cm,每畦间距60 cm,待整丘的畦床排放完毕,引水灌进田内,当水灌满田埂高时,用脚踩踏稻草一遍,稻草浸泡2天后,翻动上下稻草,继续浸泡2天,而后排干田内的水,自然沥干稻草中多余的水分;
3)将菌种掰成扣块状,人蹲在稻草畦床上,进行倒退操作,一排一排地点播在稻草上,点播完一排,人倒退一步,随即用畦面上的稻草覆盖在前排的菌种上,覆盖厚度3—5 cm;
4)边播种边覆土,将畦沟的土挖起打碎覆盖在稻草上,覆盖厚度3—4 cm,畦边的稻草头可稍露;
5)覆土后盖上干稻草,以看不到覆土为准;
6)播种2—3 天菌丝开始萌发,3—4 天菌丝开始吃料,适当喷水,菇床侧面可多喷些,中间部分少喷,当菌丝吃料2/3以上时,结合清沟将裸露的稻草头覆上土,做到沟沟相通,防止积水;
深秋季节,当菌丝长满料层时,畦面要喷水以保持覆盖的稻草和覆土层呈湿润状态。
Claims (1)
1.一种大球盖菇冬闲田简易栽培方法,其特征在于包括如下操作步骤:
1)在田四周挖排水沟,排水沟宽30 cm、深20—30 cm;
2)水稻收割脱谷后把稻秆尾部扎成一把竖立着晒干,然后以稻草的自然长度为宽度,顺着畦向,排放在冬闲田里,排放时头部交叉堆叠,堆叠高度在30—35 cm,每畦间距60 cm,待整丘的畦床排放完毕,引水灌进田内,当水灌满田埂高时,用脚踩踏稻草一遍,稻草浸泡2天后,翻动上下稻草,继续浸泡2天,而后排干田内的水,自然沥干稻草中多余的水分;
3)将菌种掰成扣块状,人蹲在稻草畦床上,进行倒退操作,一排一排地点播在稻草上,点播完一排,人倒退一步,随即用畦面上的稻草覆盖在前排的菌种上,覆盖厚度3—5 cm;
4)边播种边覆土,将畦沟的土挖起打碎覆盖在稻草上,覆盖厚度3—4 cm,畦边的稻草头可稍露;
5)覆土后盖上干稻草,以看不到覆土为准;
6)播种2—3 天菌丝开始萌发,3—4 天菌丝开始吃料,20天后,适当喷水,菇床侧面可多喷些,中间部分少喷,当菌丝吃料2/3以上时,结合清沟将裸露的稻草头覆上土,做到沟沟相通,防止积水;
深秋季节,当菌丝长满料层时,畦面要喷水以保持覆盖的稻草和覆土层呈湿润状态。
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