CN104785509A - 一种利用家蝇幼虫对食用菌菌渣进行生物转化的方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种利用家蝇幼虫对食用菌菌渣进行生物转化的方法，包括以下步骤：(1)收集食用菌菌渣，晒干粉碎后，过20目筛网；(2)将过筛后的食用菌菌渣与鸡粪、麦麸以4-6∶3-5∶1的比例混匀，加入EM菌原液，再加水，密封，制成蝇蛆培养基质；(3)将蝇蛆培养基质置于60cm×40cm×15cm的塑料培养盒内；(4)在蝇蛆培养基上按5000-6000粒/kg的比例接入家蝇卵，置于25-30℃、湿度为60-75％的条件下进行培养，4-5天后，将幼虫从培养料中分离，即可获得鲜蝇蛆。本发明与现有技术相比的优点是：解决了食用菌产业发展过程中的环境保护和资源利用问题，既有生态效益，又可产生经济效益。

Description

一种利用家蝇幼虫对食用菌菌渣进行生物转化的方法

技术领域

本发明涉及食用菌菌渣处理方法，尤其涉及一种利用家蝇幼虫对食用菌菌渣进行生物转化的方法。

背景技术

食用菌因其营养丰富、味道鲜美而倍受世人青睐。中国是食用菌认识、利用、栽培最早的国家，改革开放后，中国食用菌产业发展取得了显著成就。1988年中国食用菌总产量跃居世界第一，到2011年全国食用菌生产总量达到2571.7万吨，占全球总产量的70％以上，产值超过1400亿元，出口创汇24.07亿美元。随着食用菌产业的发展，我国每年产生的菌渣至少有400万吨。处理这些菌渣的传统方法是丢弃或燃烧、作为其它食用菌的栽培料、动物饲料、农作物或蔬菜肥料等，这些方法可能会污染环境或造成农业有机资源的浪费，因此需要研究食用菌菌渣的生物转化方法。蝇蛆是一种理想的生物转化材料，其生长迅速，可适应各种饲料和环境，并且作为饲用蛋白添加剂营养价值高，含粗蛋白质53.26-62％，粗脂肪13.09％，各种氨基酸17种，是畜禽鱼类的上等饲料，用蛆粉喂鱼增重率试验组比对照组(鱼粉)高20.8％，喂小鸡每斤成本蛆粉组比鱼粉组低23.2％。

发明内容

本发明是为了解决上述不足，提供了一种利用家蝇幼虫对食用菌菌渣进行生物转化的方法。

本发明的上述目的通过以下的技术方案来实现：一种利用家蝇幼虫对食用菌菌渣进行生物转化的方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤(1)：收集食用菌菌渣，晒干粉碎后，过20目筛网；

步骤(2)：将过筛后的食用菌菌渣与鸡粪、麦麸以4-6∶3-5∶1的比例混匀，按重量比为1％的比例加入EM菌原液，再加水调到含水量约为40-50％，密封发酵4-5天，制成蝇蛆培养基质；

步骤(3)：将蝇蛆培养基质置于60cm×40cm×15cm的塑料培养盒内；

步骤(4)：在蝇蛆培养基上按5000-6000粒/kg的比例接入家蝇卵，置于25-30℃、湿度为60-75％的条件下进行培养，4-5天后，将幼虫从培养料中分离，即可获得鲜蝇蛆。

进一步地，将步骤(4)获得的鲜蝇蛆用开水烫死后，烘干或晒干，用于饲用蛋白或动物饲料，养殖废料用作有机肥料。

本发明利用家蝇幼虫对食用菌菌渣进行生物转化的方法中，步骤(1)所述食用菌菌渣包括平菇、金针菇、灰树花、杏鲍菇、榆黄蘑、白灵菇、毛木耳等适合袋式栽培食用菌的培养基残渣。

本发明与现有技术相比的优点是：本发明建立了利用家蝇蝇蛆生物转化食用菌菌渣的方法，解决了食用菌产业发展过程中的环境保护和资源利用问题，既有生态效益，又可产生经济效益，实现废物再利用，促进农业循环经济发展。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进一步详述。

一种利用家蝇幼虫对食用菌菌渣进行生物转化的方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤(1)：收集食用菌菌渣，晒干粉碎后，过20目筛网；

步骤(2)：将过筛后的食用菌菌渣与鸡粪、麦麸以4-6∶3-5∶1的比例混匀，按重量比为1％的比例加入EM菌原液，再加水调到含水量约为40-50％，密封发酵4-5天，制成蝇蛆培养基质；

步骤(3)：将蝇蛆培养基质置于60cm×40cm×15cm的塑料培养盒内；

步骤(4)：在蝇蛆培养基上按5000-6000粒/kg的比例接入家蝇卵，置于25-30℃、湿度为60-75％的条件下进行培养，4-5天后，将幼虫从培养料中分离，即可获得鲜蝇蛆。

进一步地，将步骤(4)获得的鲜蝇蛆用开水烫死后，烘干或晒干，用于饲用蛋白或动物饲料，养殖废料用作有机肥料。

本发明利用家蝇幼虫对食用菌菌渣进行生物转化的方法中，步骤(1)所述食用菌菌渣包括平菇、金针菇、灰树花、杏鲍菇、榆黄蘑、白灵菇、毛木耳等适合袋式栽培食用菌的培养基残渣。

本发明的具体应用实例：首先，选择新鲜平菇菌渣0.6kg，新鲜鸡粪0.3kg，麦麸0.1kg，混匀后，加1g EM菌原液，加水至含水量约为40％，在塑料盒内密封后，放入培养箱内30℃恒温发酵5天。然后接入家蝇卵约5000万粒，分别以1kg麦麸、菇渣、鸡粪单独发酵和菇渣+麦麸(9∶1)、鸡粪+麦麸(9∶1)、菇渣+鸡粪(7∶3)混合发酵为对照，放入25℃，且湿度为75％的培养箱内培养，每处理重复10次。5天后收集成熟幼虫，分别随机称重10头蝇蛆，获得蝇蛆平均重量。将每一培养盒内获得的蝇蛆进行称重获得总重量。每盒存活的蝇蛆数＝每盒培养料获得的蝇蛆/蝇蛆的平均重量。每盒蝇蛆存活率＝存活的蝇蛆数/5000×100％。然后再取平均数，分别获得。对不同培养料中获得的单头蝇蛆平均重量、每培养盒获得的蝇蛆重量以及蝇蛆的平均存活率进行统计分析。

结果表明，单头蛆重、每培养盒获得的蝇蛆重量以及蝇蛆的平均存活率均以麦麸为培养料的培养盒内收获的蝇蛆最高，而菇渣+鸡粪+麦麸发酵后的培养料内收获的蝇蛆次之，以不含麦麸的菇渣、鸡粪、菇渣+鸡粪发酵后的培养料内获得的蝇蛆最低。说明菇渣+鸡粪+麦麸发酵后的培养料可以用于蝇蛆的饲养，其成本远低于单用麦麸的培养料，并且有些指标显著高于鸡粪+麦麸和菇渣+麦麸的培养料，说明麦麸、鸡粪和菇渣在发酵过程中有增效作用，是一种比较理想的蝇蛆培养料(如下表所示)。

同一行数据后，有相同字母说明差异不显著，p＞0.05；有不同字母说明差异显著，p＜0.05。P值，统计学上的一个检验值，P＜0.05代表数据间差异显著，反之则差异不显著。

通过成本计算，以“菇渣+鸡粪+麦麸”为配方，生产1吨蝇蛆的成本约为2500元，还可产生约0.6吨优质有机肥；而仅用麦麸进行饲养，生产1吨蝇蛆的成本约为8000元。而仅用菇渣、鸡粪单独发酵或混合发酵做饲料，生产出的蝇蛆则个体过小。因此，菇渣+鸡粪+麦麸进行发酵作饲料饲养蝇蛆，成本低廉，是一种利用蝇蛆对农业废弃物进行生物转化的有效方法，既可减少废弃物的污染，又能产生经济效益，并且推动循环农业生产，有非常广阔的市场前景。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及实施例所作的等效方法变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (3)

1.一种利用家蝇幼虫对食用菌菌渣进行生物转化的方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤(1)：收集食用菌菌渣，晒干粉碎后，过20目筛网；

步骤(2)：将过筛后的食用菌菌渣与鸡粪、麦麸以4-6∶3-5∶1的比例混匀，按重量比为1％的比例加入EM菌原液，再加水调到含水量约为40-50％，密封发酵4-5天，制成蝇蛆培养基质；

步骤(3)：将蝇蛆培养基质置于60cm×40cm×15cm的塑料培养盒内；

步骤(4)：在蝇蛆培养基上按5000-6000粒/kg的比例接入家蝇卵，置于25-30℃、湿度为60-75％的条件下进行培养，4-5天后，将幼虫从培养料中分离，即可获得鲜蝇蛆。

2.根据权利要求1所述的一种利用家蝇幼虫对食用菌菌渣进行生物转化的方法，其特征在于：将步骤(4)获得的鲜蝇蛆用开水烫死后，烘干或晒干，用于饲用蛋白或动物饲料，养殖废料用作有机肥料。

3.根据权利要求1所述的一种利用家蝇幼虫对食用菌菌渣进行生物转化的方法，其特征在于：步骤(1)所述食用菌菌渣包括平菇、金针菇、灰树花、杏鲍菇、榆黄蘑、白灵菇、毛木耳袋式栽培食用菌的培养基残渣。