CN104719221B - 一种瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法 - Google Patents

一种瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法，包括如下步骤：A、修整池塘；B、放苗：3月初，每667m2放养规格为50‑100g/尾的光倒刺鲃鱼种790‑810尾；4月中旬，每667m2放养780‑820尾体长为1.5‑2.5cm的重口瓣结鱼种和18‑20尾用于调节水质、规格为1.8‑2.1kg/尾的鱼；C、投喂管理：驯食前，每天投喂鱼糜1次，日投喂量为所有鱼体重之和的1％；驯食后，当水温＜28℃时，日投喂量为所有鱼体重之和的3‑4％，当水温≥28℃时，日投喂量为所有鱼体重之和的2‑3％；D、水质管理：保持池塘中的水呈流动状态，水流速度为19‑22cm/s；E、日常管理；F、鱼病预防。

Description

一种瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法
技术领域
本发明涉及混合养殖技术领域，尤其涉及一种瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法。
背景技术
瓣结鱼属硬骨鱼纲，鲤形目，鲤科，鲃亚科，结鱼属，瓣结鱼亚属。俗称：哈司，重口，马嘴，腊巨。瓣结鱼为生活于清澈流水中的中下层鱼类，体型为流线型，头尖，鳍健，为善泳的鱼类之一。它经常在水底乱石间穿越，用喇叭形伸缩自如的大口向江底和石面上吸食，以底栖软体动物、水生昆虫及其幼虫、植物的碎片和丝状藻类为食。其肉质鲜嫩，为人们所喜食，而含脂量高，生长较快，有较高的渔业价值。
光倒刺鲃属鲤科、鲃亚科、倒刺鲃属，俗称河坚鱼。光倒刺鲃属江河鱼类，一般栖息于江河中的中下层，喜生活在流水环境中，生长环境要求水质清新，最适生长温度为18-28℃，在自然环境中以食水生昆虫、植物种子和碎片、鲜嫩青菜及屠宰场下脚料为主，人工养殖条件下摄食人工饲料。其具有个体大、生长快、食性广、耐低氧、抗病力强、易养殖等优点。其肉质细嫩，味鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。
但往往现有技术中没有针对瓣结鱼和光倒刺鲃混合养殖的方法，往往才有分别养殖的技术，大大浪费了养殖资源。
发明内容
基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法，节约了养殖资源，提高饵料的利用率，相互促进刺激生长，提高产量。
本发明提出的一种瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法，包括如下步骤：
A、修整池塘：池塘包括设有网兜过滤的进水口和设有防逃栅栏的排水口，进水口高于排水口，排水口直径大于进水口直径以形成微流水；晴天将池塘进行清塘消毒，用生石灰化浆全池均匀泼洒，生石灰的用量为0.22-0.23kg/m2；一周后，进水至水深55-65cm后进行肥水；
B、放苗：3月初，当水温为8-12℃时，每667m2放养规格为50-100g/尾的光倒刺鲃鱼种790-810尾，放养前用质量分数为2.5-3.5wt％的食盐水浸浴4-6min；4月中旬，每667m2放养780-820尾体长为1.5-2.5cm的重口瓣结鱼种和18-20尾用于调节水质、规格为1.8-2.1kg/尾的鱼，放养前用浓度为18-22mg/L的高锰酸钾溶液浸泡7-13min；
C、投喂管理：驯食前，每天投喂鱼糜1次，日投喂量为所有鱼体重之和的1％；驯食后，每天分2次投喂人工饲料，即早上7点和傍晚5点各投喂一次，当水温＜28℃时，日投喂量为所有鱼体重之和的3-4％，当水温≥28℃时，日投喂量为所有鱼体重之和的2-3％；
D、水质管理：及时捞出草渣和残余饲料，保持池塘中的水呈流动状态，水流速度为19-22cm/s；水深应为1-1.2m，透明度为30-50cm，池水中的溶解氧为3-5mg/L；
E、日常管理：每天早、晚巡塘一次，检查水位、水质和鱼的吃食活动情况；在天气闷热或冷暖交替季节，应防止浮头，做好纪录；
F、鱼病预防：每半月泼洒生石灰1次，每次每667m3用12-18kg生石灰；每月泼洒微生物制剂一次，与生石灰泼洒时间相隔超过5天的晴天中午泼洒；6月使用1次渔用敌百虫。
鱼种应当体质健壮、无伤无病、规格整齐；所有鱼种需一次性放养，中途不补放。
鱼糜为鲜活淡水鱼去鳞、去头、去刺、去内脏后放入绞肉机制作成肉糜。
及时捞出草渣和残余饲料，以免污染水质，影响鱼类生长和导致鱼病。
优选地，池塘呈圆形，面积为2001-3335m2，水深1.7-2m，塘埂高2.5-2.8cm，坡比为1:1.5-2。
优选地，池塘每667m2配备2台增氧机；在池塘背阴处，每667m2设置3个摄食台。
优选地，清塘消毒一周后，进水至水深55-65cm，每667m2施洒3.5-4.5kg尿素和2-4kg过磷酸钙进行肥水。
优选地，用于调节水质、规格为1.8-2.1kg/尾的鱼为鲢鱼和/或鳙鱼。
优选地，人工饲料由颗粒饲料和青饲料按重量比为2-3:1组成，其中颗粒饲料的蛋白质含量为32-36wt％。
优选地，颗粒饲料按重量份包括：发酵豆粕34-38份，发酵菜粕20-25份，膨化大豆15-20份，红薯粉5-10份，松针粉1-3份，茶叶渣9-12份，麦麸6-10份，米糠4-7份，鱼粉4-8份，菜籽油1-3份，大豆磷脂2-5份，酵母3-5份，磷酸二氢钙1-4份，复合维生素0.3-0.7份，蒙脱石粉10-15份，大蒜素0.01-0.03份，抗氧化剂0.02-0.06份，防腐剂0.02-0.06份。
优选地，微生物制剂由EM原露、枯草杆菌、芽孢杆菌、光合细菌、乳酸菌、沼泽红假单胞菌和/或酵母菌组成。
瓣结鱼生活在水域中下层和底层的鱼类，以底栖软体动物、水生昆虫及其幼虫、植物的碎片和丝状藻类为食；光倒刺鲃为生活水域中下层的鱼类，以食水生昆虫、植物种子和碎片、鲜嫩青菜及屠宰场下脚料为主，两者可以提高饵料的利用率，相互促进刺激生长，提高产量。鲢鱼在水域的上层活动，吃绿藻等浮游植物，而且喜食腐烂食物；鳙鱼栖息在水域的中上层，吃原生动物、水蚤等浮游动物，两者可以改善水质。
本发明通过修整池塘和清塘消毒，清除池塘底部的残饵、粪便、野杂鱼虾、浮游动植物、水草、藏泥生物及其他底栖生物(如贝类、螺蛳)、腐殖质，减少底部有机物分解耗氧，而且能改善水质，减少有机质发酵产生氨、硫化氢、甲烷等有害气体，还利用紫外线杀灭各种病毒、细菌和寄生虫等，减少病源，创造良好的环境，降低鱼的发病率，再通过生石灰化水生成强碱氢氧化钙，并放出大量的热，其氢氧根离子在短时间内能使池水的pH值提高到11以上，从而能进一步迅速达到杀菌消毒和杀死敌害生物的目的，而氢氧化钙又与二氧化碳反应生成碳酸钙，使池塘底部的淤泥变成疏松的结构，改善淤泥通气条件，加速底泥有机质分解，加上钙的置换作用，释放出被淤泥吸附的氮、磷、钾等营养素，使池水变肥，能起到间接施肥的作用；施洒尿素和过磷酸钙进行肥水，提高了池水中氮、磷、钙元素的含量，使浮游生物大量繁殖，可作为瓣结鱼种和光倒刺鲃鱼种的开口饲料，促进鱼种放养后开口进食，尽快适应池塘环境；鱼种在放养前采用食盐水或高锰酸钾溶液浸泡，以杀灭鱼种体表的微生物，减少鱼种的患病几率；投喂管理过程中，逐步对鱼种进行驯食，改变鱼种的适口性，降低饲料成本，而且当水温≥28℃时，鱼种进食量会随之降低，减少鱼种的喂食量，减少池塘中饲料的残余，避免水质恶化；颗粒饲料的蛋白质含量为32-36wt％，保证了鱼种正常生长，使瓣结鱼种和光倒刺鲃鱼种能继续增长增重，同时提高两者的产量；保持池塘中的水呈流动状态，控制水流速度为19-22cm/s，不仅可以维持水质正常，保证池水的溶氧，而且水流冲击鱼种体表，可以刺激瓣结鱼种和光倒刺鲃鱼种增长增重，提高存活率和产量；后期每个月泼洒微生物制剂一次，形成优势菌群，能抑制水体中的有害菌类繁殖，避免鱼种患病，还能促进池水中的浮游生物大量繁殖，可作为瓣结鱼种和光倒刺鲃鱼种的补充饲料。
本发明的颗粒饲料采用发酵豆粕、发酵菜粕、膨化大豆、红薯粉、松针粉、茶叶渣、麦麸、米糠、鱼粉、菜籽油作为饲料的能量来源，营养丰富；发酵豆粕和发酵菜粕中含有丰富的肠道有益菌类，具有肠道调理，抑制病原菌的特征，进而提高消化率；松针粉、茶叶渣可与大蒜素、蒙脱石粉配合，不仅能吸附、固定、杀灭霉菌毒素和有害细菌的功能，而且具有粘膜保护和修复功能，还与酵母、发酵豆粕、发酵菜粕中的有益菌达到平衡状态，抑制菌群大规模繁殖；防腐剂中的蒙脱石和预混料、磷酸二氢钙相互配合，能提供多种微量元素，为瓣结鱼提供多种微量成分，还能延长饲料在瓣结鱼肠道的停留时间，从而提高饲料吸收率；大豆磷脂和菜籽油配合，能促进瓣结鱼细胞组织的新陈代谢，而且可以保护肝脏，增强抗氧化活性，还能促进体内多余脂肪分解，改善瓣结鱼的口感。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
本发明提出的一种瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法，包括如下步骤：
A、修整池塘：池塘呈圆形，面积为2001m2，水深2m，塘埂高2.8cm，坡比为1:2，池塘包括设有网兜过滤的进水口和设有防逃栅栏的排水口，进水口高于排水口，排水口直径大于进水口直径以形成微流水，池塘每667m2配备2台增氧机；在池塘背阴处，每667m2设置3个摄食台；晴天将池塘进行清塘消毒，用生石灰化浆全池均匀泼洒，生石灰的用量为0.22kg/m2；一周后，进水至水深65cm，每667m2施洒4.5kg尿素和2kg过磷酸钙进行肥水；
B、放苗：3月初，当水温为8℃时，每667m2放养规格为100g/尾的光倒刺鲃鱼种790尾，放养前用质量分数为3.5wt％的食盐水浸浴4min；4月中旬，每667m2放养820尾体长为1.5-2.5cm的重口瓣结鱼种和20尾用于调节水质、规格为1.8kg/尾的鱼，放养前用浓度为22mg/L的高锰酸钾溶液浸泡7min，其中用于调节水质鱼为鳙鱼；
C、投喂管理：驯食前，每天投喂鱼糜1次，日投喂量为所有鱼体重之和的1％；驯食后，每天分2次投喂人工饲料，即早上7点和傍晚5点各投喂一次，当水温＜28℃时，日投喂量为所有鱼体重之和的4％，当水温≥28℃时，日投喂量为所有鱼体重之和的3％；
人工饲料由颗粒饲料和青饲料按重量比为2:1组成，其中颗粒饲料的蛋白质含量为36wt％，颗粒饲料按重量份包括：发酵豆粕38份，发酵菜粕20份，膨化大豆20份，红薯粉5份，松针粉3份，茶叶渣9份，麦麸10份，米糠4份，鱼粉8份，菜籽油1份，大豆磷脂5份，酵母3份，磷酸二氢钙4份，复合维生素0.3份，蒙脱石粉15份，大蒜素0.01份，抗氧化剂0.06份，防腐剂0.02份；
D、水质管理：及时捞出草渣和残余饲料，保持池塘中的水呈流动状态，水流速度为22cm/s；水深应为1m，透明度为50cm，池水中的溶解氧为3mg/L；
E、日常管理：每天早、晚巡塘一次，检查水位、水质和鱼的吃食活动情况；在天气闷热或冷暖交替季节，应防止浮头，做好纪录；
F、鱼病预防：每半月泼洒生石灰1次，每次每667m3用18kg生石灰；每月泼洒微生物制剂一次，微生物制剂由EM原露、枯草杆菌、芽孢杆菌、光合细菌组成，与生石灰泼洒时间相隔超过5天的晴天中午泼洒；6月使用1次渔用敌百虫。
实施例2
本发明提出的一种瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法，包括如下步骤：
A、修整池塘：池塘呈圆形，面积为2668m2，水深1.8m，塘埂高2.6cm，坡比为1:1.8，池塘包括设有网兜过滤的进水口和设有防逃栅栏的排水口，进水口高于排水口，排水口直径大于进水口直径以形成微流水，池塘每667m2配备2台增氧机；在池塘背阴处，每667m2设置3个摄食台；晴天将池塘进行清塘消毒，用生石灰化浆全池均匀泼洒，生石灰的用量为0.225kg/m2；一周后，进水至水深60cm，每667m2施洒4kg尿素和3kg过磷酸钙进行肥水；
B、放苗：3月初，当水温为10℃时，每667m2放养规格为80g/尾的光倒刺鲃鱼种800尾，放养前用质量分数为3wt％的食盐水浸浴5min；4月中旬，每667m2放养800尾体长为1.5-2.5cm的重口瓣结鱼种和19尾用于调节水质、规格为2kg/尾的鱼，放养前用浓度为20mg/L的高锰酸钾溶液浸泡10min，其中用于调节水质鱼为鲢鱼和鳙鱼；
C、投喂管理：驯食前，每天投喂鱼糜1次，日投喂量为所有鱼体重之和的1％；驯食后，每天分2次投喂人工饲料，即早上7点和傍晚5点各投喂一次，当水温＜28℃时，日投喂量为所有鱼体重之和的3.5％，当水温≥28℃时，日投喂量为所有鱼体重之和的2.5％；
人工饲料由颗粒饲料和青饲料按重量比为2.6:1组成，其中颗粒饲料的蛋白质含量为34wt％，颗粒饲料按重量份包括：发酵豆粕36份，发酵菜粕23份，膨化大豆17份，红薯粉8份，松针粉2份，茶叶渣10份，麦麸8份，米糠6份，鱼粉6份，菜籽油2份，大豆磷脂3份，酵母4份，磷酸二氢钙2份，复合维生素0.5份，蒙脱石粉13份，大蒜素0.02份，抗氧化剂0.04份，防腐剂0.04份；
D、水质管理：及时捞出草渣和残余饲料，保持池塘中的水呈流动状态，水流速度为20cm/s；水深应为1.1m，透明度为40cm，池水中的溶解氧为4mg/L；
E、日常管理：每天早、晚巡塘一次，检查水位、水质和鱼的吃食活动情况；在天气闷热或冷暖交替季节，应防止浮头，做好纪录；
F、鱼病预防：每半月泼洒生石灰1次，每次每667m3用15kg生石灰；每月泼洒微生物制剂一次，微生物制剂由乳酸菌、沼泽红假单胞菌和酵母菌组成，与生石灰泼洒时间相隔超过5天的晴天中午泼洒；6月使用1次渔用敌百虫。
实施例3
本发明提出的一种瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法，包括如下步骤：
A、修整池塘：池塘呈圆形，面积为3335m2，水深1.7m，塘埂高2.5cm，坡比为1:1.5，池塘包括设有网兜过滤的进水口和设有防逃栅栏的排水口，进水口高于排水口，排水口直径大于进水口直径以形成微流水，池塘每667m2配备2台增氧机；在池塘背阴处，每667m2设置3个摄食台；晴天将池塘进行清塘消毒，用生石灰化浆全池均匀泼洒，生石灰的用量为0.23kg/m2；一周后，进水至水深55cm，每667m2施洒3.5kg尿素和4kg过磷酸钙进行肥水；
B、放苗：3月初，当水温为12℃时，每667m2放养规格为50g/尾的光倒刺鲃鱼种810尾，放养前用质量分数为2.5wt％的食盐水浸浴6min；4月中旬，每667m2放养780尾体长为1.5-2.5cm的重口瓣结鱼种和18尾用于调节水质、规格为2.1kg/尾的鱼，放养前用浓度为18mg/L的高锰酸钾溶液浸泡13min，其中用于调节水质鱼为鲢鱼；
C、投喂管理：驯食前，每天投喂鱼糜1次，日投喂量为所有鱼体重之和的1％；驯食后，每天分2次投喂人工饲料，即早上7点和傍晚5点各投喂一次，当水温＜28℃时，日投喂量为所有鱼体重之和的3％，当水温≥28℃时，日投喂量为所有鱼体重之和的2％；
人工饲料由颗粒饲料和青饲料按重量比为3:1组成，其中颗粒饲料的蛋白质含量为32wt％，颗粒饲料按重量份包括：发酵豆粕34份，发酵菜粕25份，膨化大豆15份，红薯粉10份，松针粉1份，茶叶渣12份，麦麸6份，米糠7份，鱼粉4份，菜籽油3份，大豆磷脂2份，酵母5份，磷酸二氢钙1份，复合维生素0.7份，蒙脱石粉10份，大蒜素0.03份，抗氧化剂0.02份，防腐剂0.06份；
D、水质管理：及时捞出草渣和残余饲料，保持池塘中的水呈流动状态，水流速度为19cm/s；水深应为1.2m，透明度为30cm，池水中的溶解氧为5mg/L；
E、日常管理：每天早、晚巡塘一次，检查水位、水质和鱼的吃食活动情况；在天气闷热或冷暖交替季节，应防止浮头，做好纪录；
F、鱼病预防：每半月泼洒生石灰1次，每次每667m3用12kg生石灰；每月泼洒微生物制剂一次，微生物制剂由EM原露、枯草杆菌、芽孢杆菌、光合细菌、乳酸菌、沼泽红假单胞菌和酵母菌组成，与生石灰泼洒时间相隔超过5天的晴天中午泼洒；6月使用1次渔用敌百虫。
实验组采用实施例2进行混合养殖；而对照组采用相同的饲养条件和养殖环境，将瓣结鱼和光倒刺鲃分开养殖。2年后，实验组中的瓣结鱼产量比对照组提高了14.27％，实验组中的光倒刺鲃产量比对照组提高了10.83％，而且实验组较对照组大大节约了养殖资源。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法，其特征在于，包括如下步骤：
A、修整池塘：池塘包括设有网兜过滤的进水口和设有防逃栅栏的排水口，进水口高于排水口，排水口直径大于进水口直径以形成微流水；晴天将池塘进行清塘消毒，用生石灰化浆全池均匀泼洒，生石灰的用量为0.22-0.23kg/m2；一周后，进水至水深55-65cm后进行肥水；
B、放苗：3月初，当水温为8-12℃时，每667m2放养规格为50-100g/尾的光倒刺鲃鱼种790-810尾，放养前用质量分数为2.5-3.5wt％的食盐水浸浴4-6min；4月中旬，每667m2放养780-820尾体长为1.5-2.5cm的重口瓣结鱼种和18-20尾用于调节水质、规格为1.8-2.1kg/尾的鱼，放养前用浓度为18-22mg/L的高锰酸钾溶液浸泡7-13min；
C、投喂管理：驯食前，每天投喂鱼糜1次，日投喂量为所有鱼体重之和的1％；驯食后，每天分2次投喂人工饲料，即早上7点和傍晚5点各投喂一次，当水温＜28℃时，日投喂量为所有鱼体重之和的3-4％，当水温≥28℃时，日投喂量为所有鱼体重之和的2-3％；
D、水质管理：及时捞出草渣和残余饲料，保持池塘中的水呈流动状态，水流速度为19-22cm/s；水深应为1-1.2m，透明度为30-50cm，池水中的溶解氧为3-5mg/L；
E、日常管理：每天早、晚巡塘一次，检查水位、水质和鱼的吃食活动情况；在天气闷热或冷暖交替季节，应防止浮头，做好纪录；
F、鱼病预防：每半月泼洒生石灰1次，每次每667m3用12-18kg生石灰；每月泼洒微生物制剂一次，与生石灰泼洒时间相隔超过5天的晴天中午泼洒；6月使用1次渔用敌百虫。
2.根据权利要求1所述瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法，其特征在于，池塘呈圆形，面积为2001-3335m2，水深1.7-2m，塘埂高2.5-2.8cm，坡比为1:1.5-2。
3.根据权利要求1或2所述瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法，其特征在于，池塘每667m2配备2台增氧机；在池塘背阴处，每667m2设置3个摄食台。
4.根据权利要求1或2所述瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法，其特征在于，清塘消毒一周后，进水至水深55-65cm，每667m2施洒3.5-4.5kg尿素和2-4kg过磷酸钙进行肥水。
5.根据权利要求1或2所述瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法，其特征在于，用于调节水质、规格为1.8-2.1kg/尾的鱼为鲢鱼和/或鳙鱼。
6.根据权利要求1或2所述瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法，其特征在于，人工饲料由颗粒饲料和青饲料按重量比为2-3:1组成，其中颗粒饲料的蛋白质含量为32-36wt％。
7.根据权利要求6所述瓣结鱼与光倒刺鲃的池塘微流水养殖方法，其特征在于，颗粒饲料按重量份包括：发酵豆粕34-38份，发酵菜粕20-25份，膨化大豆15-20份，红薯粉5-10份，松针粉1-3份，茶叶渣9-12份，麦麸6-10份，米糠4-7份，鱼粉4-8份，菜籽油1-3份，大豆磷脂2-5份，酵母3-5份，磷酸二氢钙1-4份，复合维生素0.3-0.7份，蒙脱石粉10-15份，大蒜素0.01-0.03份，抗氧化剂0.02-0.06份，防腐剂0.02-0.06份。
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