CN104542143A - 一种稻鸭菌立体栽培方法 - Google Patents
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Abstract
一种稻鸭菌立体栽培方法，包括以下步骤：种子处理；旱育秧；移栽前7～10天亩施肥，浅水捂田，秧苗长至5～6叶时移栽；返青后将孵化12天的雏鸭放入稻田，投放的一周时间内投放玉米颗粒，每隔5天回收浮于水面上的固体废弃物；抽穗期将鸭子赶出稻田的同时在稻田里放置富硒挂袋木耳，设置木耳培植袋；木耳收获后，将木耳培植袋填埋至稻田中，放水搁田阶段将第二批雏鸭投入稻田中，直到水稻成熟前1个月将第二批鸭子离田喂养。本发明将立体养殖的方法彻底应用，实现了三样作物的三丰收，同时还有病虫害少，单位时间土地产值高等特点。
Description
技术领域
本发明涉及一种稻鸭菌立体栽培方法。
背景技术
中国专利文献CN103891569 A公开了一种鸭稻共作生产有机水稻的方法，属于复合型种养技术领域。晒种1～2天后用清水浸种20～28h，洗净后用2％石灰水浸种36～48h，洗净后于20～25℃催芽12～15h至种子露白。4月上中旬播种，旱育秧方式，每亩15～20kg；秧田保持墒面湿润、防虫、除草、防稻瘟病及鼠害，秧龄30～45天。移栽前7～10天亩施腐熟厩肥1500～2000kg，有机肥45～55kg，浅水捂田。移栽前1～2天或移栽当天耙田栽秧，每亩15000～25000丛。6月稻苗返青后，将孵化8～12天的雏鸭先在初放区生活1～2天，再将鸭子放入稻田，每亩12～16只。初放的6～8天每天喂食45～50g饲料，此后逐步停喂让其自由觅食。8月下旬至9月上旬撤鸭，9月上中旬至10月中下旬水稻黄熟即可收获。该方法提高了水稻的产量和质量，使物料的产投结构更加合理，推广应用价值较高。但是上述方法存在土壤退化较为严重、鸭子喂食较为困难和不符合有机作物的种植要求等问题。还存在鸭子食用成熟稻穗引起的产量和水稻稻粒品质的下降等问题。
中国专利文献CN103704021 A公开了一种食用菌与水稻轮作的种植方法，所述食用菌为香菇、大球盖菇或黑木耳，所述种植方法为采用一种食用菌与水稻交替种植。采用香菇、大球盖菇或黑木耳与水稻轮作，提高了土地利用率，增加了经济效益。同时，由于食用菌采收后的菌糠还田，增加了土壤腐殖质，提高了土壤肥力，减少了水稻的化肥农药使用量，降低了人工和肥药的投入。
这种轮作的种植方法虽然可以起到增加土壤腐殖质的作用，但是种植周期较长，土地利用率不高，单位时间内的土地产值较低。
目前存在水稻和鸭的共作生产方法，也存在水稻和木耳的轮作方法，他们相对传统水稻种植都有一定的优点，但是仍缺乏一种将水稻种植、鸭苗养殖和木耳培植结合在一起的立体栽培方法。
发明内容
本发明的目的是提供一种将水稻种植、鸭苗养殖和木耳培植结合在一起的立体栽培方法。将立体养殖的方法彻底应用，实现了三样作物的三丰收，同时还有病虫害少，单位时间土地产值高等特点。
一种稻鸭菌立体栽培方法，其特征在于上述方法包括以下步骤：
A、种子处理，晒种1～2天后用清水浸种10～15h，洗净后用2％石灰水、0.7％氯化钠溶液和1.2％氯化钾溶液浸种12h～24h，洗净后于20～25℃催芽12～15h至种子发芽，其中种子选用五常优质稻花香2号；
B、旱育秧，每亩15～20kg，秧龄30～45天；
C、移栽前7～10天亩施腐熟厩肥1500～2000kg，有机肥45～55kg，浅水捂田；秧苗长至5～6叶时开始移栽，实行宽窄行间隔种植，行间距为15cm和26cm；
D、稻苗返青后，将孵化12天的雏鸭放入稻田，每亩20～30只；投放的一周时间内在26cm的行间距中投放100g玉米颗粒，此后停喂让其自由觅食，每隔5天回收浮于水面上的固体废弃物；
E、在水稻抽穗期将鸭子赶出稻田进行田外喂养，同时，在稻田里放置富硒挂袋木耳；利用木桩在15cm行间距中间隔设置木耳培植袋，木耳培植袋之间的间距为50～70cm；
F、木耳收获后，将木耳培植袋填埋至稻田中，放水搁田阶段将第二批雏鸭投入稻田中，直到水稻成熟前1个月将第二批鸭子离田喂养。
优化地，所述D步骤回收的固体废弃物经过以下步骤形成营养液在稻田复水过程中加入稻田，营养液与清水的体积比为1:10000～15000，其中，所述固体废弃物在沥水后堆积发酵，待堆内温度达到65℃时开始翻堆，间隔时间为1天，共翻1～2次，加入清水，按照固液重量比1:1配置形成所述营养液。
优化地，所述从水稻移栽至返青分蘖初期、孕穗期和抽穗期都采用深水灌溉，水层高为5-6cm。
本发明在有机栽培的基础上，采用现代“稻、鸭、菌共作”的生态立体循环栽培模式，即利用鸭子的杂食性和生活习性为水稻种耕除草(鸭子在田间觅食、嬉戏时把草全部踩到泥土中变成绿肥)、除虫(潜叶蝇成虫在飞过时鸭子就能捉到不给产卵的机会；负泥虫在稻叶上鸭子捉它们更方便)、浑水、施肥(鸭的粪便是最好的农家肥，鸭子整天都在田地间觅食、嬉戏，把粪便均匀的施到田间)，刺激水稻生长，稻田生态***又为鸭子提供劳作、生活、休息、运动的场所和大量的动植物饲料。在水稻抽穗期将鸭子赶出稻田的同时，利用水稻生产的安全性，在稻田里放置富硒挂袋木耳，利用水稻密集特征给木耳袋遮阳(木耳是需要三分阳七分阴的环境生长)，水田地里水蒸气的温度和昼夜温差形成的露水，又保证了木耳正常生长所需要的水分。水稻是绿色植物，需要吸收二氧化碳进行光合作用，然后释放出的是氧气，而木耳菌是耗氧性真菌，吸收的是氧气排出的是二氧化碳，所以两者是相互促进生长的。木耳收获后，将木耳袋原料(锯末子和麦麸)回归稻田，混合土壤，增加土壤的有机质，同时也为次年水稻生长提供硒元素。这样，将现代水稻生产从主要依靠化肥、农药、转变为发挥水田综合生态功能，使现代规模集体养殖转为更符合鸭子生活习性的自然养殖，是鸭子养殖的又一次创新，以田养鸭、以鸭促稻、以菌肥田、以稻养菌，鸭、菌、稻共育，从而实现了菌、鸭、稻三重丰收，大大提高了经济效益，开创了水稻、禽类、菌类可持续发展的新途径。
所得的鸭菌稻米含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B1以及硒、铜、铁、锰、锌等多种微量元素；鸭菌稻米光滑饱满，晶莹剔透，煮成饭后满屋飘香，食之香浓绵软，并富有嚼劲，回味甘甜，下顿吃不回生。
具体实施方式
实施例一
稻鸭菌立体栽培方法包括以下步骤：
种子处理，晒种1天后用清水浸种10h，洗净后用2％石灰水、0.7％氯化钠溶液和1.2％氯化钾溶液浸种12hh，洗净后于20℃催芽12h至种子发芽，其中种子选用五常优质稻花香2号；
旱育秧，每亩15kg，秧龄30天；
移栽前7天亩施腐熟厩肥1500kg，有机肥45kg，浅水捂田；秧苗长至5叶时开始移栽，实行宽窄行间隔种植，行间距为15cm和26cm；
稻苗返青后，将孵化12天的雏鸭放入稻田，每亩20只；投放的一周时间内在26cm的行间距中投放100g玉米颗粒，此后停喂让其自由觅食，每隔5天回收浮于水面上的固体废弃物；
在水稻抽穗期将鸭子赶出稻田进行田外喂养，同时，在稻田里放置富硒挂袋木耳；利用木桩在15cm行间距中间隔设置木耳培植袋，木耳培植袋之间的间距为50cm；
木耳收获后，将木耳培植袋填埋至稻田中，放水搁田阶段将第二批雏鸭投入稻田中，直到水稻成熟前1个月将第二批鸭子离田喂养。
所述固体废弃物经过以下步骤形成营养液在稻田复水过程中加入稻田，营养液与清水的体积比为1:10000，其中，所述固体废弃物在沥水后堆积发酵，待堆内温度达到65℃时开始翻堆，间隔时间为1天，共翻1次，加入清水，按照固液重量比1:1配置形成所述营养液。
实施例二
稻鸭菌立体栽培方法包括以下步骤：
种子处理，晒种2天后用清水浸种15h，洗净后用2％石灰水、0.7％氯化钠溶液和1.2％氯化钾溶液浸种24h，洗净后于25℃催芽15h至种子发芽，其中种子选用五常优质稻花香2号；
旱育秧，每亩20kg，秧龄45天；
移栽前10天亩施腐熟厩肥2000kg，有机肥55kg，浅水捂田；秧苗长至6叶时开始移栽，实行宽窄行间隔种植，行间距为15cm和26cm；
稻苗返青后，将孵化12天的雏鸭放入稻田，每亩20～30只；投放的一周时间内在26cm的行间距中投放100g玉米颗粒，此后停喂让其自由觅食，每隔5天回收浮于水面上的固体废弃物；
在水稻抽穗期将鸭子赶出稻田进行田外喂养，同时，在稻田里放置富硒挂袋木耳；利用木桩在15cm行间距中间隔设置木耳培植袋，木耳培植袋之间的间距为70cm；
木耳收获后，将木耳培植袋填埋至稻田中，放水搁田阶段将第二批雏鸭投入稻田中，直到水稻成熟前1个月将第二批鸭子离田喂养。
优化地，所述回收的固体废弃物经过以下步骤形成营养液在稻田复水过程中加入稻田，营养液与清水的体积比为1:15000，其中，所述固体废弃物在沥水后堆积发酵，待堆内温度达到65℃时开始翻堆，间隔时间为1天，共翻2次，加入清水，按照固液重量比1:1配置形成所述营养液。
实施例三
与实施例一不同的是，所述营养液与清水的体积比为1:12000。
Claims (3)
1.一种稻鸭菌立体栽培方法，其特征在于上述方法包括以下步骤：
A、种子处理，晒种1～2天后用清水浸种10～15h，洗净后用2％石灰水、0.7％氯化钠溶液和1.2％氯化钾溶液浸种12h～24h，洗净后于20～25℃催芽12～15h至种子发芽，其中种子选用五常优质稻花香2号；
B、旱育秧，每亩15～20kg，秧龄30～45天；
C、移栽前7～10天亩施腐熟厩肥1500～2000kg，有机肥45～55kg，浅水捂田；秧苗长至5～6叶时开始移栽，实行宽窄行间隔种植，行间距为15cm和26cm；
D、稻苗返青后，将孵化12天的雏鸭放入稻田，每亩20～30只；投放的一周时间内在26cm的行间距中投放100g玉米颗粒，此后停喂让其自由觅食，每隔5天回收浮于水面上的固体废弃物；
E、在水稻抽穗期将鸭子赶出稻田进行田外喂养，同时，在稻田里放置富硒挂袋木耳；利用木桩在15cm行间距中间隔设置木耳培植袋，木耳培植袋之间的间距为50～70cm；
F、木耳收获后，将木耳培植袋填埋至稻田中，放水搁田阶段将第二批雏鸭投入稻田中，直到水稻成熟前1个月将第二批鸭子离田喂养。
2.根据权利要求1所述的稻鸭菌立体栽培方法，其特征在于所述D步骤回收的固体废弃物经过以下步骤形成营养液在稻田复水过程中加入稻田，营养液与清水的体积比为1:10000～15000，其中，所述固体废弃物在沥水后堆积发酵，待堆内温度达到65℃时开始翻堆，间隔时间为1天，共翻1～2次，加入清水，按照固液重量比1:1配置形成所述营养液。
3.根据权利要求1所述的稻鸭菌立体栽培方法，其特征在于所述从水稻移栽至返青分蘖初期、孕穗期和抽穗期都采用深水灌溉，水层高为5-6cm。
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