CN104522300A - 一种中华乌鳢快速养成饲料及制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种中华乌鳢快速养成饲料，包括以下重量份的组分：动物性营养成分50～65份，植物性营养成分20～35份，功能性成分5～15份，专用维生素0.2～2份，专用微量元素0.2～2份，水解酪蛋白0.1～1份，赖氨酸0.1～1份。其制备方法，包括以下步骤：①制作原料，②合成生物料，③转化为熟物料，④膨化制粒，⑤干燥，⑥喷雾包膜，⑦真空干燥。本发明的饲料采用科学配比，并辅以先进的加工工艺，有效地提高了饲料的消化吸收率，可有效促进中华乌鳢的快速生长，减少养殖期间病害的发生。

Description

一种中华乌鳢快速养成饲料及制备方法

技术领域

本发明涉及水产饲料技术领域，具体涉及一种中华乌鳢快速养成饲料及制备方法。

背景技术

中华乌鳢是我国常见的一种较为高档的食用鱼，骨刺少，含肉率高，而且肉味鲜美，营养丰富。据测定，每100g中华乌鳢肉含蛋白质19.8g，脂肪1.49g，碳水化合物1.2g，并富含人体所需的钙、磷、铁、锌等营养元素。据医药书记载，中华乌鳢有去瘀生新、补血调养的药理作用，外科手术后，食用中华乌鳢具有生肌补血，促进伤口愈合的作用。

经研究表明，中华乌鳢食性凶猛、胃口很大，胃最大容量甚至可达身体的50%以上。在野生环境中常栖息于水体底层，对环境的适应能力很强。特别是在缺氧、水温和水质不利的情况下，依然能够较好地生长繁殖，是一种有利于人工养殖的淡水名贵鱼类。

我国的中华乌鳢大多是野生种群，对其的养殖是在近些年才小范围兴起。对其生活习性和摄食特点，特别是营养生理，普通的养殖生产者了解得不多。与中华乌鳢有关的营养研究滞后，市场上缺乏用于中华乌鳢养殖所需的饲料。

因此，研发出一种适于中华乌鳢生长阶段摄食生长的饲料，促进中华乌鳢养殖业的发展，减少病害的发生，是十分重要的一件事情。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术的缺点和不足，发明一种适于中华乌鳢摄食生长的饲料，有效促进中华乌鳢的快速生长，减少养殖期间病害的发生，提供一种中华乌鳢快速养成饲料。

一种中华乌鳢快速养成饲料，其特征在于，包括以下重量份的组分：动物性营养成分50～65份，植物性营养成分20～35份，功能性成分5～15份，专用维生素0.2～2份，专用微量元素0.2～2份，水解酪蛋白0.1～1份，赖氨酸0.1～1份。

进一步，所述动物性营养成分，包括以下重量份的组分：国产鱼粉35～45份，红鱼粉10～20份，鱼溶浆粉1～5份，肉骨粉7～15份，扇贝边粉10～15份，南极磷虾粉5～10份，蜂胶5～20份，鳕鱼肝油2～7份，精炼鱼油5～12份。

进一步，所述植物性营养成分，包括以下重量份的组分：谷朊粉20～30份，苹果渣2～5份，玉米淀粉10～15份，米糠5～10份，豆粕5～10份，菜籽油10～15份，芝麻油2～7份，橄榄油1～5份，小球藻粉5～10份，鼠尾藻粉10～15份，筒柱藻粉2～8份。

进一步，所述功能性成分，包括以下重量份的组分：活性乳酸菌1～6份，光合细菌2～8份，双歧杆菌5～10份，硝化细菌1～5份，紫苏籽7～12份，月见草籽5～15份，白扁豆2～10份，淡竹叶7～15份，白芍2～7份，杜仲5～10份，产朊假丝酵母蛋白2～10份，啤酒酵母5～15份。

进一步，所述专用维生素的组成及含量为重量份：VB₁30份，VB₂ 70份，VB₆ 80份，叶酸120份，泛酸钙120份，肌醇60份，维生素C磷酸酯镁170份，VA 50份，VD₃ 150份，VE 150份。

进一步，所述专用微量元素组成及含量为重量份：硫酸锌220份，硫酸亚铁230份，碘酸钙200份，***钠50份，麦饭石150份，沸石粉150份。

一种中华乌鳢快速养成饲料的制备方法，包括以下步骤：

①制作原料：将动物性营养成分中的国产鱼粉、红鱼粉、鱼溶浆粉、肉骨粉、扇贝边粉、南极磷虾粉，植物性营养成分中的谷朊粉、苹果渣、玉米淀粉、米糠、豆粕、小球藻粉、鼠尾藻粉、筒柱藻粉以及功能性成分中的紫苏籽、月见草籽、白扁豆、淡竹叶、白芍、杜仲搅拌混匀，加入专用维生素、专用微量元素，充分混合原料进入粗粉碎缓冲仓后进行一次粗粉碎，粗粉碎后的原料进入风选式超微粉碎机进行一次超微粉碎，然后进入旋转分级筛；

②合成生物料：将经过分级筛后的原料，添加溶解后的水解酪蛋白、赖氨酸、活性乳酸菌、光合细菌、双歧杆菌、硝化细菌、产朊假丝酵母蛋白、啤酒酵母经过二次混合成为生物料；

③转化为熟物料：将生物料置入双轴差速调质器进行调制，转化为熟物料；

④膨化制粒：将熟物料置入单轴膨化机中进行膨化制粒，成为湿颗粒饲料；

⑤干燥：将湿颗粒饲料置入烘干机内进行干燥，成为干颗粒饲料；

⑥喷雾包膜：对干颗粒饲料浇以蜂胶、鳕鱼肝油、精炼鱼油、菜籽油、芝麻油、橄榄油进行喷雾包膜；

⑦真空干燥：将喷雾包膜后的干颗粒饲料置于真空干燥箱，在50℃～100℃温度下干燥20～24小时，制成2.5～5.2mm粒径的颗粒饲料，即得到一种中华乌鳢快速养成饲料。

本发明的有益效果有：

①在研究中华乌鳢消化***特点和摄食特性的基础上，研发出的一种适于其生长摄食的颗粒饲料，所添加的动物性营养成分可满足其作为凶猛肉食性鱼类的摄食需求，作为补充的植物性营养成分保证了营养的均衡。

②通过所添加的功能性成分，可改善中华乌鳢肠道菌群、促进消化吸收、增强体质，达到预防疾病的效果。

③本发明的饲料考虑了中华乌鳢特殊的摄食特点，对其中的蛋白质组成在原料选取上进行了优化，适于其摄食生长。

④考虑到肉食性饲料成分相对难消化的特点，通过添加活性乳酸菌等微生态制剂的成分，优化中华乌鳢胃肠道菌群，促进其消化吸收。

⑤本发明的饲料配方结合中华乌鳢生长阶段容易被细菌侵染生病的特点，特别添加了可增强中华乌鳢体质的杜仲等中草药成分。

⑥本发明的饲料全面考虑了中华乌鳢生长阶段对微量元素和维生素的均衡营养，有针对性地添加了适合其生长发育的微量元素和维生素。

⑦本发明的饲料采用科学配比，并辅以先进的加工工艺，有效地提高了饲料的消化吸收率，可有效促进中华乌鳢的快速生长，减少养殖期间病害的发生。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的具体实施方式作进一步详细说明。

实施例1

配制100g的一种中华乌鳢快速养成饲料，其组分包括：动物性营养成分65g，植物性营养成分20g，功能性成分14.4g，专用维生素0.2g，专用微量元素0.2g，水解酪蛋白0.1g，赖氨酸0.1g。

配制65g动物性营养成分，其组分包括：国产鱼粉29.25g，红鱼粉6.5g，鱼溶浆粉0.65g，肉骨粉4.55g，扇贝边粉6.5g，南极磷虾粉6.5g，蜂胶3.25g，鳕鱼肝油4.55g，精炼鱼油3.25g。

配制20g植物性营养成分，其组分包括：谷朊粉4g，苹果渣0.4g，玉米淀粉2g，米糠1.6g，豆粕2g，菜籽油2g，芝麻油0.4g，橄榄油1g，小球藻粉2g，鼠尾藻粉3g，筒柱藻粉1.6g。

配制14.4g功能性成分，其组分包括：活性乳酸菌0.144g，光合细菌1.008g，双歧杆菌0.72g，硝化细菌0.144g，紫苏籽1.728g，月见草籽2.16g，白扁豆1.44g，淡竹叶1.008g，白芍1.008g，杜仲1.44g，产朊假丝酵母蛋白1.44g，啤酒酵母2.16g。

配制0.2g专用维生素，其组分包括：VB₁6 mg，VB₂ 14 mg，VB₆ 16 mg，叶酸24 mg，泛酸钙24 mg，肌醇12 mg，维生素C磷酸酯镁34 mg，VA 10 mg，VD₃ 30 mg，VE 30 mg。

配制0.2g专用微量元素，其组分包括：硫酸锌44 mg，硫酸亚铁46 mg，碘酸钙40 mg，***钠10 mg，麦饭石30 mg，沸石粉30 mg。

  一种中华乌鳢快速养成饲料的制备方法，包括以下步骤：

①制作原料：将动物性营养成分中的国产鱼粉、红鱼粉、鱼溶浆粉、肉骨粉、扇贝边粉、南极磷虾粉，植物性营养成分中的谷朊粉、苹果渣、玉米淀粉、米糠、豆粕、小球藻粉、鼠尾藻粉、筒柱藻粉以及功能性成分中的紫苏籽、月见草籽、白扁豆、淡竹叶、白芍、杜仲搅拌混匀，加入专用维生素、专用微量元素，充分混合原料进入粗粉碎缓冲仓后进行一次粗粉碎，粗粉碎后的原料进入风选式超微粉碎机进行一次超微粉碎，然后进入旋转分级筛；

②合成生物料：将经过分级筛后的原料，添加溶解后的水解酪蛋白、赖氨酸、活性乳酸菌、光合细菌、双歧杆菌、硝化细菌、产朊假丝酵母蛋白、啤酒酵母经过二次混合成为生物料；

③转化为熟物料：将生物料置入双轴差速调质器进行调制，转化为熟物料；

④膨化制粒：将熟物料置入单轴膨化机中进行膨化制粒，成为湿颗粒饲料；

⑤干燥：将湿颗粒饲料置入烘干机内进行干燥，成为干颗粒饲料；

⑥喷雾包膜：对干颗粒饲料浇以蜂胶、鳕鱼肝油、精炼鱼油、菜籽油、芝麻油、橄榄油进行喷雾包膜；

⑦真空干燥：将喷雾包膜后的干颗粒饲料置于真空干燥箱，在50℃～100℃温度下干燥20～24小时，制成2.5～5.2mm粒径的颗粒饲料，即得到一种中华乌鳢快速养成饲料。

实施例2

配制100g的一种中华乌鳢快速养成饲料，其组分包括：动物性营养成分50g，植物性营养成分29g，功能性成分15g，专用维生素2g，专用微量元素2g，水解酪蛋白1g，赖氨酸1g。

配制50g动物性营养成分，其组分包括：国产鱼粉17.5g，红鱼粉5g，鱼溶浆粉0.5g，肉骨粉7.5g，扇贝边粉7.5g，南极磷虾粉2.5g，蜂胶2.5g，鳕鱼肝油1g，精炼鱼油6g。

配制29g植物性营养成分，其组分包括：谷朊粉8.7g，苹果渣1.45g，玉米淀粉4.35g，米糠1.45g，豆粕1.45g，菜籽油4.35g，芝麻油2.03g，橄榄油0.29g，小球藻粉1.45g，鼠尾藻粉2.9g，筒柱藻粉0.58g。

配制15g功能性成分，其组分包括：活性乳酸菌0.9g，光合细菌1.2g，双歧杆菌1.5g，硝化细菌0.75g，紫苏籽1.05g，月见草籽2.25g，白扁豆1.5g，淡竹叶1.05g，白芍1.05g，杜仲1.5g，产朊假丝酵母蛋白0.75g，啤酒酵母1.5g。

配制2g专用维生素，其组分包括：VB₁60 mg，VB₂ 140 mg，VB₆ 160 mg，叶酸240 mg，泛酸钙240 mg，肌醇120 mg，维生素C磷酸酯镁340 mg，VA 100 mg，VD₃ 300 mg，VE 300 mg。

配制2g专用微量元素，其组分包括：硫酸锌440 mg，硫酸亚铁460 mg，碘酸钙400 mg，***钠100 mg，麦饭石300 mg，沸石粉300 mg。

一种中华乌鳢快速养成饲料的制备方法与实施例1相同。

将青岛七好生物科技有限公司生产的“七好”牌中华乌鳢快速养成饲料与鲜杂鱼进行养殖对照。七好饲料投喂两池鱼，1#池为成鱼饲料高密度组，投苗量为5660尾/亩，2#池为成鱼饲料低密度组，投苗量为3870尾/亩，3#池塘投喂鲜杂鱼，投苗量为3970尾/亩。鱼苗初始平均体重45.5g，进行了为期158天的生长试验。

表1 高效环保中华乌鳢快速养成饲料现场示范数据(9月14日抽样数据，127d)

 表2 高效环保中华乌鳢快速养成饲料现场示范数据(10月13日抽样数据，158d)

  结果表明，七好牌中华乌鳢快速养成饲料是高效、环保的配合饲料，该饲料能有效促进中华乌鳢的快速生长，减少养殖期间病害的发生，成活率高，其推广应用将极大地改善乌鳢的养殖环境，对于推动乌鳢养殖业的健康可持续发展有深远意义。

Claims (7)

1.一种中华乌鳢快速养成饲料，其特征在于，包括以下重量份的组分：动物性营养成分50～65份，植物性营养成分20～35份，功能性成分5～15份，专用维生素0.2～2份，专用微量元素0.2～2份，水解酪蛋白0.1～1份，赖氨酸0.1～1份。

2.根据权利要求1所述的一种中华乌鳢快速养成饲料，其特征在于，所述动物性营养成分，包括以下重量份的组分：国产鱼粉35～45份，红鱼粉10～20份，鱼溶浆粉1～5份，肉骨粉7～15份，扇贝边粉10～15份，南极磷虾粉5～10份，蜂胶5～20份，鳕鱼肝油2～7份，精炼鱼油5～12份。

3.根据权利要求1所述的一种中华乌鳢快速养成饲料，其特征在于，所述植物性营养成分，包括以下重量份的组分：谷朊粉20～30份，苹果渣2～5份，玉米淀粉10～15份，米糠5～10份，豆粕5～10份，菜籽油10～15份，芝麻油2～7份，橄榄油1～5份，小球藻粉5～10份，鼠尾藻粉10～15份，筒柱藻粉2～8份。

4.根据权利要求1所述的一种中华乌鳢快速养成饲料，其特征在于，所述功能性成分，包括以下重量份的组分：活性乳酸菌1～6份，光合细菌2～8份，双歧杆菌5～10份，硝化细菌1～5份，紫苏籽7～12份，月见草籽5～15份，白扁豆2～10份，淡竹叶7～15份，白芍2～7份，杜仲5～10份，产朊假丝酵母蛋白2～10份，啤酒酵母5～15份。

5.根据权利要求1所述的一种中华乌鳢快速养成饲料，其特征在于，所述专用维生素的组成及含量为重量份：VB₁30份，VB₂ 70份，VB₆ 80份，叶酸120份，泛酸钙120份，肌醇60份，维生素C磷酸酯镁170份，VA 50份，VD₃ 150份，VE 150份。

6.根据权利要求1所述的一种中华乌鳢快速养成饲料，其特征在于，所述专用微量元素组成及含量为重量份：硫酸锌220份，硫酸亚铁230份，碘酸钙200份，***钠50份，麦饭石150份，沸石粉150份。

7.一种中华乌鳢快速养成饲料的制备方法，包括以下步骤：

①制作原料：将动物性营养成分中的国产鱼粉、红鱼粉、鱼溶浆粉、肉骨粉、扇贝边粉、南极磷虾粉，植物性营养成分中的谷朊粉、苹果渣、玉米淀粉、米糠、豆粕、小球藻粉、鼠尾藻粉、筒柱藻粉以及功能性成分中的紫苏籽、月见草籽、白扁豆、淡竹叶、白芍、杜仲搅拌混匀，加入专用维生素、专用微量元素，充分混合原料进入粗粉碎缓冲仓后进行一次粗粉碎，粗粉碎后的原料进入风选式超微粉碎机进行一次超微粉碎，然后进入旋转分级筛；

②合成生物料：将经过分级筛后的原料，添加溶解后的水解酪蛋白、赖氨酸、活性乳酸菌、光合细菌、双歧杆菌、硝化细菌、产朊假丝酵母蛋白、啤酒酵母经过二次混合成为生物料；

③转化为熟物料：将生物料置入双轴差速调质器进行调制，转化为熟物料；

④膨化制粒：将熟物料置入单轴膨化机中进行膨化制粒，成为湿颗粒饲料；

⑤干燥：将湿颗粒饲料置入烘干机内进行干燥，成为干颗粒饲料；

⑥喷雾包膜：对干颗粒饲料浇以蜂胶、鳕鱼肝油、精炼鱼油、菜籽油、芝麻油、橄榄油进行喷雾包膜；

⑦真空干燥：将喷雾包膜后的干颗粒饲料置于真空干燥箱，在50℃～100℃温度下干燥20～24小时，制成2.5～5.2mm粒径的颗粒饲料，即得到一种中华乌鳢快速养成饲料。