CN104521709A - 一种含乳酸菌番茄栽培基质及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种含乳酸菌番茄栽培基质及其制备方法，其特征在于该栽培基质是由下列的重量百分比的原料制成：稻壳30%、刀豆藤蔓10%、黄瓜藤20%、红螺菌10%、河沙30%、发酵菌群Ⅰ0.1%、发酵菌群Ⅱ0.1%组成；其制备方法，将农余有机物经过粉碎，24H高温高速固态发酵腐熟后，再添加植物乳酸菌混合搅拌均匀。本发明提供的含乳酸菌番茄栽培基质安全环保、无毒无味、直接使用不烧苗、不烂根，含有固氮酶、活性氨基酸、植物生长调节素的营养素，与及防治根腐病、猝倒病、立枯病的番茄根茎性病害，可去除稻壳在使用过程中产生的黄曲霉毒素的功用。

Description

一种含乳酸菌番茄栽培基质及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种含乳酸菌番茄栽培基质及其制备方法，属于有机肥料技术领域。

背景技术

番茄种植一般采用土培方式种植，存在种植过程中连茬的问题，番茄是一种可以四季食用的蔬菜水果，如何终年的供应市场，现在有水培与气雾培的种植技术，可以满足市场的需求，但目前用农业设施进行番茄培育，在水培或气雾培的栽培基质，大部分使用的草碳、蛭石、炉渣、珍珠岩等轻质材料，再混合化学肥料、生长激素做为基质，虽然可以达到终年供应的目的，但是种植出来的成品，口感、质量都不及传统土培方式种植，在现在食品安全的问题上，水培与气雾培所种植出来的番茄，安全上面让消费者起到疑虑，因此制约了番茄水培与气雾培的市场发展，如何应用水培方式栽种，达到计划性的终年供应，又能实现有机种植的高质量番茄，是现代有机肥料领域技术人员值得研究的方向。

发明内容

针对现有的技术不足，本发明的目的是提供一种含乳酸菌番茄栽培基质及其制备方法，主要应用稻壳的疏松性与其所含丰富的生物硅，刀豆藤蔓中生物钾、刀豆赤霉I和Ⅱ、刀豆蛋白的活性成分、黄瓜藤内具备的植物活性酶，经过发酵菌群快速腐熟后，再添加经光催化破壁后的红螺菌所制取的固氮酶、小分子肽的活性营养素，在发酵菌群内添加抑制产黄曲霉毒素的芽孢杆菌，避免稻壳在使用过程中，所产生的黄曲霉毒素污染做成品，用以促进水培番茄的根系发达，从而让番茄植株健康生长发育，达到有机种植方式的水培番茄，可以增进其生长，与结果率、增加番茄产成品的风味与品质。

1、  为实现上述的目的本发明为一种含乳酸菌番茄栽培基质，其特征在于由下列的重量百分比的原料制成：稻壳30%、刀豆藤蔓10%、黄瓜藤20%、红螺菌10%、河沙30%、发酵菌群Ⅰ0.1%、发酵菌群Ⅱ0.1%组成；

其中发酵菌群Ⅰ：由高温放线菌20%、紫红曲霉10%、黑曲霉10%、枯草芽孢杆菌10%、巨大芽孢杆菌10%、萎缩芽孢杆菌10%、高地芽孢杆菌10%、乳酒假丝酵母10%、产脘假丝酵母10%所组成；

其中发酵菌群Ⅱ：由植物乳酸菌50%、双岐青春乳酸杆菌50%组成；

其制备的工艺如下：

（1）、将收集到的稻壳、刀豆藤蔓、黄瓜藤，依据材料配比粉碎后，投入高温高速发酵釜中、进一步的投入发酵菌群Ⅰ，经24H发酵腐熟成黑色泥状物；

 （2）、将完成步骤（1）的黑色泥状物取出，加入经光催化培养后的红螺菌液搅拌混合；

 （3）、将河沙过筛去除杂质后，水洗、紫外线灭菌；

 （4）、将完成步骤（2）（3）的材料混合搅拌；

（5）、将完成步骤（4）的材料，再加入发酵菌群Ⅱ，即得一种含乳酸菌番茄栽培基质。

本发明的优点：

与现有的技术相比，本发明采用农余有机废弃物为原料，经过高温高速固态发酵后，再添加河沙、红螺菌萃取液、具备番茄栽培时所需要的活性生长营养素，更重要的对基质材料中水培在高湿环境下，容易产生黄曲毒素，进一步的产生抑制、消解的功能，采用的材料具有丰富的负离子有机质，用以吸附营养液中的阳离子，有效让营养成分不流失，固氮酶直接转化空气中的氮气，成为植物可利用的氮肥；材料取材上无安全问题，本发明所制取的为活性酶，容易被番茄吸收使用，配合有机营养液的使用，可以达到高产，高质量的有机番茄产成品。

附图说明

图1为一种含乳酸菌番茄栽培基质的制备流程图；

  具体实施方式

下面结合附图1详细说明本发明的一种含乳酸菌番茄栽培基质的制备流程

   （1）、备料：稻壳30%、刀豆藤蔓10%、黄瓜藤20%、红螺菌10%、河沙30%、发酵菌群Ⅰ0.1%、发酵菌群Ⅱ0.1%；

（2）、固态发酵：将稻壳、刀豆藤蔓、黄瓜藤，依据材料配比粉碎后，投入高温高速发酵釜中、进一步的投入发酵菌群Ⅰ，经24H，110℃发酵腐熟成黑色泥状物；

（3）、混合：将完成步骤（2）的黑色泥状物取出，放入搅拌锅中，投入经光催化制取的红螺菌液，搅拌混合;

（4）、河沙灭菌：将河沙用100目筛网，过筛去除杂质后，经水洗、紫外线灭菌；

（5）、混合：将完成步骤（3）（4）的材料混合搅拌；

（6）、投菌：将完成步骤（5）的材料，投入发酵菌群Ⅱ，搅拌混合后，即得一种含乳酸菌番茄栽培基质。

 虽然本发明已以较佳实施例揭示如上，然其并非用以限定本发明，任何本领域技术人员，在不脱离本发明的精神和范围内，当可作些许的修改和完善，因此本发明的保护范围当以权利要求书所界定的为准。

Claims (2)

1.一种含乳酸菌番茄栽培基质及其制备方法，其特征在于由下列的重量百分比的原料制成：该栽培基质是由下列的重量百分比的原料制成：稻壳30%、刀豆藤蔓10%、黄瓜藤20%、红螺菌10%、河沙30%、发酵菌群Ⅰ0.1%、发酵菌群Ⅱ0.1%组成；发酵菌群Ⅰ：由高温放线菌20%、紫红曲霉10%、黑曲霉10%、枯草芽孢杆菌10%、巨大芽孢杆菌10%、萎缩芽孢杆菌10%、高地芽孢杆菌10%、乳酒假丝酵母10%、产脘假丝酵母10%所组成；发酵菌群Ⅱ：由植物乳酸菌50%、双岐青春乳酸杆菌50%组成。

2.为实现权利要求1的一种含乳酸菌番茄栽培基质其制备方法如下：

（1）、将收集到的稻壳、刀豆藤蔓、黄瓜藤，依据材料配比粉碎后，投入高温高速发酵釜中、投入发酵菌群Ⅰ，经24H发酵腐熟成黑色泥状物；

 （2）、将完成步骤（1）的黑色泥状物取出，加入经光催化培养后的红螺菌液搅拌混合；

 （3）、将河沙过筛去除杂质后，水洗、紫外线灭菌；

 （4）、将完成步骤（2）（3）的材料混合搅拌；

（5）、将完成步骤（4）的材料，再加入发酵菌群Ⅱ，即得一种含乳酸菌番茄栽培基质。