CN104432465A - 一种通过叶脉浸泡提高烟叶品质的烟叶调制方法 - Google Patents

Abstract

一种通过浸泡叶脉提高烟叶品质的烟叶调制方法，属于烟叶原料领域。本发明公开了一种在烟叶采摘以后和烟叶烘烤、晾晒之前，改变烟叶化学成分组成的烟叶调制新技术。根据新鲜采摘烟叶的成熟度、化学成分以及感官质量方面存在的缺点，选择适当的烟用添加剂配制成水溶液用以浸泡烟叶叶脉。取新鲜采摘的烟叶，将烟叶基部的主叶脉浸泡到水或者水溶液中0.5-10cm，然后在温度20-35℃，环境湿度50-85％的条件下，放置6-72h，利用浸泡叶脉法从主叶脉输入外源性物质，促进烟叶物质转化和积累，从而提高烟叶品质。

Description

一种通过叶脉浸泡提高烟叶品质的烟叶调制方法

技术领域

本发明涉及烟叶调制方法，具体为一种通过叶脉浸泡提高烟叶品质的烟叶调制方法，属于烟草加工领域。

技术背景

烟叶原料是卷烟工业的基础，烟叶化学成分及其协调性决定了烟叶的品质，在很大程度上也决定了烟叶及其制品的烟气特性。烟叶的化学成分非常复杂，概括起来可以分为以下三大类：1、非含氮化合物，包括单糖、双糖、淀粉、有机酸、石油醚提取物、萜烯类、多酚类、纤维素和果胶质等。在一定幅度范围内，糖含量高则烟叶品质好。淀粉影响烟叶的燃烧性，燃烧时产生难闻的气味，影响烟气质量。淀粉在烘烤过程中分解的单糖，可以使烟叶弹性好、吃味佳。有机酸、石油醚提取物、萜烯类、多酚类等是形成香气的重要因素，这些物质只有在良好的土壤条件、气候条件和施肥措施下，才能大量形成。纤维素和果胶质被认为是烟草中稳定的化合物。2、含氮化合物，包括烟碱、氨基酸、蛋白质和叶绿素等。烟碱又称尼古丁，是烟草的特征性物质。烟碱含量过高，烟气劲头过大，刺激喉部产生呛咳感觉；烟碱含量过低时则使烟气少香无味。蛋白质含量过高时，烟叶燃烧不良，抽吸时有苦辣味，刺激性大，品质低劣。叶绿素是青杂气的主要来源。氨基酸、挥发碱等物质也对烟叶品质有较大影响。3、矿物质，主要指钾、钙、镁、磷、硫、氯等，它们虽不是烟草的主要成分，但是它们对烟叶的外观品质和内在品质有重要的影响。尤其是钾和氯是影响烟叶燃烧性的主要成分，对烟叶的香气质和香气量影响也很大。一般认为，比较合适的烟叶主要化学成分协调性指标如下：还原糖/总糖0.8-1.0、水溶性总糖/蛋白质2-2.5、水溶性糖/烟碱8-12、总氮/烟碱0.6-1.3，钾/氯大于4。

与烟叶品质相关的因素很多，不同品种、产地气候、土壤条件以及栽培措施等很多因素都对烟叶的品质具有重要影响。因此不同产地、等级的烟叶内在品质、风格特征方面有很大的差异。除此之外，烟叶的着生部位也与烟叶的质量密切相关。烟叶按着生部位可以分为下部叶、中部叶和上部叶。下部叶一般叶片较薄，颜色浅淡，组织疏松，油分少，总氮和烟碱含量较低，燃烧性好，吸湿性差，香味物质和潜香类物质含量少，吸味平淡，刺激性和杂味小，含梗率高。中部叶叶片厚薄适中，颜色桔黄或柠檬黄，油分多，燃烧性适中，吸湿性较强，含梗率中等，弹性好，吸味醇和，香气足，劲头适中，刺激性和杂味小。上部叶叶片稍厚至厚，颜色偏深，身份尚疏松至紧密，油分少于中部叶，吸湿性较差，填充力中等，含梗率低，吃味浓，劲头和刺激性较大。

基于不同部位烟叶的品质特征，中部烟叶是卷烟生产的主原料，下部烟叶由于香味物质和潜香类物质含量少，吸味平淡，刺激性和杂味小等特点，主要用做填充料。目前上部烟叶由于成熟度不够、叶片结构紧密，导致烟碱、淀粉含量偏高、内在化学成分不协调，杂气重、烟叶品质稍差，不利于配方使用。为了提高上部烟叶可用性，烟草行业在烟草农业栽培技术领域、烟叶采收方式等方面已开展了大量的试验研究。对烟叶采收方式的研究结果都表明，成熟一片采一片的传统采收方式，致使最后一次采收时烟株上仅剩下2-3片烟叶，不能正常发育和成熟，导致上部烟叶成熟度不够，质量降低，可用性不高。近几年，烟草行业通过大量的试验研究，提出以成熟度为中心提高上部烟叶的可用性，建立了上部4-6片叶一次性成熟采收的调制技术，用以提高上部烟叶的质量和可用性。

按照常规的烟叶采收、调制技术，烟叶在采收以后，将进行烘烤或者晾晒等加工处理。新鲜采摘的烟叶由于烟叶细胞和叶脉细胞尚未死亡，烟叶能够继续从主叶脉吸收水分，输送到烟叶细胞。本发明利用该原理，对新鲜采摘的烟叶进行试验处理，建立了一种通过浸泡叶脉提高烟叶品质的烟叶调制新方法。

发明内容

本发明提供一种通过叶脉浸泡提高烟叶品质的烟叶调制方法，根据新鲜采摘烟叶的成熟度、化学成分以及感官质量方面存在的缺点，在烟叶采摘以后和烟叶烘烤、晾晒之前，提供一种改变烟叶化学成分组成的烟叶调制新技术，即利用浸泡叶脉法从主叶脉输入外源性物质进入烟叶细胞，促进烟叶物质转化和积累，从而提高烟叶品质的方法。

本发明的目的通过以下技术方案予以实现。

除非另有说明，本发明所采用的百分数均为重量百分数。

一种通过浸泡叶脉提高烟叶品质的烟叶调制方法，其特征在于，包括以下步骤：

取新鲜采摘的烟叶，将烟叶基部的主叶脉浸泡到水或者烟用添加剂水溶液中0.5-10cm，然后在温度20-35℃，环境湿度50-85％的条件下，放置6-72h，促进烟叶物质转化和积累，提高烟叶成熟度和烟叶品质，所述烟用添加剂为烟叶中所含有的化学成分的一种或者两种以上，或者国家规定许可可以在烟草中使用的烟用添加剂一种或者两种以上。

所述烟用添加剂包括高水溶性烟用添加剂和低水溶性烟用添加剂。

所述高水溶性烟用添加剂是指在水中的溶解度足够大，所配制的水溶液可以满足烟叶调制的需要的添加剂，高水溶性烟用添加剂水溶液的终浓度优先选择0.01-12％。

所述低水溶性烟用添加剂是指在水中的溶解度不够大，所配制的水溶液不能满足烟叶调制需要的添加剂，烟用添加剂需先溶于助溶剂，再稀释成水溶液，低水溶性烟用添加剂溶液终浓度优先选择0.01-1％。

所述助溶剂是指可以增加低水溶性烟用添加剂在水中的溶解度的其他烟用添加剂，比如乙醇、甘油、丙二醇或者国家规定许可可以在烟草中使用的其他表面活性剂中至少一种，助溶剂的终浓度优先选择0.1-5％。

所述烟用添加剂优选为芳樟醇、角鲨烯、绿原酸、氨基酸、多肽、脂肪酸、水溶性糖、糖苷、多酚、乙醇、甘油、丙二醇、乙烯利、钾离子和氯离子以及其他无机盐。

当需要利用主叶脉输入到烟叶中的物质(高水溶性烟用添加剂)水溶性较好，烟叶在预定的时间内可以从利用该物质所配制的水溶液中吸收到足够的该物质的量时，直接利用该物质配制成水溶液，优先选择0.01-12％的水溶液工作浓度。当需要利用主叶脉输入到烟叶中的物质(低水溶性烟用添加剂)水溶性较差，烟叶在预定的时间内不能从利用该物质所配制的水溶液中吸收到足够的该物质的量时，加入乙醇、甘油、丙二醇或者国家规定许可可以使用的一种或者两种以上表面活性剂作为助溶剂，助溶剂的使用浓度优先选择0.1-5％，所需输入烟叶的物质(低水溶性烟用添加剂)优先选择0.01-1％的水溶液浓度。

处理完成的烟叶按正常的烟叶加工程序进行下一步加工处理，比如烘烤或者晾晒等。

上述技术方案的有益之处在于：

本发明方法采用叶脉浸泡调制技术提高烟叶品质，根据新鲜采摘烟叶的成熟度、化学成分以及感官质量方面存在的缺点，利用烟叶叶脉浸泡法输入外源物质，促进烟叶物质转化和积累，提高烟叶品质。利用该方法，可以达到以下三方面的目的：

(1)促进成熟度不够的烟叶的物质转化，减少烟叶中烟碱、淀粉等物质的含量，增加总糖、还原糖等物质的含量，改善烟叶的化学成分协调性，提高烟叶的品质；

(2)根据烟叶的化学成分状况，利用叶脉选择性输入各种水溶性糖、糖苷、氨基酸、多肽、多酚、和脂肪酸以及钾等无机盐，使这些物质在烟叶细胞中积累，改善烟叶的化学成分协调性，增加还原糖、氨基酸等美拉德反应前体物，这些美拉德反应前体物在以后的仓储醇化中可以发生非酶棕色化反应，增加烟叶的保润性能，提高烟香，从而提高烟叶的品质；

(3)根据烟叶的风格特征和感官质量特点，在甘油、丙二醇以及其它表面活性剂的帮助下，将水溶性较低的卷烟香味物质、前香类物质比如酸类、醇类、羰基类、酯类、内酯类、酚类、氮杂环类、酰胺和亚酰胺类化合物通过烟叶叶脉输入到烟叶细胞中，使其在烟叶中积累，成为烟叶的一部分，增加烟叶的香味物质含量，提高烟叶的品质。

该方法不仅可以处理烤烟烟叶，也同样适用于晾烟、晒烟、白肋烟、香料烟等其他种类的烟叶。

具体实施方式

下面结合具体实施例进一步阐述本发明内容，但实施例并不是对本发明的限定。

实施例1

烟碱含量高的烟叶劲头大，淀粉含量高会影响卷烟的吸味。

取新鲜采摘的上部烟叶100张，将每张烟叶沿主叶脉一侧剪下，不带主叶脉的烟叶作为对照，带主叶脉一侧的烟叶用于实验处理。将对照样放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品的烟碱含量和淀粉含量。将用于试验的烟叶样品主叶脉浸泡于水中0.5-10cm，在35℃、相对湿度85％的条件下，放置24h，试验完成后，去掉烟叶样品的主叶脉，然后将烟叶样品放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品的烟碱含量和淀粉含量。检测结果表明，对照样品的淀粉含量为8.49％，烟碱含量为3.71％；试验样品的淀粉含量为3.57％，烟碱含量为3.08％。试验样品的淀粉和烟碱含量比对照样品分别减少了58％和17％。

实施例2

烟碱含量高的烟叶劲头大，淀粉含量高会影响卷烟的吸味。

取新鲜采摘的上部烟叶100张，将每张烟叶沿主叶脉一侧剪下，不带主叶脉的烟叶作为对照，带主叶脉一侧的烟叶用于实验处理。将对照样放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品的烟碱含量和淀粉含量。将用于试验的烟叶样品的主叶脉浸泡于水中0.5-10cm，在20℃、相对湿度60％的条件下，放置72h，试验完成后，去掉烟叶样品的主叶脉，然后将烟叶样品放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品的烟碱含量和淀粉含量。检测结果表明，对照样品的淀粉含量为8.23％，烟碱含量为3.82％；试验样品的淀粉含量为2.36％，烟碱含量为2.88％。试验样品的淀粉和烟碱含量比对照样品分别减少了71％和24.6％。

实施例3

氨基酸在烟叶调制、醇化过程中与还原糖之间可以发生持续的美拉德反应，生成具有甜味、烤香、爆米花香、坚果香、奶酪香等特征香味的化合物，对烟叶品质有较大的影响。

取新鲜采摘的上部烟叶100张，将每张烟叶沿主叶脉一侧剪下，不带主叶脉的烟叶作为对照，带主叶脉一侧的烟叶用于实验处理。观察记录对照样烟叶的颜色，然后将对照样放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品的赖氨酸含量。配制0.01％的赖氨酸水溶液，将用于试验的烟叶样品的主叶脉浸泡于赖氨酸水溶液中0.5-10cm，在20℃、相对湿度60％的条件下，放置72h，试验完成后，去掉烟叶样品的主叶脉，然后将烟叶样品放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品的赖氨酸含量。结果表明，对照样品的赖氨酸含量为55.65μg/g；试验样品的赖氨酸含量为95.34μg/g。试验样品的赖氨酸含量比对照样品提高了71.32％。

实施例4

烟叶中钾的含量对烟叶的燃烧性能、感官质量有重要的影响。部分产地、等级的烟叶钾含量偏低，可以利用本发明方法将钾离子从烟叶叶脉输入烟叶细胞中，增加烟叶中的钾离子含量，提高烟叶的品质。

取新鲜采摘的烟叶100张，将每张烟叶沿主叶脉一侧剪下，不带主叶脉的烟叶作为对照，带主叶脉一侧的烟叶用于实验处理。将对照样放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品的钾的含量。配制pH6.0、0.2％的磷酸钾缓冲液。将用于试验的烟叶样品的主叶脉浸泡于磷酸钾缓冲液水溶液中0.5-10cm，在35℃、相对湿度50％的条件下，放置6h，试验完成后，去掉烟叶样品的主叶脉，然后将烟叶样品放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品的钾含量。检测结果表明，对照样品的钾含量为2.01％；试验样品的钾含量为2.24％。试验样品的钾含量比对照样品增加了11.44％。

实施例5

烟叶中钾的含量对烟叶的燃烧性能、感官质量有重要的影响。部分产地、等级的烟叶钾含量偏低，可以利用本发明方法将钾离子从烟叶叶脉输入烟叶细胞中，增加烟叶中的钾离子含量，提高烟叶的品质。

取新鲜采摘的烟叶100张，将每张烟叶沿主叶脉一侧剪下，不带主叶脉的烟叶作为对照，带主叶脉一侧的烟叶用于实验处理。将对照样放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品的钾的含量。配制pH6.0、0.2％的磷酸钾缓冲液。将用于试验的烟叶样品的主叶脉浸泡于溶液中0.5-10cm，在25℃、相对湿度70％的条件下，放置48h，试验完成后，去掉烟叶样品的主叶脉，然后将烟叶样品放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品的钾含量。检测结果表明，对照烟叶样品的钾含量为1.90％；试验烟叶样品的钾含量为2.45％。试验烟叶样品的钾含量比对照样品增加了28.95％。

实施例6

总糖、还原糖在烟叶中的含量比较高，对烟叶品质有重要的影响。提高烟叶中总糖、还原糖的含量，可以显著改善烟叶的品质。

取新鲜采摘的烟叶100张，将每张烟叶沿主叶脉一侧剪下，不带主叶脉的烟叶作为对照，带主叶脉一侧的烟叶用于实验处理。将对照样放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品中总糖、还原糖的含量。配制2％的蔗糖溶液，将用于试验的烟叶样品的主叶脉浸泡于溶液中0.5-10cm，在25℃、相对湿度50％的条件下，放置24h，试验完成后，去掉烟叶样品的主叶脉，然后将烟叶样品放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品中总糖、还原糖的含量。检测结果表明，对照烟叶样品总糖、还原糖的含量分别为19.4％、17.5％；试验烟叶样品总糖、还原糖的含量分别为22.01％、19.55％。试验烟叶样品总糖、还原糖的含量比对照样品分别增加了13.45％、11.71％。

实施例7

总糖、还原糖在烟叶中的含量比较高，对烟叶品质有重要的影响。提高烟叶中总糖、还原糖的含量，可以显著改善烟叶的品质。

取新鲜采摘的烟叶100张，将每张烟叶沿主叶脉一侧剪下，不带主叶脉的一组烟叶作为对照，带主叶脉一组的烟叶用于实验处理。将对照样放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品中总糖、还原糖的含量。配制5％的蔗糖溶液，将用于试验的烟叶样品的主叶脉浸泡于溶液中0.5-10cm，在25℃、相对湿度75％的条件下，放置72h，试验完成后，去掉烟叶样品的主叶脉，然后将烟叶样品放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品中总糖、还原糖的含量。检测结果表明，对照烟叶样品总糖、还原糖的含量分别为18.90％、16.60％；试验烟叶样品总糖、还原糖的含量分别为25.31％、22.35％。试验烟叶样品总糖、还原糖的含量比对照样品分别增加了33.91％、34.65％。

实施例8

总糖、还原糖在烟叶中的含量比较高，对烟叶品质有重要的影响。提高烟叶中总糖、还原糖的含量，可以显著改善烟叶的品质。

取新鲜采摘的烟叶100张，将每张烟叶沿主叶脉一侧剪下，不带主叶脉的一组烟叶作为对照，带主叶脉一组的烟叶用于实验处理。将对照样放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品中总糖、还原糖的含量。配制12％的蔗糖溶液，将用于试验的烟叶样品的主叶脉浸泡于溶液中0.5-10cm，在25℃、相对湿度60％的条件下，放置48h，试验完成后，去掉烟叶样品的主叶脉，然后将烟叶样品放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品中总糖、还原糖的含量。检测结果表明，对照烟叶样品总糖、还原糖的含量分别为21.83％、19.66％；试验烟叶样品总糖、还原糖的含量分别为26.52％、23.71％。试验烟叶样品总糖、还原糖的含量比对照样品分别增加了21.48％、20.60％。

实施例9

烟草酚类化合物对烟株自身具有多种生理功能，对烟叶感官品质特征指标有重要影响。绿原酸、芸香苷、莨菪亭是烟草主要的多酚类化合物，绿原酸占总酚量的75％-95％。一般认为绿原酸对烟草的香气和吃味有好的影响。

取新鲜采摘的烟叶100张，将每张烟叶沿主叶脉一侧剪下，不带主叶脉的一组烟叶作为对照，带主叶脉一组的烟叶用于实验处理。将对照样放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品中绿原酸的含量。先将绿原酸溶于水中，配制成0.1％的绿原酸水溶液。将用于试验的烟叶样品的主叶脉浸泡于溶液中0.5-10cm，在25℃、相对湿度60％的条件下，放置24h，试验完成后，去掉烟叶样品的主叶脉，然后将烟叶样品放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品中绿原酸的含量。检测结果表明，对照烟叶样品绿原酸的含量为8.64mg/g；试验烟叶样品绿原酸的含量为13.79mg/g。试验烟叶样品绿原酸的含量比对照样品增加了59.61％。

实施例10

角鲨烯是一种脂质不皂化物，其化学名称为2，6，10，15，19，23-六甲基-2，6，10，14，18，22-三十碳六烯。烟叶中含有一定量的角鲨烯。根据有关资料报道，烟草角鲨烯对烟株由臭氧引起的气候斑具有一定的抵御作用，角鲨烯具有抗氧化特性和淬灭自由基的功能。

取新鲜采摘的烟叶100张，将每张烟叶沿主叶脉一侧剪下，不带主叶脉的一组烟叶作为对照，带主叶脉一组的烟叶用于实验处理。将对照样放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品中角鲨烯总的含量。先将角鲨烯溶于少量乙醇/1，2-丙二醇(1∶1)的溶液中，配制角鲨烯浓溶液，再将角鲨烯浓溶液加到水中，配制成0.01％的角鲨烯水溶液，助溶剂乙醇和1，2-丙二醇终浓度均为2％。将用于试验的烟叶样品的主叶脉浸泡于溶液中0.5-10cm，在25℃、相对湿度60％的条件下，放置24h，试验完成后，去掉烟叶样品的主叶脉，然后将烟叶样品放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品中角鲨烯的含量。检测结果表明，对照烟叶样品角鲨烯的含量为25.96μg/g；试验烟叶样品角鲨烯的含量为39.38μg/g。试验烟叶样品角鲨烯的含量比对照样品增加了51.69％。

实施例11

芳樟醇(Linalool)又名沉香醇、芫荽醇、伽罗木醇、里那醇等。学名是3，7-二甲基-1，6辛二烯-3-醇，分子式为C10H180，分子量为154.24。芳樟醇是世界上最常用和用量最大的香料之一，具有浓青带甜的木青气息，既有紫丁香、铃兰香与玫瑰的花香，又有木香、果香气息。

取新鲜采摘的烟叶100张，将每张烟叶沿主叶脉一侧剪下，不带主叶脉的一组烟叶作为对照，带主叶脉一组的烟叶用于实验处理。将对照样放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品中芳樟醇的含量。先将芳樟醇溶于1，2-丙二醇，配制芳樟醇的丙二醇浓溶液，再将芳樟醇-丙二醇浓溶液加到水中，配制成0.01％的芳樟醇水溶液，此时丙二醇终浓度为0.1％。将用于试验的烟叶样品的主叶脉浸泡于溶液中0.5-10cm，在25℃、相对湿度60％的条件下，放置36h，试验完成后，去掉烟叶样品的主叶脉，然后将烟叶样品放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品中芳樟醇的含量。检测结果表明，对照烟叶样品芳樟醇的含量为7.26μg/g；试验烟叶样品芳樟醇的含量为13.88μg/g。试验烟叶样品芳樟醇的含量比对照样品增加了91.18％。

实施例12

芳樟醇(Linalool)又名沉香醇、芫荽醇、伽罗木醇、里那醇等。学名是3，7-二甲基-1，6辛二烯-3-醇，分子式为C10H180，分子量为154.24。芳樟醇是世界上最常用和用量最大的香料之一，具有浓青带甜的木青气息，既有紫丁香、铃兰香与玫瑰的花香，又有木香、果香气息。

取新鲜采摘的烟叶100张，将每张烟叶沿主叶脉一侧剪下，不带主叶脉的一组烟叶作为对照，带主叶脉一组的烟叶用于实验处理。将对照样放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品中芳樟醇的含量。先将芳樟醇溶于1，2-丙二醇，配制芳樟醇的丙二醇浓溶液，再将芳樟醇-丙二醇浓溶液加到水中，配制成1％的芳樟醇水溶液，此时丙二醇终浓度为5％。将用于试验的烟叶样品的主叶脉浸泡于溶液中0.5-10cm，在25℃、相对湿度60％的条件下，放置24h，试验完成后，去掉烟叶样品的主叶脉，然后将烟叶样品放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品中芳樟醇的含量。检测结果表明，对照烟叶样品芳樟醇的含量为6.76μg/g；试验烟叶样品芳樟醇的含量为53.79μg/g。试验烟叶样品芳樟醇的含量比对照样品增加了约7倍。

实施例13

乙烯利是一种农用催熟剂，在pH＜3.5的水溶液中稳定，随pH升高水解释放出乙烯促进烟叶成熟，还可以诱导烟叶产生内源性乙烯，促进烟叶成熟。在烟叶采收前3-5天喷施一定量的乙烯利，或者在烤烟烟叶采收后，用一定量的乙烯利溶液涂抹烟叶的叶脉，可以使烟叶在烘烤过程中变黄，提高烟叶的成熟度。

取新鲜采摘的上部烟叶100张，将每张烟叶沿主叶脉一侧剪下，不带主叶脉的烟叶作为对照，带主叶脉一侧的烟叶用于实验处理。观察记录对照样烟叶的颜色，然后将对照样放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品的烟碱含量和淀粉含量。配制0.01％的乙烯利水溶液，将用于试验的烟叶样品的主叶脉浸泡于乙烯利水溶液中0.5-10cm，在20℃、相对湿度60％的条件下，放置72h，试验完成后，去掉烟叶样品的主叶脉，观察记录试验烟叶的颜色，然后将烟叶样品放置于40℃烘箱内烘干，测定烟叶样品的烟碱含量和淀粉含量。结果表明，试验样品颜色变黄，成熟度提高，对照样品的淀粉含量为7.56％，烟碱含量为4.32％；试验样品的淀粉含量为1.96％，烟碱含量为3.15％。试验样品的淀粉和烟碱含量比对照样品分别减少了74.07％和27.08％。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种通过浸泡叶脉提高烟叶品质的烟叶调制方法，其特征在于，包括以下步骤：

取新鲜采摘的烟叶，将烟叶基部的主叶脉浸泡到水或者烟用添加剂水溶液中0.5-10em，然后在温度20-35℃，环境湿度50-85％的条件下，放置6-72h，促进烟叶物质转化和积累，提高烟叶成熟度和烟叶品质，所述烟用添加剂为烟叶中化学成分的一种或者两种以上，或者国家规定许可可以在烟草中使用的烟用添加剂一种或者两种以上。

2.根据权利要求1所述提高烟叶品质的烟叶调制方法，其特征在于，所述烟用添加剂包括高水溶性烟用添加剂和低水溶性烟用添加剂。

3.根据权利要求2所述提高烟叶品质的烟叶调制方法，其特征在于，所述高水溶性烟用添加剂是指在水中的溶解度足够大，所配制的水溶液可以满足烟叶调制的需要的添加剂，高水溶性烟用添加剂水溶液的终浓度为0.01-12％。

4.根据权利要求2所述提高烟叶品质的烟叶调制方法，其特征在于，所述低水溶性烟用添加剂是指在水中的溶解度不够大，所配制的水溶液不能满足烟叶调制的需要的添加剂。

5.根据权利要求2或4所述提高烟叶品质的烟叶调制方法，其特征在于，所述低水溶性烟用添加剂先溶于助溶剂，再稀释成水溶液，低水溶性烟用添加剂水溶液的终浓度为0.01-1％。

6.根据权利要求5所述提高烟叶品质的烟叶调制方法，其特征在于，所述助溶剂是指可以增加烟用添加剂在水中的溶解度的的其他烟用添加剂，包括乙醇、甘油、丙二醇和国家规定许可可以在烟草中使用的其他表面活性剂中至少一种，助溶剂的终浓度为0.1-5％。

7.根据权利要求1-6任一所述提高烟叶品质的烟叶调制方法，其特征在于，所述烟用添加剂为芳樟醇、角鲨烯、绿原酸、氨基酸、多肽、脂肪酸、水溶性糖、糖苷、多酚、钾离子、氯离子、乙醇、甘油、丙二醇和乙烯利。