CN104431154A - 一种可增加男性雄性功能的茶制品 - Google Patents

Abstract

一种可增加男性雄性功能的茶制品。具体包括：以黄秋葵、韭菜、枸杞子为主要原料制备成混合汁液，然后再以混合汁液为培养基，用红茶菌为菌源，以红糖为碳源，制备出一种新型、特色、可增加男性雄性功能的茶制品。通过实施本发明，将黄秋葵、韭菜和、枸杞子和红茶菌有机结合起来，所组合起来的营养物质更加丰富；黄秋葵、韭菜、枸杞子和红茶菌对人体都具有显著的保健功效，四者合为一体后，其功效再相辅相成，而形成的茶饮料其保健功效更为彰显。其综合效果远超单纯黄秋葵、韭菜和、枸杞子品种及传统的红茶菌饮料。而且，所制备出来的饮料口感酸甜适口，适口性非常好，是一种可明显可增加男性雄性功能及有医药保健功效的双重功能生态保健饮品。

Description

一种可增加男性雄性功能的茶制品

技术领域

本发明属于一种功能性果蔬饮品的制备技术领域，具体涉及到一种可增加男性雄性功能的茶制品。

背景技术

男人过了40岁以后，在体能方面会表现出全身乏力，失眠，没有食欲，周身酸痛；在精神方面表现出健忘，注意力不集中，无缘无故发脾气；在性生活方面表现出***降低等，上述表现医学上称之为“男子更年期综合征”或“中老年男子雄激素缺乏综合征”。究其原因，雄激素缺乏是祸首。

雄性激素对人体有以下几种生理作用：

(1)促进性器官发育，维持性成熟状态：雄性激素，可促进男子主性器官和副性器官发育、成熟，并维持其成熟状态；也可参与刺激和促进子宫、输卵管、***、外阴等生殖器官的发育、成熟，并参与维持其成熟状态；

(2)激发***，维持性功能：***的产生与性功能活动是复杂的神经反射过程。引起性中枢兴奋的根源主要在性激素。如果男性体内缺少***，就会引起***减退或性功能障碍等。男性***严重缺乏，还可使***量减少而导致***。可见，性激素是维持男女性功能不可缺少的物质基础；

(3)促进男女人体的新陈代谢：雄激素对物质代谢最重要的作用不仅能促使蛋白质合成，而且它还能刺激机体的生长，并使机体的新陈代谢增强。

富含雄激素的食物有：动物内脏。含有较多的胆固醇，而胆固醇是合成性激素的重要成分。此外，还含有肾上腺素和性激素，能促进***的***和成熟。含锌的食物。含锌量最高的食物首推牡蛎肉，其他如牛肉、牛奶、鸡肉、 鸡肝、蛋黄、贝类、花生、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖等都含有一定量的锌。含精氨酸的食物。富含精氨酸的食物有鳝鱼、鲇鱼、泥鳅、海参、墨鱼、章鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、豌豆等。含钙食物。含钙丰富的食物有虾皮、咸蛋、蛋黄、乳制品、大豆、海带、芝麻酱等。富含维生素的食物。维生素A、维生素E和维生素C都有助于延缓衰老和避免性功能衰退，它们大多存在于新鲜蔬菜、水果中。

发明内容

本发明的目的就是提供全新的一种可增加男性雄性功能的茶制品。具体包括：以黄秋葵、韭菜、枸杞子为主要原料制备成混合汁液，然后再以混合汁液为培养基，用红茶菌为菌源，以红糖为碳源，制备出一种新型、特色、可增加男性雄性功能的茶制品。

所述的黄秋葵，植物名称。别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科一年生的草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部，美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”。

秋葵嫩荚含有丰富的果胶、膳食纤维，其果胶的粘稠状态是植物界非常少见的，膳食纤维的占比及其中可溶性膳食纤维占比均是植物中非常高的。

秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。

秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，但含量并不特别丰富。

秋葵嫩荚粘稠液质除果胶外还含有丰富的目前被某些科学家指称为LM的物质(一种类似于天然荷尔蒙的物质)。如果这一指称获得业界广泛认同，那么它是目前独占其名的物种。

据有关专家研究，黄秋葵嫩荚中富含植物黄酮。

人参和黄秋葵的抗疲劳作用进行对比试验：包括小鼠耐力实验、耐缺氧试验、耐寒耐热实验和剧烈运动后血乳酸水平影响。实验结果显示，黄秋葵与等量的人参耐力作用相当，耐缺氧项目黄秋葵用量比人参大一倍时，效果相当。耐寒力的效果低于人参，但这却相反是大量进补的优点。

此外，黄秋葵还具有如下功能：

(1)幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。

(2)花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。

(3)黄秋葵各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、VC、VA、VE和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。每100g嫩果中含有蛋白质2.5g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、粗纤维3.9g、维生素B10.2mg、维生素B20.06mg、维生素C44mg、维生素E1.03mg、维生素PP1.0mg、维生素A660国际单位、矿质营养钾95mg、钙45mg、磷65mg、镁29mg。

(4)黄秋葵中的维生素A能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生；果胶和多糖等组成的粘性物质，对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用，适当多食可增强性功能，还可以增强人体的耐力。

(5)黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品；由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力；其富含维生素C可预防心血管疾病发生，提高免疫力。另外丰富的维生素C和可溶性纤维(果胶)结合作用，对皮肤有一定温 和的保护效应，可以代替一些化学的护肤用品；可溶性纤维还能促进体内有机物质的***，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇含量。

所属的韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名诗人的诗中都提到过韭菜，如唐代诗人杜甫的“夜雨剪春韭，新炊间黄梁“；宋代诗人苏轼的“渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘“。可见韭菜自古以来就受到我国人民的喜爱和重视。韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。据分析，每500克韭菜中含蛋白质10克以上，脂肪3.0克，碳水化合物19克，钙280毫克，磷225毫克，铁6.5毫克，维生素C95毫克，胡萝卜素为17.5毫克(在叶菜中，除金花菜外，含量最高)。现代医学研究证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动，对习惯性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外，它还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此，对高血脂、冠心病病人有益。韭菜还是一味传统的中药，自古以来广为应用。《本草拾遗》中写道：“韭菜温中下气，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳。“《本草纲目》又说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上起阳草之名。韭菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。

所述的枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。中医认为：枸杞子味甘，性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜，培元乌发等功效，是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。现代医药学研究发现，枸杞子有 增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子，可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。

所述的红茶菌是以茶水、糖为原料，经醋酸菌、酵母菌和乳酸菌等多种微生物共同发酵而成的。其中，红茶菌菌液中含有一部分茶叶的浸出物、活的微生物及其代谢产物，这些物质主要包括葡萄糖酸、醋酸、葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、茶多酚、咖啡因、乙醇和二氧化碳等。红茶菌还富含维生素C、维生素B等营养素，并含有多种对人体有益的微生物，因此能调节人体生理机能，促进新陈代谢，帮助消化，防止动脉硬化，抗癌，养生强身，成为一种盛行全世界的养生保健饮料。

红茶菌在中国流传应用已有150余年的历史，近些年国内外医学界应用红茶菌的实践表明，红茶菌能治疗多种慢性疾病，如高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病、便秘、痔疮、肥胖症、斑秃、白发、白内障、风湿性关节炎、胃炎、痢疾、贫血、核黄素缺乏等。

根据营养分析，红茶菌饮料主要营养成分及相应的功能如下：

(1)多糖、茶多酚、低聚异麦芽糖、茶碱：提高人体免疫力，增强自身抵抗力；调节血脂，调节血糖；促进双歧杆菌生长，减少肠道腐败物质和致癌物质；增加T-淋巴细胞和B-淋巴细胞的数量，提高机体的防御能力。

(2)醋酸、乳酸、柠檬酸：清理肠胃，帮助消化，防治便秘，提高维生素的稳定性，预防有害病菌、病毒入侵，预防感冒。

(3)咖啡因：提高大脑活力，消除疲劳，振作精神。

(4)红茶菌中含有三种对人体有益的益生菌：酵母菌，醋酸菌和乳酸菌。 对人体可起到特殊的保健作用。

(5)清理肠胃，消毒解毒，通畅大便，杀灭有害病菌，增加有益菌落，适用于急慢性胃炎，肠炎，便秘，顽固性便秘消除，顽固性腹泻，痢疾等痊愈。

(6)调理肠胃，食欲不振这增加饮食，饭量大增，营养不良者可恢复健康，特别是可使城乡最常见最难治的胃溃疡，十二指肠胃溃疡，胃下垂等胃病痊愈，反胃，呕吐，反酸水等症状消失。

(7)现代医学证明，醋酸具有消除疲劳、增强食欲、帮助消化、防治高血压和动脉硬化的作用，还具有一定的抗肿瘤、防肥胖，使钙易于被人体吸收、保持骨骼的柔韧以及润肌嫩肤的作用。

(8)肝脏障碍排除，急慢性肝炎、肝硬化痊愈。许多人认为红茶菌的解毒抗癌功能因子之一是葡萄糖醛酸，它是人体肝脏中最主要的解毒物质之一。

(9)红茶菌中存在的葡萄糖二酸1，4内酯可使肝素、透明质酸、硫酸粘多糖以及葡萄糖醛酸的破坏大大减少，帮助身体更有效地排出毒素，防癌抗癌，并缓解关节炎、痛风、气喘和相关组织功能下降所引起的其它不适。

(10)痔疮软化消失，更年期功能障碍减少。红茶菌中的葡萄糖酸能与重金属结合形成水溶性复合物，帮助人体排出有害的重金属元素。有研究表明新的红茶菌饮用者尿中的重金属含量增加。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

一种可增加男性雄性功能的茶制品，技术方案中在于：以黄秋葵、韭菜、枸杞子为主要原料制备成混合汁液，然后再以混合汁液为培养基，用红茶菌为菌源，以红糖为碳源，制备出一种新型、特色、可增加男性雄性功能的茶制品。

1、所述的混合汁液制备方法如下：

(1)黄秋葵原料选择：采集无病虫害、无农药残留、新鲜的黄秋葵嫩荚为原料；

(2)韭菜原料选择：采集无病虫害、无农药残留、无烂叶、新鲜的韭菜为原料；

(3)枸杞子原料选择：采集无农药残留、无变质的枸杞子为原料；

(4)黄秋葵原料处理：将黄秋葵清洗干净后切成不规则的片状；

(5)韭菜原料处理：将韭菜清洗干净后切成2～3厘米的节段；

(6)原料配比：黄秋葵52％、韭菜30％、枸杞子18％；

(7)枸杞子原料处理：将枸杞子的杂质去除后清洗干净；

(8)打浆：将上述黄秋葵、韭菜、枸杞子和同等重量的清水混合在一起，然后打成浆汁；

(9)过滤：把上述浆汁经过过滤而得混合汁液；

2、所述的可增加男性雄性功能的茶制品制备方法如下：

(1)原料组成及配比：混合汁液100份、红糖10份、红茶菌菌种2份；

(2)发酵：将上述混合汁液、红糖、红茶菌种放置在干净的塑料桶里，并将三种原料搅拌均匀，使红糖完全溶解于溶液之中，最后按照常规方法进行好氧发酵；

(3)成品：将混合汁液发酵至溶液的PH为3.5～4.5而得一种新型、特色，而且可增加男性雄性功能的茶制品成品。

本发明既有如下优点：

1、本发明所提出的可增加男性雄性功能的茶制品其制备方法不但构思新 颖，而且配方简单，加工工艺亦很简单，容易实施。

2、实施本发明所用的主要原料——黄秋葵、韭菜和枸杞子，这些原料不但资源丰富，而且容易组织，同时价格低廉。重要的是这些原料营养都十分丰富，而且都还具有众多的保健功效，是一种绿色天然的养生果蔬品种。

3、制备本发明的菌源——红茶菌，该菌种具有培育方法简单、菌种形成周期短、生产成本低廉、菌种质量稳定等有点；红茶菌中主要含有三种对人体特别有益的益生菌：酵母菌、醋酸菌和乳酸菌，对人体可起到特殊的保健作用；同时，由于红茶菌是用茶叶制备的茶液作为培养基，所以菌液中含有一部分茶叶的浸出物、活的微生物及其代谢产物，这些物质主要包括葡萄糖酸、醋酸、葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、茶多酚、咖啡因、乙醇和二氧化碳等。因此，红茶菌不但富含有多种对人体有益的微生物，还含有多种营养物质，能调节人体生理机能、促进新陈代谢、帮助消化、防止动脉硬化、抗癌、养生强身等。

4、通过实施本发明，将黄秋葵、韭菜和、枸杞子和红茶菌有机结合起来，所组合起来的营养物质更加丰富；黄秋葵、韭菜、枸杞子和红茶菌对人体都具有显著的保健功效，四者合为一体后，其功效再相辅相成，而形成的茶饮料其保健功效更为彰显。其综合效果远超单纯黄秋葵、韭菜和、枸杞子品种及传统的红茶菌饮料。

5、通过实施本发明，所制备出来的饮料口感酸甜适口，适口性非常好，是一种可明显可增加男性雄性功能及有医药保健功效的双重功能生态保健饮品。

6、通过实施本发明，制备而成的饮料成本非常低，但由于该饮料营养丰富、保健效果好、物美价廉，适用人群极为广泛，所以市场前景非常好。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的方法进一步说明。

一种可增加男性雄性功能的茶制品，技术方案中在于：以黄秋葵、韭菜、枸杞子为主要原料制备成混合汁液，然后再以混合汁液为培养基，用红茶菌为菌源，以红糖为碳源，制备出一种新型、特色、可增加男性雄性功能的茶制品。

具体实施方式如下：

1、制备混合汁液：

(1)黄秋葵原料选择：采集无病虫害、无农药残留、新鲜的黄秋葵嫩荚为原料；

(2)韭菜原料选择：采集无病虫害、无农药残留、无烂叶、新鲜的韭菜为原料；

(3)枸杞子原料选择：采集无农药残留、无变质的枸杞子为原料；

(4)黄秋葵原料处理：将黄秋葵清洗干净后切成不规则的片状；

(5)韭菜原料处理：将韭菜清洗干净后切成2～3厘米的节段；

(6)原料配比：黄秋葵52％、韭菜30％、枸杞子18％；

(7)枸杞子原料处理：将枸杞子的杂质去除后清洗干净；

(8)打浆：将上述黄秋葵、韭菜、枸杞子和同等重量的清水混合在一起，然后打成浆汁；

(9)过滤：把上述浆汁经过过滤而得混合汁液；

制备可增加男性雄性功能的茶制品：

(1)原料组成及配比：混合汁液100份、红糖10份、红茶菌菌种2份；

(2)发酵：将上述混合汁液、红糖、红茶菌种放置在干净的塑料桶里，并将三种原料搅拌均匀，使红糖完全溶解于溶液之中，最后按照常规方法进行好氧发酵；

(3)成品：将混合汁液发酵至溶液的PH为3.5～4.5而得一种新型、特色，而且可增加男性雄性功能的茶制品成品。

Claims (1)

1.一种可增加男性雄性功能的茶制品，其特征在于：以黄秋葵、韭菜、枸杞子为主要原料制备成混合汁液，然后再以混合汁液为培养基，用红茶菌为菌源，以红糖为碳源，制备出一种新型、特色、可增加男性雄性功能的茶制品；

所述的混合汁液制备方法如下：

(1)黄秋葵原料选择：采集无病虫害、无农药残留、新鲜的黄秋葵嫩荚为原料；

(2)韭菜原料选择：采集无病虫害、无农药残留、无烂叶、新鲜的韭菜为原料；

(3)枸杞子原料选择：采集无农药残留、无变质的枸杞子为原料；

(4)黄秋葵原料处理：将黄秋葵清洗干净后切成不规则的片状；

(5)韭菜原料处理：将韭菜清洗干净后切成2～3厘米的节段；

(6)原料配比：黄秋葵52％、韭菜30％、枸杞子18％；

(7)枸杞子原料处理：将枸杞子的杂质去除后清洗干净；

(8)打浆：将上述黄秋葵、韭菜、枸杞子和同等重量的清水混合在一起，然后打成浆汁；

(9)过滤：把上述浆汁经过过滤而得混合汁液；

所述的可增加男性雄性功能的茶制品制备方法如下：

(1)原料组成及配比：混合汁液100份、红糖10份、红茶菌菌种2份；

(2)发酵：将上述混合汁液、红糖、红茶菌种放置在干净的塑料桶里，并将三种原料搅拌均匀，使红糖完全溶解于溶液之中，最后按照常规方法进行好氧发酵；

(3)成品：将混合汁液发酵至溶液的PH为3.5～4.5而得一种新型、特色，而且可增加男性雄性功能的茶制品成品。