CN104430091A - 一种中华绒螯蟹的生态养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种中华绒螯蟹的生态养殖方法，包括先准备池塘，设置环形沟槽、防渗透膜和有过滤网片的进出口水管，再暴晒后放入水，经消毒后种植水草放入泥鳅和硅藻，再加水后撒施生物制剂和鸡粪，调节水的温度、溶氧量和PH值，得到培育池塘，再将幼蟹消毒后投放入培育池塘后，根据蟹的不同生长时期进行投喂，定期撒施草木灰、生物制剂和无机盐类营养物质，并定期清理水质和消毒。该生态养殖方法能够提供蟹在生长时期所需的环境和营养物质，能促进蟹的快速生长，有利于提高蟹的规格和产量，而且本方法生态环保，绿色经济。

Description

一种中华绒螯蟹的生态养殖方法
技术领域：
本发明属于水产养殖技术领域，特别涉及一种中华绒螯蟹的生态养殖方法。
背景技术：
中华绒螯蟹也就是俗称的河蟹、毛蟹、清水蟹和大闸蟹，它属于杂食性动物，喜欢吃鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其幼虫。中华绒螯蟹的口感鲜美，深得人们喜爱，而且蟹中含有较多的维生素A，适当使用对人们的身体也有益。
蟹是在淡水中生长，海水中繁殖，且喜欢穴居于饵料丰富的河湾和湖泊中，所以人工养殖蟹需要选择水源充足，排水和进水方便，水质良好的地方，增加水域内水草和底栖生物的数量，提高蟹的产量，并且在水域的周围采用塑料薄膜或者水泥板围住，防止蟹的流失。
目前随着人们对蟹的喜爱和合适的经营手法，蟹的水产品产业迅猛发展，蟹的养殖手法也较为繁杂，因此引发诸多问题，如蟹种不明，引进外来病害；环境恶化，不能满足蟹正常生长所需的物质；随意使用抗生素、激素等药物，使用工业饲料，破坏蟹的身体循环机能，降低蟹的产量和品质。这些不科学的养殖手法，严重破坏了蟹的生态环境，导致蟹的品质和其产生的经济效益受到损害，不利于蟹水产品产业的循环发展，因此需要一种无公害的科学可持续发展的蟹的养殖技术。
发明内容：
本发明的目的是提供一种中华绒螯蟹的生态养殖方法，该方法能够保证蟹在生长时期所需的环境和营养物质，促进蟹的快速生长，有利于提高蟹的规格和产量，提高经济效益，而且不影响环境，绿色生态环保。
本发明的目的通过如下技术方案实现：
一种中华绒螯蟹的生态养殖方法，包括以下步骤：
(1)选择水源充足、水质无污染、池底平坦、不漏水的池塘，池塘为长方形，长宽比为3:4，深1.1-1.4m，底部有环形沟槽，沟槽深0.3-0.4m,池塘的四周内衬防渗透膜，并设置4-6个进出水口，并在进出水口上套上60-80目的过滤网片，暴晒5天，得到待用池塘；
(2)往步骤(1)得到的待用池塘中加入水，调节水深为0.15-0.3m，将池塘中的水消毒后种植水草，并放入泥鳅和硅藻，再加入水至水深0.7-0.8m,撒施生物制剂和发酵的鸡粪，透明度为45-55cm,调节池塘的水温、溶氧量和PH值，得到培育池塘；
(3)选择体重为5-10g/只的幼蟹，清除幼蟹表面的病菌后，投放入步骤(2)得到的培育池塘中，第一周：每日投喂3-4次，投喂蛋黄的颗粒饲料，日喂量为蟹存量的100％-120％，第二周至第七周：每日投喂2-3次，投喂豆饼、小鱼虾和蚯蚓，日喂量为蟹存量的5％-8％，之后每日投喂1-3次，投喂小鱼虾、小麦、玉米和南瓜，日喂量为蟹存量的2％-5％，在投喂期间，每5-15天撒施草木灰、生物制剂和无机盐类营养物质，并每10-20天清理水质和消毒。
作为上述技术方案的优选，步骤(1)所述的环形沟槽的面积占池塘面积的60-80％。
作为上述技术方案的优选，步骤(2)所述的水草为苦草、水花生、伊乐藻或者轮叶黑藻，水草的覆盖面积占池塘面积的40-60％。
作为上述技术方案的优选，步骤(2)或步骤(3)所述的生物制剂为EM菌、光合细菌或者芽孢杆菌。
作为上述技术方案的优选，步骤(2)所述的泥鳅的施放量为18-25尾/亩，硅藻的施放量为10-30kg/亩，生物制剂和发酵的鸡粪的施放量为30-50kg/亩。
作为上述技术方案的优选，步骤(2)所述的池塘的水温为5-25℃，溶氧量为6-8mg/L，PH值为7-8。
作为上述技术方案的优选，步骤(3)所述的幼蟹的投放量为300-500只/亩。
作为上述技术方案的优选，步骤(3)所述的无机盐类营养物质为钙钾钠磷盐。
本发明的有益效果在于：本方法在蟹的养殖过程中将发酵的鸡粪配合生物制剂使用，发酵后的鸡粪保留了其原有的蛋白质和丰富的微量元素，去除可能存在的病菌，而且鸡粪与生物制剂配合使用能改变藻相、分解有机质并释放营养元素，能长期调节水质的肥力和活力，而且鸡粪的使用能降低成本，提高经济效益。
本养殖方法严格控制营养物质的施放时间和次数、定期调节水的品质和水的环境，使之十分符合蟹的生长时期所需的环境和营养物质，非常有利于促进蟹的生长，保证蟹的存活率，提高蟹的产量和品质，而且在养殖的过程中几乎不使用抗生素、激素等药物，保证了养殖方法生态环保、绿色经济。
具体实施方式：
为了加深对本发明的理解，下面结合实施例对本发明作进一步详述，该实施例仅用于解释本发明，并不构成对本发明保护范围的限定。
实施例1：
选择水源充足、水质无污染、池底平坦、不漏水的池塘，池塘为长方形，长宽比为3:4，深1.1m，底部有环形沟槽，沟槽深0.3m,环形沟槽的面积占池塘面积的60％，池塘的四周内衬防渗透膜，并设置4个进出水口，并在进出水口上套上60目的过滤网片，暴晒5天，得到待用池塘。
往待用池塘中加入水，调节水深为0.15m，将池塘中的水消毒后种植苦草水草，并放入泥鳅和硅藻，其中水草的覆盖面积占池塘面积的40％，泥鳅的施放量为18尾/亩，硅藻的施放量为10kg/亩，再加入水至水深0.7m,撒施EM菌生物制剂和发酵的鸡粪，其中生物制剂和发酵的鸡粪的施放量为30kg/亩，透明度为45cm,调节池塘的水温为5℃，溶氧量为6mg/L，PH值为7，得到培育池塘。
选择体重为5g/只的幼蟹，清除幼蟹表面的病菌后，按300只/亩的投放量投放入培育池塘中，第一周：每日投喂4次，投喂蛋黄的颗粒饲料，日喂量为蟹存量的120％，第二周至第七周：每日投喂2次，投喂豆饼、小鱼虾和蚯蚓，日喂量为蟹存量的8％，之后每日投喂1次，投喂小鱼虾、小麦、玉米和南瓜，日喂量为蟹存量的5％，在投喂期间，每5天撒施草木灰、光合细菌生物制剂和钙钾钠磷盐，并每10天清理水质和消毒。
经测试发现，蟹的平均规格为163g/只，其中150g以上规格占总产量的65％。
实施例2：
选择水源充足、水质无污染、池底平坦、不漏水的池塘，池塘为长方形，长宽比为3:4，深1.4m，底部有环形沟槽，沟槽深0.4m,环形沟槽的面积占池塘面积的80％，池塘的四周内衬防渗透膜，并设置6个进出水口，并在进出水口上套上80目的过滤网片，暴晒5天，得到待用池塘。
往待用池塘中加入水，调节水深为0.3m，将池塘中的水消毒后种伊乐藻水草，并放入泥鳅和硅藻，其中水草的覆盖面积占池塘面积的60％，泥鳅的施放量为25尾/亩，硅藻的施放量为30kg/亩，再加入水至水深0.8m,撒施芽孢杆菌生物制剂和发酵的鸡粪，其中生物制剂和发酵的鸡粪的施放量为50kg/亩，透明度为55cm,调节池塘的水温为25℃，溶氧量为8mg/L，PH值为8，得到培育池塘。
选择体重为10g/只的幼蟹，清除幼蟹表面的病菌后，按300只/亩的投放量投放入培育池塘中，第一周：每日投喂3次，投喂蛋黄的颗粒饲料，日喂量为蟹存量的120％，第二周至第七周：每日投喂3次，投喂豆饼、小鱼虾和蚯蚓，日喂量为蟹存量的5％，之后每日投喂3次，投喂小鱼虾、小麦、玉米和南瓜，日喂量为蟹存量的2％，在投喂期间，每15天撒施草木灰、EM菌、光合细菌或者芽孢杆菌生物制剂和钙钾钠磷盐，并每20天清理水质和消毒。
经测试发现，蟹的平均规格为159g/只，其中150g以上规格占总产量的61％。
实施例3：
选择水源充足、水质无污染、池底平坦、不漏水的池塘，池塘为长方形，长宽比为3:4，深1.3m，底部有环形沟槽，沟槽深0.35m,环形沟槽的面积占池塘面积的70％，池塘的四周内衬防渗透膜，并设置5个进出水口，并在进出水口上套上70目的过滤网片，暴晒5天，得到待用池塘。
往待用池塘中加入水，调节水深为0.2m，将池塘中的水消毒后种水花生水草，并放入泥鳅和硅藻，其中水草的覆盖面积占池塘面积的50％，泥鳅的施放量为20尾/亩，硅藻的施放量为20kg/亩，再加入水至水深0.75m,撒施芽孢杆菌生物制剂和发酵的鸡粪，其中生物制剂和发酵的鸡粪的施放量为40kg/亩，透明度为50cm,调节池塘的水温为15℃，溶氧量为7mg/L，PH值为7.5，得到培育池塘。
选择体重为8g/只的幼蟹，清除幼蟹表面的病菌后，按400只/亩的投放量投放入培育池塘中，第一周：每日投喂3次，投喂蛋黄的颗粒饲料，日喂量为蟹存量的110％，第二周至第七周：每日投喂2次，投喂豆饼、小鱼虾和蚯蚓，日喂量为蟹存量的6％，之后每日投喂2次，投喂小鱼虾、小麦、玉米和南瓜，日喂量为蟹存量的3％，在投喂期间，每10天撒施草木灰、EM菌生物制剂和钙钾钠磷盐，并每15天清理水质和消毒。
经测试发现，蟹的平均规格为161g/只，其中150g以上规格占总产量的63％。
实施例4：
选择水源充足、水质无污染、池底平坦、不漏水的池塘，池塘为长方形，长宽比为3:4，深1.3m，底部有环形沟槽，沟槽深0.3m,环形沟槽的面积占池塘面积的75％，池塘的四周内衬防渗透膜，并设置4个进出水口，并在进出水口上套上80目的过滤网片，暴晒5天，得到待用池塘。
往待用池塘中加入水，调节水深为0.25m，将池塘中的水消毒后种植轮叶黑藻水草，并放入泥鳅和硅藻，其中水草的覆盖面积占池塘面积的55％，泥鳅的施放量为23尾/亩，硅藻的施放量为25kg/亩，再加入水至水深0.75m,撒施EM菌生物制剂和发酵的鸡粪，其中生物制剂和发酵的鸡粪的施放量为40kg/亩，透明度为50cm,调节池塘的水温为12℃，溶氧量为7.5mg/L，PH值为8，得到培育池塘。
选择体重为9g/只的幼蟹，清除幼蟹表面的病菌后，按450只/亩的投放量投放入培育池塘中，第一周：每日投喂3次，投喂蛋黄的颗粒饲料，日喂量为蟹存量的100％，第二周至第七周：每日投喂2次，投喂豆饼、小鱼虾和蚯蚓，日喂量为蟹存量的6％，之后每日投喂2次，投喂小鱼虾、小麦、玉米和南瓜，日喂量为蟹存量的3％，在投喂期间，每8天撒施草木灰、芽孢杆菌生物制剂和钙钾钠磷盐，并每12天清理水质和消毒。
经测试发现，蟹的平均规格为159g/只，其中150g以上规格占总产量的67％。
由上述实施例可知，由本方法养殖的中华绒螯蟹的平均规格约为160g/只，其中150g以上规格占总产量的60％以上。

Claims (8)

1.一种中华绒螯蟹的生态养殖方法，其特征在于，该生态养殖方法包括以下步骤：
(1)选择水源充足、水质无污染、池底平坦、不漏水的池塘，池塘为长方形，长宽比为3:4，深1.1-1.4m，底部有环形沟槽，沟槽深0.3-0.4m,池塘的四周内衬防渗透膜，并设置4-6个进出水口，并在进出水口上套上60-80目的过滤网片，暴晒5天，得到待用池塘；
(2)往步骤(1)得到的待用池塘中加入水，调节水深为0.15-0.3m，将池塘中的水消毒后种植水草，并放入泥鳅和硅藻，再加入水至水深0.7-0.8m,撒施生物制剂和发酵的鸡粪，透明度为45-55cm,调节池塘的水温、溶氧量和PH值，得到培育池塘；
(3)选择体重为5-10g/只的幼蟹，清除幼蟹表面的病菌后，投放入步骤(2)得到的培育池塘中，第一周：每日投喂3-4次，投喂蛋黄的颗粒饲料，日喂量为蟹存量的100％-120％，第二周至第七周：每日投喂2-3次，投喂豆饼、小鱼虾和蚯蚓，日喂量为蟹存量的5％-8％，之后每日投喂1-3次，投喂小鱼虾、小麦、玉米和南瓜，日喂量为蟹存量的2％-5％，在投喂期间，每5-15天撒施草木灰、生物制剂和无机盐类营养物质，并每10-20天清理水质和消毒。
2.如权利要求1所述的一种中华绒螯蟹的生态养殖方法，其特征在于：步骤(1)所述的环形沟槽的面积占池塘面积的60-80％。
3.如权利要求1所述的一种中华绒螯蟹的生态养殖方法，其特征在于：步骤(2)所述的水草为苦草、水花生、伊乐藻或者轮叶黑藻，水草的覆盖面积占池塘面积的40-60％。
4.如权利要求1所述的一种中华绒螯蟹的生态养殖方法，其特征在于：步骤(2)或步骤(3)所述的生物制剂为EM菌、光合细菌或者芽孢杆菌。
5.如权利要求1所述的一种中华绒螯蟹的生态养殖方法，其特征在于：步骤(2)所述的泥鳅的施放量为18-25尾/亩，硅藻的施放量为10-30kg/亩，生物制剂和发酵的鸡粪的施放量为30-50kg/亩。
6.如权利要求1所述的一种中华绒螯蟹的生态养殖方法，其特征在于：步骤(2)所述的池塘的水温为5-25℃，溶氧量为6-8mg/L，PH值为7-8。
7.如权利要求1所述的一种中华绒螯蟹的生态养殖方法，其特征在于：步骤(3)所述的幼蟹的投放量为300-500只/亩。
8.如权利要求1所述的一种中华绒螯蟹的生态养殖方法，其特征在于：步骤(3)所述的无机盐类营养物质为钙钾钠磷盐。
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