CN104335784A - 一种芹菜栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种芹菜栽培技术,解决了芹菜栽培难度问题。芹菜是一种长期经常食用蔬菜,是一种重要调料品,自古一直就有栽培,是平常的也是重要的蔬菜,其内容包括品种选择、育苗、移栽、管理、出售,重点在育秧,只有把芹菜秧苗培育好了,芹菜栽培就成功了一半。
Description
技术领域
本发明属农业生产实用技术领域,芹菜是一种蔬菜作物,在餐桌上繁繁出现,是重要的调味蔬菜和大众蔬菜,在许多时候,不可或缺,如食火锅,羊肉汤,芹菜炒鸡杂等,因此,种好芹菜,利于满足人们生活需求。
背景技术
随着社会进步,人们生活水平提高,人们对餐桌食品要求更加丰富多样,只有搞好蔬菜栽培,才能实现这一要求。芹菜是蔬菜中的一个大宗产品,周年需求量大,因此,市场吞吐量巨大,秋季是芹菜主要生产季,生产基本能满足市场需要,而春夏芹菜生产困难,但人们对芹菜的需求量仍然很大,常常不能满足需要,因此,搞好芹菜春夏季生产,保证周年供应,意义重大。本发明重点叙述秋冬芹菜栽培方法,因为秋冬芹菜生产量、需求量大,味道鲜美,且产量高,质量好,是菜农最喜欢选择种植的一大宗蔬菜之一。
发明内容
芹菜是一种大宗蔬菜,无论老百姓或达官贵人的餐桌上都经常使用,芹菜质脆味道鲜美,既可作为主食,也可作为调料品,经常食用芹菜,可以降低血压,可以减肥,放入泡菜坛,可改变泡菜味道,提高味道。其发明内容,包括:品种选择、育苗、大田移栽、大田管理、割芹菜、捆芹菜、出售。
1、品种选择:以秋冬季为例主要选择鸡蛋黄芹菜,玻璃脆芹菜,鸡蛋黄芹,其心叶为淡黄色,成熟后茎杆雪白,故称之为鸡蛋黄是我地主要选择品种。
2、育苗:芹菜能够栽培成功。关键在于育苗能够成功与否。(1)选择播育期,秋冬芹菜,育苗时间拖得很长,早芹菜在9月下旬上市,其育苗在7月初进行。而11月——第二年3月上市的芹菜,其育苗时间在8月底进行。因此,可根据前作或上市目标,从7月初至8月底分时段育苗。(2)根据上市目标,育苗时间选择育苗地,越早育苗的越要把遮阴问题放在重要位置,一般可考虑用遮阳网或提早播种玉米用于遮阴。苗床200cm开厢,播1行玉米,退窝比净玉米增大一倍。(3)育苗,将种子浸泡一天,晾干水份,置于15℃以下环境中(如冰厢里)催芽,48小时后,种子露白后,按每分苗床地(33米)250g种子,混合过筛细土15千克,苗床浇透水后,将混合种子的细土撒于苗床。用喷雾器喷湿细土,芹菜种子非常细小,撒到苗床后,不容易看见种子,因此只能凭感觉或经验估计种子密度,撒混种细土后,盖上过筛细土,其厚度为5毫米为宜,最后盖上稻草或遮阳网。1分苗床地可栽2-3亩大田。(4)管理,盖稻草3天后,小苗即出苗后,揭去稻草,早晚用洒水器洒水,保持湿润。芹菜幼苗三叶期前,根系很弱,入土较浅,加之芹菜幼苗生长期间正值盛夏,气温较高,暴烈的太阳很易将幼苗晒死,加之此时期又是暴雨季节,遭暴雨袭击也会致幼苗死亡。因此,芹菜幼苗管理,应避免上述问题发生。三叶一心后,芹菜抗逆力增强,这时即可进行移栽,先选粗健幼苗,幼弱小苗保留苗床,继续管理,直至能移栽为止。
3、移栽:(1)做移栽苗厢,选择排灌方便,土壤肥沃地块,精细整地,200cm开厢,厢面160cm,厢埂宽40cm,厢埂高6cm。施入有机肥2000千克/666m2,过磷肥80千克/666m2,复合肥50千克/666m2,反复翻挖,使施入肥料均匀拌入20cm土层中,弄平整即可移栽。(2)移栽时两边牵绳,严格厢面移栽宽度,然后按13cm×13cm规格移栽,移栽2.6万/666m2株以上,移栽后浇透水。(3)移栽后加强管理,即浇水和施肥、打药,直至茎杆长到56-60cm,每株4-5支茎杆时开始出售。
4、出售:出售时间用利刀紧贴地面平行割铲芹菜茎蔸去除老叶,削平削光茎蔸,按市场需求,捆成7-8千克/捆零售或批量出售。
具体实施方式:
本发明结合具体实施例作进一步说明,以0.17亩为例。
1、品种选择:选择使用本人自留一株单株种子,5月底采收,脱粒,晒干,风净,保存,共43g。
2、育苗:于8月21日育苗,在菜园地选一角地做苗床,苗厢宽200cm,厢面宽160cm,厢埂宽60cm,厢埂高16cm,厢长3m,苗床做好后,施入有机肥20千克,过磷肥1千克,复合肥1千克,翻挖入土,碎细、整平,并用脚挨一挨踏实,填平小缝隙,然后将催芽种子与过筛细土5千克拌合均匀,均匀撒于厢面,再用喷雾器喷湿厢面,盖上过筛细土,厚度5mm,最后盖上稻草。在幼苗出土前,不断检查苗厢干湿情况。并早晚在稻草上洒水,防止烈日晒干苗床。5天后,大多幼苗出土,揭去稻草,用洒水器早晚洒水,并人工拔出杂草,喷托布津两次。幼苗3片真叶,5cm高,苗龄38天时开始移栽。移栽时,先选粗壮大株的移栽,没长好的留在苗床继续管理,直至长大达移栽标准时,扯出移栽。
3、移栽,9月下旬按200cm宽做苗床,长度不限,直至栽完所育幼苗为止。本地块东西向开厢,厢长11米,共栽5厢,折合面积0.17亩,施入有机肥170千克,过磷肥15千克,复合肥20千克,规格13×13m2,共栽4721株。
4、管理,主要是浇水施肥,保持土壤湿度喷药,防治病虫害。
5、出售,12月中旬,陆续出售,共收获530千克,售价4-5元/千克,均价450元/千克,共卖2386元,产量折合3120千克/666m2,收入折合14040元/666m2。
芹菜种植,难道很大,但只要精细管理,还是能够成功,因此,开展芹菜技术攻关,能提高农民收入。
Claims (2)
1.育苗是芹菜栽培重要一环,只有育苗搞好了,才能保证大田栽培成功,包括品种选择、苗床选择、做苗床、催芽、撒种、混合种子的过筛细土及苗床浇水,喷施农药。
2.大田移栽密度及管理是芹菜栽培成功的又一关键,包括做移栽厢、施肥、移栽规格、管理浇水、施肥,防治病虫害。
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