CN104304752A - 一种羔羊育肥饲料及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种羔羊育肥饲料及其制作方法，其组成原料的重量份为：玉米渣250-300、大麦粉220-250、猪毛粉150-180、发酵复合料120-150、红薯粉100-120、稻草粉70-80、西瓜皮80-100、皮胶25-30、海带粉40-50、鱼油4-5、竹盐2-3、茴香粉1-2、陈皮3-4、防风2-3、冬青子2-3、厚朴3-4、诱食剂20-30。本发明饲料具有精、细、香、脆等特点，饲料营养全面均衡，适口性好，羔羊爱吃食，采食量大，增重多，出栏早，其身体强壮，不生病，育肥效果显著，羊肉细滑鲜嫩，风味独特。本发明饲料设计合理，制作精细，值得推广。

Description

一种羔羊育肥饲料及其制作方法

技术领域

本发明涉及牲畜养殖技术领域，具体涉及一种羔羊育肥饲料及其制作方法。

背景技术

羔羊育肥是根据羔羊早期生长速度快，饲料报酬高等特点，从羔羊开食到出栏，只喂精料不喂粗料，并且是为满足节日和供应空挡、获得较高售价而安排的特殊生产方式。对羔羊进行育肥，可以缩短羔羊饲养周期，快速出栏，降低饲养成本，提高养殖效益。由于传统的羔羊饲料成分设计简单，制作方法老旧，饲料营养缺乏，使用这种饲料，不仅浪费了大量的物质资源，而且无法达到很好的育肥效果。因此，唯有针对羔羊的营养需求，合理设计饲料配方，改进饲料加工工艺，才能为我国的羊养殖业带来新的生机与希望。

发明内容

本发明的目的在于提供一种羔羊育肥饲料及其制作方法，以增强羔羊的育肥效果，缩短羔羊的育肥周期，提高羔羊对饲料的转化利用率，提高羊肉的质量和风味，增加羊养殖的经济效益。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种羔羊育肥饲料，其组成原料的重量份为：玉米渣250-300、大麦粉220-250、猪毛粉150-180、发酵复合料120-150、红薯粉100-120、稻草粉70-80、西瓜皮80-100、皮胶25-30、海带粉40-50、鱼油4-5、竹盐2-3、茴香粉1-2、陈皮3-4、防风2-3、冬青子2-3、厚朴3-4、诱食剂20-30。

所述的发酵复合料其组成原料的重量份为：豆饼400-500、花生饼300-400、虾糠250-300、蹄角粉200-250、米糠150-200、甘薯渣150-200、苹果渣100-200、骨粉30-50、芝麻壳20-30、鹿角霜10-20、99复合通用饲料发酵剂2.5-3.5；其制作方法是：

（1）将99复合通用饲料发酵剂用其重量份的10-20倍水稀释，搅拌均匀，浸泡2-4小时制成活化发酵液，备用；

（2）将大块固体物料先用粉碎机粉碎成40-60目的粉末，再加入余下原料，用搅拌机搅拌均匀，制成混合料，备用；

（3）将步骤（1）的活化发酵液与水混合加入到步骤（2）的混合料中，保持其含水量为60%-65%，密封发酵，根据各地温度气候的差异，发酵时间可自行控制，一般3-7天，夏短冬长。

所述的诱食剂其组成原料的重量份为：玉米蛋白粉130-150、高筋面粉120-130、南瓜粉50-60、柿子粉30-40、牛肉汤80-90、茄子30-35、干淀粉10-12、油8-9、鱼肉末7-8、猪肉末3-4、蒜末1-1.5、胡椒粉0.5-1、荞麦粉8-9、葛根粉6-7、木耳菜20-30、蕨菜15-20、大青椒5-8、海带丝4-6；其制作方法是：

（1）将茄子切碎成茄子末，用干淀粉拌匀，备用；

（2）将油加热至八成，加入步骤（1）的茄子末炒熟，备用；

（3）将鱼肉末、猪肉末、蒜末、胡椒粉放入锅中，用步骤（2）中剩下的低油炒熟，备用；

（4）将牛肉汤加热，加入荞麦粉、葛根粉搅匀煮熟，再将步骤（2）、步骤（3）所制备的物料放入汤中煮熟，制成茄子酱；

（5）将木耳菜、蕨菜、大青椒、海带丝切碎，加水煮熟，制成煎煮汤；

（6）将步骤（4）的茄子酱先与步骤（5）的煎煮汤进行混合，再与玉米蛋白粉、高筋面粉、南瓜粉等原料进行混合，烘干成粉末后储藏。

所述的羔羊育肥饲料的制作方法，该方法的制作步骤是：

（1）将皮胶加入到沸水中煮化溶解，再加入海带粉、鱼油、竹盐、茴香粉一起烧制成汤；

（2）将玉米渣、大麦粉、猪毛粉与步骤（1）的汤混合，搅拌均匀，制成混合料；

（3）将陈皮、防风、冬青子、厚朴加水煎煮1-2 小时，制成提取液；

（4）将西瓜皮用磨浆机研磨成西瓜皮浆；

（5）将发酵复合料、红薯粉、稻草粉及其他余下原料与步骤（3）的提取液、步骤（4）的西瓜皮浆混合，搅拌均匀，制成混合料；

（6）将步骤（2）、步骤（5）的混合料进行混合，采用普通制粒或膨化制粒，烘干，包装，得到成品。

本发明的有益效果：

本发明饲料具有精、细、香、脆等特点，饲料营养全面均衡，适口性好，羔羊爱吃食，采食量大，增重多，出栏早，其身体强壮，不生病，育肥效果显著，羊肉细滑鲜嫩，风味独特。饲料配方中使用自制的发酵复合料，其选材多样，营养齐全，经过发酵工艺处理，使得其中的营养物质得以分解，从而更易于消化吸收，能提高饲料的转化率，减少浪费。饲料配方中使用自制的诱食剂，不仅能丰富饲料的口味，而且可以补充营养，增强食欲，改善其消化功能。本发明饲料设计合理，制作精细，值得推广。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，凡是其他在不脱离本发明核心的情况下做出的简单的变形或修改均落入本发明的保护范围。

实施例：

一种羔羊育肥饲料，其组成原料的重量份（kg）为：玉米渣280、大麦粉220、猪毛粉180、发酵复合料150、红薯粉120、稻草粉70、西瓜皮80、皮胶30、海带粉40、鱼油5、竹盐2、茴香粉2、陈皮4、防风2、冬青子2、厚朴3、诱食剂25。

所述的发酵复合料其组成原料的重量份（kg）为：豆饼500、花生饼400、虾糠300、蹄角粉250、米糠200、甘薯渣200、苹果渣200、骨粉50、芝麻壳30、鹿角霜20、99复合通用饲料发酵剂3.5；其制作方法是：

（1）将99复合通用饲料发酵剂用其重量份的10倍水稀释，搅拌均匀，浸泡3小时制成活化发酵液，备用；

（2）将大块固体物料先用粉碎机粉碎成60目的粉末，再加入余下原料，用搅拌机搅拌均匀，制成混合料，备用；

（3）将步骤（1）的活化发酵液与水混合加入到步骤（2）的混合料中，保持其含水量为65%，密封发酵5天。

所述的诱食剂其组成原料的重量份（kg）为：玉米蛋白粉150、高筋面粉120、南瓜粉50、柿子粉40、牛肉汤80、茄子30、干淀粉10、油9、鱼肉末8、猪肉末4、蒜末1.5、胡椒粉1、荞麦粉8、葛根粉7、木耳菜25、蕨菜20、大青椒7、海带丝5；其制作方法是：

（1）将茄子切碎成茄子末，用干淀粉拌匀，备用；

（2）将油加热至八成，加入步骤（1）的茄子末炒熟，备用；

（3）将鱼肉末、猪肉末、蒜末、胡椒粉放入锅中，用步骤（2）中剩下的低油炒熟，备用；

（4）将牛肉汤加热，加入荞麦粉、葛根粉搅匀煮熟，再将步骤（2）、步骤（3）所制备的物料放入汤中煮熟，制成茄子酱；

（5）将木耳菜、蕨菜、大青椒、海带丝切碎，加水煮熟，制成煎煮汤；

（6）将步骤（4）的茄子酱先与步骤（5）的煎煮汤进行混合，再与玉米蛋白粉、高筋面粉、南瓜粉等原料进行混合，烘干成粉末后储藏。

所述的羔羊育肥饲料的制作方法，该方法的制作步骤是：

（1）将皮胶加入到沸水中煮化溶解，再加入海带粉、鱼油、竹盐、茴香粉一起烧制成汤；

（2）将玉米渣、大麦粉、猪毛粉与步骤（1）的汤混合，搅拌均匀，制成混合料；

（3）将陈皮、防风、冬青子、厚朴加水煎煮2 小时，制成提取液；

（4）将西瓜皮用磨浆机研磨成西瓜皮浆；

（5）将发酵复合料、红薯粉、稻草粉及其他余下原料与步骤（3）的提取液、步骤（4）的西瓜皮浆混合，搅拌均匀，制成混合料；

（6）将步骤（2）、步骤（5）的混合料进行混合，采用普通制粒或膨化制粒，烘干，包装，得到成品。

饲喂试验：

为了进一步说明本发明的应用价值，发明者将200只羔羊按照日龄、体重、健康状况相同的原则平均分成试验组与对照组两组，分开喂养，试验组喂本发明羔羊饲料，对照组喂传统羔羊饲料，饲养管理方式相同，试验期为三个月，试验结果如下：

（1）试验组羔羊的食欲及食量比对照组显著增加；

（2）试验组羔羊的体格发育比对照组健康、强壮；

（3）试验组羔羊的出栏日龄比对照组显著提早；

（4）试验组羔羊的育肥效果比对照组明显增强；

（5）试验组羔羊的羊肉比对照组鲜美好吃。

Claims (4)

1.一种羔羊育肥饲料，其特征在于其组成原料的重量份为：玉米渣250-300、大麦粉220-250、猪毛粉150-180、发酵复合料120-150、红薯粉100-120、稻草粉70-80、西瓜皮80-100、皮胶25-30、海带粉40-50、鱼油4-5、竹盐2-3、茴香粉1-2、陈皮3-4、防风2-3、冬青子2-3、厚朴3-4、诱食剂20-30。

2.根据权利要求1所述的羔羊育肥饲料，其特征在于，所述的发酵复合料其组成原料的重量份为：豆饼400-500、花生饼300-400、虾糠250-300、蹄角粉200-250、米糠150-200、甘薯渣150-200、苹果渣100-200、骨粉30-50、芝麻壳20-30、鹿角霜10-20、99复合通用饲料发酵剂2.5-3.5；其制作方法是：

（1）将99复合通用饲料发酵剂用其重量份的10-20倍水稀释，搅拌均匀，浸泡2-4小时制成活化发酵液，备用；

（2）将大块固体物料先用粉碎机粉碎成40-60目的粉末，再加入余下原料，用搅拌机搅拌均匀，制成混合料，备用；

（3）将步骤（1）的活化发酵液与水混合加入到步骤（2）的混合料中，保持其含水量为60%-65%，密封发酵，根据各地温度气候的差异，发酵时间可自行控制，一般3-7天，夏短冬长。

3.根据权利要求1所述的羔羊育肥饲料，其特征在于，所述的诱食剂其组成原料的重量份为：玉米蛋白粉130-150、高筋面粉120-130、南瓜粉50-60、柿子粉30-40、牛肉汤80-90、茄子30-35、干淀粉10-12、油8-9、鱼肉末7-8、猪肉末3-4、蒜末1-1.5、胡椒粉0.5-1、荞麦粉8-9、葛根粉6-7、木耳菜20-30、蕨菜15-20、大青椒5-8、海带丝4-6；其制作方法是：

（1）将茄子切碎成茄子末，用干淀粉拌匀，备用；

（2）将油加热至八成，加入步骤（1）的茄子末炒熟，备用；

（3）将鱼肉末、猪肉末、蒜末、胡椒粉放入锅中，用步骤（2）中剩下的低油炒熟，备用；

（4）将牛肉汤加热，加入荞麦粉、葛根粉搅匀煮熟，再将步骤（2）、步骤（3）所制备的物料放入汤中煮熟，制成茄子酱；

（5）将木耳菜、蕨菜、大青椒、海带丝切碎，加水煮熟，制成煎煮汤；

（6）将步骤（4）的茄子酱先与步骤（5）的煎煮汤进行混合，再与玉米蛋白粉、高筋面粉、南瓜粉等原料进行混合，烘干成粉末后储藏。

4.根据权利要求1所述的羔羊育肥饲料的制作方法，其特征在于该方法的制作步骤是：

（1）将皮胶加入到沸水中煮化溶解，再加入海带粉、鱼油、竹盐、茴香粉一起烧制成汤；

（2）将玉米渣、大麦粉、猪毛粉与步骤（1）的汤混合，搅拌均匀，制成混合料；

（3）将陈皮、防风、冬青子、厚朴加水煎煮1-2 小时，制成提取液；

（4）将西瓜皮用磨浆机研磨成西瓜皮浆；

（5）将发酵复合料、红薯粉、稻草粉及其他余下原料与步骤（3）的提取液、步骤（4）的西瓜皮浆混合，搅拌均匀，制成混合料；

（6）将步骤（2）、步骤（5）的混合料进行混合，采用普通制粒或膨化制粒，烘干，包装，得到成品。