CN104207246A - 一种葡萄甘蔗饮料及其制备方法 - Google Patents

一种葡萄甘蔗饮料及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN104207246A
CN104207246A CN201410372833.0A CN201410372833A CN104207246A CN 104207246 A CN104207246 A CN 104207246A CN 201410372833 A CN201410372833 A CN 201410372833A CN 104207246 A CN104207246 A CN 104207246A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
beverage
water
nutritional auxiliary
sugarcane
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201410372833.0A
Other languages
English (en)
Inventor
王勇
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
ANHUI PROVINCE HOMETOWN FOOD Co Ltd
Original Assignee
ANHUI PROVINCE HOMETOWN FOOD Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by ANHUI PROVINCE HOMETOWN FOOD Co Ltd filed Critical ANHUI PROVINCE HOMETOWN FOOD Co Ltd
Priority to CN201410372833.0A priority Critical patent/CN104207246A/zh
Publication of CN104207246A publication Critical patent/CN104207246A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52—Adding ingredients
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105—Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Non-Alcoholic Beverages (AREA)

Abstract

本发明公开了一种葡萄甘蔗饮料及其制备方法，是由下述重量份的原料组成：葵花籽油10-15、猴头菇18-20、鸡腿菇18-20、双孢蘑菇18-20、荞麦苗粉6-7、葡萄干8-9、黄金奇异果6-7、甘蔗汁8-10、红背菜5-7、鲜茉莉花6-8、猪血粉6-8、牦牛骨髓10-11、春笋6-7、香焦粉4-6、烤馍片4-5、砂仁0.5-1、五味子0.5-1、生地黄0.5-1、石风丹0.5-1、香蔴叶0.5-1、营养助剂15-20、水余量；本发明加入了甘蔗汁，具有润肺止咳,生津润燥,宁心安神的作用，口味多样、营养丰富，加入的中药具有补脾益肺、止血、解暑和清热的功效。

Description

一种葡萄甘蔗饮料及其制备方法
技术领域
    本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种葡萄甘蔗饮料及其制备方法。
背景技术
    菌类饮料是近年来新发展起来的饮料类型。近代医学研究表明，食用菌类不仅有传统的益气、强身、祛病、通经、益寿等功能，还具增强人体免疫力，抗肿瘤抗癌的功效，因此食用菌饮料颇受国内外消费者欢迎。现有的菌类饮料口味比较单一，不能满足众多消费者的需求，需要改进。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种葡萄甘蔗饮料及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
    一种葡萄甘蔗饮料，是由下述重量份的原料组成：葵花籽油10-15、猴头菇18-20、鸡腿菇18-20、双孢蘑菇18-20、荞麦苗粉6-7、葡萄干8-9、黄金奇异果6-7、甘蔗汁8-10、红背菜5-7、鲜茉莉花6-8、猪血粉6-8、牦牛骨髓10-11、春笋6-7、香焦粉4-6、烤馍片4-5、砂仁0.5-1、五味子0.5-1、生地黄0.5-1、石风丹0.5-1、香蔴叶0.5-1、营养助剂15-20、水余量；
    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：奶油10-13、橘子8-9、猕猴桃8-9、菲油果8-9、石刁柏6-7、茎用芥菜7-8、豆角6-7、鳕鱼肝油9-10、熟脆骨10-11、姜叶1-2、南瓜叶1-2、鹿角霜1-2、菠萝皮1-2、香茅草1-2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为：（1）将橘子、猕猴桃和菲油果混合打浆，加入适量水搅匀，过滤得果汁；
（2）将姜叶、南瓜叶、鹿角霜、菠萝皮、香茅草加适量的水煎煮20-30分钟，过滤得药液；
    （3）将除熟脆骨和奶油以外的其它剩余原料混合爆炒7-8分钟，再与熟脆骨、奶油混合捣成酱，并与所述的果汁、药液均匀混合过滤得营养助剂。
一种葡萄甘蔗饮料的制备方法，包括以下步骤：（1）将黄金奇异果、春笋混合加入适量的水制成果蔬汁，再与甘蔗汁混合；
（2）将猴头菇、鸡腿菇、双孢蘑菇混合磨成粉，再与荞麦苗粉、香蕉粉混合；
（3）将牦牛骨髓与红背菜混合放在葵花籽油内爆炒8-9分钟，再加入葡萄干、猪血粉、烤馍片和（1）中所得物捣成酱；
（4）将除营养助剂以外的其它剩余原料混合加适量水熬煮20-30分钟，过滤得药液，将药液与营养助剂、（2）（3）所得物混合加适量水煮沸，过滤制成饮料。
    本发明的优点是：本发明加入了甘蔗汁，具有润肺止咳,生津润燥,宁心安神的作用，口味多样、营养丰富，加入的中药具有补脾益肺、止血、解暑和清热的功效。
具体实施方式
    一种葡萄甘蔗饮料，是由下述重量份的原料组成：葵花籽油10、猴头菇18、鸡腿菇18、双孢蘑菇18、荞麦苗粉6、葡萄干8、黄金奇异果6、甘蔗汁8、红背菜5、鲜茉莉花6、猪血粉6、牦牛骨髓10、春笋6、香焦粉4、烤馍片4、砂仁0.5、五味子0.5、生地黄0.5、石风丹0.5、香蔴叶0.5、营养助剂15、水余量；
    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：奶油13、橘子9、猕猴桃9、菲油果9、石刁柏7、茎用芥菜8、豆角7、鳕鱼肝油10、熟脆骨11、姜叶2、南瓜叶2、鹿角霜2、菠萝皮2、香茅草2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为：（1）将橘子、猕猴桃和菲油果混合打浆，加入适量水搅匀，过滤得果汁；
（2）将姜叶、南瓜叶、鹿角霜、菠萝皮、香茅草加适量的水煎煮20分钟，过滤得药液；
    （3）将除熟脆骨和奶油以外的其它剩余原料混合爆炒7分钟，再与熟脆骨、奶油混合捣成酱，并与所述的果汁、药液均匀混合过滤得营养助剂。
一种葡萄甘蔗饮料的制备方法，包括以下步骤：（1）将黄金奇异果、春笋混合加入适量的水制成果蔬汁，再与甘蔗汁混合；
（2）将猴头菇、鸡腿菇、双孢蘑菇混合磨成粉，再与荞麦苗粉、香蕉粉混合；
（3）将牦牛骨髓与红背菜混合放在葵花籽油内爆炒9分钟，再加入葡萄干、猪血粉、烤馍片和（1）中所得物捣成酱；
（4）将除营养助剂以外的其它剩余原料混合加适量水熬煮30分钟，过滤得药液，将药液与营养助剂、（2）（3）所得物混合加适量水煮沸，过滤制成饮料。

Claims (2)

1.一种葡萄甘蔗饮料，其特征在于是由下述重量份的原料组成：葵花籽油10-15、猴头菇18-20、鸡腿菇18-20、双孢蘑菇18-20、荞麦苗粉6-7、葡萄干8-9、黄金奇异果6-7、甘蔗汁8-10、红背菜5-7、鲜茉莉花6-8、猪血粉6-8、牦牛骨髓10-11、春笋6-7、香焦粉4-6、烤馍片4-5、砂仁0.5-1、五味子0.5-1、生地黄0.5-1、石风丹0.5-1、香蔴叶0.5-1、营养助剂15-20、水余量；
    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：奶油10-13、橘子8-9、猕猴桃8-9、菲油果8-9、石刁柏6-7、茎用芥菜7-8、豆角6-7、鳕鱼肝油9-10、熟脆骨10-11、姜叶1-2、南瓜叶1-2、鹿角霜1-2、菠萝皮1-2、香茅草1-2、水适量；
所述的营养助剂的制备方法为：（1）将橘子、猕猴桃和菲油果混合打浆，加入适量水搅匀，过滤得果汁；
（2）将姜叶、南瓜叶、鹿角霜、菠萝皮、香茅草加适量的水煎煮20-30分钟，过滤得药液；
    （3）将除熟脆骨和奶油以外的其它剩余原料混合爆炒7-8分钟，再与熟脆骨、奶油混合捣成酱，并与所述的果汁、药液均匀混合过滤得营养助剂。
2.根据权利要求1所述的一种葡萄甘蔗饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将黄金奇异果、春笋混合加入适量的水制成果蔬汁，再与甘蔗汁混合；
（2）将猴头菇、鸡腿菇、双孢蘑菇混合磨成粉，再与荞麦苗粉、香蕉粉混合；
（3）将牦牛骨髓与红背菜混合放在葵花籽油内爆炒8-9分钟，再加入葡萄干、猪血粉、烤馍片和（1）中所得物捣成酱；
（4）将除营养助剂以外的其它剩余原料混合加适量水熬煮20-30分钟，过滤得药液，将药液与营养助剂、（2）（3）所得物混合加适量水煮沸，过滤制成饮料。
CN201410372833.0A 2014-08-01 2014-08-01 一种葡萄甘蔗饮料及其制备方法 Pending CN104207246A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410372833.0A CN104207246A (zh) 2014-08-01 2014-08-01 一种葡萄甘蔗饮料及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410372833.0A CN104207246A (zh) 2014-08-01 2014-08-01 一种葡萄甘蔗饮料及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN104207246A true CN104207246A (zh) 2014-12-17

Family

ID=52089457

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410372833.0A Pending CN104207246A (zh) 2014-08-01 2014-08-01 一种葡萄甘蔗饮料及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104207246A (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107691951A (zh) * 2017-07-10 2018-02-16 杨宇 一种胶原蛋白益生菌固体饮料
CN108935816A (zh) * 2018-07-18 2018-12-07 广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所） 一种甘蔗茶饮料

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1108905A (zh) * 1994-12-07 1995-09-27 安徽省阜阳肉类联合加工厂 骨汁饮料及其生产方法
JP2001086954A (ja) * 1999-09-20 2001-04-03 Yakult Honsha Co Ltd 健康飲食品
CN103704836A (zh) * 2013-12-19 2014-04-09 芜湖佳诚电子科技有限公司 一种茶香木耳饮料及其制备方法
CN103783607A (zh) * 2013-12-20 2014-05-14 芜湖金鹰机械科技开发有限公司 一种降血脂饮料及其制作方法

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1108905A (zh) * 1994-12-07 1995-09-27 安徽省阜阳肉类联合加工厂 骨汁饮料及其生产方法
JP2001086954A (ja) * 1999-09-20 2001-04-03 Yakult Honsha Co Ltd 健康飲食品
CN103704836A (zh) * 2013-12-19 2014-04-09 芜湖佳诚电子科技有限公司 一种茶香木耳饮料及其制备方法
CN103783607A (zh) * 2013-12-20 2014-05-14 芜湖金鹰机械科技开发有限公司 一种降血脂饮料及其制作方法

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107691951A (zh) * 2017-07-10 2018-02-16 杨宇 一种胶原蛋白益生菌固体饮料
CN108935816A (zh) * 2018-07-18 2018-12-07 广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所） 一种甘蔗茶饮料

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103948098B (zh) 一种复合果醋饮料及其加工方法
CN104073406A (zh) 一种促进睡眠的荔枝酒
CN104247805A (zh) 郁奶茶味花香保健茶及其制备方法
CN103976208B (zh) 一种养生果酱及其制备方法
CN103976344A (zh) 一种鸭血调味酱及其制备方法
CN104207246A (zh) 一种葡萄甘蔗饮料及其制备方法
CN103931697B (zh) 一种猪血虾饼及其制备方法
CN103876027A (zh) 一种木瓜薏仁营养面粉及其制备方法
CN106235012A (zh) 一种鸡肉味锅巴及其制备方法
CN104207247B (zh) 一种橄榄白灵菇饮料及其制备方法
CN104187935A (zh) 一种营养菌类饮料及其制备方法
CN105238631A (zh) 一种沙糖桔糯米酒酿
CN104247821A (zh) 一种决明子葛根解酒茶及其制备方法
CN105002038A (zh) 一种牡丹草莓果露酒及其制备方法
CN103704341A (zh) 一种香菇鲜橙奶酪
CN106261713A (zh) 一种鱼腥草味锅巴及其制备方法
CN104473096A (zh) 一种芋艿太子参养生粉的制作方法
CN106337000A (zh) 一种苹果蓝莓复合保健饮料酒及其制备工艺
CN104207245A (zh) 一种香菇营养饮料及其制备方法
CN104757130A (zh) 一种粽香肉酱臭豆腐及其制备方法
CN103756860A (zh) 一种金针菇苹果醋
CN104068312A (zh) 一种促进青少年生长发育的营养大米及其制备方法
CN104146108A (zh) 一种营养保健饮品及其制备方法
CN106261714A (zh) 一种芒果味锅巴及其制备方法
CN106235019A (zh) 一种羊肉味锅巴及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20141217