CN104186785A - 一种桂圆速溶茶饮品及其制备方法 - Google Patents
一种桂圆速溶茶饮品及其制备方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明涉及一种桂圆速溶茶饮品及制备方法,涉及一种茶饮品,该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶:桂圆20-25份、红枣6-8份、金银花5-10份、山楂5-10份,其余为绿茶。本发明与现有技术相比具有以下优点:本发明以桂圆、红枣、金银花、山楂和绿茶作为原料,研制生产出具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉、美容及延年益寿等功效的速溶茶饮品;制备工艺简单,饮用方便,成本较低。
Description
技术领域
本发明涉及一种茶饮品,尤其涉及一种桂圆速溶茶饮品及其制备方法。
背景技术
饮茶是中国自古就有的生活习惯与交际礼节,而速溶茶饮品与普通茶叶不同之处在于,更侧重于茶的养生保健功效。并且大部分速溶茶饮品,是以茶之形,发挥药之效。含茶或以中药,或者以药食同源的原料制成以养生保健为目的的茶,都统称为速溶茶饮品。
桂圆,又称龙眼,益智,常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
因此,以桂圆为主要原料制作的复合茶具有很高的营养价值。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种具有独特营养成分的桂圆速溶茶饮品。
为解决上述问题,本发明所述的一种桂圆速溶茶饮品,该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶:
桂圆 20-25份;
红枣 6-8份;
金银花 5-10份;
山楂 5-10份;
其余为绿茶。
一种桂圆速溶茶饮品制作工艺,包括以下步骤:
(1)选用绿茶,经净选、干燥至恒重后粉碎至40-50 目所得的茶。
(2)选用桂圆、红枣、金银花和山楂,用清水清洗,过滤,再加清水浸泡2-3小时,取出晾晒,备用。
(3)把上述得到的桂圆、红枣、金银花和山楂混合均匀,第一次粉碎,温度控制在50-60℃,时间控制在30-40秒,过60-70目筛;第二次粉碎,温度控制在40-50℃,时间控制在50-60秒,过50-60目筛;第三次粉碎,温度控制在30-40℃,时间控制在60-70秒,过40-50目筛,最后和绿茶粉末一起装袋,即可。
本发明与现有技术相比具有以下优点:
(1)本发明以桂圆、红枣、金银花、山楂和绿茶作为原料,研制生产出具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉、美容及延年益寿等功效的速溶茶饮品。
(2)制备工艺简单,饮用方便,成本较低。
具体实施方式
实施例1
一种桂圆速溶茶饮品,该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶:桂圆20份,红枣6份,金银花5份,山楂5份,绿茶70份。
实施例2
一种桂圆速溶茶饮品,该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶:桂圆21份,红枣6份,金银花6份,山楂6份,绿茶66份。
实施例3
一种桂圆速溶茶饮品,该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶:桂圆22份,红枣7份,金银花7份,山楂7份,绿茶62份。
实施例4
一种桂圆速溶茶饮品,该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶:桂圆24份,红枣8份,金银花8份,山楂8份,绿茶57份。
实施例5
一种桂圆速溶茶饮品,该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶:桂圆25份,红枣8份,金银花10份,山楂10份,绿茶50份。
上述实施例1-5所述的一种桂圆速溶茶饮品制作工艺,包括以下步骤:
(1)选用绿茶,经净选、干燥至恒重后粉碎至40-50 目所得的茶。
(2)选用桂圆、红枣、金银花和山楂,用清水清洗,过滤,再加清水浸泡2-3小时,取出晾晒,备用。
(3)把上述得到的桂圆、红枣、金银花和山楂混合均匀,第一次粉碎,温度控制在50-60℃,时间控制在30-40秒,过60-70目筛;第二次粉碎,温度控制在40-50℃,时间控制在50-60秒,过50-60目筛;第三次粉碎,温度控制在30-40℃,时间控制在60-70秒,过40-50目筛,最后和绿茶粉末一起装袋,即可。
Claims (2)
1.一种桂圆速溶茶饮品,其特征在于:该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶:
桂圆 20-25份;
红枣 6-8份;
金银花 5-10份;
山楂 5-10份;
其余为绿茶。
2. 制备权利1中所述的一种桂圆速溶茶饮品的方法,其特征在于:主要包括以下步骤:
(1)选用绿茶,经净选、干燥至恒重后粉碎至40-50 目所得的茶;
(2)选用桂圆、红枣、金银花和山楂,用清水清洗,过滤,再加清水浸泡2-3小时,取出晾晒,备用;
(3)把上述得到的桂圆、红枣、金银花和山楂混合均匀,第一次粉碎,温度控制在50-60℃,时间控制在30-40秒,过60-70目筛;第二次粉碎,温度控制在40-50℃,时间控制在50-60秒,过50-60目筛;第三次粉碎,温度控制在30-40℃,时间控制在60-70秒,过40-50目筛,最后和绿茶粉末一起装袋,即可。
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Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1112807A (zh) * | 1994-11-28 | 1995-12-06 | 蒋松林 | 一种新型药膳保健茶 |
CN1695474A (zh) * | 2005-02-05 | 2005-11-16 | 杨伯涛 | 一种速溶茶饮料 |
CN103564595A (zh) * | 2013-11-12 | 2014-02-12 | 杭州市农业科学研究院 | 速溶荷叶固体饮料及其加工方法 |
CN103798428A (zh) * | 2012-11-15 | 2014-05-21 | 赵智明 | 一种芦荟保健茶 |
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PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20141210 |