CN104172949A - 用于处理和制备食品的烹饪器具 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种用于处理和制备食品的烹饪器具，其包括底座结构(48)，在其上装配有一支撑，该支撑适用于保持容纳待处理的食品的容器(2)；电动机驱动机构，其适用于转动位于容器(2)内的可分离的搅拌或切削机构；电子电路，其用于驱动和控制所述的驱动机构和热能传递机构，并受控于一器具微控制器，以及集成用户界面和远程通信接口专门的计算装置(85)，其根据用户提供的指令，适用于通过数据总线至少发送包含烹饪参数的指令和/或程序至器具微控制器，以及用于通过所述的多功能触感屏幕显示由所述的器具微控制器所检测到的任何异常。

Description

用于处理和制备食品的烹饪器具
技术领域
本发明一般地涉及一种用于处理和制备食品的烹饪器具，以及更具体地涉及一种包括驱动机构、热能传递机构、电子电路的烹饪器具，该驱动机构用于转动一容器内的刀片，该容器用于容纳待处理的食品，该热能传递机构设置为加热容器中的食品，该电子电路用于驱动和控制该驱动机构和热能传递机构，其根据用户提供的指令受控于一器具的微控制器，该指令由用户通过一用户界面提供并包含烹饪参数；烹饪器具还包括一远程通信接口，用于使该器具与一通信网络连通。
背景技术
美国专利US5363746A和US6805312B2公开了，通过使用一远程通信装置，将一具有所指特性的烹饪器具与一计算装置通信，该计算装置用于控制烹饪器具自身的操作或用于接收指令，例如一烹饪食谱。
在所述两个提及的文件中，所使用的计算装置为一远程计算装置，其通过一远程通信接口与一烹饪器具微控制器交互，该烹饪器具微控制器控制功能和决定烹饪器具的操作，例如，用于控制烹饪器具操作的必须温度、用于容纳食品的容器内的刀片的旋转的必须时间或速度。
EP1561409B1描述了一种如上述的烹饪器具，除了所提到的器具微控制器，其还包括与一远程通信接口(远程双向链接)配合的第二微控制器，在此条件下，烹饪器具自身的相关数据从器具微控制器发送至第二微控制器，并从第二微控制器发送至一外部的估算器具，其可为一移动电话或PDA或相似的带有红外线接口的装置，其用于估定必要的功能和用于补足和/或改变所接收的数据。第二微控制器包括一非易失存储器，其中记录有所述的相关数据。
现今，然而，并没有已知的集成有专门的计算装置的烹饪器具，或该计算装置联接至烹饪器具自身，尤其是带有若干专门的微控制器的单个的计算装置，该微控制器用于通过一触感屏幕提供一多功能用户界面，以及和该器具微控制器建立通信以输入操作参数和/或用于接收可能的报警或警告。
根据本发明的提及的专门的计算装置进一步具有远程通信装置，其用于通过一通信网络与外部通信，以允许用户使用提及的带有触感屏幕的用户界面来咨询相关信息或检索任何相关信息，尤其是用于烹饪的相关信息。
发明内容
基于前述的内容，在烹饪器具的领域中，有一种一般需求，希望能控制这样的烹饪器具，甚至是远程地控制这样的烹饪器具，和/或这样的烹饪器具可以接收指令，例如用于烹饪食谱或操作参数的指令。
本发明提出一种改进，使器具可用于所述的操作控制并甚至用于维护，通过一多功能的触感屏幕提供界面，该多功能触感屏幕还可以用于观看所提到的可视化的或言语的指令，或显示一向导和甚至说明性的视频，尤其是带有所使用的烹饪食谱的实施的建议的说明性的视频，为此，一专门的计算装置集成至或联接到器具自身。由此，基于提及的专门的计算装置，在用户和器具之间设置有一多功能界面，该专门的计算装置可存储所述的指令或部分的那些指令，或从一远程存储器下载它们，包括按用户请求的实时的云类型的解决方案，通过提及的专门的计算装置的触感屏幕进行交互。
为此，本发明设置有用于处理和制备食品的烹饪器具，其一般包括：底座结构，在其上装配适合于保持一容器的支撑，该容器容纳待处理的食品；电动机驱动机构，其适合用于转动所述的容器内的可分离的搅拌或切削机构；热能传递机构，其适合用于加热在容器内的所述的待处理的食品；电子电路，其用于驱动和控制所述的驱动机构和热能传递机构，其根据指令受控于一器具微控制器，该指令由用户通过一用户界面提供并包含烹饪参数；以及一远程通信接口，用于将该器具与一通信网络连通。在属于相同的申请人的专利EP1731068B1中有对该类型的器具的描述。
在一具有区别特征的方式下，且不同于本领域已知的解决方案，在所提议的烹饪器具中，所述的用户界面和所述的远程通信接口集成于一专门的计算装置中，该专门的计算装置集成于或联接到所述的器具，其通过一多功能触感屏幕来存取；所述的器具微控制器适于通过一数据总线、串行的总线或并行总线，从所述的专门的计算装置接收烹饪参数和/或程序；以及所述的专门的计算装置适于通过所述的多功能触感屏幕显示任何由所述的器具微控制器检测到的异常。
所述专门的计算装置设置在装配于烹饪器具底座结构上的一外壳的倾斜表面的正面部分中，并优选地通过从WiFi、3G、蓝牙或任何其它类似的通信标准中选择的无线技术与所述的通信网络交互。
该支柱可构造为单向棘齿装置，其允许缩短但不允许加长。同样地，该器具微控制器可包括一多功能控制器装置，如此一第一微控制器致力用于烹饪器具的控制功能，包括监视和异常指示，以及一第二微控制器致力用于提及的数据总线，其用于与专门的计算装置交换信息。
根据另一实施例，该烹饪器具可包括非易失存储器，所述的包含烹饪参数的指令储存于该非易失存储器中。
根据另一实施例，该器具允许对其访问和对其操纵，和/或还允许通过一远程用户通信装置(例如移动电话、智能手机、平板电脑或PC机)提供所述的指令，该远程用户通信装置将与提到的专门的计算装置通信并将通过其访问提及的器具微控制器。
可替代地，所述的指令包含可通过通信接口从一存储器检取的烹饪参数，其中可通过所述的通信网络访问该存储器。该包含烹饪参数的指令可由所述的用户编辑，还能够储存于专门的计算装置的非易失存储器中，或储存于可通过通信网络访问的存储器中。
有利方便地，这些包含烹饪参数的指令可包括一烹饪食谱的不同的步骤，其能够生成包括不同的烹饪食谱的库。这些烹饪食谱还可以更新和/或经由不同的社交网络与其它用户共享，该更新和/或共享的实现是依靠通过通信网络的专门的计算装置自身，或依靠一远程用户的专门的计算装置。
在所提议的烹饪器具中，根据本发明的一改进，专门的计算装置还可以包括，一语音识别功能，用于输入关于所述的烹饪器具的操作指令。
该用户界面还可以由用户定制，而对该用户界面的访问一般地通过所述的用户的帐户和/或优选地通过一口令来执行。
附图说明
前述的以及其它的优点和特征将参照附图从以下的若干实施例的详细描述中得以更好的理解，其中：
图1为根据一个实施例的本发明的烹饪器具的外视图(exonometric view)；
图2为根据另一实施例的本发明的烹饪器具的外视图；
图3为关于专门的计算装置的通信的框图，该专门的计算装置包括不同的元件和/或通信单元以及器具微控制器；
图4为不同的命令的图形化示例，该命令可通过根据一个实施例的本发明的用户界面(触感屏幕或触感屏幕的一部分)显示；
图5为根据一个实施例，用户界面如何通过所述的用户的帐户和/或优选地通过一口令来访问的图形化示例；
图6为食谱如何编辑，或制备的菜肴如何保存，和/或如何显示或观看的图形化示例。
具体实施方式
图1和图2示出根据本发明的若干实施例的用于处理和制备食品的烹饪器具。该烹饪器具包括底座结构48，用于保持容器2，容器2设置为用于容纳待处理的或制备的食品。在底座结构48上装配有外壳1，其具有一开口，容器2通过该开口可置于一支撑上，或从该支撑移除。在本发明的一具有区别特征的方式中，外壳1包括专门的计算装置85，其安装在外壳1的正面部分中，集成于其中(图1)或联接到其上(图2)，该专门的计算装置85通过一多功能触感屏幕来访问。在这些如图所示的实施例中，专门的计算装置85集成至少一个用户界面以及一远程通信接口，该远程通信接口用于连通提及的烹饪器具与一通信网络，例如因特网。该烹饪器具在外壳1中还包括至少一个电子电路，其用于驱动和控制所述的驱动机构和热能传递机构，其根据包含烹饪参数的指令受控于一器具微控制器，该指令由用户利用提及的用户界面通过计算装置提供。
根据提及的实施例，图1和2，以及在本发明的一具有区别特征的方式中，该器具微控制器负责通过一数据总线(串行总线或并行总线)接收指令，例如烹饪温度、烹饪时间或旋转速度，以及负责随后在设定值下控制烹饪器具的操作，如果烹饪器具的操作并非预期的那样，还负责发送报警代码。
如上述所指，该烹饪器具与通信网络的通信是通过利用专门的计算装置85的若干专门处理器来执行。专门的计算装置85与通信网络的交互，用于控制烹饪器具与网络的通信，或用于通过相同的通信网络发送/接收数据，该交互将优选地通过无线技术实现，诸如WiFi、3G、蓝牙或任何其它类似标准的技术。
通过所述的器具微控制器检测到的由于烹饪器具的意外操作或其错误功能引起的任何异常，还可以通过专门的计算装置85的多功能屏幕显示。
该烹饪器具进一步包括一非易失存储器，所述的包含烹饪参数的指令优选地储存于该非易失存储器中。另外，提及的指令可使用提及的远程通信接口，通过利用经由通信网络可访问的存储器，来进行检索。换句话说，该器具允许从例如一云类型的架构中提供指令。
提及的用户界面可定制(图4)，例如，一特定的用户可选择必须使用或观看的菜单类型，或选择必须观看的指令，或选择如何观看这些指令，用于通过该器具微控制器与该烹饪器具交互。用户界面的结构还允许设置为垂直或水平显示。该用户界面一般地通过所述的用户的帐户和/或优选地通过如图5中所观察到的口令来访问。
有利方便地，根据本发明的改进，包含烹饪参数的指令可由所述的用户编辑(图6)，其还能储存于专门的计算装置85的非易失存储器中，或储存于可通过通信网络访问的存储器(例如云)中。这些指令可包括烹饪食谱的不同步骤，其能够生成包括不同的烹饪食谱的库。这些烹饪食谱还可以通过利用专门的计算装置85自身或通过一远程用户的计算装置，进行更新，和/或经由不同的社交网络(例如Facebook或Twitter)，或经由博客，与其它用户共享，其中该远程用户的计算装置例如是智能手机、PDA、平板电脑或PC机等。同样地，其还允许访问最新的新闻。还可以与其它用户共享最终的菜肴的图像或视频。
用于通过使用专门的计算装置85进行烹饪的该烹饪器具还可以包括一语音识别功能，用于输入关于所述的烹饪器具的操作指令。
根据一个实施例，图3详细显示了专门的计算装置85和用于驱动和控制该烹饪器具的电子电路所包含的不同的元件和/或单元，其中该电子电路由该器具微控制器控制。因此，烹饪器具的电子部件主要地由专门的计算装置85构成，该专门的计算装置85包括至少若干的专门微处理器和一非易失存储器，以及用于驱动和控制该烹饪器具的受控于该微控制器的电子电路，其中该电子电路包括若干微控制器。
根据一优选的实施例，本发明使用的专门的计算装置85为一平板计算机，其可集成于烹饪器具的外壳1中，或联接到外壳1。根据本发明的一改进，如果该平板计算机或专门的计算装置85根据图2的实施例联接到外壳1，所述联接可为固定联接或通过一标准的USB连接器的可分离的联接，该标准的USB连接器允许驱动该平板计算机的同时传递数据。
由于烹饪器具自身包含专门的计算装置85或平板计算机，允许在单个烹饪器具中使用多个专门的微处理器，同时提供带有该器具微控制器的用户界面，由于专门的计算装置85自身包括所有的对烹饪器具的操作控制，该用户界面容易观看且容易交互。另一方面，该烹饪器具具有一微控制器，其用于在单个装置中控制该烹饪器具的操作。
本发明的保护范围由附带的权利要求限定。

Claims (17)

1.一种用于处理和制备食品的烹饪器具，其包括：
底座结构(48)，其上装配有适用于保持容纳有待处理食品的容器(2)的支撑；
电动机驱动机构，适用于转动位于容器(2)内的可分离的搅拌或切削机构；
热能传递机构，适用于加热在容器(2)内的待处理食品；
电子电路，用于驱动和控制驱动机构和热能传递机构，并由器具微控制器根据由用户通过用户界面提供并含有烹饪参数的指令所控制，以及
远程通信接口，用于连通所述器具和通信网络，
其特征在于：
所述用户界面和远程通信接口集成于专门的计算装置(85)中，所述专门的计算装置(85)安装在所述器具内并通过多功能触摸屏访问；
所述器具微控制器适用于通过数据总线从专门的计算装置(85)处接收烹饪参数和/或程序；以及
所述专门的计算装置(85)设置在装配于所述烹饪器具的底座结构(48)上的外壳(1)的倾斜表面上的正面部分中，并适用于通过所述多功能触摸屏显示由所述器具微控制器所检测到的任何异常。
2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述专门的计算装置(85)通过从WiFi、3G或蓝牙中所选择的无线技术与所述通信网络交互。
3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，其包括非易失存储器，含有烹饪参数的指令储存于该非易失存储器中。
4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述通信接口允许从通过所述通信网络访问的存储器取回包含烹饪参数的指令。
5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，专门的计算装置(85)包括语音识别功能，用于输入烹饪器具的操作指令。
6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述数据总线为串行总线。
7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述数据总线为并行总线。
8.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述专门的计算装置(85)为多处理器装置。
9.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述专门的计算装置(85)为多处理器装置。
10.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述专门的计算装置(85)为多处理器装置。
11.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述器具微控制器为多功能控制器装置。
12.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述用户界面为可定制的。
13.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述用户界面为通过用户帐户和/或口令访问的。
14.根据权利要求12所述的烹饪器具，其特征在于，所述用户界面为通过用户帐户和/或口令访问的。
15.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，包含烹饪参数的指令由用户编辑，所述包含烹饪参数的指令在专门的计算装置(85)的非易失存储器中编辑和储存，或在通过通信网络访问的存储器中编辑和储存。
16.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，包含烹饪参数的指令由用户编辑，所述包含烹饪参数的指令在专门的计算装置(85)的非易失存储器中编辑和储存，或在通过通信网络访问的存储器中编辑和储存。
17.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，包含烹饪参数的指令由用户编辑，所述包含烹饪参数的指令在专门的计算装置(85)的非易失存储器中编辑和储存，或在通过通信网络访问的存储器中编辑和储存。
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