CN104047184A - 一种漆酶对酪氨酸的催化氧化工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种漆酶能够对酪氨酸进行催化氧化方法。属于生物酶在催化氧化方面的应用领域。旨在扩大漆酶催化氧化底物的范围。通过漆酶对酪氨酸催化氧化作用，形成一种黄棕色粉末物质。本发明工艺简单，易操作，在漆酶催化氧化方面增加了新的底物。
Description
技术领域
本发明涉及一种漆酶对酪氨酸的催化氧化工艺，属于生物酶催化氧化领域。
背景技术
漆酶作为一种含铜多糖氧化酶，分漆树漆酶和真菌漆酶两大类，主要来源于生漆和真菌。漆酶可以催化小分子芳香化合物(如酚、芳胺等)氧化生成活性自由基，引发其聚合成高分子化合物；且无色酚类物质经氧化(或氧化-偶合)作用可形成共轭双键发色体系而呈现不同颜色，如邻苯二酚(儿茶酚)氧化后生成黑色，对氨基苯酚氧化后与间苯二酚偶合可形成黄-棕色，与1-萘酚偶合可形成红-橙色。酪氨酸是一种含有酚羟基的芳香族极性α氨基酸，经酪氨酸酶和过氧化物酶氧化形成多巴，进一步形成黑色素，而漆酶对酪氨酸的催化氧化没有理论研究。
本发明将漆酶应用于酪氨酸的催化氧化反应中，生成一种黄棕色的固体物质。
发明内容
1、发明目的：本发明提出了漆酶对酪氨酸的催化氧化理论，提供了一种漆酶对酪氨酸的催化氧化工艺，酪氨酸经漆酶催化氧化后，生成一种黄棕色物质。
本发明采用的技术方案：一种漆酶对酪氨酸的催化氧化工艺，它包括如下步骤：
(1)酪氨酸溶解：将一定量的酪氨酸溶于甲酸溶液中；
(2)漆酶溶解：称取一定量的漆酶，将其充分溶于醋酸-醋酸钠缓冲溶液中；
(3)将溶解好的漆酶溶液和酪氨酸溶液合并，漆酶和酪氨酸配比为10∶1，置于50℃的恒温振荡水浴锅中，处理12h；
(4)后处理工艺：将生成的沉淀物质用缓冲溶液充分洗涤，烘干。
2、本发明的优点有益效果：
本发明所述的一种漆酶对酪氨酸的催化氧化工艺，生成一种黄棕色固体物质，拓宽了漆酶催化氧化底物范围，此工艺符合生态环保要求。且基于漆酶对酪氨酸的催化氧化理论，将漆酶可以应用于含有酪氨酸的蛋白质纤维的染色中，形成漆酶在纺织品染色方面的应用方法。
具体实施方式
实施例1
漆酶对酪氨酸的生物催化氧化工艺具体步骤为：
(1)酪氨酸溶解：将一定量的酪氨酸充分溶于甲酸溶液中；
(2)漆酶溶解：称取一定量的漆酶，将其充分溶于pH为5的醋酸-醋酸钠缓冲溶液中；
(3)将溶解好的漆酶溶液和酪氨酸溶液合并，置于50℃的恒温振荡水浴锅中，处理12h；
(4)后处理工艺：将生成的沉淀物质用缓冲溶液充分洗涤，烘干。
酪氨酸经漆酶催化氧化处理后生成黄棕色固体物质。
实施例2
漆酶对酪氨酸的生物催化氧化工艺具体步骤为：
(1)酪氨酸溶解：将一定量的酪氨酸充分溶于甲酸溶液中；
(2)漆酶溶解：称取一定量的漆酶，将其充分溶于pH为5的醋酸-醋酸钠缓冲溶液中；
(3)将溶解好的漆酶溶液和酪氨酸溶液合并，置于40℃的恒温振荡水浴锅中，处理12h；
(4)后处理工艺：将生成的沉淀物质用缓冲溶液充分洗涤，烘干。
酪氨酸经漆酶催化氧化处理后生成黄棕色固体物质。
Claims (2)
1.一种漆酶对酪氨酸催化氧化方法，其特征在于漆酶能够对含有单酚结构的物质进行催化氧化反应。酪氨酸在漆酶的催化氧化作用下生成一种黄棕色粉末物质；
它包括如下步骤：
(1)酪氨酸溶解：将一定量的酪氨酸溶于甲酸溶液中；
(2)漆酶溶解：称取一定量的漆酶，将其充分溶于醋酸-醋酸钠缓冲溶液中；
(3)将溶解好的漆酶溶液和酪氨酸溶液合并，置于50℃的恒温振荡水浴锅中，处理12h；
(4)后处理工艺：将生成的沉淀物质用缓冲溶液充分洗涤，烘干。
2.根据权利要求1所述的一种漆酶对酪氨酸的催化氧化工艺，其特征在于：漆酶和酪氨酸配比为10∶1。
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Country Status (1)
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| CN (1) | CN104047184A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105670010A (zh) * | 2016-01-11 | 2016-06-15 | 广西大学 | 一种大米蛋白/阿魏酸复合物或交联物的制备方法 |
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2014
- 2014-06-09 CN CN201410258027.0A patent/CN104047184A/zh active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105670010A (zh) * | 2016-01-11 | 2016-06-15 | 广西大学 | 一种大米蛋白/阿魏酸复合物或交联物的制备方法 |
| CN105670010B (zh) * | 2016-01-11 | 2017-12-12 | 广西大学 | 一种大米蛋白/阿魏酸复合物或交联物的制备方法 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20140917 |
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |