CN104019480A - 适用于全自动炒菜机的油烟处理装置 - Google Patents
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Abstract
公开了一种适用于全自动炒菜机的油烟处理装置,包括抽风机、气-液转化回收过滤装置和静电处理装置,抽风机的进风口与全自动炒菜机的封闭内腔连通且靠近锅体,排风口连通气-液转化回收过滤装置;气-液转化回收过滤装置包括回收过滤箱体、置于所述回收过滤箱体内部的多个可导电回收滤网以及与回收过滤箱体底部连通的可拆卸集油容器,回收过滤箱体的入风口与抽风机的排风口连接,出风口连接外界大气;所述多个可导电回收滤网在入风口和出风口之间依次排列;静电处理装置包括高压电源以及与高压电源连接的高压电正极和高压电负极,高压电正极和高压电负极分别连接任意两个可导电回收滤网上,以在所述两个可导电回收滤网之间形成静电场。
Description
技术领域
本发明涉及智能家电技术领域,尤其涉及一种适用于全自动炒菜机的油烟处理装置。
背景技术
随着智能技术的发展,如今社会正在快速步入智能化时代,传统厨房中,自炒自制的做饭方式需要做出新的变革,而传统的厨房设备已不能满足智能化的需求;而食品加工厂内的食品自动加工设备,由于体积庞大,显然不能适应人们日常生活的需求。
随着人们生活水平的提高,一些具有自动炒菜功能的炒菜机也偶有出现,而在自动炒菜机的炒菜的过程中,油烟的处理一直都是困扰人们的难题,因为这些炒菜机普遍存在以下一些问题:
1、由于缺少油烟清除***,所以清洗非常麻烦,一旦油烟进去机器的夹缝中,就不太容易清洗,容易滋生细菌,影响人类健康;
2、油烟排放不及时,影响机器的使用寿命;
3、不包含油烟处理装置或是带有一些简易的油烟处理装置,处理后仍然有大量的油烟被排放到空气中,因而对周边环境造成污染。
4、使用专用的油烟处理设备往往造价昂贵,成本较高。
发明内容
本发明的目的在于解决上述问题,提供一种适用于全自动炒菜机的油烟处理装置,能有效净化过滤自动炒菜机对中式菜肴烹饪过程中所产生的油烟,从而保证全自动炒菜机所排出的气体是清洁的。
本发明提供了一种适用于全自动炒菜机的油烟处理装置,包括抽风机、气-液转化回收过滤装置和静电处理装置,所述抽风机的进风口与全自动炒菜机的封闭内腔连通且靠近锅体,排风口连通所述气-液转化回收过滤装置;所述气-液转化回收过滤装置包括回收过滤箱体、置于所述回收过滤箱体内部的多个可导电回收滤网以及与所述回收过滤箱体底部连通的可拆卸集油容器,所述回收过滤箱体的入风口与所述抽风机的排风口连接,出风口连接外界大气;所述多个可导电回收滤网在所述入风口和出风口之间依次排列;所述静电处理装置包括高压电源以及与所述高压电源连接的高压电正极和高压电负极,所述高压电正极和高压电负极分别连接任意两个可导电回收滤网上,以在所述两个可导电回收滤网之间形成静电场。
作为上述方案的改进,所述可导电回收滤网为不锈钢回收滤网。
作为上述方案的改进,从所述入风口到出风口依次排列的所述多个可导电回收滤网的网孔依次增大。
作为上述方案的改进,还包括风压检测装置,所述风压检测装置包括置于任意所述可导电回收滤网两侧的第一风压传感器和第二风压传感器,还包括与所述第一风压传感器和第二风压传感器连接的计算控制单元以及连接所述计算控制单元的警报器,所述计算控制单元计算所述第一风压传感器和第二风压传感器发送的风道风压差,并在当所述风道风压差大于等于预设的限定值时控制所述警报器发出警报。
作为上述方案的改进,所述油烟处理装置置于全自动炒菜机的顶部。
作为上述方案的改进,所述可拆卸集油容器置于靠近所述回收过滤箱体的出风口的位置,且所述回收过滤箱体的底部从所述入风口到出风口方向往下倾斜。
作为上述方案的改进,所述抽风机的排风口可通过排风管连接所述回收过滤箱体的入风口,从而在所述抽风机的排风口和回收过滤箱体的入风口之间形成排风通道。
作为上述方案的改进,所述抽风机和静电处理装置均与全自动炒菜机的主控装置连接,以接收主控装置根据预设的菜谱指令而发出的控制指令,并根据所述控制指令执行开启/关闭操作。
与现有技术相比,本发明公开的适用于全自动炒菜机的油烟处理装置具有如下有益效果:
(1)本发明是一个机电一体化的自动化装置,配合自动炒菜机的主控装置实现自动炒菜机对中式菜肴烹饪过程中所产生的油烟及水汽的气-液转化回收功能。
(2)本发明利用静电处理装置在风道产生强静电场,在强电场中空气分子被电离为正离子和电子,电子奔向正极过程中遇到微小的油烟尘粒,使油烟尘粒带负电吸附到正极被收集。而且静电处理装置同时还具有杀灭细菌的作用,最终保证全自动炒菜机所排出的气体是清洁的。
(3)本发明通过气-液转化回收过滤装置应用物理方法在风道中捕获油烟中的微小油粒,并通过应用不同筛孔的不锈钢筛网所制成的回收滤网阵列来最大限度的去除油烟及水汽。
(4)本发明通过风压检测装置实现自动检测气-液转化的可导电回收滤网是否需要清洗的功能,其原理是当气-液转化回收滤网不净堵塞时,回收滤网两侧的风道风压差会增大,当超过一定的限值便可认为回收滤网需要清洗。
附图说明
图1是本发明实施例中一种适用于全自动炒菜机的油烟处理装置的结构示意图;
图2是图1所示的油烟处理装置的气-液转化回收过滤装置和静电处理装置的结构示意图;
图3是图2所示的油烟处理装置的可导电回收滤网的结构示意图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
参见图1,是本发明实施例提供的一种适用于全自动炒菜机的油烟处理装置的结构示意图。该适用于全自动炒菜机的油烟处理装置包括可设在全自动炒菜机的顶部,实现对自动炒菜机在菜肴烹饪过程中所产生的油烟及水汽的气-液转化回收功能。该油烟处理装置包括底座10、抽风机1、气-液转化回收过滤装置2和静电处理装置3。所述底座10设在所述全自动炒菜机的顶部,所述抽风机1、气-液转化回收过滤装置2和静电处理装置3固定在所述底座10上。
所述抽风机1的进风口11与全自动炒菜机的封闭内腔100连通且靠近锅体200,排风口12连通气-液转化回收过滤装置2。自动炒菜机在菜肴烹饪过程中产生的锅体内油烟在所述抽风机1的作用下,从全自动炒菜机的封闭内腔100通过所述进风口11进入抽风机1内,并通过所述排风口12排出到气-液转化回收过滤装置2。在本实施例中,所述进风口11设在抽风机1的底部(即全自动炒菜机的顶部),而所述排风口12开设在抽风机1的左侧壁上。
所述气-液转化回收过滤装置2包括回收过滤箱体21、置于所述回收过滤箱体21内部的多个可导电回收滤网22以及与所述回收过滤箱体21的底部连通的可拆卸集油容器23,所述回收过滤箱体21的入风口211与所述抽风机1的排风口12连接,出风口212连接外界大气。优选的,在本实施例中,所述回收过滤箱体21的入风口211可通过排风管210连接所述抽风机1的排风口12,从而在所述抽风机1的排风口12、回收过滤箱体21的入风口211到出风口212之间形成排风通道219。从所述抽风机1的排风口12排出的油烟及水汽通过所述排风通道219并从所述回收过滤箱体21的入风口211进入到所述回收过滤箱体21的内部,并继续沿着所述排风通道219运动并最终从所述出风口212排出。
参考图2,所述多个可导电回收滤网22设于所述回收过滤箱体21的内部并在所述入风口211和出风口212之间依次排列,因此,进入到所述回收过滤箱体21的内部的油烟及水汽均通过所有的可导电回收滤网22后才从所述出风口212排出到外界大气中。如图3所示,每一所述可导电回收滤网22包括滤网骨架221以及由所述滤网骨架221包围的不锈钢过滤筛网222。每一所述可导电回收滤网22通过所述滤网骨架221与所述回收过滤箱体21的内壁紧密连接,从而固定在回收过滤箱体21内。优选的,为了最大限度的去除油烟及水汽中的油烟尘粒等,可将从所述入风口211到出风口212依次排列的所述多个可导电回收滤网22的不锈钢过滤筛网222的网孔依次增大。例如,在本实施例中,从所述入风口211到出风口212依次排列两个40目不锈钢筛网、两个60目不锈钢筛网以及两个80目不锈钢筛网的可导电回收滤网22。
继续参考图2,所述静电处理装置3包括高压电源31以及与所述高压电源31连接的高压电正极32和高压电负极33,所述高压电正极32和高压电负极33分别连接任意两个可导电回收滤网22上,以在所述两个可导电回收滤网22之间形成静电场。例如,在本实施例中,所述高压电正极32和高压电负极33分别连接靠近所述入风口211的两个40目不锈钢筛网上,以在所述排风通道219方向上产生强静电场。因此,通过所述入风口211进入到所述回收过滤箱体21的油烟及水汽,首先会受到强静电场的作用。在强静电场中空气分子被电离为正离子和电子,电子奔向正极过程中遇到油烟及水汽中的微小油烟尘粒,使油烟尘粒带负电并吸附到正极被收集。因此,进入所述回收过滤箱体21的油烟及水汽通过所述多个可导电回收滤网22后除去了携带的油烟尘粒,最终通过所述出风口212排出清洁的气体。而被所述多个可导电回收滤网22阻挡下来的油烟尘粒会在自身重力的作用下沿着可导电回收滤网22下落到回收过滤箱体21的底部,并最终流向所述可拆卸集油容器23以回收。当所述可拆卸集油容器23中的回收液体装满时,可拆卸下来将液体倒去重新装上或者更换新的。另外,为了有效将吸附在可导电回收滤网22并下落到回收过滤箱体21的底部的油烟尘粒流入所述可拆卸集油容器23中,可将所述可拆卸集油容器23置于靠近所述回收过滤箱体21的出风口212的位置,且所述回收过滤箱体21的底部从所述入风口211到出风口212方向往下倾斜。
另外,该静电处理装置3同时还具有杀灭细菌的作用,最终保证全自动炒菜机所排出的气体是清洁的。
优选的,参考图1,在本实施例中,还包括风压检测装置4,所述风压检测装置4包括置于任意所述可导电回收滤网两侧的第一风压传感器和第二风压传感器(图未显示),还包括与所述第一风压传感器和第二风压传感器连接的计算控制单元以及连接所述计算控制单元的警报器,所述计算控制单元计算所述第一风压传感器和第二风压传感器发送的风道风压差,并在当所述风道风压差大于等于预设的限定值时控制所述警报器发出警报。由于油烟尘粒吸附在可导电回收滤网22上,时间长了会容易造成网孔堵塞,这样会影响净化和回收效果,因此,通过该风压检测装置4实现自动检测可导电回收滤网22是否需要清洗的功能,其原理是当可导电回收滤网22不净堵塞时,回收滤网两侧的风道风压差会增大,当超过一定的限值便可认为回收滤网需要清洗。
优选的,在本实施例中,所述抽风机1和静电处理装置3均与全自动炒菜机的主控装置连接,以接收主控装置根据预设的菜谱指令而发出的控制指令,并根据所述控制指令执行开启/关闭操作。例如,当自动炒菜机开始运行炒菜程序时,即通过主控装置控制锅体200运作的同时,可同步开启油烟处理装置运作,即通过主控装置向抽风机1和以及静电处理装置3发送开启的控制指令;当自动炒菜机完成炒菜程序后,可适当延时数秒关闭油烟处理装置运作,即延时数秒后通过主控装置向抽风机1和以及静电处理装置3发送关闭的控制指令,可见,油烟处理装置开启和关闭受控于自动炒菜机的主控装置。
综上所述,本发明公开的适用于全自动炒菜机的油烟处理装置具有如下有益效果:
(1)本发明是一个机电一体化的自动化装置,配合自动炒菜机的主控装置实现自动炒菜机对中式菜肴烹饪过程中所产生的油烟及水汽的气-液转化回收功能。
(2)本发明利用静电处理装置在风道产生强静电场,在强电场中空气分子被电离为正离子和电子,电子奔向正极过程中遇到微小的油烟尘粒,使油烟尘粒带负电吸附到正极被收集。而且静电处理装置同时还具有杀灭细菌的作用,最终保证全自动炒菜机所排出的气体是清洁的。
(3)本发明通过气-液转化回收过滤装置应用物理方法在风道中捕获油烟中的微小油粒,并通过应用不同筛孔的不锈钢筛网所制成的回收滤网阵列来最大限度的去除油烟及水汽。
(4)本发明通过风压检测装置实现自动检测气-液转化的可导电回收滤网是否需要清洗的功能,其原理是当气-液转化回收滤网不净堵塞时,回收滤网两侧的风道风压差会增大,当超过一定的限值便可认为回收滤网需要清洗。
以上所述是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也视为本发明的保护范围。
Claims (8)
1.一种适用于全自动炒菜机的油烟处理装置,其特征在于,包括抽风机、气-液转化回收过滤装置和静电处理装置,所述抽风机的进风口与全自动炒菜机的封闭内腔连通且靠近锅体,排风口连通所述气-液转化回收过滤装置;所述气-液转化回收过滤装置包括回收过滤箱体、置于所述回收过滤箱体内部的多个可导电回收滤网以及与所述回收过滤箱体底部连通的可拆卸集油容器,所述回收过滤箱体的入风口与所述抽风机的排风口连接,出风口连接外界大气;所述多个可导电回收滤网在所述入风口和出风口之间依次排列;所述静电处理装置包括高压电源以及与所述高压电源连接的高压电正极和高压电负极,所述高压电正极和高压电负极分别连接任意两个可导电回收滤网上,以在所述两个可导电回收滤网之间形成静电场。
2.如权利要求1所述的适用于全自动炒菜机的油烟处理装置,其特征在于,所述可导电回收滤网为不锈钢回收滤网。
3.如权利要求1所述的适用于全自动炒菜机的油烟处理装置,其特征在于,从所述入风口到出风口依次排列的所述多个可导电回收滤网的网孔依次增大。
4.如权利要求1所述的适用于全自动炒菜机的油烟处理装置,其特征在于,还包括风压检测装置,所述风压检测装置包括置于任意所述可导电回收滤网两侧的第一风压传感器和第二风压传感器,还包括与所述第一风压传感器和第二风压传感器连接的计算控制单元以及连接所述计算控制单元的警报器,所述计算控制单元计算所述第一风压传感器和第二风压传感器发送的风道风压差,并在当所述风道风压差大于等于预设的限定值时控制所述警报器发出警报。
5.如权利要求1所述的适用于全自动炒菜机的油烟处理装置,其特征在于,所述油烟处理装置置于全自动炒菜机的顶部。
6.如权利要求1所述的适用于全自动炒菜机的油烟处理装置,其特征在于,所述可拆卸集油容器置于靠近所述回收过滤箱体的出风口的位置,且所述回收过滤箱体的底部从所述入风口到出风口方向往下倾斜。
7.如权利要求1所述的适用于全自动炒菜机的油烟处理装置,其特征在于,所述抽风机的排风口可通过排风管连接所述回收过滤箱体的入风口,从而在所述抽风机的排风口、回收过滤箱体的入风口到出风口之间形成排风通道。
8.如权利要求1所述的适用于全自动炒菜机的油烟处理装置,其特征在于,所述抽风机和静电处理装置均与全自动炒菜机的主控装置连接,以接收主控装置根据预设的菜谱指令而发出的控制指令,并根据所述控制指令执行开启/关闭操作。
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