CN104000174A - 一种蛋糕奶油着色剂 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种蛋糕奶油着色剂，由以下重量份的成分组成：30-40份丝瓜叶粉末，5-10份梨花粉末，5-8份玉米黄，4-6份海藻酸钠，1-3份薰衣草、5-7份甘草、1.5-3份车前草；其具体制备方法：将上述重量份的丝瓜叶粉末由是采摘新鲜丝瓜叶在5-7℃低温鼓风干燥至含水量在3-5％以下，再粉碎成粉末过250目筛，再加入相对于丝瓜叶粉末质量25-32倍的浓度为40％-50％的氯化钠溶液提取2-3h，然后减压浓缩并干燥成丝瓜叶粉末；所述的葵花粉末是先采摘还未完全盛开的花朵，将花朵晒干后研磨成粉末。本发明从多种植物资源中选出一种着色物质含量高、营养成分好、着色速度快、成本低廉的一种蛋糕奶油着色剂的加工方法。
Description
技术领域
本发明涉及从植物叶提取物中制成的一种天然奶油着色剂。
背景技术
由于副作用(例如致癌)，合成着色剂在当今倾向于不受欢迎。食品、化妆品和纺织工业倾向于采用天然或有机着色剂。
然而，对于从大量植物中获得的未加工原成分的、其他添加成分最少的、稳定且应用广泛的蓝色着色剂没有描述。
发明内容
本发明的目的是提供一种蛋糕奶油着色剂，从大量植物资源中筛选出一种着色物质含量高、营养成分好、着色速度快、着色效果显著、获取方式简单、加工成本低廉的植物加工成一种天然蛋糕奶油着色剂的加工方法。
本发明的技术方案如下：
一种蛋糕奶油着色剂，由以下重量份的成分组成：30-40份丝瓜叶粉末，5-10份梨花粉末，5-8份玉米黄，4-6份海藻酸钠，1-3份薰衣草、5-7份甘草、1.5-3份车前草；其具体制备方法：将上述重量份的丝瓜叶粉末由是采摘新鲜丝瓜叶在5-7℃低温鼓风干燥至含水量在3-5％以下，再粉碎成粉末过250目筛，再加入相对于丝瓜叶粉末质量25-32倍的浓度为40％-50％的氯化钠溶液提取2-3h，然后减压浓缩并干燥成丝瓜叶粉末；所述的葵花粉末是先采摘还未完全盛开的花朵，将花朵晒干后研磨成粉末。
本发明的有益效果如下：
本发明从多种植物资源中筛选出一种着色物质含量高、营养成分好、着色速度快、着色效果显著、获取方式简单、加工成本低廉的植物加工成一种蛋糕奶油着色剂的加工方法。
具体实施方式
一种蛋糕奶油着色剂，由以下重量份的成分组成：30-40份丝瓜叶粉末，5-10份梨花粉末，5-8份玉米黄，4-6份海藻酸钠，1-3份薰衣草、5-7份甘草、1.5-3份车前草；其具体制备方法：将上述重量份的丝瓜叶粉末由是采摘新鲜丝瓜叶在5-7℃低温鼓风干燥至含水量在3-5％以下，再粉碎成粉末过250目筛，再加入相对于丝瓜叶粉末质量25-32倍的浓度为40％-50％的氯化钠溶液提取2-3h，然后减压浓缩并干燥成丝瓜叶粉末；所述的葵花粉末是先采摘还未完全盛开的花朵，将花朵晒干后研磨成粉末。
Claims (1)
1.一种蛋糕奶油着色剂，其特征在于：由以下重量份的成分组成：30-40份丝瓜叶粉末，5-10份梨花粉末，5-8份玉米黄，4-6份海藻酸钠，1-3份薰衣草、5-7份甘草、1.5-3份车前草；其具体制备方法：将上述重量份的丝瓜叶粉末由是采摘新鲜丝瓜叶在5-7℃低温鼓风干燥至含水量在3-5％以下，再粉碎成粉末过250目筛，再加入相对于丝瓜叶粉末质量25-32倍的浓度为40％-50％的氯化钠溶液提取2-3h，然后减压浓缩并干燥成丝瓜叶粉末；所述的葵花粉末是先采摘还未完全盛开的花朵，将花朵晒干后研磨成粉末。
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Country Status (1)
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| CN (1) | CN104000174A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105088832A (zh) * | 2015-09-22 | 2015-11-25 | 贵州省工程复合材料中心 | 一种羊毛低温染色方法 |
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2014
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |