CN103733949A - 一种葡萄树嫁接后管理方法 - Google Patents

Abstract

一种葡萄树嫁接后管理方法，涉及果树培育技术领域，主要是针对葡萄树嫁接成活后定植后当年树木的管理，如对土肥水的管理，病虫害的防治，葡萄树的综合防治，树体的管理结合其他管理，达到对葡萄树嫁接后的管理，以达到稳产、高产目的。本发明方法简单，便于实际操作，成活率高，管理方便，能够有效提高葡萄树的抗病能力，增加产量。

Description

一种葡萄树嫁接后管理方法

技术领域

本发明涉及果树培育技术领域，具体涉及一种葡萄树嫁接后管理方法。

背景技术

目前，公知的葡萄树栽培方法是将葡萄树定植，定植当年的秋后对葡萄树进行修剪，同时在其基部留三到八个壮芽眼，以后每年都要对其主干和枝干进行修剪，并留三到八个新芽眼。该栽培方法从定植起第五年至第十年需要通过培养葡萄树的副枝条，维持高产期，但定植十五年后，就要因产量太低，淘汰该葡萄树再重新定植新葡萄树。这主要是因为（1）该栽培方法使葡萄树长期依赖定植时培养的根系，当定植十年后根系中的主根已老化，毛细根离土根越来越远，造成根系吸收和输送土壤中养分能力的下降幅度越来越大，从而使其葡萄产量逐年衰退；（2）该栽培方法使葡萄树的树体逐年增长，定植第五年树体就长达二米以上，为了供其攀生，需要不断搭架，这既造成种植管理上的难度，又会因树体过长和老化，降低树体向葡萄树顶端输送养分的能力，进而造成其产量下降。所以这种栽培方法主要存在无法增加地上植株密度和更新地下根系，难于控制植株长度和座果部位，种植管理工作难度大，不能对根系所在的土壤进行改良，易造成了葡萄品质下降，无法长期保持盛果期和使植株不衰老等缺点。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种方法简单，能够提高葡萄产量及品质的葡萄树嫁接后管理方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种葡萄树嫁接后管理方法，是针对葡萄树嫁接成活后定植后当年树木的管理，包括如下方法步骤，

1）土肥水管理

（1）葡萄定植后要及时浇水，严格掌握“成活在水，壮树在肥”的原则，如果定植沟在种植前没浇过大水时，应在葡萄种植后浇一次大水，使沟土沉实土块变细，土肥结合，浇大水后要及时中耕保墒；因为葡萄种植后根系很浅，所以在发芽前后，只要有5-7天无雨，应浇水一次，浇水的方法应结合松土——浇水前把葡萄根际边上的土层拉开，浇水渗透后复土，这种方法不易使土壤板结，是促进苗木成活的好办法；

（2）及时开沟，实行三沟配套，葡萄畦之间的沟系叫“墒沟”一般宽60-80cm，深30-40cm，即可以浇水排水，又是作业道路，畦头与畦头接壤的地方开一排水沟，沟深80－90cm，宽100cm左右，名曰“腰沟”（腰沟间距一般60-80米），葡萄园四周的沟叫“围沟”，一般深度达100cm以上，宽150-200cm，只有实行三沟配套，才能真正做到葡萄园的水分能够涝能排，旱能灌；

（3）葡萄园地面的管理，实行一年内两头“清耕法”、中间“生草法”或“覆盖法”；葡萄定植后到梅雨前，要勤松土，保持园内无杂草（如果播种豆类作物时，葡萄苗周围至少要留出100cm大小的范围，播种作物不能有爬藤，高杆品种，叶菜类在秋冬季也不要种），梅雨时地面生草，出梅高温时地面要有草，如果梅雨期长，草太旺时可以采取刈草法，草高不超过30cm；也可在出梅之前用植物秸秆（如油菜壳、麦草、麦壳等）覆盖葡萄边际的地面；覆盖宽度不少于2米，厚度不低于10cm；这样可维持土壤温度在高温时不会升得太高，保护葡萄根系的生长；到八九月份，秋施基肥前实行中耕法；把杂草连根除掉，收拢一起，施基肥时一块翻在地下；

葡萄园尽量少用除草剂，或不用除草剂，要使用时只能选择“草甘膦”一类农药，使用浓度是10%草甘磷用100倍左右，再加入0.2%尿素，以提高药效。雨季时再加入0.2%中性洗衣粉，提高粘着度；

（4）及时追肥，葡萄苗发芽后15-20天，看到葡萄新梢已长出3-5片叶时，而且长势正常（叶片老熟，一般为8片叶以后）时才能施追肥；施追肥的原则要掌握“先稀后浓”、“先少后多”“少吃多餐”的原则；在肥料种类上，6月底前以氮肥为主（尿素、人粪肥等）；7-8月份以复合肥（氮磷钾）三要素复合肥，最好是进口硫酸钾复合肥加人粪尿为主；9-10月份在施基肥时加入适量尿素和过磷酸钙；施追肥的方法是在葡萄苗根际边开半圆型浅沟，追肥后紧接复土；地干时接着浇水（就是人粪尿也要开沟施）；追肥时间一般自4月中下旬开始，每隔10-15天施用一次，全年8-10次；天好时可把尿素和水溶在一起浇灌；一开始每株小苗只能施15-20克尿素，每亩地在4公斤左右；以后随苗势的强壮，长大，逐渐增多，8-9月份每亩可施复合肥16-20公斤；

（5）秋施基肥；（1）时间：国庆节前后；（2）肥料种类：猪粪、牛粪、鸡粪等有机肥料，最好发酵过；每亩数量：3000-5000公斤，过磷酸钙（如果是酸性土就用钙镁磷肥）100-150公斤；（3）方法：离开葡萄主蔓50公分，挖条状沟。沟深50公分宽60公分；做到土肥拌合均匀，磷肥施在地表20公分范围内；（4）注意：施基肥后及时灌水一次；

冬翻，11月葡萄叶片脱落后，“小雪”前后即可翻地，要求深30公分左右，根际浅，沟边深；

2.病虫害防治

全年用药历（根据天气变化，物侯期的早晚，用药时间与种类可能有所变化）

1）4月中下旬用多菌灵500倍液加乙酰甲胺磷1500倍加0.1%尿素；

2）4月底用百菌清700-800加0.2%尿素（有虫害时仍加1500倍乙酰甲胺磷）；

3）5月上旬用大生M45700倍加0.2%尿素；

4）5月中旬前后用“黑痘净”1000倍或百菌清700倍加0.2%磷酸二氢钾加1500倍乙酰甲胺磷；

5）5月下旬用1：0.8：260倍波尔多液加0.2%尿素（藤稔与欧亚种葡萄不用波尔多液，用“绿乳铜”或大生M45代替）；

6）5月底6月初用甲基托布津800倍加0.2%磷酸二氢钾加1500倍乙酰甲胺磷；

7）6月中旬（入梅前）用1：1：250波尔多液加0.3%尿素；

8）6月底7月初用1：1：220倍波尔多液加0.3%尿素；

9）7月中下旬用多菌灵500倍或百菌清800倍加0.2%磷酸二氢钾；

10）8月初到上旬用大生M45700倍加0.2%磷酸二氢钾；

11）8月中旬用1：1：200倍波尔多液加0.3%尿素

12）8月下旬到月底用甲霜灵锰锌800倍或乙磷铝250倍加0.2%磷酸二氢钾；

13）9月上中旬用大生M45600倍加0.3%尿素；

14）9月底到10月上旬用1：1：200倍波尔多液加0.3%尿素；

15）10月初到10月上旬用1：1：200倍波尔多液加0.3%尿素。

3.综合防治：

1）葡萄发芽前，可用3-5波美度石硫合剂消毒，萌动期（发芽前）用1：10硫酸铵；

2）注意及时排水和灌水，做到葡萄园内不积水，高温干旱季节5天左右浇一次水；

3）发现病虫害叶片、新梢，要及时清除出园；

4）用药应周到、细致，药水要足量，方法要科学（避高温、大风天气）；

4.树体管理

1）抹芽：4月初到中旬末，发芽后对双芽枝保留1个，每株苗留2个芽做为主蔓培养，如果只发一个芽时，在4-5片叶时摘心，留好两个顶生副梢作为主蔓；

2）主梢摘心；当新梢达到第一道铁丝高度（60-70cm）时，开始摘心，摘心口留3个副梢，顶生副梢向上生长做主蔓延长枝，两个侧生副梢向两边生长，作结果母枝培养，其余下部副梢可留1叶重摘心，主梢摘心前（新梢达50cm左右时）进行绑梢（达不到铁丝高度的对新梢实行“吊绑”）；

3）副梢摘心：当第一次摘心后副梢超过第二道铁丝时（达50厘米以上），进行摘心，摘心口仍留3个副梢，和主梢摘心时一样，第一副梢作为主蔓延长枝（向上直立绑扎），第二第三副梢向两边生长，可以不绑扎，任其吊在外边，做结果母枝培养，其余副梢留一叶摘心；第一次摘心时侧生副梢达7-9片叶摘心，除摘心口留一个副梢外，其余副梢一律抹除；

4）及时去卷须：主蔓绑扎姿势呈倒八字型，从第一道铁丝开始，两主蔓间角度逐渐加大；

5）第三次摘心：如果8-9月份新梢仍然长势较旺时，可行第三次摘心，这次摘心口只留两个副梢，到第三道铁丝时，不再向上引缚，使其下垂生长；

5.其他管理

1）及时埋设架材：葡萄水泥柱一般在4月底至5月初埋好，水泥柱规格要求12*12或10*12cm，浇制时的钢筋4条-2条，柱长2.8-3米,其中埋土70cm；如果是大棚葡萄（种3行以上），边行水泥柱长2.4-2.5米，中间行水泥柱长3.5-3.6米，埋土部分达70cm；

2）常规栽培（露地种植）：实行篱架式要求拉4道铁丝，第一道离地面60cm，第2、3、4道间隔40-50cm，大棚葡萄实行“篱棚架”，第一道铁丝离地面70cm篱架再间隔45cm拉两道铁丝，篱架3道铁丝后转间棚架；拉铁丝的时间最好在5月份完成，常规栽培当年除立架3道铁丝外，棚架上也要拉1-2道铁丝；

3）实行大棚葡萄栽培时，要在葡萄落叶前搭好大棚（一般10-11月份），12月落叶后修剪用1：5石灰氮涂抹芽眼，在元旦后覆膜保温。

本发明的有益效果是：本发明方法简单，便于实际操作，成活率高，管理方便，能够有效提高葡萄树的抗病能力，增加产量。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。

实施例1

一种葡萄树嫁接后管理方法，是针对葡萄树嫁接成活后定植后当年树木的管理，包括如下方法步骤，

1）土肥水管理

（1）葡萄定植后要及时浇水，严格掌握“成活在水，壮树在肥”的原则，如果定植沟在种植前没浇过大水时，应在葡萄种植后浇一次大水，使沟土沉实土块变细，土肥结合，浇大水后要及时中耕保墒；因为葡萄种植后根系很浅，所以在发芽前后，只要有5-7天无雨，应浇水一次，浇水的方法应结合松土——浇水前把葡萄根际边上的土层拉开，浇水渗透后复土，这种方法不易使土壤板结，是促进苗木成活的好办法；

（2）及时开沟，实行三沟配套，葡萄畦之间的沟系叫“墒沟”一般宽60-80cm，深30-40cm，即可以浇水排水，又是作业道路，畦头与畦头接壤的地方开一排水沟，沟深80－90cm，宽100cm左右，名曰“腰沟”（腰沟间距一般60-80米），葡萄园四周的沟叫“围沟”，一般深度达100cm以上，宽150-200cm，只有实行三沟配套，才能真正做到葡萄园的水分能够涝能排，旱能灌；

（3）葡萄园地面的管理，实行一年内两头“清耕法”、中间“生草法”或“覆盖法”；葡萄定植后到梅雨前，要勤松土，保持园内无杂草（如果播种豆类作物时，葡萄苗周围至少要留出100cm大小的范围，播种作物不能有爬藤，高杆品种，叶菜类在秋冬季也不要种），梅雨时地面生草，出梅高温时地面要有草，如果梅雨期长，草太旺时可以采取刈草法，草高不超过30cm；也可在出梅之前用植物秸秆（如油菜壳、麦草、麦壳等）覆盖葡萄边际的地面；覆盖宽度不少于2米，厚度不低于10cm；这样可维持土壤温度在高温时不会升得太高，保护葡萄根系的生长；到八九月份，秋施基肥前实行中耕法；把杂草连根除掉，收拢一起，施基肥时一块翻在地下；

葡萄园尽量少用除草剂，或不用除草剂，要使用时只能选择“草甘膦”一类农药，使用浓度是10%草甘磷用100倍左右，再加入0.2%尿素，以提高药效。雨季时再加入0.2%中性洗衣粉，提高粘着度；

（4）及时追肥，葡萄苗发芽后15-20天，看到葡萄新梢已长出3-5片叶时，而且长势正常（叶片老熟，一般为8片叶以后）时才能施追肥；施追肥的原则要掌握“先稀后浓”、“先少后多”“少吃多餐”的原则；在肥料种类上，6月底前以氮肥为主（尿素、人粪肥等）；7-8月份以复合肥（氮磷钾）三要素复合肥，最好是进口硫酸钾复合肥加人粪尿为主；9-10月份在施基肥时加入适量尿素和过磷酸钙；施追肥的方法是在葡萄苗根际边开半圆型浅沟，追肥后紧接复土；地干时接着浇水（就是人粪尿也要开沟施）；追肥时间一般自4月中下旬开始，每隔10-15天施用一次，全年8-10次；天好时可把尿素和水溶在一起浇灌；一开始每株小苗只能施15-20克尿素，每亩地在4公斤左右；以后随苗势的强壮，长大，逐渐增多，8-9月份每亩可施复合肥16-20公斤；

（5）秋施基肥；（1）时间：国庆节前后；（2）肥料种类：猪粪、牛粪、鸡粪等有机肥料，最好发酵过；每亩数量：3000-5000公斤，过磷酸钙（如果是酸性土就用钙镁磷肥）100-150公斤；（3）方法：离开葡萄主蔓50公分，挖条状沟。沟深50公分宽60公分；做到土肥拌合均匀，磷肥施在地表20公分范围内；（4）注意：施基肥后及时灌水一次；

冬翻，11月葡萄叶片脱落后，“小雪”前后即可翻地，要求深30公分左右，根际浅，沟边深；

2.病虫害防治

全年用药历（根据天气变化，物侯期的早晚，用药时间与种类可能有所变化）

1）4月中下旬用多菌灵500倍液加乙酰甲胺磷1500倍加0.1%尿素；

2）4月底用百菌清700-800加0.2%尿素（有虫害时仍加1500倍乙酰甲胺磷）；

3）5月上旬用大生M45700倍加0.2%尿素；

4）5月中旬前后用“黑痘净”1000倍或百菌清700倍加0.2%磷酸二氢钾加1500倍乙酰甲胺磷；

5）5月下旬用1：0.8：260倍波尔多液加0.2%尿素（藤稔与欧亚种葡萄不用波尔多液，用“绿乳铜”或大生M45代替）；

6）5月底6月初用甲基托布津800倍加0.2%磷酸二氢钾加1500倍乙酰甲胺磷；

7）6月中旬（入梅前）用1：1：250波尔多液加0.3%尿素；

8）6月底7月初用1：1：220倍波尔多液加0.3%尿素；

9）7月中下旬用多菌灵500倍或百菌清800倍加0.2%磷酸二氢钾；

10）8月初到上旬用大生M45700倍加0.2%磷酸二氢钾；

11）8月中旬用1：1：200倍波尔多液加0.3%尿素

12）8月下旬到月底用甲霜灵锰锌800倍或乙磷铝250倍加0.2%磷酸二氢钾；

13）9月上中旬用大生M45600倍加0.3%尿素；

14）9月底到10月上旬用1：1：200倍波尔多液加0.3%尿素；

15）10月初到10月上旬用1：1：200倍波尔多液加0.3%尿素。

3.综合防治：

1）葡萄发芽前，可用3-5波美度石硫合剂消毒，萌动期（发芽前）用1：10硫酸铵；

2）注意及时排水和灌水，做到葡萄园内不积水，高温干旱季节5天左右浇一次水；

3）发现病虫害叶片、新梢，要及时清除出园；

4）用药应周到、细致，药水要足量，方法要科学（避高温、大风天气）；

4.树体管理

1）抹芽：4月初到中旬末，发芽后对双芽枝保留1个，每株苗留2个芽做为主蔓培养，如果只发一个芽时，在4-5片叶时摘心，留好两个顶生副梢作为主蔓；

2）主梢摘心；当新梢达到第一道铁丝高度（60-70cm）时，开始摘心，摘心口留3个副梢，顶生副梢向上生长做主蔓延长枝，两个侧生副梢向两边生长，作结果母枝培养，其余下部副梢可留1叶重摘心，主梢摘心前（新梢达50cm左右时）进行绑梢（达不到铁丝高度的对新梢实行“吊绑”）；

3）副梢摘心：当第一次摘心后副梢超过第二道铁丝时（达50厘米以上），进行摘心，摘心口仍留3个副梢，和主梢摘心时一样，第一副梢作为主蔓延长枝（向上直立绑扎），第二第三副梢向两边生长，可以不绑扎，任其吊在外边，做结果母枝培养，其余副梢留一叶摘心；第一次摘心时侧生副梢达7-9片叶摘心，除摘心口留一个副梢外，其余副梢一律抹除；

4）及时去卷须：主蔓绑扎姿势呈倒八字型，从第一道铁丝开始，两主蔓间角度逐渐加大；

5）第三次摘心：如果8-9月份新梢仍然长势较旺时，可行第三次摘心，这次摘心口只留两个副梢，到第三道铁丝时，不再向上引缚，使其下垂生长；

5.其他管理

1）及时埋设架材：葡萄水泥柱一般在4月底至5月初埋好，水泥柱规格要求12*12或10*12cm，浇制时的钢筋4条-2条，柱长2.8-3米,其中埋土70cm；如果是大棚葡萄（种3行以上），边行水泥柱长2.4-2.5米，中间行水泥柱长3.5-3.6米，埋土部分达70cm；

2）常规栽培（露地种植）：实行篱架式要求拉4道铁丝，第一道离地面60cm，第2、3、4道间隔40-50cm，大棚葡萄实行“篱棚架”，第一道铁丝离地面70cm篱架再间隔45cm拉两道铁丝，篱架3道铁丝后转间棚架；拉铁丝的时间最好在5月份完成，常规栽培当年除立架3道铁丝外，棚架上也要拉1-2道铁丝；

3）实行大棚葡萄栽培时，要在葡萄落叶前搭好大棚（一般10-11月份），12月落叶后修剪用1：5石灰氮涂抹芽眼，在元旦后覆膜保温。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (1)

1.一种葡萄树嫁接后管理方法，是针对葡萄树嫁接成活后定植后当年树木的管理，其特征在于：包括如下方法步骤，

1）土肥水管理

（1）葡萄定植后要及时浇水，定植沟在种植前没浇过大水时，应在葡萄种植后浇一次大水，使沟土沉实土块变细，土肥结合，浇大水后要及时中耕保墒；因葡萄种植后根系很浅，所以在发芽前后，只要有5-7天无雨，应浇水一次，浇水的方法应结合松土——浇水前把葡萄根际边上的土层拉开，浇水渗透后复土；

（2）及时开沟，实行三沟配套，葡萄畦之间的沟系叫“墒沟”，宽60-80cm，深30-40cm，即可以浇水排水，又是作业道路，畦头与畦头接壤的地方开一排水沟，沟深80－90cm，宽100cm，名曰“腰沟”，葡萄园四周的沟叫“围沟”，深度达100cm以上，宽150-200cm，实行三沟配套，才能真正做到葡萄园的水分能够涝能排，旱能灌；

（3）葡萄园地面的管理，葡萄定植后到梅雨前，要勤松土，保持园内无杂草，梅雨时地面生草，出梅高温时地面要有草；梅雨期长，草太旺时要进行割草，草高不超过30cm；也可在出梅之前用植物秸秆覆盖葡萄边际的地面；覆盖宽度不少于2m，厚度不低于10cm；这样可维持土壤温度在高温时不会升得太高，保护葡萄根系的生长；到八九月份，秋施基肥前实行中耕法；把杂草连根除掉，收拢一起，施基肥时一块翻在地下；葡萄园尽量少用除草剂，或不用除草剂，要使用时只能使用浓度是10%草甘磷，用100倍，再加入0.2%尿素，以提高药效，雨季时再加入0.2%中性洗衣粉，提高粘着度；

（4）及时追肥，葡萄苗发芽后15-20天，看到葡萄新梢已长出3-5片叶时，而且长势正常时才能施追肥；施追肥的原则要掌握“先稀后浓”、“先少后多”“少吃多餐”的原则；在肥料种类上，6月底前以氮肥为主；7-8月份以硫酸钾复合肥加人粪尿为主；9-10月份在施基肥时加入适量尿素和过磷酸钙；施追肥的方法是在葡萄苗根际边开半圆型浅沟，追肥后紧接复土；地干时接着浇水；追肥时间自4月中下旬开始，每隔10-15天施用一次，全年8-10次；天好时可把尿素和水溶在一起浇灌；一开始每株小苗只能施15-20克尿素，每亩地在4公斤左右；以后随苗势的强壮，长大，逐渐增多，8-9月份每亩可施复合肥16-20公斤；

（5）秋施基肥；1）时间：国庆节前后；2）肥料种类：猪粪、牛粪、鸡粪有机肥料，最好发酵过；每亩数量：3000-5000公斤，过磷酸钙100-150公斤；3）方法：离开葡萄主蔓50公分，挖条状沟，沟深50公分宽60公分；做到土肥拌合均匀，磷肥施在地表20公分范围内；4）注意：施基肥后及时灌水一次；

（6）冬翻，11月葡萄叶片脱落后，“小雪”前后即可翻地，要求深30公分左右，根际浅，沟边深；

2）病虫害防治

（1）4月中下旬用多菌灵500倍液加乙酰甲胺磷1500倍加0.1%尿素；

（2）4月底用百菌清700-800加0.2%尿素；

（3）5月上旬用大生M45700倍加0.2%尿素；

（4）5月中旬前后用“黑痘净”1000倍或百菌清700倍加0.2%磷酸二氢钾加1500倍乙酰甲胺磷；

（5）5月下旬用1：0.8：260倍波尔多液加0.2%尿素；

（6）5月底6月初用甲基托布津800倍加0.2%磷酸二氢钾加1500倍乙酰甲胺磷；

（7）6月中旬用1：1：250波尔多液加0.3%尿素；

（8）6月底7月初用1：1：220倍波尔多液加0.3%尿素；

（9）7月中下旬用多菌灵500倍或百菌清800倍加0.2%磷酸二氢钾；

（10）8月初到上旬用大生M45700倍加0.2%磷酸二氢钾；

（11）8月中旬用1：1：200倍波尔多液加0.3%尿素

（12）8月下旬到月底用甲霜灵锰锌800倍或乙磷铝250倍加0.2%磷酸二氢钾；

（13）9月上中旬用大生M45600倍加0.3%尿素；

（14）9月底到10月上旬用1：1：200倍波尔多液加0.3%尿素；

（15）10月初到10月上旬用1：1：200倍波尔多液加0.3%尿素；

3）综合防治：

（1）葡萄发芽前，可用3-5波美度石硫合剂消毒，萌动期用1：10硫酸铵；

（2）注意及时排水和灌水，做到葡萄园内不积水，高温干旱季节5天浇一次水；

（3）发现病虫害叶片、新梢，要及时清除出园；

（4）用药应周到、细致，药水要足量，方法要科学；

4）树体管理

（1）抹芽：4月初到中旬末，发芽后对双芽枝保留1个，每株苗留2个芽做为主蔓培养，如果只发一个芽时，在4-5片叶时摘心，留好两个顶生副梢作为主蔓；

（2）主梢摘心；当新梢达到第一道铁丝高度时，开始摘心，摘心口留3个副梢，顶生副梢向上生长做主蔓延长枝，两个侧生副梢向两边生长，作结果母枝培养，其余下部副梢可留1叶重摘心，主梢摘心前进行绑梢；

（3）副梢摘心：当第一次摘心后副梢超过第二道铁丝时，进行摘心，摘心口仍留3个副梢，和主梢摘心时一样，第一副梢作为主蔓延长枝，第二第三副梢向两边生长，可以不绑扎，任其吊在外边，做结果母枝培养，其余副梢留一叶摘心；第一次摘心时侧生副梢达7-9片叶摘心，除摘心口留一个副梢外，其余副梢一律抹除；

（4）及时去卷须：主蔓绑扎姿势呈倒八字型，从第一道铁丝开始，两主蔓间角度逐渐加大；

（5）第三次摘心：如果8-9月份新梢仍然长势较旺时，可行第三次摘心，这次摘心口只留两个副梢，到第三道铁丝时，不再向上引缚，使其下垂生长；

5）其他管理

（1）及时埋设架材：葡萄水泥柱一般在4月底至5月初埋好，水泥柱规格要求12*12或10*12cm，浇制时的钢筋4条-2条，柱长2.8-3米,其中埋土70cm；是大棚葡萄，边行水泥柱长2.4-2.5米，中间行水泥柱长3.5-3.6米，埋土部分达70cm；

（2）常规栽培：实行篱架式要求拉4道铁丝，第一道离地面60cm，第2、3、4道间隔40-50cm，大棚葡萄实行“篱棚架”，第一道铁丝离地面70cm篱架再间隔45cm拉两道铁丝，篱架3道铁丝后转间棚架；拉铁丝的时间最好在5月份完成，常规栽培当年除立架3道铁丝外，棚架上也要拉1-2道铁丝；

（3）实行大棚葡萄栽培时，要在葡萄落叶前搭好大棚，12月落叶后修剪用1：5石灰氮涂抹芽眼，在元旦后覆膜保温。