CN103727721B - 一种用于冰箱冷冻室或冰柜的蓄冷速冻器 - Google Patents

一种用于冰箱冷冻室或冰柜的蓄冷速冻器 Download PDF

Info

Publication number
CN103727721B
CN103727721B CN201310656489.3A CN201310656489A CN103727721B CN 103727721 B CN103727721 B CN 103727721B CN 201310656489 A CN201310656489 A CN 201310656489A CN 103727721 B CN103727721 B CN 103727721B
Authority
CN
China
Prior art keywords
freezer
refrigerator
quick
storage
cold
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201310656489.3A
Other languages
English (en)
Other versions
CN103727721A (zh
Inventor
王会
刘忠宝
刘洋
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Beijing University of Technology
Original Assignee
Beijing University of Technology
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Beijing University of Technology filed Critical Beijing University of Technology
Priority to CN201310656489.3A priority Critical patent/CN103727721B/zh
Publication of CN103727721A publication Critical patent/CN103727721A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN103727721B publication Critical patent/CN103727721B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02E—REDUCTION OF GREENHOUSE GAS [GHG] EMISSIONS, RELATED TO ENERGY GENERATION, TRANSMISSION OR DISTRIBUTION
    • Y02E60/00—Enabling technologies; Technologies with a potential or indirect contribution to GHG emissions mitigation
    • Y02E60/14—Thermal energy storage

Landscapes

  • Packages (AREA)

Abstract

一种用于冰箱冷冻室或冰柜的蓄冷速冻器，属于制冷设备技术领域；其可自由放置在冰箱冷冻室内，上下蓄冷器由铝制托盘盖，塑料外壳，蓄冷剂，和蓄冷袋构成，两层蓄冷器中间用活扣铰链相连接，可自由拆卸，可将食品放置在两层之间来进行即时速冻，也可将两层蓄冷器展开，放置更多的食物。当清洁时，可使用一个，另一个进行清洁，不影响用户使用，不时用时可收起。本发明专利不使用时收起节约冰箱内空间，同时随同物品一起移动，实现在-20～-18℃速冻效果。

Description

一种用于冰箱冷冻室或冰柜的蓄冷速冻器
技术领域。
本发明涉及一种新型蓄冷速冻器，具体是一种多功能双面夹层的冰箱冷冻室/冰柜的蓄冷速冻器。
背景技术：
电冰箱作为食品保鲜的家用电器，已经走进了千家万户，随着人民生活品味的提高，速冻保鲜成了一种最大限度的保持食品原有色、香、味及其外观、鲜度和营养价值的食品保鲜方法。但是目前速冻方法1、将食品包装浸在装有盐水的冷柜中进行速冻；2、液氮流态化速冻；3、高压二氧化碳速冻等技术。这些技术大多用于工业，不能满足大众家庭的需求。目前单面速冻器也可一定程度上实现速冻保鲜功能，其存在的问题：传热不均、接触面积少无法充分利用蓄冷剂。
发明内容:
针对单面托盘的存在问题，本发明所要解决的技术问题在于提供一种多功能的双层夹的冰箱冷冻室/冰柜的蓄冷速冻器，具有实现食品迅速达到其冰晶生成带，尽快度过其结晶时间，从而实现对食品的速冻保鲜作用。
本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
一种多功能的双层夹的冰箱冷冻室/冰柜蓄冷速冻器，其为一个由活扣连接的双层叠加的速冻器，在每层速冻器的铝制托盘背部贴上由密封的蓄冷袋，蓄冷袋内的蓄冷剂由多用溶液混合而成。当少量速冻时活扣将上层速冻器作为盖子和下层速冻器扣住，实现即时速冻。当大量速冻时展开使用。
所述的速冻器的铝制托盘为镜面铝板或者加肋片的，所用肋片为瓦楞形、压花型。
所述的密封的蓄冷袋为塑封袋、铝箔袋。
所述的多用溶液首先选用去离子水、乙醇加入盐类化合物，其次再加入高吸水性树脂或者纳米材料增加其粘稠性以及强化传热性能，所发明的蓄冷剂潜热值较大，最大为304kJ/kg，相变温度在-18～-20℃，进而当与物品接触达到其相变温度点时，可实现速冻食品的功能。
所述的盐类化合物为氯化铵或氯化镁，在加入所述的氯化铵或氯化镁的量时根据速冻器需要的相变温度进行调节，其添加量占蓄冷剂总质量的5％～25％。
所述的高吸水性树脂占蓄冷剂的3％～8％。
所述本发明的有益效果是将装有蓄冷剂的蓄冷袋紧贴在铝制托盘的背部，并和塑料外壳紧密结合成为一体，将两个这样的速冻器用活扣连接起来，实验模拟将500g的新鲜牛肉包放置该速冻器中，单层速冻器比无蓄冷的提高15％～25％，双层速冻效果相比无蓄冷的提高40％以上，双层速冻器比无蓄冷的提高47％以上，当两层速冻器铺开使用时其速冻效果比无蓄冷提高15％以上.
附图说明：
图1：多功能双面夹层的冰箱冷冻室/冰柜蓄冷速冻器；
图2：蓄冷剂的封装详图
图中：1-活扣铰链；2-蓄冷剂；3-铝制托盘；4-塑料外壳；5-蓄冷袋。
具体实施方式：
下面结合附图和具体实施方式对本发明做进一步的说明：
如图1所示一种多功能的双层夹的冰箱冷冻室/冰柜蓄冷速冻器，其为一个由活扣铰链1连接的双层叠加的速冻器，在每个速冻器的铝制托盘3的背部贴上由密封的蓄冷袋5，蓄冷袋5内的蓄冷剂2由多用溶液混合而成。当少量速冻时活扣将上层速冻器作为盖子和下层速冻器扣住，实现即时速冻。当大量速冻时展开使用。
装有蓄冷剂2的蓄冷袋5紧贴在铝制托盘3的背部，并和塑料外壳4紧密结合成为一体.
配置好的蓄冷剂2为粘稠状且有色，防止其相变后发生泄漏，若有泄漏亦可及时发现，封装在特殊塑料袋中密封后为密封的蓄冷剂2，将密封的蓄冷剂贴附在铝制托盘3的背面，且使其完全贴附，为了强化传热面积，相变时充分进行，铝制托盘3的正面加有肋片，可增大与实物的贴出面积，将布置好的蓄冷剂2与铝制托盘3一起与塑料外壳4紧密封装，采取防护措施，以免蓄冷剂2发生泄露，将这样的两个速冻器用活扣铰链1相连接，该活扣铰链可拆可卸，亦可展开。为了即可实现少量即时速冻，也可实现大量保鲜。

Claims (6)

1.一种用于冰箱冷冻室或冰柜的蓄冷速冻器，其特征在于：其为一个由活扣连接的双层叠加的速冻器；所述的每层速冻器由铝制托盘背部贴上密封的蓄冷袋构成，蓄冷袋内填充有蓄冷剂；当少量速冻时活扣将上层速冻器作为盖子和下层速冻器扣住，实现即时速冻；当大量速冻时展开使用。
2.根据权利要求1所述的一种用于冰箱冷冻室或冰柜的蓄冷速冻器，其特征在于：所述的蓄冷剂由多种溶液混合而成，首先选用去离子水、乙醇加入盐类化合物，其次再加入高吸水性树脂或者纳米材料增加其粘稠性以及强化传热性能，所述蓄冷剂潜热值最大为304kJ/kg，相变温度在-18～-20℃。
3.根据权利要求2所述的一种用于冰箱冷冻室或冰柜的蓄冷速冻器，其特征在于：所述盐类化合物为氯化铵或氯化镁，加入所述氯化铵或氯化镁的量根据速冻器内需要的相变温度进行调节，氯化铵或氯化镁的添加量占蓄冷剂总量的5％。
4.根据权利要求2所述的一种用于冰箱冷冻室或冰柜的蓄冷速冻器，其特征在于：所述高吸水性树脂的量为蓄冷剂总量的3％～8％。
5.根据权利要求1所述的一种用于冰箱冷冻室或冰柜的蓄冷速冻器，其特征在于：所述的铝制托盘表面为镜面或肋片；肋片的形状为瓦楞形或压花型。
6.根据权利要求1所述的一种用于冰箱冷冻室或冰柜的蓄冷速冻器，其特征在于：所述的密封的蓄冷袋为塑封袋或铝箔袋。
CN201310656489.3A 2013-12-06 2013-12-06 一种用于冰箱冷冻室或冰柜的蓄冷速冻器 Active CN103727721B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310656489.3A CN103727721B (zh) 2013-12-06 2013-12-06 一种用于冰箱冷冻室或冰柜的蓄冷速冻器

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201310656489.3A CN103727721B (zh) 2013-12-06 2013-12-06 一种用于冰箱冷冻室或冰柜的蓄冷速冻器

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN103727721A CN103727721A (zh) 2014-04-16
CN103727721B true CN103727721B (zh) 2016-04-13

Family

ID=50451906

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201310656489.3A Active CN103727721B (zh) 2013-12-06 2013-12-06 一种用于冰箱冷冻室或冰柜的蓄冷速冻器

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN103727721B (zh)

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106288582B (zh) * 2015-05-28 2019-04-02 青岛海尔特种电冰柜有限公司 制冷设备及制冷方法
CN107814092A (zh) * 2017-11-13 2018-03-20 安徽源邦冷链科技有限公司 一种蓄冷生鲜托盘

Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5105627A (en) * 1990-04-20 1992-04-21 Nihon Freezer Co., Ltd. Cryopreservation container of animal cell
CN2152191Y (zh) * 1993-03-23 1994-01-05 国营新联机械厂 可互合的冷藏盒
CN2251703Y (zh) * 1995-08-19 1997-04-09 诸城市建筑公司建筑机械厂 一种食品速冻盘
US5875646A (en) * 1998-06-05 1999-03-02 Rich; Tammy Device for cooling food and beverages especially for an infant
CN1465648A (zh) * 2002-06-17 2004-01-07 中国人民解放军第二军医大学 相变储能复合材料及其制备方法
EP1536196A2 (de) * 2003-11-26 2005-06-01 Rotho kunststoff AG Behälter aus Kunststoff
CN1636469A (zh) * 2004-01-09 2005-07-13 鲜冻科技有限公司 采用液体表面接触方式的食品快速冷冻方法和装置
CN102384620A (zh) * 2010-09-06 2012-03-21 三星电子株式会社 冰箱
CN102564040A (zh) * 2012-01-17 2012-07-11 合肥美的荣事达电冰箱有限公司 冰箱和速冻盒

Patent Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5105627A (en) * 1990-04-20 1992-04-21 Nihon Freezer Co., Ltd. Cryopreservation container of animal cell
CN2152191Y (zh) * 1993-03-23 1994-01-05 国营新联机械厂 可互合的冷藏盒
CN2251703Y (zh) * 1995-08-19 1997-04-09 诸城市建筑公司建筑机械厂 一种食品速冻盘
US5875646A (en) * 1998-06-05 1999-03-02 Rich; Tammy Device for cooling food and beverages especially for an infant
CN1465648A (zh) * 2002-06-17 2004-01-07 中国人民解放军第二军医大学 相变储能复合材料及其制备方法
EP1536196A2 (de) * 2003-11-26 2005-06-01 Rotho kunststoff AG Behälter aus Kunststoff
CN1636469A (zh) * 2004-01-09 2005-07-13 鲜冻科技有限公司 采用液体表面接触方式的食品快速冷冻方法和装置
CN102384620A (zh) * 2010-09-06 2012-03-21 三星电子株式会社 冰箱
CN102564040A (zh) * 2012-01-17 2012-07-11 合肥美的荣事达电冰箱有限公司 冰箱和速冻盒

Also Published As

Publication number Publication date
CN103727721A (zh) 2014-04-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104085612A (zh) 一种加强保温型保温包
AU2011276954B2 (en) Thermally modified containers
CN203294542U (zh) 可移动无线数显液氮喷射制冷低温物流冻藏箱
CN204949837U (zh) 一种环保保温隔热包
CN103727721B (zh) 一种用于冰箱冷冻室或冰柜的蓄冷速冻器
CN103640804A (zh) 保温购物袋
CN105600156A (zh) 一种果蔬保鲜箱
CN202525742U (zh) 双层保鲜碗
CN205060447U (zh) 一种便携式保温包
CN207001285U (zh) 气液复合保冷箱
CN204998964U (zh) 一种隔热包装袋
CN107902199A (zh) 一种食品配送用保温箱
CN107298254A (zh) 气液复合保冷箱
CN206087895U (zh) 一种具有超长蓄冷功能的保温箱
CN206107979U (zh) 一种冷冻真空食品包装袋
CN211120179U (zh) 一种可将物体上下分隔便于使用的冰袋
CN203410822U (zh) 可拼装成保温盒的冰箱构件
CN212951751U (zh) 一种保鲜盒
CN206798210U (zh) 一种速冻水饺托盘装置
KR101411601B1 (ko) 식료품용 아이스 팩
CN204862791U (zh) 一种用于火锅餐饮的冰锅
CN209279465U (zh) 一种自吸水式冰袋
CN219361868U (zh) 一种保温型食品包装袋
CN220765319U (zh) 一种多层保温塑料盒
CN220518902U (zh) 一种冷冻食品用防水型包装箱

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant