CN103654367A - 一种食物加热器 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种食物加热器，包括：具有加热组件的箱体，其外表面设有箱门，还包括受箱门密闭的用于加热食物的内胆和蒸汽回收装置，箱门与内胆之间设有门锁，门锁能够承受加热箱体内超出常规的蒸汽压力；加热组件，其包括加热部件和储水箱，加热部件将储水箱中定量输出的水加热成蒸汽，蒸汽在内胆中加热食物；蒸汽回收装置，由冷凝器、蒸汽管和回流管组成，蒸汽管将加热箱体与冷凝器连接，回流管将冷凝器与储水箱连接；控制电路控制食物加热器完成整个工作流程；通过箱门与内胆之间的密封结构，提升加热箱体内的蒸汽压力，提高加热器的加热效率，同时利用加热箱体内的超常压力将大部分蒸汽冷凝后送回储水箱，实现加热水的循环利用，避免或减少蒸汽外泄造成环境污染。

Description

一种食物加热器
技术领域
本发明涉及一种食物加热器，特别涉及一种使用蒸汽对食物进行加热的食物加热器。
背景技术
目前现有技术中使用蒸汽加热的食物加热器，包括食物加热箱体，加热箱体内设有产生蒸汽的加热器以及控制装置，蒸汽加热器包括加热部件和储水箱，加热部件将储水箱中的水加热成蒸汽，对食物进行加热。
此结构的缺点在于：加热箱体内的蒸汽压力为常压，加热效率比较低，加热所产生的蒸汽最终被全部排入工作环境中，不仅影响周围环境的湿度，还会对环境中的厨具造成损害，同时无法对加热用水进行充分利用。
发明内容
本发明是为了克服上述现有技术中缺陷，通过密封结构提升加热箱体的耐高压能力，同时提升加热箱体内的蒸汽压力，提高加热器的加热效率；同时，在加热箱体与加热器储水箱之间设置带有冷凝器的连接通道，利用加热箱体内的超常压力将大部分蒸汽冷凝后送回储水箱，实现加热水的循环利用，同时，避免或减少蒸汽外泄造成环境污染。
为实现上述目的，本发明提供一种食物加热器，包括：具有加热组件的箱体，其外表面设有箱门，还包括受箱门密闭的用于加热食物的内胆和蒸汽回收装置；箱门与内胆之间设有门锁，通过门锁实现箱门与内胆之间的耐压密闭连接，门锁能够承受加热箱体内0.6kg/cm2以内的蒸汽压力；加热组件，其包括加热部件和储水箱，加热部件将储水箱中定量输出的水加热成蒸汽，蒸汽在内胆中加热食物；蒸汽回收装置，由冷凝器、蒸汽管和回流管组成，蒸汽管将加热箱体与冷凝器连接，回流管将冷凝器与储水箱连接，蒸汽回收装置的连接通道中还设有控制通道开闭的机构；控制电路，控制整个食物加热器按设定的参数完成整个工作流程。
上述技术方案中，冷凝器由平行排列的散热翅片和盘曲于散热翅片中的冷凝盘管组成，冷凝盘管的两端分别连接蒸汽管与回流管，回流管的进水口高于与储水箱相连接的出水口，以便于冷凝后的水能够自行流回储水箱。
上述技术方案中，蒸汽回收装置中构成控制连接通道开闭的机构为电磁阀，电磁阀设置于蒸汽管上靠近冷凝器的入口处，电磁阀的动作受到控制电路的控制；在加热箱体内的初始加热阶段，蒸汽温度未达到设定值之前，电磁阀为开启状态，在加热箱体内的蒸汽温度达到设定温度时，电磁阀切换为关闭状态，确保加热箱体内的蒸汽压力提高至设定压力。
上述技术方案中，储水箱和加热部件之间通过供水管连接，供水管路径上设有控制供水的水泵。
上述技术方案中，加热箱体的箱门与内胆之间还夹持有弹性材料的密封件，密封件将箱门与内胆之间的对接处密闭。
上述技术方案中，门锁包括安装于箱门内侧表面的锁头，锁头横向表面之间设有销孔；加热箱体设有与锁头相对应的锁孔，锁孔的侧边固定设置锁销固定座，锁销固定座的两侧面设有横向贯通的销孔，销孔内设有锁销，锁销的一端与驱动电机相连接，驱动电机驱动锁销沿锁孔运动；箱门的锁头随箱门关闭而***箱体锁孔中，锁头的销孔与销孔固定座的销孔相对接，锁销在电机驱动下***箱门锁头的销孔内，箱门完成与箱体之间的闭锁，工作结束开启箱门时，锁销的动作相反。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
1.通过箱门与内胆之间的密封结构，提升加热箱体的耐高压能力，同时提升加热箱体内的蒸汽压力，提高加热器的加热效率；
2.通过在加热箱体与加热器储水箱之间设置带有冷凝器的蒸汽回收装置，利用加热箱体内的超常压力将大部分蒸汽冷凝后送回储水箱，实现加热水的循环利用，同时，避免或减少蒸汽外泄造成环境污染。
附图说明
图1是本发明食物加热器的立体图(前视角度并去除后部外壳)；
图2是本发明食物加热器的立体图(后视角度并去除后部外壳)；
图3是本发明食物加热器的立体图(前视角度箱门打开)。
1-内胆，11-箱门，12-控制面板，13-锁头，131-销孔，14-锁孔，2-储水箱，21-水泵，22-供水管，3-冷凝器，31-电磁阀，32-蒸汽管，33-冷凝盘管，34-翅片，35-回流管，4-门锁，41-驱动电机，42-锁销固定座，5-电路板，6-密封件。
具体实施方式
下面结合附图，对本发明的一个具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。
本发明的使用蒸汽对食物进行加热的食物加热器如图1、2所示，包括：具有加热组件的箱体，其外表面设有箱门11，箱门内密闭设有用于加热食物的内胆1(加热箱体的后部外壳被隐去)，箱门与内胆之间设有门锁4，通过门锁4实现箱门11与内胆1之间的耐压密闭连接，门锁4能够承受加热箱体内0.6kg/cm2以内的蒸汽压力；加热组件，其包括加热部件(现有技术图中未示出)和储水箱2，加热部件将储水箱2通过供水管22向加热部件供水，供水管道22中间串接有水泵21，确保供水管道22稳定达到设定的流量值，以获得适当的蒸汽在内胆中加热食物；还包括蒸汽回收装置，由冷凝器3、蒸汽管32和回流管35组成，蒸汽管32将加热箱体的内胆1与冷凝器3连接，回流管35将冷凝器3与储水箱2连接；控制电路由电路板5构成，控制整个食物加热器按设定的参数完成整个工作流程。
进一步如图1、2所示，冷凝器由平行排列的散热翅片34和盘曲于散热翅片中的冷凝盘管33组成，冷凝盘管33的两端分别连接蒸汽管道2与回流管35，回流管35的进水口高于与储水箱2相连接的出水口，一遍冷凝后的水自行流回储水箱；蒸汽管32靠近冷凝盘管33处串接设置电磁阀31，电磁阀31的动作受到控制电路板5的控制，在加热箱体内的初始加热阶段，蒸汽温度未达到设定值之前，电磁阀为开状态，在加热箱体内的蒸汽温度达到设定温度时，电磁阀切换为闭状态，确保加热箱体内的蒸汽压力随蒸汽的增加而提高至设定压力，或当加热工作过程中蒸汽压力超过设定压力时开启电磁阀，以确保加热箱体处于安全的压力范围内，加热工作结束后电磁阀开启在内胆的蒸汽自身压力作用下，蒸汽流入冷凝器变为液态水。
进一步如图3所示，加热箱体的箱门11与内胆1之间还夹持有弹性材料的密封件6，密封件6与内胆1的端口边框固定连接，在箱门11与内胆1抵接后，密封件6将箱门11与内胆1之间的对接缝密闭。
进一步如图2、3所示，门锁4包括安装于箱门内侧表面的锁头13，锁头横向表面之间设有销孔131；加热箱体设有与锁头13相对应的锁孔14，锁孔14的侧边固定设置锁销固定座42，锁销固定座42的两侧面设有横向贯通的销孔，销孔内设有锁销(图中被遮挡)，锁销的一端与驱动电机41相连接，驱动电机41驱动锁销沿锁孔运动；箱门11的锁头13随箱门关闭而***箱体锁孔中，锁头的销孔与销孔固定座的销孔相对接，锁销在电机41驱动下***箱门锁头的销孔内131，箱门11完成与箱体之间的闭锁，工作结束开启箱门时，锁销的动作相反；当然也可以采取其它的锁型结构，例如：电磁阀驱动锁销的结构或手动的带有导引斜面的弹性锁舌的门锁结构等，经过加固设计的结构也可以承受内胆工作时的压力。
本发明上述实施例的工作原理为：在内胆1中放入待加热的食物后，箱门11将内胆1密闭，门锁4将箱门11与内胆1的连接锁定，水泵21开启通过供水管22向装于加热箱体内的加热部件供水，供水达到定量后加热部件开始加热，将液体水变为蒸汽，水泵21在电路板5的控制下根据设定的水量供水，在一定的单位时间内保持稳定供水；在加热箱体内的蒸汽达到设定的九十摄氏度之前，电磁阀31处于开状态，加热箱体内的气体不断经蒸汽管32、冷凝器盘管33和回流管35中排出，热箱体内的蒸汽达到设定的九十摄氏度时电磁阀31关闭，加热箱体内的蒸汽温度随不断汽化的蒸汽而升至一百摄氏度以上，同时压力升至0.5kg/cm2以下(最大可以至0.6kg/cm2)，加热箱体处于保持温度和压力状态，在整个加热流程未结束之前，温度降低至设定温度时则水泵重新开启供水，加热部件进行加热汽化，反复循环至整个加热过程结束，加热过程结束后，电磁阀31开启，加热箱体内的大部分蒸汽在压力下进入冷凝器，冷凝为液态水后回流至储水箱；当整个加热箱体内的压力降低到环境气压或略高于环境气压时门锁解锁，可打开箱门取出食物。
与现有技术相比，本发明通过密封结构提升加热箱体的耐高压能力，同时提升加热箱体内的蒸汽压力，提高加热器的加热效率；同时，通过在加热箱体与加热器储水箱之间设置带有冷凝器的蒸汽回收装置，利用加热箱体内的超常压力将大部分蒸汽冷凝后送回储水箱，实现加热水的循环利用，同时，避免或减少蒸汽外泄造成环境污染。
以上公开的仅为本发明的一个具体实施例，但是，本发明并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种食物加热器，包括：具有加热组件的箱体，其外表面设有箱门，其特征在于，还包括受箱门密闭的用于加热食物的内胆、蒸汽回收装置和控制电路；
箱门与内胆之间设有门锁，门锁能够承受加热箱体内0.6kg/cm2以内的蒸汽压力；
加热组件，其包括加热部件和储水箱，加热部件将储水箱中定量输出的水加热成蒸汽，蒸汽在内胆中加热食物；
蒸汽回收装置，由冷凝器、蒸汽管和回流管组成，蒸汽管将加热箱体与冷凝器连接，回流管将冷凝器与储水箱连接，蒸汽回收装置的连接通道中还设有控制通道开闭的机构；
控制电路，控制整个食物加热器按设定的参数完成整个工作流程。
2.根据权利要求1所述的食物加热器，其特征在于，所述的冷凝器由平行排列的散热翅片和盘曲于散热翅片中的冷凝盘管组成，冷凝盘管的两端分别连接蒸汽管与回流管，回流管的进水口高于与储水箱相连接的出水口。
3.根据权利要求1或2所述的食物加热器，其特征在于，所述的蒸汽回收装置中构成控制连接通道开闭的机构为电磁阀，电磁阀设置于蒸汽管上靠近冷凝器的入口处，电磁阀的动作受到控制电路的控制；在加热箱体内的初始加热阶段，蒸汽温度未达到设定值之前，电磁阀为开启状态，在加热箱体内的蒸汽温度达到设定温度时，电磁阀切换为闭状态。
4.根据权利要求1或2所述的食物加热器，其特征在于，所述的储水箱和加热部件之间通过供水管连接，供水管路径上设有控制供水的水泵。
5.根据权利要求1所述的食物加热器，其特征在于，所述的加热箱体的箱门与内胆之间还夹持有弹性材料的密封件。
6.根据权利要求1所述的食物加热器，其特征在于，所述的门锁包括安装于箱门内侧表面的锁头，锁头横向表面之间设有销孔；加热箱体设有与锁头相对应的锁孔，锁孔的侧边固定设置锁销固定座，锁销固定座的两侧面设有横向贯通的销孔，销孔内设有锁销，锁销的一端与驱动电机相连接，驱动电机驱动锁销沿锁孔运动；箱门的锁头随箱门关闭而***箱体锁孔中，锁头的销孔与销孔固定座的销孔相对接，锁销在电机驱动下***箱门锁头的销孔内，箱门完成与箱体之间的闭锁，工作结束开启箱门时，锁销的动作相反。
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