CN103637240A - 一种鸡蛋羹的制作方法 - Google Patents

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L15/00Egg products; Preparation or treatment thereof
    • A23L15/30Addition of substances other than those covered by A23L15/20 – A23L15/25

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  • Health & Medical Sciences (AREA)
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Abstract

一种鸡蛋羹的制作方法,属于食品技术领域,包括如下步骤:步骤1、将鸡蛋打散,倒入温开水;步骤2、将肉丝、虾、胡萝卜丁、香菇丁、芹菜丁放入蛋液中,搅拌均匀;步骤3、将调味料放入蛋液中;步骤4、上锅小火蒸5分钟即可。本发明的优点:无防腐剂,无添加,营养安全。

Description

一种鸡蛋羹的制作方法
技术领域:
本发明属于食品技术领域,特别涉及一种鸡蛋羹的制作方法。
背景技术:
目前,鸡蛋羹营养单一,口味单一。
发明内容:
本发明针对现有技术的不足,提供一种鸡蛋羹的制作方法。
包括如下步骤:
步骤1、将鸡蛋打散,倒入温开水;
步骤2、将肉丝、虾、胡萝卜丁、香菇丁、芹菜丁放入蛋液中,搅拌均匀;
步骤3、将调味料放入蛋液中;
步骤4、上锅小火蒸5分钟即可。
本发明的优点:无防腐剂,无添加,营养安全。
具体实施方式:
本发明针对现有技术的不足,提供一种鸡蛋羹的制作方法。
包括如下步骤:
步骤1、将鸡蛋打散,倒入温开水;
步骤2、将肉丝、虾、胡萝卜丁、香菇丁、芹菜丁放入蛋液中,搅拌均匀;
步骤3、将调味料放入蛋液中;
步骤4、上锅小火蒸5分钟即可。

Claims (1)

1.一种鸡蛋羹的制作方法,其特征在于:包括如下步骤:
步骤1、将鸡蛋打散,倒入温开水;
步骤2、将肉丝、虾、胡萝卜丁、香菇丁、芹菜丁放入蛋液中,搅拌均匀;
步骤3、将调味料放入蛋液中;
步骤4、上锅小火蒸5分钟即可。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104621612A (zh) * 2015-02-26 2015-05-20 王剑峰 一种啤酒蛋羹的配方及制作方法
CN105433288A (zh) * 2015-12-11 2016-03-30 四川兴食尚科技有限公司 一种含内容物的咸味蒸蛋及其制备方法
CN107625071A (zh) * 2017-09-25 2018-01-26 贵州涵龙生物科技有限公司 一种铁皮石斛鸡蛋羹

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