CN103349354A - 鼠尾草提取物及其制备方法和作为烟草制品添加剂的用途 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种鼠尾草提取物,它是以鼠尾草为原料,用1~5倍重量的pH值为7.5~9.5的极性溶剂提取,将提取液浓缩成浸膏,再向浸膏中加入浸膏重量20~40%的葡萄糖和5~10%的氨基酸,在50~120℃下反应0.5~2小时制成的。本发明还公开了鼠尾草提取物的制备方法及其作为烟草制品添加剂的用途。加入鼠尾草提取物的烟草制品在抽吸时能有效地增香,且香气丰富,烟气的厚实感增加,杂气得到了掩盖、刺激性明显降低,本发明对开发具有特色风格的“中式卷烟”制品有很好的应用前景。

Description

鼠尾草提取物及其制备方法和作为烟草制品添加剂的用途
技术领域
本发明涉及一种天然植物提取物通过美拉德反应得到的反应产物,具体地说是一种鼠尾草提取物,本发明还涉及鼠尾草提取物的制备方法及其作为烟草制品添加剂的用途。
背景技术
“中式卷烟”核心竞争力是形成产品特色风格,体现个性化和差异化,适应中国广大消费者的吸食习惯和消费需要。中式烟用香精香料是中式卷烟产品的“灵魂”,是“中式卷烟”风格特色形成的奥秘所在。在卷烟中科学地加香加料,正是突出卷烟产品的个性化风格的重要手段。同时,为了提高吸烟的安全性,减害降焦已成为“中式卷烟”的一个重要组成部分。在降低卷烟焦油的同时,增进和提高烟气浓度和香味,也只有借助于加香加料技术。随着中式卷烟减害降焦工作的深入,烟草加香加料愈加显示出其重要性。
构筑自主知识产权的中式烟用香精香料和新技术,从天然本草植物中提取香精香料,把传承千年的中草药用于卷烟,让健康的理念随着卷烟的雅香,一起走向消费者,是发展“中式卷烟”的基础研究之一。
鼠尾草具有自身独特的香气风格,含有多种有机酸、甾醇,具有作为烟用香精香料的前景。但是,目前见于报道的只有鼠尾草及其提取物被用于中药、食品等,提取工艺为简单的水提或CO2超临界萃取工艺提取其中某种或某几种目标成分,未见鼠尾草提取物被用于卷烟添加剂的文献报道。且在我们的研究过程中,发现简单的通过水提醇沉或醇提水沉的提取工艺所得到的鼠尾草提取物,具有较大的负面作用,无法满足作为卷烟添加剂的使用要求。
发明内容
本发明的目的就是针对现有技术的缺陷,提供一种鼠尾草提取物及其制备方法和作为烟草制品添加剂的用途。
本发明的技术方案是:
一种鼠尾草提取物,它是以鼠尾草为原料,用1~5倍重量的pH值为7.5~9.5的极性溶剂提取,将提取液浓缩成相对密度(相对于水的密度,下同)为1.15~1.25的浸膏,再向浸膏中加入浸膏重量20~40%的葡萄糖和5~10%的氨基酸,在50~120℃下反应0.5~2小时制成的。
其中所述的极性溶剂为0~15%(质量浓度,下同)的乙醇水溶液。
本发明进一步提供鼠尾草提取物的制备方法,它包括以下步骤:以鼠尾草为原料,用1~5倍重量的pH值为7.5~9.5的极性溶剂提取,将提取液浓缩成相对密度为1.15~1.25的浸膏,再向浸膏中加入浸膏重量20~40%的葡萄糖和5~10%的氨基酸,在50~120℃下反应0.5~2小时。
其中所述的极性溶剂是0~15%的乙醇水溶液。
其中所述提取的温度是50~90℃,时间是1~5小时。
其中所述的氨基酸为谷氨酸或甘氨酸或苯丙氨酸。
本发明再进一步提供鼠尾草提取物作为烟草制品添加剂的用途,它是将鼠尾草提取物加入卷烟的烟丝中,被加入烟丝中的鼠尾草提取物占烟丝重量的0.01%~0.05%。
优选地,其中被加入烟丝中的鼠尾草提取物占烟丝重量的0.02%~0.04%。
较好的技术方案是将鼠尾草提取物溶于水中,把溶有鼠尾草提取物的水在卷烟生产的烟丝卷制过程中喷洒在烟丝上,然后挥去水。
一种烟草制品,含有权利要求1或2所述的鼠尾草提取物,所述鼠尾草提取物占烟丝重量的0.01%~0.05%,优选为鼠尾草提取物占烟丝重量的0.02%~0.04%。
一系列评吸试验研究结果表明,加入鼠尾草提取物的烟草制品在抽吸时能有效地增香,且香气丰富,烟气的厚实感增加,杂气得到了掩盖、刺激性明显降低。
本发明为鼠尾草提取物开辟了一个新的应用领域,增加了鼠尾草新的功效和作用。鼠尾草提取物作为烟草制品添加剂,效果明显,对开发具有特色风格的“中式卷烟”制品有很好的应用前景。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明做进一步的说明。
实施例1
一种鼠尾草提取物,它是按下述方法制备的:
先将氢氧化钠加入到5%乙醇水溶液中,调节乙醇水溶液pH值为9.5,乙醇水溶液与鼠尾草重量比为3,在90℃提取3小时,分离出料液后,浓缩至浸膏状,相对密度为1.15,向浸膏中加入浸膏重量20%的葡萄糖和5%的谷氨酸,在120℃下反应0.5h,即得到本发明的鼠尾草提取物。
将提取物于卷烟生产的烟丝卷制过程中加入烟丝。被加入烟丝中的鼠尾草提取物,占烟丝重量的0.03%。具体方法是先把鼠尾草提取物溶于水中,把溶有鼠尾草提取物的水溶液均匀喷洒在烟丝上,随后水蒸发掉。烟丝经卷烟机卷制成检测样品香烟。
实施例2
一种鼠尾草提取物,它是按下述方法制备的:
先将氢氧化钾加入到15%乙醇水溶液中,调节乙醇水溶液pH值为8.5,乙醇水溶液与鼠尾草重量比为5,在50℃提取4小时,分离出料液后,浓缩至浸膏状,相对密度为1.25,向浸膏中加入浸膏重量30%的葡萄糖和10%的甘氨酸,在80℃下反应1.5h,即得到本发明的鼠尾草提取物。
应用方法与实施例1相同,所不同的是鼠尾草提取物占烟丝重量的0.05%。
实施例3
一种鼠尾草提取物,它是按下述方法制备的:
先将氨水加入到纯水中,调节pH值为7.5,水与鼠尾草重量比为1,在60℃提取1小时,分离出料液后,浓缩至浸膏状,相对密度为1.2,向浸膏中加入浸膏重量40%的葡萄糖和8%的苯丙氨酸,在50℃下反应2h,即得到本发明的鼠尾草提取物。
应用方法与实施例1相同,所不同的是鼠尾草提取物占烟丝重量的0.02%。
实施例4
一种鼠尾草提取物,它是按下述方法制备的:
先将氢氧化钠加入到10%乙醇水溶液中,调节乙醇水溶液pH值为9.0,乙醇水溶液与鼠尾草重量比为4,在80℃提取5小时,分离出料液后,浓缩至浸膏状,相对密度为1.2,向浸膏中加入浸膏重量25%的葡萄糖和5%的苯丙氨酸,在100℃下反应1h,即得到本发明的鼠尾草提取物。
应用方法与实施例1相同,所不同的是鼠尾草提取物占烟丝重量的0.04%。
实施例5
卷烟烟气中的效果实验:
取在温度22℃±1℃和相对湿度(RH)60%±2%下平衡好的成品烟丝40克两份,按其质量的0.04%称取鼠尾草提取物,用水稀释后,用喉头喷管均匀地喷在烟丝上,加香和未加香烟丝样品放在温度22℃±1℃和RH60%±2%的恒温恒湿箱中平衡48小时,用填烟器分别将加香和未加香的烟丝制成烟支,再在22℃±1℃和RH60%±2%下平衡48小时,请卷烟感官评吸小组进行评吸。
评吸人员一致认为加入的鼠尾草提取物在烟草制品抽吸时能有效地增香,且香气丰富,增加烟气的厚实感;且具有掩盖杂气、降低刺激的作用。

Claims (10)

1.一种鼠尾草提取物,它是以鼠尾草为原料,用1~5倍重量的pH值为7.5~9.5的极性溶剂提取,将提取液浓缩成相对密度为1.15~1.25的浸膏,再向浸膏中加入浸膏重量20~40%的葡萄糖和5~10%的氨基酸,在50~120℃下反应0.5~2小时制成的。
2.根据权利要求1所述的鼠尾草提取物,其中所述的极性溶剂是质量浓度为0~15%的乙醇水溶液。
3.一种鼠尾草提取物的制备方法,它包括以下步骤:以鼠尾草为原料,用1~5倍重量的pH值为7.5~9.5的极性溶剂提取,将提取液浓缩成相对密度为1.15~1.25的浸膏,再向浸膏中加入浸膏重量20~40%的葡萄糖和5~10%的氨基酸,在50~120℃下反应0.5~2小时。
4.根据权利要求1所述的鼠尾草提取物的制备方法,其中所述的极性溶剂为质量浓度为0~15%的乙醇水溶液。
5.根据权利要求1所述的鼠尾草提取物的制备方法,其中所述提取的温度是50~90℃,时间是1~5小时。
6.根据权利要求1所述的鼠尾草提取物的制备方法,其中所述的氨基酸为谷氨酸或甘氨酸或苯丙氨酸。
7.权利要求1或2所述的鼠尾草提取物作为烟草制品添加剂的用途,它是将鼠尾草提取物加入卷烟的烟丝中,被加入烟丝中的鼠尾草提取物占烟丝重量的0.01%~0.05%。
8.根据权利要求7所述的鼠尾草提取物作为烟草制品添加剂的用途,其中被加入烟丝中的鼠尾草提取物占烟丝重量的0.02%~0.04%。
9.根据权利要求6所述的鼠尾草提取物作为烟草制品添加剂的用途,其中将鼠尾草提取物溶于水中,把溶有鼠尾草提取物的水在卷烟生产的烟丝卷制过程中喷洒在烟丝上,然后挥去水。
10.一种烟草制品,含有权利要求1或2所述的鼠尾草提取物,所述鼠尾草提取物占烟丝重量的0.01%~0.05%。
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