CN103315010A - 一种天然防霉剂 - Google Patents

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翟丹丹
胡元森
尹艳丽
李翠香
黄亮
陈亮
宇光海
翟焕趁
徐雪崧
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Abstract

本发明公开了一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:丁香0.2-4%;肉桂5-15%;高良姜18-45%;甘草45-75%。本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处,提供一种组分简单,防霉效果好,无毒性的天然防霉剂。

Description

一种天然防霉剂
技术领域
本发明涉及一种天然防霉剂。
背景技术
现有的防霉方法一般有两种:一种是物理方法,即冷冻、低温保藏、密闭包装,空气电离及负离子发生器,这些物理方法都具有较大的局限性。另一种是化学方法,化学防霉剂一般都有毒性,对人体健康有害,防霉效力差。
发明内容
本发明的目的是为了克服现有技术中的不足之处,提供一种组分简单,防霉效果好,无毒性的天然防霉剂。
为了达到上述目的,本发明采用以下方案:
一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000011
如上所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000012
Figure BSA0000092105850000021
如上所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000022
如上所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000023
如上所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000024
如上所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000031
如上所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
如上所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000033
如上所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000034
Figure BSA0000092105850000041
本发明中丁香、肉桂、高良姜、甘草的性状及抑菌效果:
一、丁香为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾(公丁香)。丁香干燥花蕾含挥发油14%~20%,油中主要成分为丁香酚、乙酰丁香酚、B-石竹烯等。丁香油对各种物品致霉菌如青霉、曲霉、木霉、根霉等27株霉菌均具有抗菌作用,其最低抑菌浓度(MIC)为500~1250μg/ml,最低杀菌浓度(MFC)为2500~5000μg/ml,显微镜下观察到,丁香挥发油能迅速破坏霉菌结构,使霉菌孢子脱落、分解,从而起到杀灭霉菌并抑制其繁殖的作用。
二、高良姜为姜科植物高良姜的干燥根茎,是具有重要药用价值的中药之一,能温中祛寒、止痛、止呕、用于胃暖寒痛、呕吐等疾。高良姜的主要成分包括挥发二芳基庚烷类、甾醇类和黄酮类化合物,其煎剂100%对炭疽杆菌、α及β溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎杆菌等有抗菌作用,其主要抑菌方式是抑制菌体生长。在用对抗法贮藏中药材时,用高良姜作为对抗剂能收到很好的防霉防蛀效果。
三、肉桂为樟科植物肉桂的干燥枝皮或干皮,又名桂皮、大桂、牡桂、紫桂、玉桂等。它既是食用香料,又是名贵中药。肉桂含挥发油(称肉桂油或桂皮油),除抗菌的主要成分肉桂醛外,还含少量桂皮酸、乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯、肉桂醇及香豆素等。肉桂醛不仅具有明显抗黄曲霉等真菌的作用,且经一定浓度肉桂醛作用后观察到细胞超微结构发生明显变化(如细胞器消失,胞壁、胞浆等均发生凝固、变性等)。
四、甘草是豆科甘草属植物甘草、胀果甘草和光果甘草的根和根茎,是一味应用及其广泛的中药,这与甘草中的有效成分有关。甘草主要含甘草酸、甘草次酸、甘草黄酮类等成分,70年代末还发现甘草中含有抗菌抗氧化成分。甘草的抗菌抗氧化剂是甘草的无甜味成分,不溶于水而易溶于亲水性有机溶剂,是良好的油脂抗氧化剂、抗菌抗霉剂。据以往国外实验对甘草提取物的研究表明,甘草中的黄酮类具有抗霉活性。
综上所述,本发明相对于现有技术其有益效果是:
本发明组分简单,复配合理,抑菌防霉效果好,无毒性,制备简单。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本发明作进一步描述:
实施例1
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000051
实施例2
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000052
Figure BSA0000092105850000061
实施例3
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000062
实施例4
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000063
实施例5
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000064
实施例6
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000071
实施例7
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000072
实施例8
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000073
实施例9
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000074
实施例10
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000081
实施例11
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000082
实施例12
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000083
实施例13
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000084
Figure BSA0000092105850000091
实施例14
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000092
实施例15
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
实施例16
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
实施例17
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
Figure BSA0000092105850000101
实施例18
本发明一种天然防霉剂,按重量百分比由以下组分组成:
为了进一步验证本发明天然防霉剂的防霉效果,本发明对实施例1-18中的防霉剂进行了以下模拟防霉实验:
将上述天然防霉剂与PDA培养基混合得混合培养基,其中DA培养基由马铃薯200g,蔗糖20g,琼脂15-20g,水1000ml组成。
实验方法:打开超净工作台开关(关闭紫外灯),点燃酒精灯,在火焰周围将上述融化的混合培养基倒入经过高压灭菌的平板中。平板中的混合培养基厚度均匀,以6mm为宜。倒好后使之冷却待用。将接种环在酒精灯火焰上灼烧灭菌,待其冷却以后粘取少量斜面培养的黑曲霉,点在已倒好混合培养基的平板中央。其中超净工作台为苏州净化设备有限公司生产的SW-CJ-1F型的产品。
将接种过的平板放入30℃恒温培养箱培养3天。观察排除无抑菌效果的中草药,选出有效的中草药,用直尺测量平板上抑菌圈的直径,每个直径测3次求平均值,抑菌效果d毫米表示,并求出最小抑菌浓度。
抑菌率计算公式:抑菌率=d/D D-平板直径=87mm;d-抑菌圈直径。
实验结果,见表1所示:
表1实施例1-18中天然防霉剂的抑菌圈直径和抑菌率
Figure BSA0000092105850000111
由表1的数据可看出,本发明实施例1-18所述的天然防霉剂均具有较好的抑菌防霉性能。

Claims (9)

1.一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure FSA0000092105840000011
2.根据权利要求1所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure FSA0000092105840000012
3.根据权利要求1所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure FSA0000092105840000013
4.根据权利要求1所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure FSA0000092105840000014
Figure FSA0000092105840000021
5.根据权利要求1所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure FSA0000092105840000022
6.根据权利要求1所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure FSA0000092105840000023
7.根据权利要求1所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure FSA0000092105840000024
8.根据权利要求1所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure FSA0000092105840000031
9.根据权利要求1所述的一种天然防霉剂,其特征在于按重量百分比由以下组分组成:
Figure FSA0000092105840000032
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