CN103232928B - 一种益肾延年酒及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种益肾延年酒及其制备方法,属于润生养身酒技术领域,其技术要点包括由按重量份的下述原料制成:黄酒35000~50000份、党参25~35份、黄芪25~35份、甘杞25~35份、红枣45~55份、肉桂2~10份、甘草5~15份、巴戟45~55份;其制备方法包括下述步骤:(1)蒸煮;(2)冷却至常温进行发酵;(3)加入白酒进行二次发酵;(4)压滤制得黄酒;(5)根据重量份分别称取黄酒和各药材原料,将药材原料用布袋包裹后放入黄酒中,在80~85°环境下煎制12~16小时,冷却静置后即得益肾延年酒;本发明旨在提供一种搭配科学,具有补中益气,滋补肾脏,增强人体免疫力的益肾延年酒及其制备方法;用于滋补肾脏。
Description
技术领域
本发明涉及一种润生养身药酒,更具体地说,尤其涉及一种益肾延年酒。本发明还涉及上述益肾延年酒的制备方法。
背景技术
随着社会经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,生活节奏越来越快,人们的学习、工作压力也越来越大。由于寂结外在因素以及自身免疫力的关系,各种疾病的发病率均有上升的趋势。其中尤以肾虚最为突出。肾虚将会导致腰膝酸软、夜间小便多、神经衰弱、失眠。肾虚的治疗应以中医的保健治疗为主。但目前市面上的药品或保健品均以西药为主,西药作用一般过于单一,而纯中药保健品较少,使得人们选择性受局限。
发明内容
本发明的目的在于提供一种搭配科学,具有补中益气,滋补肾脏,增强人体免疫力的益肾延年酒。
本发明的另一目的是提供上述益肾延年酒的制备方法。
本发明的前一目的是这样实现的:一种益肾延年酒,其是由按重量份的下述原料制成:黄酒35000~50000份、党参25~35份、黄芪25~35份、枸杞25~35份、红枣45~55份、肉桂2~10份、甘草5~15份、巴戟天45~55份。
上述的一种益肾延年酒,是由按重量份的下述原料制成:黄酒43000份、党参30份、黄芪30份、枸杞30份、红枣50份、肉桂6份、甘草10份、巴戟天50份。
本发明的后一目的是这样实现的:一种制备上述任一权利要求所述益肾延年酒的方法,其中该方法包括下述步骤:(1)将糯米洗净后,在100~150°温度下蒸煮2~3小时;(2)将蒸煮后的糯米摊开冷却至25~35°,加入酒曲,发酵20~28小时;(3)用容器装放发酵后的糯米,加入酒精浓度为50~52°的白酒进行二次发酵,发酵时间为三个月,其中白酒与糯米的重量比为1:0.4~0.6;(4)将二次发酵后的糯米进行压滤,制得黄酒;(5)根据重量份分别称取黄酒、党参、黄芪、枸杞、红枣、肉桂、甘草和巴戟天,将各药材原料用布袋包裹后放入黄酒中,在80~85°环境下煎制12~16小时,冷却静置后即得益肾延年酒。
上述的一种制备益肾延年酒的方法中,步骤(2)中所加酒曲与糯米的重量比为1:0.007~0.014。
下面对各主要组分的药性做具体描述:
党参,性味:性平,味甘、微酸。
功效主治:补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。
黄芪,性味:甘,微温。
功效主治:具有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎,蛋白尿,糖尿病等。
枸杞,性味:味甘;性平。
功效主治:养肝;滋肾;润肺;用于肝肾亏虚;头晕目眩;视力减退;腰膝酸软;遗精消渴;虚劳咳嗽。
红枣,性味:味甘性温。
功效主治:有补中益气、养血安神、缓和药性的功能
肉桂,性味:性温,味甜。
功效主治:补益心脾,养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。
甘草,性味:味甘,性平,无毒。
功效主治:治五脏六腑寒热邪气,坚筋骨,长肌肉,倍气力,解毒,久服轻身延年。生用泻火热,熟用散表寒,去咽痛,除邪热,缓正气,养阴血,补脾胃,润肺。
巴戟天,性味:性微温,味甘、辛。
功效主治:补肾阳,强筋骨,祛风湿。用于阳痿遗精、宫冷***、***、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。巴戟天天可以补肾阳,益精血,强筋骨,祛风湿。治疗肾阳虚弱的阳痿,***,***,少腹冷痛。也可以治疗肝肾不足的筋骨痿软,腰膝疼痛,或者风湿久痹,步履艰难。
本发明采用上述组份科学配伍,基于中药理论煎制而成,经多次试验,各组分相辅相承,具有下述的有益效果:
(1)各主要组分为纯中药原料,营养丰富,无毒无副作用;
(2)具有补中益气、滋补肾脏、强筋骨固精气、增强机体免疫力的效果。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的详细说明,但并不构成对本发明的任何限制。
实施例1
配方:一种益肾延年酒,其是由按重量份的下述原料制成:黄酒35000份、党参25份、黄芪25份、枸杞25份、红枣45份、肉桂2份、甘草5份、巴戟天45份。
制备方法:(1)将糯米洗净后,在100°温度下蒸煮2小时;(2)将蒸煮后的糯米摊开冷却至25°,加入酒曲,发酵20小时,其中酒曲与糯米的重量比为1:0.007;(3)用容器装放发酵后的糯米,加入酒精浓度为50°的白酒进行二次发酵,发酵时间为三个月,其中白酒与糯米的重量比为1:0.4;(4)将二次发酵后的糯米进行压滤,制得黄酒;(5)根据重量份分别称取黄酒、党参、黄芪、枸杞、红枣、肉桂、甘草和巴戟天,将各药材原料用布袋包裹后放入黄酒中,在80~85°环境下煎制12小时,冷却静置后即得益肾延年酒。
实施例2
配方:一种益肾延年酒,其是由按重量份的下述原料制成:黄酒43000份、党参30份、黄芪30份、枸杞30份、红枣50份、肉桂6份、甘草10份、巴戟天50份。
制备方法:(1)将糯米洗净后,在120°温度下蒸煮2.5小时;(2)将蒸煮后的糯米摊开冷却至30°,加入酒曲,发酵24小时,其中酒曲与糯米的重量比为1:0.01;(3)用容器装放发酵后的糯米,加入酒精浓度为52°的白酒进行二次发酵,发酵时间为三个月,其中白酒与糯米的重量比为1:0.5;(4)将二次发酵后的糯米进行压滤,制得黄酒;(5)根据重量份分别称取黄酒和各药材原料,将药材原料用布袋包裹后放入黄酒中,在80~85°环境下煎制14小时,冷却静置后即得益肾延年酒。
实施例3
配方:一种益肾延年酒,其是由按重量份的下述原料制成:黄酒35000~50000份、党参35份、黄芪35份、枸杞35份、红枣55份、肉桂10份、甘草15份、巴戟天55份。
制备方法:(1)将糯米洗净后,在150°温度下蒸煮3小时;(2)将蒸煮后的糯米摊开冷却至35°,加入酒曲,发酵28小时,其中酒曲与糯米的重量比为1:0.014;(3)用容器装放发酵后的糯米,加入酒精浓度为52°的白酒进行二次发酵,发酵时间为三个月,其中白酒与糯米的重量比为1:0.6;(4)将二次发酵后的糯米进行压滤,制得黄酒;(5)根据重量份分别称取黄酒和各药材原料,将药材原料用布袋包裹后放入黄酒中,在80~85°环境下煎制16小时,冷却静置后即得益肾延年酒。
Claims (2)
1.一种益肾延年酒,其特征在于,是由按重量份的下述原料制成:黄酒35000~50000份、党参25~35份、黄芪25~35份、枸杞25~35份、红枣45~55份、肉桂2~10份、甘草5~15份、巴戟天45~55份。
2.根据权利要求1所述的一种益肾延年酒,其特征在于,是由按重量份的下述原料制成:黄酒43000份、党参30份、黄芪30份、枸杞30份、红枣50份、肉桂6份、甘草10份、巴戟天50份。
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CN101619281A (zh) * | 2009-03-17 | 2010-01-06 | 邓金城 | 艾草酿造酒的方法 |
CN101831370A (zh) * | 2010-04-21 | 2010-09-15 | 邓金城 | 用鸡骨草和铁甲草酿造酒的方法 |
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"枸杞在常用方剂中的配伍应用";龙一梅等;《宁夏医科大学学报》;20101130;第32卷(第8期);第847-848页 * |
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