CN103053849A

CN103053849A - 一种预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料及制备方法

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Publication number: CN103053849A
Application number: CN2013100222661A
Authority: CN
Inventors: 吴凡; 文华; 蒋明; 刘伟; 田娟; 杨长庚
Original assignee: Yangtze River Fisheries Research Institute CAFS
Current assignee: Yangtze River Fisheries Research Institute CAFS
Priority date: 2013-01-22
Filing date: 2013-01-22
Publication date: 2013-04-24
Anticipated expiration: 2033-01-22
Also published as: CN103053849B

Abstract

本发明公开了一种预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料及制备方法，它由鱼粉、发酵豆粕、肉骨粉、菜粕、棉粕、麦麸、面粉、磷酸二氢钙、多维预混料、多矿预混料、豆油、大豆磷脂、壳寡糖、黄芪多糖、氯化胆碱一定比例的原料制成。其制备步骤是:将各种原料（豆油除外）以粉碎机分别粉碎过筛，按配方中的质量分数称取面粉、磷酸二氢钙、多维预混料、多矿预混料、大豆磷脂、壳寡糖、黄芪多糖、氯化胆碱等原料混合均匀，再称取剩余原料搅拌混合均匀，与水充分混匀，经饲料机挤压制粒，在55-60℃条件下烘干后制成罗非鱼饲料。该配合饲料营养均衡，适合罗非鱼健康生长的需要，而且可以减少罗非鱼肝脏中脂肪的蓄积，提高其抗病力。

Description

一种预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料及制备方法

技术领域

本发明涉及一种配合饲料，尤其涉及一种用于罗非鱼并预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料，同时还涉及一种用于罗非鱼并预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料的制备方法。

背景技术

罗非鱼以其繁殖力强、生长速度快、抗病力强等优点成为我国淡水养殖的主养品种之一，同时以其肉质厚、骨刺少，营养丰富等优点被公认是健康食品，在全球的消费量呈上升趋势。然而随着人工养殖规模的扩大，集约化养殖条件下罗非鱼常常易发生脂肪肝，且日趋严重，轻则影响罗非鱼的生长速度，降低饵料系数，重则降低其抗病力，造成传染性疾病的爆发，引起鱼的大量死亡，给养殖户带来巨大损失。罗非鱼脂肪肝的形成除了受养殖密度和养殖环境水质的影响外，很大程度上是由于饵料营养不均衡造成的，如投喂低蛋白、高脂肪、高碳水化合物的饲料难以满足罗非鱼健康生长的需要，饲料维生素和矿物质缺乏容易造成罗非鱼营养代谢紊乱，饲料中抗脂肪肝因子的缺乏会导致脂肪积累过多。因此，有必要研制一种营养均衡的罗非鱼饲料，促进罗非鱼的健康生长，预防其脂肪肝的发生，提高其抗病力。

发明内容

本发明的目的在于提供一种预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料。饲料中各种原料配比适宜，营养均衡，适合罗非鱼的健康生长，既能够调节脂肪在罗非鱼体内的代谢还能提高罗非鱼的抗病力。

本发明的另一个目的在于提供一种预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料的制备方法。制作方法简便，易于操作，只要按该配方和步骤制备饲料，就可保证饲料的营养成分。

为了实现上述的目的，本发明采取以下技术方案：

一种预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料，它由以下原料及质量分数组成：

一种预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料，它由以下原料及质量分数组成(优选范围)：

其中，所述的多维预混料，由以下组分及质量分数组成：维生素B₁0.2%、维生素B₂0.4%、维生素B₆0.2%、烟酸1%、泛酸0.5%、生物素0.02%、叶酸0.1%、肌醇10%、维生素C3%、维生素A0.03%、维生素D₃0.002%、维生素E1%、维生素K₃0.1%，面粉83.448%；

所述的多矿预混料，由以下组分及质量分数组成：硫酸亚铁0.9%、硫酸镁15%、碘酸钾0.05%、硫酸锰0.3%、氯化钴0.2%、硫酸锌1%、面粉82.55%；

一种预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料的制备方法，其步骤如下:

A、将各种原料（豆油除外）以粉碎机分别粉碎，过20-40目筛；

B、按配方中的质量分数称取面粉、磷酸二氢钙、多维预混料、多矿预混料、大豆磷脂、壳寡糖、黄芪多糖、氯化胆碱等原料，混合均匀；

C、按配方中的质量分数称取鱼粉、发酵豆粕、肉骨粉、菜粕、棉粕、麦麸、豆油等原料，与步骤B的混合物混合，用搅拌机充分搅拌均匀；

D、将步骤C的混合物与水充分混匀，经饲料机挤压制粒，在55-60℃条件下烘干后制成罗非鱼饲料。

本发明的配合饲料具有以下几个优点：

1.饲料营养均衡，饲料中的蛋白质，脂肪、碳水化合物配比适宜，适合罗非鱼的生长；2.改进了多维预混料和多矿预混料的配方，可以促进罗非鱼的健康生长并预防罗非鱼的脂肪肝；3.饲料中未选择常用的原料米糠，而采用面粉提供碳水化合物的来源，避免了米糠中脂肪氧化引起的饲料变质问题；4.饲料中的大豆磷脂、壳寡糖、黄芪多糖和氯化胆碱等抗脂肪肝因子的混合使用，能够调节脂肪在罗非鱼体内的代谢还能提高罗非鱼的抗病力；5.以本发明的饲料投喂罗非鱼12周后，与投喂市售的配合饲料的罗非鱼相比，罗非鱼的增重率显著提高，肝体比和肝脏中脂肪的含量显著下降，用无乳链球菌攻毒后的死亡率明显下降。

具体实施方式

下面将结合具体实施例对本发明作进一步说明。

实施例1:

一种预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料的制备方法，其步骤如下:

本实施例饲料蛋白质含量为：29.39％，脂肪含量为：6.08％。

实施例2:

制备方法与实施例1相同。

本实施例饲料蛋白质含量为：30.12％，脂肪含量为：5.87％。

实施例3:

制备方法与实施例1相同。

本实施例饲料蛋白质含量为：29.32％，脂肪含量为：5.24％。

实验操作及结果：挑选来源于同一苗种场、大小均匀、健康的罗非鱼360尾，初始体重为（77.45±2.51）g，将罗非鱼随机分为四组，设置一个对照组和三个实验组，每组设置三个平行，每个平行养殖30尾鱼。对照组投喂市售的罗非鱼配合饲料，另外三个实验组分别投喂按照实施例1、实施例2、实施例3制备的饲料，每天投喂饲料三次，养殖周期为12周。实验结束后称重，每个平行取5尾鱼，单个称重并解剖，称肝脏的重量计算肝体比，保存肝脏样品测定肝脏脂肪含量。测定血清胆固醇、甘油三酯含量和谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性。养殖实验结束后，每个平行随机取20尾鱼进行攻毒实验，向每尾罗非鱼注射浓度为1×10⁷无乳链球菌菌液0.3ml，观察2周，统计罗非鱼的死亡情况。最终结果如下：

	对照组	实施例1	实施例2	实施例3
					增重率(%)	316.63±9.85a	346.47±13.88b	357.78±15.39b	351.86±12.08b
肝体比(%)	3.19±0.25a	2.57±0.14b	2.74±0.18b	2.65±0.09b
					肝脏脂肪含量(%)	13.34±0.73a	10.88±0.52b	11.10±0.36b	10.49±0.41b
血清胆固醇(mmol/1)	5.19±0.32a	4.40±0.17b	4.21±30b	4.28±0.23b
					血清甘油三酯(mmol/1)	3.78±0.22a	3.21±0.12b	3.32±0.17b	3.25±0.31b
血清谷草转氨酶(U/L)	47.67±2.52	41.33±4.16	45.00±2.65	43.67±3.06
					血清谷丙转氨酶(U/L)	38.67±3.06a	31.67±2.52b	29.33±1.53b	28.00±2.65b
攻毒后的死亡率(%)	68.33±7.64a	40.00±5.00b	36.67±2.89b	43.33±2.89b

注：同一行标注不同字母表示差异显著（P<0.05）

结果表明，与市售的罗非鱼配合饲料相比，本发明的配合饲料可以显著提高罗非鱼的增重率，降低肝体比和肝脏中脂肪的含量，降低了血清胆固醇和甘油三酯的含量，同时作为肝脏损伤的重要指标血清谷丙转氨酶活性也显著降低。以本发明的饲料投喂罗非鱼一段时间后，用无乳链球菌攻毒后的死亡率出现明显下降。说明本发明的饲料避免了脂肪在肝脏和血液中的积累，可以有效预防罗非鱼的脂肪肝，同时增强罗非鱼的抗病力。

Claims

1.一种预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料，其特征在于由以下原料及质量分数组成：

原　　料　质量分数% 原　　料　质量分数%

鱼粉 3-6% 发酵豆粕 6-10%

肉骨粉 6-11% 菜粕 20-27%

棉粕 10-15% 麦麸 13-18%

面粉 15-23% 磷酸二氢钙 1-2%

多维预混料 1-1.5% 多矿预混料 1-1.5%

豆油 2-3% 大豆磷脂 1-1.5%

壳寡糖 0.2-0.5% 黄芪多糖 0.05-0.2%

氯化胆碱 0.1-0.3%；

所述的多维预混料，由以下组分及质量分数组成：维生素B₁ 0.2%、维生素B₂ 0.4%、维生素B₆ 0.2%、烟酸 1%、泛酸0.5%、生物素 0.02%、叶酸0.1%、肌醇 10%、维生素C 3%、维生素A 0.03%、维生素D₃ 0.002%、维生素E 1%、维生素K₃ 0.1%，面粉 83.448%；

所述的多矿预混料，由以下组分及质量分数组成：硫酸亚铁 0.9%、硫酸镁 15%、碘酸钾0.05%、硫酸锰 0.3%、氯化钴 0.2%、硫酸锌 1%、面粉 82.55%；

一种预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料的制备方法，其步骤是:

将各种原料以粉碎机分别粉碎，过20-40目筛；

按配方中的质量分数称取面粉、磷酸二氢钙、多维预混料、多矿预混料、大豆磷脂、壳寡糖、黄芪多糖、氯化胆碱等原料，混合均匀；

按配方中的质量分数称取鱼粉、发酵豆粕、肉骨粉、菜粕、棉粕、麦麸、豆油原料，与步骤B的混合物混合，用搅拌机充分搅拌均匀；

将步骤C的混合物与水充分混匀，经饲料机挤压制粒，在55-60℃条件下烘干后制成罗非鱼饲料。

2.根据权利要求1所述的一种预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料，其特征在于由以下原料及质量分数组成：

原　　料　质量分数% 原　　料　质量分数%

鱼粉 4-5% 发酵豆粕 7-10%

肉骨粉 6-9% 菜粕 20-25%

棉粕 10-14% 麦麸 15-18%

面粉 15-20% 磷酸二氢钙 1.5-2%

多维预混料 1.2-1.5% 多矿预混料 1-1.4%

豆油 2.5-3% 大豆磷脂 1.2-1.5%

壳寡糖 0.2-0.4% 黄芪多糖 0.1-0.2%

氯化胆碱 0.2-0.3%。

3.根据权利要求1所述的一种预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料，其特征在于由以下原料及质量分数组成：

原　　料　质量分数% 原　　料　质量分数%

鱼粉 4% 发酵豆粕 10%

肉骨粉 6% 菜粕 25%

棉粕 12% 麦麸 15%

面粉 19.1% 磷酸二氢钙 1.5%

多维预混料 1.5% 多矿预混料 1%

豆油 3% 大豆磷脂 1.2%

壳寡糖 0.3% 黄芪多糖 0.2%

氯化胆碱 0.2%。

4.根据权利要求1所述的一种预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料，其特征在于由以下原料及质量分数组成：

原　　料　质量分数% 原　　料　质量分数%

鱼粉 6% 发酵豆粕 6%

肉骨粉 9% 菜粕 27%

棉粕 10% 麦麸 18%

面粉 15.1% 磷酸二氢钙 1.75%

多维预混料 1.2% 多矿预混料 1.3%

豆油 2.5% 大豆磷脂 1.5%

壳寡糖 0.5% 黄芪多糖 0.05%

氯化胆碱 0.1%。

5.根据权利要求1所述的一种预防罗非鱼脂肪肝的配合饲料，其特征在于由以下原料及质量分数组成：

原　　料　质量分数% 原　　料　质量分数%

鱼粉 3% 发酵豆粕 8%

肉骨粉 11% 菜粕 20%

棉粕 14% 麦麸 14%

面粉 22.2% 磷酸二氢钙 1.25%

多维预混料 1.1% 多矿预混料 1.5%

豆油 2% 大豆磷脂 1.3%

壳寡糖 0.2% 黄芪多糖 0.15%

氯化胆碱 0.3%。