CN108077594A - 一种用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，包括以下质量百分比的组分：鱼粉6‑9％，豆粕22‑26％，血粉5‑7％，花生麸15‑20％，啤酒酵母3‑5％，蔗糖9‑11％，玉米淀粉9‑11％，贝壳粉0.5‑1.5％，氯化钠0.1‑0.2％，复合维生素1.0‑3.0％，复合矿物质0.5‑1.5％，氯化胆碱0.5‑1.5％，磷酸二氢钙1.0‑2.0％，免疫增强剂1.0‑2.0％，海藻酸钠1.0‑2.0％，大豆油2.5‑3.2％，花生油2.5‑3.2％，余量为纤维素。本发明所述的红螯螯虾配合饲料，营养全面均衡，可满足红螯螯虾对各种营养素的生长和免疫需求，其中添加的复合维生素，复合矿物质，免疫增强剂满足红螯螯虾的营养需求，可显著提高红螯螯虾的免疫力和抗胁迫能力，另外，采用植物蛋白如豆粕和花生麸等代替动物蛋白如鱼粉，从而降低养殖成本。

Description

一种用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料及其制备方法
技术领域
本发明属于水产养殖饲料领域，特别是涉及一种用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料及其制备方法。
背景技术
红螯螯虾俗称澳洲淡水龙虾，原产于澳大利亚北部地区和新几内亚南部的溪流中。我国最早于1992年进行试养，但由于出苗率低，虾苗价格高等原因制约了它的大规模推广养殖，并在对虾的养殖热潮下逐渐淡出了我国的水产养殖业。近年来，由于对虾各类疾病频发，全国对虾养成率低下，部分养殖户对对虾养殖开始寻求新的具有前景的养殖品种，红螯螯虾因出肉率高、味道鲜美、适应性强以及售价高，又重新进行了水产养殖市场。
目前红螯螯虾的人工养殖仍处于初级阶段，缺乏专门的人工配合饲料，一部分养殖户选用南瓜等瓜果进行投喂，营养明显缺乏，导致生长缓慢，养殖周期长，产量低；另有一部分养殖户选用如南美白对虾等其它虾类的配合饲料，成本较高，且明显不符合红螯螯虾的营养生理需求，饵料系数较高，造成浪费；另一方面，由于养殖环境恶化越来越严重，养殖水产动物容易遭受各类毒性物质的胁迫作用，导致生长缓慢、产量低、免疫力和抗病力下降、容易爆发疾病等问题，因此所使用的配合饲料应针对特定物种添加适宜的免疫增强剂，从营养学角度提高水产动物自身的免疫力和抗胁迫能力，降低病害发生的几率，从而减少用药，逐步实现生态型养殖，生产安全优质的养殖水产品，对环境的保护以及水产养殖业的健康可持续发展均具有重要的意义。
专利CN200610154935.0公开了一种红螯螯虾饲料，含有重量百分含量的以下组分:进口鱼粉8-12％，豆粕42-52％，墨鱼粉2-4％，菜粕2-4％，棉粕2-4％，四号粉18-24％，鱼油2-3％，豆油2-3％，大豆磷脂1-2％，A-淀粉3-4％，磷酸二氢钙2-3％，胆固醇0.25-0.75％，氯化胆碱0.5-1.5％，余量为含有复合维生素、复合矿物质、益微制剂的添加剂。其营养较为全面，但对于红螯螯虾免疫力的提高影响有限，存活率仅为50-60％左右。
发明内容
有鉴于此，本发明提供了一种用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，解决了现有红螯螯虾饲料鱼粉蛋白含量高、饵料系数大及营养不均衡导致免疫力低的问题。
本发明采用的技术手段如下：一种用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，包括以下质量百分比的组分：
优选地，一种用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，包括以下质量百分比的组分：
优选地，每100g所述复合维生素中含有12000IU维生素A，5000IU维生素D，2000IU维生素E，10000mg维生素C多聚磷酸酯，100mg维生素B1，600mg维生素B2，400mg维生素B6，0.2mg维生素B12，150mg维生素K，25mg叶酸，4mg生物素，8000mg肌醇，700mg泛酸钙，1500mg烟酸，余量为玉米芯粉。
优选地，每100g所述复合矿物质中含有2193.0mg ZnSO4·7H2O，37.6mg Na2SeO3，392.2mg CuSO4·5H2O，4975.1mg FeSO4·7H2O，1538.5mg MnSO4·H2O，211.0mg CoSO4·7H2O，20.3mg Ca(IO3)2·7H2O，余量为贝壳粉。
优选地，每100g所述免疫增强剂含有15g甘露寡糖，10g甲壳素，30g牛磺酸，15g甘氨酸，10g谷氨酸钠，10g精氨酸，5g瓜氨酸和5g海藻酸钠。
优选地，提高免疫力的红螯螯虾配合饲料中，粗蛋白的质量分数为30-32％，粗脂肪的质量分数为5-7％。
采用本发明的一种提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，粗蛋白的质量分数为30-32％，粗脂肪的质量分数为5-7％，尤其是采用植物蛋白如豆粕和花生麸以及血粉和酵母蛋白代替价格较高的动物源蛋白鱼粉，从而降低养殖成本；同时采用本发明的复合维生素、复合矿物质、免疫增强剂配合基础饲料，满足红螯螯虾对各微量元素的营养需求，确保营养均衡全面，从而显著提高红螯螯虾的免疫力和抗胁迫能力。
具体实施方式
以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实施例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
实施例一：一种用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，包括以下质量百分比的组分：
上述鱼粉为秘鲁鱼粉，其中复合维生素的组成为：每100g复合维生素含有12000IU维生素A，5000IU维生素D，2000IU维生素E，10000mg维生素C多聚磷酸酯，100mg维生素B1，600mg维生素B2，400mg维生素B6，0.2mg维生素B12，150mg维生素K，25mg叶酸，4mg生物素，8000mg肌醇，700mg泛酸钙，1500mg烟酸，余量为玉米芯粉。
复合矿物质的组成为：每100g所述复合矿物质含有2193.0mg ZnSO4·7H2O，37.6mg Na2SeO3，392.2mg CuSO4·5H2O，4975.1mg FeSO4·7H2O，1538.5mg MnSO4·H2O，211.0mg CoSO4·7H2O，20.3mg Ca(IO3)2·7H2O，余量为贝壳粉。
免疫增强剂的组成为：每100g所述免疫增强剂含有15g甘露寡糖，10g甲壳素，30g牛磺酸，15g甘氨酸，10g谷氨酸钠，10g精氨酸，5g瓜氨酸，5g海藻酸钠。
上述的提高免疫力的红螯螯虾配合饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)分别将鱼粉、豆粕、血粉、花生麸、啤酒酵母、蔗糖和玉米淀粉粉碎，过80目筛，将粉碎后的上述成分根据配方进行称量，后混合搅拌均匀，得到主原料；
(2)分别将贝壳粉、氯化钠、复合维生素、复合矿物质、氯化胆碱、磷酸二氢钙、免疫增强剂和海藻酸钠粉碎，过80目筛，将粉碎后的上述成分根据配方进行称量，然后混合搅拌均匀，得到配料；
(3)将步骤(1)得到的主原料与步骤(2)得到的配料混合，搅拌均匀，得到固体预混料；
(4)将鱼油、豆油根据配方进行称量，加入固体预混料中搅拌均匀；
(5)加入占饲料总质量20％的水，搅拌均匀，制成颗粒饲料，烘干后得到红螯螯虾配合饲料。
实施例二：一种用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，包括以下质量百分比的组分：
鱼粉为秘鲁鱼粉。
复合维生素的组成为：每100g所述复合维生素含有12000IU维生素A，5000IU维生素D，2000IU维生素E，10000mg维生素C多聚磷酸酯，100mg维生素B1，600mg维生素B2，400mg维生素B6，0.2mg维生素B12，150mg维生素K，25mg叶酸，4mg生物素，8000mg肌醇，700mg泛酸钙，1500mg烟酸，余量为玉米芯粉。
所述复合矿物质的组成为：每100g所述复合矿物质含有2193.0mg ZnSO4·7H2O，37.6mg Na2SeO3，392.2mg CuSO4·5H2O，4975.1mg FeSO4·7H2O，1538.5mg MnSO4·H2O，211.0mg CoSO4·7H2O，20.3mg Ca(IO3)2·7H2O，余量为贝壳粉。
免疫增强剂的组成为：每100g所述免疫增强剂含有15g甘露寡糖，10g甲壳素，30g牛磺酸，15g甘氨酸，10g谷氨酸钠，10g精氨酸，5g瓜氨酸，5g海藻酸钠。
上述的提高免疫力的红螯螯虾配合饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)分别将鱼粉、豆粕、血粉、花生麸、啤酒酵母、蔗糖和玉米淀粉粉碎，过80目筛，将粉碎后的上述成分根据配方进行称量，然后混合搅拌均匀，得到主原料；
(2)分别将贝壳粉、氯化钠、复合维生素、复合矿物质、氯化胆碱、磷酸二氢钙、免疫增强剂和海藻酸钠粉碎，过80目筛，将粉碎后的上述成分根据配方进行称量，然后混合搅拌均匀，得到配料；
(3)将步骤(1)得到的主原料与步骤(2)得到的配料混合，搅拌均匀，得到固体预混料；
(4)将鱼油、豆油根据配方进行称量，加入固体预混料中搅拌均匀；
(5)加入占饲料总质量20％的水，搅拌均匀，压制成颗粒饲料，烘干后得到红螯螯虾配合饲料；
实施例三：
一种提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，由以下质量百分比的成分制备得到：
余量为纤维素，其中粗蛋白含量为30％，粗脂肪为6％，鱼粉为秘鲁鱼粉。
复合维生素为：每100g复合维生素含有12000IU维生素A，5000IU维生素D，2000IU维生素E，10000mg维生素C多聚磷酸酯，100mg维生素B1，600mg维生素B2，400mg维生素B6，0.2mg维生素B12，150mg维生素K，25mg叶酸，4mg生物素，8000mg肌醇，700mg泛酸钙，1500mg烟酸，余量为玉米芯粉。
复合矿物质为：每100g所述复合矿物质含有2193.0mg ZnSO4·7H2O，37.6mgNa2SeO3，392.2mg CuSO4·5H2O，4975.1mg FeSO4·7H2O，1538.5mg MnSO4·H2O，211.0mgCoSO4·7H2O，20.3mg Ca(IO3)2·7H2O，余量为贝壳粉。
免疫增强剂为：每100g所述免疫增强剂含有15g甘露寡糖，10g甲壳素，30g牛磺酸，15g甘氨酸，10g谷氨酸钠，10g精氨酸，5g瓜氨酸，5g海藻酸钠。
上述的提高免疫力的红螯螯虾配合饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)分别将鱼粉、豆粕、血粉、花生麸、啤酒酵母、蔗糖和玉米淀粉粉碎，过80目筛，将粉碎后的上述成分根据配方进行称量，后混合搅拌均匀，得到主原料；
(2)分别将贝壳粉、氯化钠、复合维生素、复合矿物质、氯化胆碱、磷酸二氢钙、免疫增强剂和海藻酸钠粉碎，过80目筛，将粉碎后的上述成分根据配方进行称量，然后混合搅拌均匀，得到配料；
(3)将步骤(1)得到的主原料与步骤(2)得到的配料混合，搅拌均匀，得到固体预混料；
(4)将鱼油和豆油根据配方进行称量，加入固体预混料中搅拌均匀；
(5)加入占饲料总质量20％的水，搅拌均匀，压制成颗粒饲料，烘干后得到红螯螯虾配合饲料。
实施例四：一种提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，包括以下质量百分比：
余量为纤维素，鱼粉为秘鲁鱼粉。
复合维生素为：每100g所述复合维生素含有12000IU维生素A，5000IU维生素D，2000IU维生素E，10000mg维生素C多聚磷酸酯，100mg维生素B1，600mg维生素B2，400mg维生素B6，0.2mg维生素B12，150mg维生素K，25mg叶酸，4mg生物素，8000mg肌醇，700mg泛酸钙，1500mg烟酸，余量为玉米芯粉。
复合矿物质为：每100g复合矿物质含有2193.0mg ZnSO4·7H2O，37.6mg Na2SeO3，392.2mg CuSO4·5H2O，4975.1mg FeSO4·7H2O，1538.5mg MnSO4·H2O，211.0mg CoSO4·7H2O，20.3mg Ca(IO3)2·7H2O，余量为贝壳粉。
免疫增强剂为：每100g免疫增强剂含有15g甘露寡糖，10g甲壳素，30g牛磺酸，15g甘氨酸，10g谷氨酸钠，10g精氨酸，5g瓜氨酸，5g海藻酸钠。
上述的提高免疫力的红螯螯虾配合饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)分别将鱼粉、豆粕、血粉、花生麸、啤酒酵母、蔗糖和玉米淀粉粉碎，过80目筛，将粉碎后的上述成分根据配方进行称量，然后混合搅拌均匀，得到主原料；
(2)分别将贝壳粉、氯化钠、复合维生素、复合矿物质、氯化胆碱、磷酸二氢钙、免疫增强剂和海藻酸钠粉碎，过80目筛，将粉碎后的上述成分根据配方进行称量，然后混合搅拌均匀，得到配料；
(3)将步骤(1)得到的主原料与步骤(2)得到的配料混合，搅拌均匀，得到固体预混料；
(4)将鱼油、豆油根据配方进行称量，加入固体预混料中搅拌均匀；
(5)加入占饲料总质量30％的水，搅拌均匀，压制成颗粒饲料，烘干后得到红螯螯虾配合饲料。
对比例一：对比例一和实施例一的区别在于：本实施例的复合维生素不包含700mg泛酸钙，每100g所述复合维生素含有12000IU维生素A，5000IU维生素D，2000IU维生素E，10000mg维生素C多聚磷酸酯，100mg维生素B1，600mg维生素B2，400mg维生素B6，0.2mg维生素B12，150mg维生素K，25mg叶酸，4mg生物素，8000mg肌醇，1500mg烟酸，余量为玉米芯粉。
对比例二：对比例二和实施例一的区别在于：本实施例的免疫增强剂不包含30g牛磺酸，每100g免疫增强剂含有15g甘露寡糖，10g甲壳素，15g甘氨酸，10g谷氨酸钠，10g精氨酸，5g瓜氨酸，5g海藻酸钠。
对比例三：对比例三和实施例一的区别在于在于：本实施例的复合矿物质不包含20.3mg Ca(IO3)2·7H2O：每100g复合矿物质含有2193.0mg ZnSO4·7H2O，37.6mg Na2SeO3，392.2mg CuSO4·5H2O，4975.1mg FeSO4·7H2O，1538.5mg MnSO4·H2O，211.0mg CoSO4·7H2O，余量为贝壳粉。
对比例四：采用专利CN200610154935.0公开了一种红螯螯虾饲料的实施例1的方法制备的饲料。
按上述方法制备实施例一至四、对比例一至四的配合饲料，根据养殖方法：选择附肢完整、健康无患病并处于蜕皮间期的红螯螯虾幼虾540尾进行养殖试验，随机分为6组，每组3个重复，每个重复25尾虾。养殖试验在室内循环过滤养殖***中进行，每个养殖箱规格为90cm×60cm×75cm，每个养殖箱底部放置30个PVC管作为遮蔽物。养殖期间水温为26-30℃，pH 7.8。每天饲料的投喂量为虾体重的6％，按实际摄食情况进行调整。每天分两次投喂，时间分别为07:00和18:00，饲养周期为8周，不同饲料对红螯螯虾生长性能的影响结果如表1。
氨氮胁迫试验：将经过不同饲料养殖8周的红螯螯虾，置于40×30×35cm规格的塑料箱中，10只/箱，每组三个重复。以氯化铵作为氨氮来源，设置氨氮浓度为88mg/L(根据96h半致死浓度设置)，胁迫96h，记录存活个数，计算存活率。测试其肝胰腺免疫指标结果如表2所示，不同饵料对红螯螯虾抗氨氮胁迫能力的影响结果如表3。
表1不同饲料对红螯螯虾生长性能的影响
表2不同饵料对红螯螯虾免疫指标的影响
表3不同饵料对红螯螯虾抗氨氮胁迫能力的影响
从表1-3结果得知，通过实施例1-4、对比例1-4的配合饲料进行投喂实验，本发明的红螯螯虾配合饲料喂养后的红螯螯虾增重率达至512.38％，对应的总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活力和碱性磷酸酶活力以及抗氨氮胁迫能力显著提高，且饵料系数比低至1.36，存活率高达86.67％。
进一步地，通过对比试验，获得牛磺酸和Ca(IO3)2·7H2O对红螯螯虾的增重率和存活率影响最大，可能是牛磺酸能直接增强对虾的免疫力，碘元素可提高抗氧化活力。
综上所述，采用本发明的一种提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，粗蛋白的质量分数为30-32％，粗脂肪的质量分数为5-7％，尤其是采用植物蛋白如豆粕和花生麸以及血粉和酵母蛋白等代替价格较高的动物源蛋白鱼粉，从而降低养殖成本；同时采用本发明的复合维生素、复合矿物质、免疫增强剂配合基础饲料，满足红螯螯虾对各微量元素的营养需求，确保营养均衡全面，从而显著提高红螯螯虾的免疫力和抗胁迫能力。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明保护的范围之内。

Claims (8)

1.一种用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，其特征在于，包括以下质量百分比的组分：
2.根据权利要求1所述的一种用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，其特征在于，包括以下质量百分比的组分：
3.根据权利要求1或2所述的一种用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，其特征在于，每100g所述复合维生素中含有12000IU维生素A，5000IU维生素D，2000IU维生素E，10000mg维生素C多聚磷酸酯，100mg维生素B1，600mg维生素B2，400mg维生素B6，0.2mg维生素B12，150mg维生素K，25mg叶酸，4mg生物素，8000mg肌醇，700mg泛酸钙，1500mg烟酸，余量为玉米芯粉。
4.根据权利要求1或2所述的一种用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，其特征在于，每100g所述复合矿物质中含有2193.0mg ZnSO4·7H2O，37.6mgNa2SeO3，392.2mg CuSO4·5H2O，4975.1mg FeSO4·7H2O，1538.5mg MnSO4·H2O，211.0mg CoSO4·7H2O，20.3mg Ca(IO3)2·7H2O，余量为贝壳粉。
5.根据权利要求1或2所述的一种用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，其特征在于，每100g所述免疫增强剂含有15g甘露寡糖，10g甲壳素，30g牛磺酸，15g甘氨酸，10g谷氨酸钠，10g精氨酸，5g瓜氨酸和5g海藻酸钠。
6.根据权利要求1或2所述的一种用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料，其特征在于，所述的提高免疫力的红螯螯虾配合饲料中，粗蛋白的质量分数为30-32％，粗脂肪的质量分数为5-7％。
7.一种权利要求1或2所述的用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)分别将鱼粉、豆粕、血粉、花生麸、啤酒酵母、蔗糖和玉米淀粉粉碎，将粉碎后的上述成分根据配方进行称量，然后混合搅拌均匀，得到主原料；
(2)分别将贝壳粉、氯化钠、复合维生素、复合矿物质、氯化胆碱、磷酸二氢钙、免疫增强剂和海藻酸钠粉碎，将粉碎后的上述成分根据配方进行称量，然后混合搅拌均匀，得到配料；
(3)将步骤(1)得到的主原料与步骤(2)得到的配料混合，搅拌均匀，得到固体预混料；
(4)将鱼油、豆油根据配方进行称量，加入固体预混料中搅拌均匀；
(5)加入占饲料总质量20-30％的水，搅拌均匀，压制成颗粒饲料，烘干后得到红螯螯虾配合饲料。
8.根据权利要求7所述的提高免疫力的红螯螯虾配合饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)和(2)中，原料粉碎后过80目筛。
CN201810036567.2A 2018-01-15 2018-01-15 一种用于提高免疫力的红螯螯虾配合饲料及其制备方法 Pending CN108077594A (zh)

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