CN103053742B - 一种雪菊茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种雪菊茶及其制备方法,以昆仑山雪菊为主料,皖天麻、丹参、绞股蓝为辅料加工配制而成,其重量百分比组成为:昆仑山雪菊60-65%、皖天麻15-20%、丹参5-15%、绞股蓝5-15%。本发明配方组成中所用中药材均为药食同源的纯天然中草药,在发挥功效的同时,没有任何毒副作用。经常饮用,能增强机体免疫能力,具有调节血压、降低血脂、行气活血、养血安神及对心脑血管等疾病具有保健的功效。本发明雪菊茶是茶道文化与保健品相结合的理想产品。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品加工领域,具体地说是一种雪菊茶及其制备方法。
背景技术
随着我国工业化、城市化、老龄化进程加快,工作和生活习惯的改变及膳食结构的变化,国内高血压、高血脂、高血糖、肥胖等慢性病人大幅增长,并呈“井喷” 状态。治疗上述疾病,依靠常年、终身服用西药,不仅成本高,而且对人体副作用大,不能起到治标治本。随着人们对健康观念的改变,以天然植物材料或提取物作为饮用品来增强体质,治疗或辅助治疗这类疾病受到广泛关注。
昆仑山雪菊为草本植物,菊味浓郁,汤色绛红而清透,性味苦、辛、微寒,归肺、肝经。雪菊花中的黄酮和萜类化合物具有治疗高血压、热性心律失常、高血脂、抑菌、抗癌、抗衰老等作用。雪菊中的挥发油可用于预防和治疗热干性感冒、流感、脑膜炎、慢性支气管炎等。
天麻具有镇痛、镇静、降血压、抗惊厥、明目、增智等作用,对扩张血管、降低血液粘稠度、增强血管弹性、治疗眩晕和脑脊底动脉供血不足而引起的神经状和血管***疾病有显著疗效,可治疗风湿、高血压、眩晕、头痛、肢体麻木、小儿惊厥等。
丹参性寒、味甘,有益气,安神,降血压,降血脂,降血糖,抗动脉硬化,抑制血栓形成,具补虚、清热、解毒之功效。用于体虚乏力,虚劳失精,白细胞减少症,高脂血症,病毒性肝炎,慢性胃肠炎,慢性气管炎,以及治疗心血管等疾病。
绞股蓝,又名五叶参、七叶胆,日本称之甘蔓茶,属葫芦科多年生蔓草植物。绞股蓝可谓“食、药、饮”一体三用。具有降血压、降血脂、降血糖、抗动脉硬化、抑制血栓形成,安神养性,延缓衰老,改善脑力活动,提高大脑机能,活化人体正常细胞,减肥、健脾胃、解疲劳,有镇静,催眠,抗紧张,治疗心血管疾病等作用。
发明内容
本发明的目的是在民间传统茶饮品的基础上,充分开发昆仑山雪菊资源,提供一种雪菊茶及其制备方法。
本发明雪菊茶,其原料及重量百分比组成为:昆仑山雪菊60-65%、15-20%、丹参5-15%、绞股蓝5-15%。作为优选,其重量百分比组成为昆仑山雪菊60% 、皖天麻20% 、丹参10% 、绞股蓝10%;所述绞股蓝选择味微甜品种。
本发明雪菊茶制备方法,按如下步骤进行:
(1)将昆仑山雪菊除杂后40-50度恒温烘干,使其含水量在8.0 % 以下,然后常规粉碎成过20目筛的粉末;
(2)取新鲜天麻,洗净,切片,55-60度恒温烘干,使其含水量在8.0 % 以下,然后常规粉碎成过20目筛的粉末;
(3)选择含水量8.0 % 以下的丹参片,将其粉碎成过20目筛的粉末;
(4)选择含水量8.0 % 以下的味微甜的绞股蓝,常规粉碎成过20目筛的粉末;
(5)将上述粉料按配方比例混合均匀后,用颗粒包装机制成袋,即成雪菊茶。
本发明有益效果体现在:
1、本发明以昆仑山雪菊为主料,皖天麻、丹参、绞股蓝为辅料加工配制而成。配方组成中所用中药材均为药食同源的纯天然中草药,在发挥功效的同时,没有任何毒副作用。经常饮用,能增强机体免疫能力,具有调节血压、降低血脂、行气活血、养血安神、高人体睡眠质量,增加人体免疫力及对心脑血管等疾病具有保健的功效。是茶道文化与保健品相结合的理想产品。
2、本发明雪菊茶通过雪菊的清香、甘甜屏蔽了天麻、丹参等药性气味,其入口甘绵,适合大多数人的口感;冲泡后,具有口感甜美、色泽鲜艳诱人、功效提升等特点。
具体实施方式
以下通过具体实施例对本发明技术方案做进一步说明。
(1)将昆仑山雪菊除杂后40-50度恒温烘干,使其含水量在8.0 % 以下,然后常规粉碎成过20目筛的粉末;
(2)取新鲜天麻,洗净,切片,55-60度恒温烘干,使其含水量在8.0 % 以下,然后常规粉碎成过20目筛的粉末;
(3)选择含水量8.0 % 以下的丹参片(符合或优于国家药典的标准),将其粉碎成过20目筛的粉末;
(4)选择含水量8.0 % 以下的味微甜的绞股蓝(符合或优于国家药典的标准),常规粉碎成过20目筛的粉末;
将上述粉料按昆仑山雪菊60-65%、皖天麻15-20%、丹参5-15%、绞股蓝(甜)5-15%或者按昆仑山雪菊60% 、皖天麻20% 、丹参10% 、绞股蓝(甜)10%的配方比例称取,放入混合机中,混合20分钟,检测均匀后,灭菌,利用颗粒包装机进行制袋分装,装量为2.3g/袋。检验合格后出厂。
本实施例中的昆仑山雪菊产自新疆和田地区皮山县克里阳乡;丹参片购自亳州雅利百花药业,产于甘肃地区;绞股蓝为味道微甜品种,购自亳州雅利百花药业 ,产于福建地区。
饮用方法:取一袋放入茶杯中,加250毫升开水浸泡3~4分钟即可饮用。一天一袋,可连续冲泡3~4次,雪菊茶浸泡后呈绛红色,味微甜,经检测,符合国家有关卫生标准,可达到解渴防病一饮双效的作用。
Claims (4)
1.一种雪菊茶,其特征在于它的原料及重量百分比组成为:昆仑山雪菊60-65%;皖天麻15-20%、丹参5-15%、绞股蓝5-15%。
2.根据权利要求1所述的雪菊茶,其特征在于所述的原料及重量百分比组成为:昆仑山雪菊60% 、皖天麻20% 、丹参10% 、绞股蓝10%。
3.根据权利要求1或2所述的一种雪菊茶,其特征在于,所述绞股蓝选自味道微甜品种。
4.一种雪菊茶制备方法,其特征在于,具体包括如下步骤:
(1)将昆仑山雪菊除杂后40-50度恒温烘干,使其含水量在8.0 %以下,然后常规粉碎成过20目筛的粉末;
(2)取新鲜天麻,洗净,切片,55-60度恒温烘干,使其含水量在8.0 % 以下,然后常规粉碎成过20目筛的粉末;
(3)选择含水量8.0 % 以下的丹参片,将其粉碎成过20目筛的粉末;
(4)选择含水量8.0 % 以下的味微甜的绞股蓝,常规粉碎成过20目筛的粉末;
(5)将上述粉料按权利要求1或2所述比例混合均匀后,用颗粒包装机制成袋,即成雪菊茶。
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