CN102948426B

CN102948426B - 一种食品安全级消毒液及其制备方法

Info

Publication number: CN102948426B
Application number: CN201210429062.5A
Authority: CN
Inventors: 忻鼎立
Original assignee: YUNNAN HUAYUN TECHNOLOGY DEVELOPMENT Co Ltd
Current assignee: Yunnan ZHONGDUN Technology Co., Ltd
Priority date: 2012-11-01
Filing date: 2012-11-01
Publication date: 2014-08-27
Anticipated expiration: 2032-11-01
Also published as: CN102948426A

Abstract

本发明涉及一种食品安全级消毒液及其制备方法，属日用化工领域。其配方及其体积百分含量组成为：塔拉单宁酸溶液0.1%～1.5%、20%重量的酸性硫酸钙溶液0.5%～1.5%、柠檬酸溶液0.1%～1.5%、吐温0.01%～2%、其余为蒸馏水；包括以下步骤：量取塔拉单宁酸溶液、20%重量的酸性硫酸钙溶液、柠檬酸溶液、吐温和适量蒸馏水置于反应釜中，混合5～20分钟，灌装，得到成品。本发明的有益效果是：具有安全性高，消毒杀菌使用范围广、作用强而持久的有益效果。

Description

一种食品安全级消毒液及其制备方法

技术领域

本发明涉及日用化工领域，具体涉及一种食品安全级消毒液及其制备方法。

背景技术

消毒是切断感染性疾病传播途径的重要措施，但目前使用的清洁、消毒剂产品都不同程度含有氯、氮、有机碘、金属盐的残渣和其他有害残渣，在进行清洗和消毒同时，对人体健康带来潜在的危害，日益引起人们的关切。

现有消毒剂品种繁多但不外乎以下几类：即过氧化合物类、有机氯类、无机含氯类、碘类、醛类，这些消毒剂自问世以来，为人类健康生活作出了一定贡献。但是，由于这些消毒剂本身存在的缺陷，有的在原料生产运输中会易爆、易燃、强腐蚀；有的在存储中因不稳定性而失效；极大部分产品，在消毒过程中，会给人类健康带来负面影响。一些安全性较好的消毒液存在着杀菌效果差，杀菌范围小的缺点。如申请号为201010260422.4的中国发明专利“一种纯天然消毒液”。

发明内容

本发明的主要目的是提供一种食品安全级消毒液及其制备方法，能实现安全性能高，消毒杀菌使用范围广、作用强而持久的目的。

本发明所采取的技术方案是一种食品安全级消毒液，其配方及其体积百分含量组成为：塔拉单宁酸溶液0.1%～1.5%、20%重量的酸性硫酸钙溶液0.5%～1.5%、柠檬酸溶液0.1%～1.5%、吐温0.01%～2%、其余为蒸馏水。

作为优选，其配方及其体积百分含量组成为：塔拉单宁酸溶液0.5%～1.2%、20%重量的酸性硫酸钙溶液0.6%～1.2%、柠檬酸溶液0.3%～1.2%、吐温0.01%～1.5%、其余为蒸馏水。

作为优选，其配方及其体积百分含量组成为：塔拉单宁酸溶液0.8%～1.0%、20%重量的酸性硫酸钙溶液0.8%～1.0%、柠檬酸溶液0.6%～1.0%、吐温0.02%～1.0%、其余为蒸馏水。

作为优选，所述塔拉单宁酸溶液为100克食品级塔拉单宁酸溶于100毫升75%乙醇配制而成；所述柠檬酸溶液为含有≤16%重量的食品级柠檬酸溶液；所述吐温为吐温80。

作为优选，所述消毒液的制备方法，包括量取塔拉单宁酸溶液、20%重量的酸性硫酸钙溶液、柠檬酸溶液、吐温和适量蒸馏水置于反应釜中，混合5～20分钟，灌装，得到成品。

作为优选，所述混合时间为10分钟。

作为优选，所述消毒液的PH值为1.0～4.5。

作为优选，所述消毒液的PH值为1.8～3.0。

本发明的有益效果在于：（1）本消毒液性质稳定，便于储存、运输和保管；在较宽的温度范围内保持有效，长期储存后不分解或转变成有害化合物；（2）本消毒液经检测，无毒、无害、无味和无三致效应（致癌、致畸和致突变）；（3）本消毒液经检测，可抑杀广谱细菌和病毒，特别是对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌杀菌率达100%，而且2分钟即显示杀菌作用，放置90天之后杀菌效果不变；（4）本发明可与有机酸复配具有强化杀菌的功能，还具有去除细菌内外毒素的功能；（5）本发明具有收敛的作用；（6）本发明使用吐温80能很好地使消毒液吸附住细菌，从而具有更好的杀菌效果；加入柠檬酸是为了增强杀菌作用，并使杀菌范围更广；（7）本发明采用塔拉单宁酸和酸性硫酸钙溶液配合使用，能克服由于微生物分泌物会对单宁酸产生降解的现象，从而具有持久的较强杀菌功能，且具有很好的安全性；（8）本发明具有广泛的使用的范围，能应用于自然环境、器械、人体，还可作为食品防腐剂、饲料、动物添加剂等。

具体实施方式

为使本领域技术人员详细了解本发明的生产工艺和技术效果，下面以具体的生产实例来进一步介绍本发明的应用和技术效果。

1～4实施例操作步骤：按照各个配比量取塔拉单宁酸溶液、20%重量的酸性硫酸钙溶液、柠檬酸溶液、吐温和蒸馏水置于反应釜中，混合5～20分钟，得成品。其中，上述塔拉单宁酸溶液为100克食品级塔拉单宁酸溶于100毫升75%乙醇配制而成，柠檬酸溶液为含有15%重量的食品级柠檬酸溶液，吐温为吐温80。

实施例1～4各原料配比、混合时间如表一所示。

表一实施例各原料配比、混合时间、PH值以及成品体积量

原料	例1	例2	例3	例4
					塔拉单宁酸溶液	1ml	0.8ml	1ml	0.9ml
20%重量的酸性硫酸钙溶液	1ml	1ml	0.8ml	0.9ml
					柠檬酸溶液	1ml	1.5ml	0.1ml	0.8ml
吐温80	0.02ml	2ml	0.01ml	1ml
					蒸馏水	96.98ml	94.7ml	98.09ml	96.4ml
混合时间(分钟)	10	15	5	20
					PH值	2.0	1.8	2.5	3.0
消毒液成品	100ml	99.5ml	99.8ml	100.5ml

本发明各实施例经检测，LD50＞5000NG/KGBW；经一次性完整皮肤粘膜刺激试验，判定为无刺激性；经皮肤***反应试验，未见引起皮肤***反应；上述检测说明各实施例制成的消毒液属无刺激性，无致敏性，实际无毒级产品，还无三致效应（致癌、致畸、致突变）。

另各实施例对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌杀菌率达100%，而且2分钟即显示杀菌作用，放置90天之后杀菌效果不变，该杀菌作用的稳定性至少保持二年，说明其性能十分稳定。还可抑杀广谱细菌、病毒，去除细菌内外毒素功能。

在使用时，对皮肤、器械、环境所需消毒的物品，直接喷洒，用量根据消毒面积大小酌量，以该消毒液液体湿润物品为宜。

本发明实施例1的消毒液分别与84消毒液、过氧化合物、有机含氯消毒剂、无机含氯消毒剂、碘制剂、醛类消毒剂和酚类消毒剂性能检测对照表见表二、表三、表四、表五、表六、表七和表八。

表二实施例1与84消毒液性能检测对照表

表三实施例1的消毒液与过氧化物性能检测对照表

表四实施例1的消毒液与有机氯消毒剂性能检测对照表

表五实施例1的消毒液与无机含氯消毒剂性能检测对照表

表六实施例1的消毒液与碘制剂消毒剂性能检测对照表

表七实施例1的消毒液与醛类消毒剂性能检测对照表

表八实施例1的消毒液与酚类消毒剂性能检测对照表

Claims

1.一种食品安全级消毒液，其特征在于：其配方及其体积百分含量组成为：塔拉单宁酸溶液0.1%～1.5%、20%重量的酸性硫酸钙溶液0.5%～1.5%、柠檬酸溶液0.1%～1.5%、吐温0.01%～2%、其余为蒸馏水。

2.根据权利要求1所述的一种食品安全级消毒液，其特征在于：其配方及其体积百分含量组成为：塔拉单宁酸溶液0.5%～1.2%、20%重量的酸性硫酸钙溶液0.6%～1.2%、柠檬酸溶液0.3%～1.2%、吐温0.01%～1.5%、其余为蒸馏水。

3.根据权利要求1所述的一种食品安全级消毒液，其特征在于：其配方及其体积百分含量组成为：塔拉单宁酸溶液0.8%～1.0%、20%重量的酸性硫酸钙溶液0.8%～1.0%、柠檬酸溶液0.6%～1.0%、吐温0.02%～1.0%、其余为蒸馏水。

4.根据权利要求1-3任一项所述的一种食品安全级消毒液，其特征在于：所述塔拉单宁酸溶液为100克食品级塔拉单宁酸溶于100毫升75%乙醇配制而成；所述柠檬酸溶液为含有≤16%重量的食品级柠檬酸溶液；所述吐温为吐温80。

5.一种基于权利要求4所述的一种食品安全级消毒液的制备方法，其特征在于：包括量取塔拉单宁酸溶液、20%重量的酸性硫酸钙溶液、柠檬酸溶液、吐温和适量蒸馏水置于反应釜中，混合5～20分钟，灌装，得到成品。

6.根据权利要求5所述的一种食品安全级消毒液的制备方法，其特征在于：所述混合时间为10分钟。

7.根据权利要求4所述的一种食品安全级消毒液，其特征在于：所述消毒液的pH值为1.0～4.5。

8.根据权利要求7所述的一种食品安全级消毒液，其特征在于：所述消毒液的pH值为1.8～3.0。