CN1027951C

CN1027951C - 畜用复合饲料添加剂及其制取方法

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Publication number: CN1027951C
Application number: CN89107614A
Authority: CN
Inventors: 蒋祥太
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1989-09-30
Filing date: 1989-09-30
Publication date: 1995-03-22
Anticipated expiration: 2004-09-30
Also published as: CN1050486A

Abstract

本发明涉及一种畜用复合饲料添加剂及其制取方法，添加剂中加了十几味能助消化、分泌生长激素、抗菌防病的中草药，还加入了蛋白质、氨基酸、微量元素矿物质、多维素、抗菌促长等辅助剂。用本添加剂饲喂猪饲料消耗少、增重快、经济效益高，且肉的脂肪白色，肌肉鲜红，肉的品质良好、鲜嫩可口，瘦肉率高。本添加剂还可喂泞羊、兔等家畜。

Description

本发明涉及一种畜用复合饲料添加剂及其制取方法，以及添加剂中所加的一种麦芽酶曲及其制取方法。

为了加速牲畜的发育和生长，提高牲畜的瘦肉率，国内外研制出许多饲料添加剂，但这些添加剂都没有抗菌防病矫味着色、抗氧化、防霉的效果。发明专利85108958A公开的饲料添加剂是在添加剂中加了中草药白头翁、苦参、马齿苋，以达到解毒、杀菌作用。发明专利86105967A公开了一种提高瘦肉率的饲料添加剂，它是从含茛菪烷类生物碱的茄科茛菪类植物中提取有效成分，其也有免疫抗病能力。

本发明的目的是研制一种促进牲畜生长，具有抗菌防病作用的复合饲料添加剂及添加剂中所加的麦芽酶曲，以及添加剂和麦芽酶曲的制取方法。

本发明的目的是以下述方式实现的，添加剂由中草药混合剂（Ⅰ）、麦芽酶曲、蛋白质辅助剂、氨基酸辅助剂、微量元素矿物质辅助剂、多维辅助剂、抗菌促长辅助剂、载体组成，各组分重量配比为9∶5∶28∶2.5∶14∶0.6∶1∶40。

其中中草药混合剂（Ⅰ）包括当归、首乌、白芍、黄柏、党参、黄芪、白术、茯苓、大黄、山楂、酸枣仁、陈皮、法下、苍术、木通、甘草。

麦芽酶曲包括麦芽、酵母曲、中草药混合剂（Ⅱ）。

蛋白质辅助剂包括鱼粉、血粉、蚕蛹、饼粉。

氨基酸辅助剂包括赖氨酸、蛋氨酸。

微量元素矿物质辅助剂包括硫酸锌、硫酸锰、硫酸铜、硫酸亚铁、轻质碳酸钙。

多维辅助剂包括维生素A、B₁、B₂、B₆、E、K₃、菸酸、泛酸钙。

抗菌促长辅助剂为喹乙醇。载体包括苏打、骨粉、人工盐。

本添加剂的制取方法是：先将16味经泡制切片成的中草药混合剂、麦芽酶曲、蛋白质辅助剂、氨基酸辅助剂、微量元素矿物质辅助剂在微型药品粉碎机中粉碎，过40目筛待用。

再将各组分按先后顺序掺入进行混合：将喹乙醇、多维辅助剂先混合，掺入微量元素矿物质辅助剂混合，掺入蛋白质辅助剂混合，掺入麦芽酶曲混合，掺入中药材混合剂混合。混合均匀后和载体一起投入搅拌混合机中搅拌混合3分钟。

麦芽酶曲由麦芽、酵母曲、中草药混合剂（Ⅱ）组成，各组分的重量配比为90∶10∶22.8。中草药混合剂（Ⅱ）包括肉桂、丁香、陈皮、甘草、连召、砂仁、白叩、草叩、八角风、桂皮风、海金沙、茅草根、甜草、银花、菊花、木稗子、防风等。

麦芽酶曲的制取方法是：先将17味中草药加五倍的水煎熬8小时，取浓汁加入麦芽粉、酵母曲粉拌匀，切成曲块置发酵柜中发酵21天。

本添加剂曾在荆州地区良种场作过试验，共选猪36头，时间92天，分基础日粮、基础日粮中添加1%、2%添加剂对照实验，实验结果见附表。

表1试验期基础日粮组合表

饲料碳酸消化能粗蛋

稻谷玉米尾粉大麦鱼粉蚕豆食盐

名称钙大卡白%

配合

14.70 24.5 14.70 24.5 4.9 14.7 0.96 0.6 3046 14.2

比%

表2增重与耗料统计表

组试试始末增日相耗耗

验验料

头天增对 /增

别数数重重重重值料重

1 12 60 28.80 54.25 25.45 0.424 187.9 1.854 4.38

2 12 60 30.20 66.80 36.60 0.61 220.9 2.16 3.54

3 12 60 29.99 66.19 36.20 0.60 220.53 2.254 3.6

注：1组喂基础日粮，2组基础日粮加1%添加剂，3组加2%;

2.表中重量单位均为kg

从表2中可见在基础日粮中添加1%的添加剂饲养生长育肥猪能提高日增重25%以上，提高饲料利用率13.79%。

饲喂本添加剂的育肥猪，外观脂肪白色、肌肉鲜红、各脏器无异常病理变化，肉的品质良好，鲜嫩可口。其胴体品质见表3。（表3见文后）

经湖北省畜牧局兽药监察所委托武汉市畜牧兽医科学研究所将本添加剂与市场销售量大的“翠竹”牌添加剂，“健”牌添加剂作了对比试验，其试验结果如下：

表4猪饲料配合比

饲料玉三等豆鱼陈骨食

% 米粉饼粉皮粉盐

猪重kg

20-60 60 12 14 7 5 1 0.5

60-90 60 16 10 4 8 1 0.5

将饲料加本添加剂（1组），翠竹牌添加剂（2组），健牌添加剂（3组），不加添加剂（4组）作增重、饲料消耗，经济效益和肉的品质等对比实验，结果见表5

表5

组别头数天数总耗量头平耗量头平日耗料

1 8 92 1186.5 148.31 1.61

2 8 92 1228 153.50 1.67

3 8 92 1386.5 173.31 1.88

4 8 92 1391 173.88 1.89

表6见文后

从表中可见加本添加剂后猪的头平日增重较“翠竹”牌增重32.1%。较“健”牌增重31.1%，较不加的增重37.1%。从表中还见，“翠竹”牌添加剂后期增重效果好，“健”牌添加剂前期增重效果好，而本添加剂在整个试验期增重均保持平衡，说明本添加剂喂猪增重效果稳定。

从4组中经空腹称重选90kg以上猪一头屠宰，1组活猪重101.00kg，胴体重74kg;2组活猪重100.5kg，胴体重72.5kg;3组活猪重91.00kg，胴体重66.55kg。4组活猪重98.0kg，胴体重33.5kg。1组胴体品质优良，瘦肉和肝脏色泽鲜红，肌纤维细嫩、皮薄、肉嫩、弹性好，内脏器官无异常变化，具体对比见表7。

表7见文后

猪肉中铜、锌、有害物质的含量mg/kg）对比见表8。（表8见文后）

本添加剂之所以有如此好的效果是因为它是以中草药为主的新产品，具有多种营养成分和药物功能。如酸枣仁具有镇静作用能催眠，刺激牲畜脑下垂体，分泌生长激素，促进了生长。党参、当归、首乌等含有丰富的维生素和较高的蛋白质、麦芽也含丰富的维生素。赖氨酸、、蛋氨酸又是牲畜易缺乏的氨基酸，这些成分的加入完善了基础日粮的全价性。银花、连召等能清热凉血解毒，使本添加剂具有较高的抗菌防病作用。铁、铜等微量元素矿物质提高了血红蛋白和红血素。添加剂中的着色素成分能改变毛皮和肌肉的颜色，从而提高瘦肉率。麦芽、山楂等能开胃，增强食欲，促进消化。

本添加剂如发酵饲喂，效果更好，能糖化、酶解饲料日粮中粗纤维和半纤维，把干物质中所含的有效成分转化为能吸收物质，将饲料中不能消化吸收的部分能量和蛋白质转化为能吸收，从而提高了饲料利用率。降低养殖成本，获得较高的经济效益。

本添加剂亦可拌入饲料中喂猪、牛、羊、兔等。

实例1麦芽酶曲配方为：麦芽45000g

酵母曲5000g 肉桂500g 丁香100g

陈皮500g

八角风1000g 甘草500g 连召500g

砂仁100g

桂皮风1000g 白叩200g 草叩500g

防风500g

海金沙1000g 甜草1000g 银花500g

菊花500g

茅草根2000g 木稗子1000g

重量配比即为：麦芽450

酵母曲50 肉桂5 丁香1 陈皮5

八角风10 甘草5 连召5 砂仁1

桂皮风10 白叩2 草叩5 防风5

海金沙10 甜草10 银花5 菊花5

茅草根20 木稗子10

则中草药混合剂（Ⅱ）中各组分的重量配比为：即麦芽∶酵母曲∶中草药混合剂（Ⅱ）450∶50∶114＝90∶10∶21。

实例2，本添加剂的一种配方，其中所含各组分重量为：

中草药混合剂（Ⅰ）中各中草药的重量为：

当归500g 首乌500g 白芍500g

黄柏200g

党参300g 黄芪200g 白术200g

茯苓200g

大黄400g 山楂500g 酸枣仁200g

陈皮200g

法下100g 苍术300g 木通100g

甘草100g 合计4500g

麦芽酶曲2500g

蛋白质辅助剂中各助剂的重量为：鱼粉2500g 血粉1000g 饼粉9500g

合计14000g

氨基酸辅助剂中各助剂的重量为：赖氨酸750g 蛋氨酸500g 合计1250g

微量元素矿物质辅助剂中各助剂的重量为：

硫酸锌300g 硫酸锰200g

硫酸铜500g 硫酸亚铁1000g

轻质碳酸钙5000g 合计7000g

多维辅助剂中各助剂的重量为：

维生素

A 20g B₁50g B₂50g B₆50g

K₃20g E 30g 菸酸30g 泛酸钙50g

合计300g

抗菌促长辅助剂喹乙醇500g

载体中各物的重量为：苏打14000g骨粉5000g人工盐1000g合计20000g

即中草药混合剂（Ⅰ）：麦芽酶曲∶蛋白质辅助剂∶氨基酸辅助剂∶微量元素矿物质辅助剂∶多维辅助剂∶抗菌促长辅助剂∶载体＝4500∶2500∶14000∶1250∶7000∶300∶500∶20000＝9∶5∶28∶2.5∶14∶0.6∶1∶40。

表3胴体品质及组成

项目活胴体胴体平均眼肌后腿皮脂肪重

重重长膘厚面积重占比% 厚板油花油

指标 92.5 68.3 72.3 4.25 22.86 13.25 19.40 0.25 3.100 1.420

表6增重情况对照表

组头总头平 30天后 31天后 31天后总 92天头平

初末

别数重初重总增重总增重总增重重总增重增重

1 8 258.5 32.31 150.5 152.0 126.0 687.9 428.56 53.57

2 8 295.9 32.44 110.0 96.5 118.0 579.5 320.0 40.0

3 8 261.0 32.63 143.5 87.0 89.0 580.5 319.44 39.93

4 8 274.0 34.06 111.0 87.0 114.5 585.0 312.5 39.07

表7胴体组成及品质对比

组头体斜平均眼肌后腿左侧皮脂肉骨脂肪重

别数长膘厚面积重占比% 体重厚重重重板油花油

1 1 91 3.30 47.5 10.0 13.51 37.0 0.2 8.93 20.45 2.68 1.75 1.72

2 1 93 3.27 38.00 12.0 16.55 36.0 0.355 7.94 17.16 3.18 1.12 1.91

3 1 88.5 3.50 40.50 9.9 14.88 33.1 0.319 9.07 17.01 2.62 2.00 1.89

4 1 92.0 3.53 36.00 9.6 14.33 33.5 0.36 7.59 17.95 3.52 1.69 2.09

表8

组别铜锌铁砷汞六六六滴滴涕

1 1.43 14.50 8.20 ＜0.03 0.041 0.024

4 1.04 14.30 12.97 0.18 ＜0.03 0.019 0.008

符合国家标准 GB8410-84 GB2762-81 GB2763-81 GB2763-81

Claims

1、一种畜用复合饲料添加剂，其特征在于它由中草药混合剂(Ⅰ)、麦芽酶曲、蛋白质辅助剂、氨基酸辅助剂、微量元素矿物质辅助剂、多维辅助剂、抗菌促长辅助剂、载体组成，各组分重量配比为9∶5∶28∶2.5∶14∶0.6∶1∶40；

所述中草药混合剂(Ⅰ)包括当归、首乌、白芍、黄柏、党参、黄芪、白术、茯苓、大黄、山楂、酸枣仁、陈皮、法下、苍术、木通、甘草；

所述麦芽酶曲包括麦芽、酵母曲、中草药混合剂(Ⅲ)，其中中草药混合剂(Ⅲ)包括：肉桂、丁香、陈皮、八角风、甘草、连召、砂仁、桂皮风、白叩、草叩、防风、海金沙、甜草、银花、菊花、茅草根、木稗子；

所述蛋白质辅助剂包括鱼粉、血粉、蚕蛹、饼粉：所述氨基酸辅助剂包括赖氨酸、蛋氨酸；

所述抗菌促长辅助剂为喹乙醇；所述载体包括苏打、骨粉、人工盐；

所述微量元素矿物质包括硫酸锌、硫酸锰、硫酸铜、硫酸亚铁、轻质碳酸钙：

所述多维辅助剂包括维生素A、B₁、B₂、B₆、E、K₃、菸酸、泛酸钙。

2、根据权利要求1所述的添加剂，其特征在于中草药混合剂（Ⅰ）的各中草药重量配比为：

当归5 首乌5 白芍5 黄柏2

党参3 黄芪2 白术2 茯苓2

大黄4 山楂5 酸枣仁2 陈皮2

法下1 苍术3 木通1 甘草1

3、根据权利要求1所述的添加剂，其特征在于麦芽酶曲由麦芽、酵母曲、中草药混合剂（Ⅲ）组成，各组分的重量配比为：90∶10∶22.8。

4、根据权利要求1、3所述的添加剂，其特征在于麦芽酶曲所含各组分重量配比为：

麦芽450 酵母曲50 肉桂5 丁香1 陈皮5

八角风10 甘草5 连召5 砂仁1 桂皮风10

白叩2 草叩5 防风5 海金沙10 甜草10

银花5 菊花5 茅草根20 木稗子10

5、权利要求1所述的添加剂的制取方法，其特征在于先将16味经泡制切片成的中草药粉碎后的混合剂、麦芽酶曲、蛋白质辅助剂、氨基酸辅助剂、微量元素矿物质辅助剂在微型药品粉碎机中粉碎，过40目筛待用。

再将各组分按先后顺序掺入进行混合∶将喹乙醇、多维辅助剂先混合，掺入微量元素矿物质辅助剂混合，掺蛋白质辅助剂混合，掺麦芽酶曲混合，掺入中药材混合剂混合，混合均匀后和载体一起投入搅拌混合机中搅拌混合3分钟。