CN102669013A - 中华乌鳖生态养殖的方法 - Google Patents
中华乌鳖生态养殖的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102669013A CN102669013A CN2011100540241A CN201110054024A CN102669013A CN 102669013 A CN102669013 A CN 102669013A CN 2011100540241 A CN2011100540241 A CN 2011100540241A CN 201110054024 A CN201110054024 A CN 201110054024A CN 102669013 A CN102669013 A CN 102669013A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- soft
- shelled turtle
- turtle
- feed
- pond
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/80—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
- Y02A40/81—Aquaculture, e.g. of fish
Landscapes
- Farming Of Fish And Shellfish (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
本发明公开了一种人工生态养殖中华乌鳖的方法,包括以下步骤:a.生态养殖环境:养殖池塘模拟天然环境;b.苗种放养:放养前清塘并对鳖体进行消毒,每亩放养规格为150~200克/只的鳖180~200只,而且雌雄分开放养,采用鱼鳖混养方式;c.饲养管理:饲料采用新鲜饲料鱼和活物饵料,每日投喂二次,日投喂量为鳖体重5~15%。人工生态养鳖的优点在于:一、模拟天然环境;二、在养殖期间鳖一般不得病,所以无需用药物防病,生产出的商品鳖无任何药物残留。三、投喂的饵料全是天然饵料或采集饲料鱼和活物铒料,不投喂人工商品饲料,无任何添加剂,生产出的商品鳖味道鲜美,营养丰富。
Description
技术领域
本发明属于农产品养殖领域,具体涉及中华乌鳖生态养殖的方法。
背景技术
中华乌鳖是一个新的中华鳖品系,原产于太湖流域,为浙江省特有地方品种。乌鳖体形与普通甲鱼相似,典型特征是腹部乌黑,富含黑色素。它体表颜色呈黑色,背部有深黑色斑纹,从吻端到四肢脚爪及鳖尾的腹部全为黑色。野生乌鳖主要摄食小鱼、虾等水生小动物。有些个体在成长中,乌黑体色会随环境稍有改变,呈黑白相间的大理石花纹。水温降到12度时,乌鳖钻入塘底的淤泥中冬眠,整冬眠期间,乌鳖的新陈代谢极其微弱,只靠体内积累起来的营养维持生命活动,体重要下降15%左右。
乌鳖营养丰富,肌肉氨基酸总量、人体必需氨基酸总量、呈味氨基酸含量、蛋氨酸含量均较高。乌鳖裙边宽厚、胶质蛋白含量高、脂黄、肌红、无腥味,口感极佳。乌鳖的药用价值也犹为突出:乌鳖富含的黑色素具有稳定的自由基,能吸收可见光和紫外光的辐射,具有消除自由基、抗氧化,提高免疫力,延缓衰老的等功效。乌鳖还富含抗癌物质硒和VB17。乌鳖含血量多,普通甲鱼约15毫升,而乌鳖有30多毫升,其血液载氧能力提高了一倍多,具有良好的抗疲劳保健作用。
野生乌鳖十分稀少,在几万只野生鳖中也难得找到一只。经过当地养殖专家连续五代的选育,其遗传性状基本稳定,并于去年通过了农业部原种和良种审定委员会新品种认定。目前只有江苏和浙江有少量乌鳖苗种供应。
中国有句古话:“民以食为天,食以安为先。”随着人们生活水平越来越高,对鲜活的农产品要求也越来越高,在“健康、安全、美味”的理念下,人们对商品鳖的认知度营养价值更加讲究,将对人们提供价廉物美、健康鲜活农产品有着重要作用。
现有的商品鳖养殖技术为高密度人工养殖,高密度人工养殖的商品鳖的缺点是:一、在于养殖周期短、密度大、产量高,抑制了鳖的冬眠习性,改变了生态***。二、由于大量投喂人工配合饲料***多,水体环境容易恶化,鳖容易得病,需要用药物防治鳖病调节水质,因此,生产出的商品鳖不排除有药物残留。三、生产环节复杂,由于商品鳖养成时间短,需要造建温室成本高,所需物化劳动成本大大提高,如燃料费、电费、水费,药品、药物成本、人工工资等成本多要大于生态鳖。生态放养的乌鳖与采用饲料饲养的乌鳖更具营养价值。因此发展生态放养乌鳖的养殖技术,在提高乌鳖产量和质量上具有广阔的发展空间。生态养鳖发展一定会受到越来越重视。
发明内容
本发明的目的提供一种中华乌鳖生态养殖的方法。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现:
中华乌鳖生态养殖的方法,其包括以下步骤:
a.生态养殖环境:(1)池塘条件:养殖池塘模拟天然环境,面积3~5亩,水面以上坡比1∶3.0~3.5,背风向阳有利于鳖栖息晒背,池塘的池底为倾斜面,坡比1∶2.0~2.5;池底铺放10~20cm厚度的泥土;池壁建有防逃设施;(2)水深要求:水深80~100cm,池的周围和水体中栽种水生植物,保持水质清新;
b.苗种放养:放养前清塘并对鳖体进行消毒,每亩放养规格为150~200克/只的鳖180~200只,而且雌雄分开放养,同时每亩放鲢鳙鱼种80~120尾、800~1200克籽虾、
80~120
千克螺蚬;
c.饲养管理:饲料采用新鲜饲料鱼或活物饵料,每日投喂二次,日投喂量为鳖体重5~15%。
上述的中华乌鳖生态养殖的方法,其在于放养前采用20~30ppm的高锰酸钾对鳖体进行4~6分钟的浸泡消毒。
上述的中华乌鳖生态养殖的方法,其在于步骤c进行饲养管理时,不采用人工饲料而是采用新鲜小鱼虾进行喂养。
生态养殖中华乌鳖一般不进行冬棚养殖,养殖周期为2~3年。为了保证品质,一般不采用人工饲料而是用新鲜小鱼虾进行喂养,采用鱼鳖混养的方式与鲢、鳙、罗非鱼等进行混养,但不能放养有钻泥习性的鲤、鲫鱼类与其混养。乌鳖放苗密度为180~200只/亩,只需投喂新鲜饲料鱼或活物饵料,不用投喂乌鳖饲料。由于乌鳖天性凶猛好动,过高的放养密度易咬伤,受伤感染,加上池水恶化,乌鳖易得穿孔病死亡,所以一定要控制乌鳖的放养密度。每隔一至两年必须要进行一次清塘,对池水和底质消毒改良,更换新的泥沙。
本发明的有益效果:
生态养鳖的优点在于:一、模拟天然环境;二、在养殖期间鳖一般不得病,所以无需用药物防病,生产出的商品鳖无任何药物残留。三、投喂的饵料全是天然饵料或采集饲料鱼和活物铒料,不投喂人工商品饲料,无任何添加剂,生产出的商品鳖味道鲜美,营养丰富,完全符合《绿色食品》标准。
一般5斤小鱼虾或2斤饲料能养出1斤乌鳖,2斤以上达到上市规格。现5-10克的乌鳖苗价约35-50元,商品乌鳖市场售价超过200元/斤,据悉有些地方每斤售价高达280~300元,养殖利润可观。由于苗种较少,乌鳖养殖规模目前还不大。乌鳖将是今后特种名优水产品市场的一个新亮点。
通过该生态养殖方法养殖的中华鳖与日本品系、太湖群体和台湾群体相比,肌肉中17种氨基酸含量分别高1.9%、4.8%和15.6%,8种人体必需氨基酸含量分别高6.7%、8.9%和19.4%,呈味氨基酸含量分别高0.8%、2.6%和14.4%,DHA和EPA含量分别高56.7%、58.1%和28.4%。
中华乌鳖养殖是目前在省内居领先地位,乌鳖的培育经多年选育而成,具有较好的发展前景,与其它鳖有着较高的药用价值和营养价值。
具体实施方式
实施例1
a.生态养殖环境:(1)池塘条件:养殖池塘模拟天然环境,面积3~5亩,水面以上坡比1∶3.5,背风向阳有利于鳖栖息晒背,池塘的池底为倾斜面,坡比1∶2.0;池底铺放10~20cm厚度的泥土;池壁建有防逃设施;(2)水深要求:水深80~100cm,池的周围和水体中栽种水生植物,保持水质清新;
b.苗种放养:放养前清塘并对鳖体进行消毒,清塘时对池水和底质消毒改良,清塘方式为:放干池水、清理淤泥、日晒6天后用生石灰洒满全池,注水80~100cm;5天后放鳖,放养前采用20~30ppm的高锰酸钾对鳖体进行4~6分钟的浸泡消毒。亩放养规格为150~200克/只的鳖180~200只,而且雌雄分开放养,同时每亩放鲢鳙鱼种80~120尾、800~1200克籽虾、80~120千克螺蚬;
c.饲养管理:饲料不采用人工饲料而是采用新鲜饲料鱼和活物饵料,每日投喂二次,日投喂量为鳖体重5~15%。所用的新鲜饲料鱼为新鲜小鱼虾。
该生态养殖的养殖周期为2~3年。为了保证品质,一般只需投喂新鲜饲料鱼或活物饵料,不用投喂乌鳖饲料。采用鱼鳖混养的方式与鲢、鳙、罗非鱼等进行混养,但不能放养有钻泥习性的鲤、鲫鱼类与其混养。乌鳖放苗密度为180~200只/亩,由于乌鳖天性凶猛好动,过高的放养密度易咬伤,受伤感染,加上池水恶化,乌鳖易得穿孔病死亡,所以一定要控制乌鳖的放养密度。
本发明的人工生态养鳖的优点在于:一、模拟天然环境;二、在养殖期间鳖一般不得病,所以无需用药物防病,生产出的商品鳖无任何药物残留。三、投喂的饵料全是天然饵料或采集饲料鱼和活物铒料,不投喂人工商品饲料,无任何添加剂。
通过该生态养殖方法养殖的中华鳖与日本品系、太湖群体和台湾群体相比,肌肉中17种氨基酸含量分别高出1.9%、4.8%和15.6%,8种人体必需氨基酸含量分别高出6.7%、8.9%和19.4%,呈味氨基酸含量分别高出0.8%、2.6%和14.4%,DHA和EPA含量分别高出56.7%、58.1%和28.4%。
温室养成一公斤商品鳖所需成本达20~25元,而市场价每公斤40元左右,养成一公斤生态鳖所需成本30元左右,而市场价达80~100元以上。
Claims (3)
1.中华乌鳖生态养殖的方法,其特征在于包括以下步骤:
a.生态养殖环境:
(1)池塘条件:养殖池塘模拟天然环境,面积3~5亩,水面以上坡比1∶3.0~3.5,背风向阳有利于鳖栖息晒背,池塘的池底为倾斜面,坡比1∶2.0~2.5;池底铺放10~20cm厚度的泥土;池壁建有防逃设施。
(2)水深要求:水深80~100cm,池的周围和水体中栽种水生植物,保持水质清新。
b.苗种放养:放养前清塘并对鳖体进行消毒,每亩放养规格为150~200克/只的鳖180~200只,而且雌雄分开放养,同时每亩放鲢鳙鱼种80~120尾、800~1200克籽虾、80~120千克螺蚬;
c.饲养管理:饲料采用新鲜饲料鱼和活物饵料,每日投喂二次,日投喂量为鳖体重5~15%。
2.根据权利要求1所述中华乌鳖的生态养殖的方法,其特征在于放养前采用20~30ppm的高锰酸钾对鳖体进行4~6分钟的浸泡消毒。
3.根据权利要求1所述中华乌鳖的生态养殖的方法,其特征在于步骤c进行饲养管理时,采用新鲜小鱼虾进行喂养。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2011100540241A CN102669013A (zh) | 2011-03-07 | 2011-03-07 | 中华乌鳖生态养殖的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2011100540241A CN102669013A (zh) | 2011-03-07 | 2011-03-07 | 中华乌鳖生态养殖的方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN102669013A true CN102669013A (zh) | 2012-09-19 |
Family
ID=46802108
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN2011100540241A Pending CN102669013A (zh) | 2011-03-07 | 2011-03-07 | 中华乌鳖生态养殖的方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN102669013A (zh) |
Cited By (9)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103598137A (zh) * | 2013-10-15 | 2014-02-26 | 苏州市相城区盛胡特种养殖专业合作社 | 甲鱼的养殖方法 |
CN103782956A (zh) * | 2014-02-14 | 2014-05-14 | 山东丁马生物科技有限公司 | 一种甲鱼温室生物养殖方法 |
CN104430065A (zh) * | 2013-11-25 | 2015-03-25 | 融安县渔业技术推广站 | 中华鳖的选育方法 |
CN104509470A (zh) * | 2014-12-30 | 2015-04-15 | 杨彪 | 一种花鲢鱼、甲鱼、白鲢鱼的高效套养方法 |
CN104938392A (zh) * | 2015-07-07 | 2015-09-30 | 柳州市鑫鳌水产养殖专业合作社 | 鳖鱼混养的方法 |
CN105123583A (zh) * | 2015-09-10 | 2015-12-09 | 南宁市马山县福源生态农业发展有限公司 | 稻田甲鱼与鲫鱼混合生态养殖的方法 |
CN105981683A (zh) * | 2015-02-13 | 2016-10-05 | 余姚市明凤淡水养殖场 | 一种原板鳖的生产培育方法 |
CN105981684A (zh) * | 2015-02-13 | 2016-10-05 | 余姚市明凤淡水养殖场 | 一种优选野长鳖的生产培育方法 |
CN110810331A (zh) * | 2019-12-05 | 2020-02-21 | 安徽省农业科学院水产研究所 | 一种中华草龟的生态循环养殖方法 |
Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1895034A (zh) * | 2005-07-14 | 2007-01-17 | 杨月兰 | 无公害大规格鳖生态养殖方法 |
CN101069491A (zh) * | 2006-05-08 | 2007-11-14 | 雍福扣 | 中华鳖成鳖的生态养殖方法 |
CN101248773A (zh) * | 2008-03-19 | 2008-08-27 | 王根连 | 乌鳖亲本的选育方法和乌鳖的培育养殖方法 |
CN101878749A (zh) * | 2010-06-11 | 2010-11-10 | 杭州萧山天福生物科技有限公司 | 一种中华鳖生态可控健康养殖方法 |
-
2011
- 2011-03-07 CN CN2011100540241A patent/CN102669013A/zh active Pending
Patent Citations (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1895034A (zh) * | 2005-07-14 | 2007-01-17 | 杨月兰 | 无公害大规格鳖生态养殖方法 |
CN101069491A (zh) * | 2006-05-08 | 2007-11-14 | 雍福扣 | 中华鳖成鳖的生态养殖方法 |
CN101248773A (zh) * | 2008-03-19 | 2008-08-27 | 王根连 | 乌鳖亲本的选育方法和乌鳖的培育养殖方法 |
CN101878749A (zh) * | 2010-06-11 | 2010-11-10 | 杭州萧山天福生物科技有限公司 | 一种中华鳖生态可控健康养殖方法 |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
周惠钟等: "中华鳖生态养殖试验", 《科学养鱼》 * |
Cited By (11)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103598137A (zh) * | 2013-10-15 | 2014-02-26 | 苏州市相城区盛胡特种养殖专业合作社 | 甲鱼的养殖方法 |
CN104430065A (zh) * | 2013-11-25 | 2015-03-25 | 融安县渔业技术推广站 | 中华鳖的选育方法 |
CN103782956A (zh) * | 2014-02-14 | 2014-05-14 | 山东丁马生物科技有限公司 | 一种甲鱼温室生物养殖方法 |
CN104509470A (zh) * | 2014-12-30 | 2015-04-15 | 杨彪 | 一种花鲢鱼、甲鱼、白鲢鱼的高效套养方法 |
CN105981683A (zh) * | 2015-02-13 | 2016-10-05 | 余姚市明凤淡水养殖场 | 一种原板鳖的生产培育方法 |
CN105981684A (zh) * | 2015-02-13 | 2016-10-05 | 余姚市明凤淡水养殖场 | 一种优选野长鳖的生产培育方法 |
CN105981683B (zh) * | 2015-02-13 | 2019-02-15 | 宁波市明凤渔业有限公司 | 一种原板鳖的生产培育方法 |
CN105981684B (zh) * | 2015-02-13 | 2019-04-19 | 宁波市明凤渔业有限公司 | 一种优选野长鳖的生产培育方法 |
CN104938392A (zh) * | 2015-07-07 | 2015-09-30 | 柳州市鑫鳌水产养殖专业合作社 | 鳖鱼混养的方法 |
CN105123583A (zh) * | 2015-09-10 | 2015-12-09 | 南宁市马山县福源生态农业发展有限公司 | 稻田甲鱼与鲫鱼混合生态养殖的方法 |
CN110810331A (zh) * | 2019-12-05 | 2020-02-21 | 安徽省农业科学院水产研究所 | 一种中华草龟的生态循环养殖方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN100409742C (zh) | 无公害鳖生态养殖方法 | |
CN103355240B (zh) | 绿色高产的鱼类混合养殖方法 | |
CN102669013A (zh) | 中华乌鳖生态养殖的方法 | |
CN104621043B (zh) | 一种棘胸蛙生态养殖方法 | |
CN103960187B (zh) | 一种室内循环水立体培育大规格河蟹及软壳蟹的方法 | |
CN103392658A (zh) | 一种胭脂鱼养殖方法 | |
CN101675729B (zh) | 高原盐碱水域白斑狗鱼养殖及人工繁育方法 | |
Xie et al. | Grass carp: the fish that feeds half of China | |
CN104542407B (zh) | 一种泥鳅苗种二级培育的方法 | |
CN106212330A (zh) | 一种清水草鱼的养殖方法 | |
KR101037876B1 (ko) | 짱뚱어 인공종묘 생산 및 양성방법 | |
CN103181343A (zh) | 一种大型鱼塘种、养殖一体化的生态养殖方法 | |
CN104412915A (zh) | 一种青虾从幼虾期到成虾期的健康养殖技术 | |
CN103875566A (zh) | 一种梭子蟹的池塘生态养殖方法 | |
CN101664011A (zh) | 克氏原螯虾的土池繁殖方法 | |
CN105660465A (zh) | 一种龙虾的人工育苗方法 | |
CN106172103A (zh) | 一种富硒清水草鱼的生态养殖方法 | |
KR20180047631A (ko) | 어미 해삼 육상관리를 통한 해삼 인공종묘 생산시기 조절방법 | |
CN104106439A (zh) | 一种有机稻田中水稻、虎纹蛙、鳖共生高产种养工艺 | |
CN105340833A (zh) | 一种大鲵弱光养殖方法 | |
CN105918168B (zh) | 脊尾白虾盐碱水人工养殖方法 | |
CN103918615A (zh) | 一种室内循环水立体养殖红沙蚕的方法 | |
CN106035176B (zh) | 一种青虾的养殖技术 | |
CN108235966A (zh) | 一种小龙虾高效繁育养殖方法 | |
CN104488766A (zh) | 一种罗氏沼虾中虾养殖工艺 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C12 | Rejection of a patent application after its publication | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20120919 |