CN102613511A - 一种鸡枞薯片及其制备方法 - Google Patents
一种鸡枞薯片及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102613511A CN102613511A CN2012100740399A CN201210074039A CN102613511A CN 102613511 A CN102613511 A CN 102613511A CN 2012100740399 A CN2012100740399 A CN 2012100740399A CN 201210074039 A CN201210074039 A CN 201210074039A CN 102613511 A CN102613511 A CN 102613511A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- chicken
- fir
- weight portion
- potato
- potato chips
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 235000013606 potato chips Nutrition 0.000 title claims abstract description 25
- 238000000034 method Methods 0.000 title abstract description 4
- 241001327916 Termitomyces albuminosus Species 0.000 title abstract 4
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 36
- 244000061456 Solanum tuberosum Species 0.000 claims abstract description 33
- 235000002595 Solanum tuberosum Nutrition 0.000 claims abstract description 33
- 235000021552 granulated sugar Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- PXEDJBXQKAGXNJ-QTNFYWBSSA-L disodium L-glutamate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C(=O)[C@@H](N)CCC([O-])=O PXEDJBXQKAGXNJ-QTNFYWBSSA-L 0.000 claims abstract description 12
- 235000013923 monosodium glutamate Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims abstract description 12
- 229940073490 sodium glutamate Drugs 0.000 claims abstract description 12
- 240000008574 Capsicum frutescens Species 0.000 claims abstract 3
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 claims description 67
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 24
- 210000003746 feather Anatomy 0.000 claims description 15
- 235000002566 Capsicum Nutrition 0.000 claims description 12
- 239000001390 capsicum minimum Substances 0.000 claims description 12
- 239000010645 fir oil Substances 0.000 claims description 9
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 9
- FFRBMBIXVSCUFS-UHFFFAOYSA-N 2,4-dinitro-1-naphthol Chemical compound C1=CC=C2C(O)=C([N+]([O-])=O)C=C([N+]([O-])=O)C2=C1 FFRBMBIXVSCUFS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
- 244000089698 Zanthoxylum simulans Species 0.000 claims description 7
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 6
- 235000007650 Aralia spinosa Nutrition 0.000 claims description 5
- 241000949456 Zanthoxylum Species 0.000 claims description 5
- 239000000470 constituent Substances 0.000 claims description 5
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 5
- 238000005538 encapsulation Methods 0.000 claims description 5
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims description 5
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000012015 potatoes Nutrition 0.000 claims description 5
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 5
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 4
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 3
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 abstract description 3
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract description 2
- 208000014617 hemorrhoid Diseases 0.000 abstract description 2
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 abstract description 2
- 240000004160 Capsicum annuum Species 0.000 abstract 1
- 235000008534 Capsicum annuum var annuum Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000007862 Capsicum baccatum Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000002568 Capsicum frutescens Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000001728 capsicum frutescens Substances 0.000 abstract 1
- 235000015165 citric acid Nutrition 0.000 abstract 1
- LGZXYFMMLRYXLK-UHFFFAOYSA-N mercury(2+);sulfide Chemical compound [S-2].[Hg+2] LGZXYFMMLRYXLK-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 210000005036 nerve Anatomy 0.000 abstract 1
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000208293 Capsicum Species 0.000 description 10
- 238000009990 desizing Methods 0.000 description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 3
- 239000000571 coke Substances 0.000 description 3
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 description 2
- 235000019484 Rapeseed oil Nutrition 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 2
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 description 2
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 description 2
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 description 2
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000005856 Lyophyllum decastes Species 0.000 description 1
- 235000013194 Lyophyllum decastes Nutrition 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000019483 Peanut oil Nutrition 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000197975 Solidago virgaurea Species 0.000 description 1
- 235000000914 Solidago virgaurea Nutrition 0.000 description 1
- 229940024606 amino acid Drugs 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 1
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 235000021323 fish oil Nutrition 0.000 description 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 230000005906 menstruation Effects 0.000 description 1
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 1
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 1
- 239000000312 peanut oil Substances 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000014786 phosphorus Nutrition 0.000 description 1
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 238000007670 refining Methods 0.000 description 1
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 1
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 230000001256 tonic effect Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
本发明涉及一种鸡枞薯片及其制备方法,该薯片由马铃薯、鸡枞、白砂糖、花椒、辣椒、食盐、谷氨酸钠和柠檬酸等制作而成;本发明提供的薯片可以益胃、清神、治痔,具有保健作用;且制备方法简单,易操作,是一种具有独特云南风味的小食品。
Description
技术领域
本发明涉及一种马铃薯片及其制备方法,尤其是涉及一种药食兼用的鸡枞马铃薯片及其制备方法,属于食品领域。
背景技术
我国的马铃薯片副食品工业在国民经济中占有重要的地位,随着人们生活水平不断提高,对马铃薯片的追求已不再限于享受,越来越多的人们希望通过饮食获得一些特殊养身功效。药食兼用的马铃薯片可以满足人的这一需求。
鸡枞是云南的著名特产,因肥硕壮实、质细丝白、鲜甜脆嫩、清香可口,可与鸡肉相媲美,故名鸡枞。它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、尼克酸等多种营养成分,鸡枞中的氨基酸含量多达16种。鸡枞做菜味道鲜美,能令人食欲大增,有健脾和胃的功效,而且它具有丰富营养,对人体有非常好的滋补作用,是体弱、病后和老年人的佳肴,同时具有养血润燥功能。所以,发明、开发以鸡枞为主料的马铃薯片有广阔的前景,将产生显著的社会效益和经济效益。
马铃薯片的需求和鸡枞的功效相结合成为本发明的关键部分,有丰富的营养和食用价值。迄今为止,还没有将鸡枞和马铃薯结合加工成酥脆度好、口感好的薯片的技术。
发明内容
本发明的目的是提供一种鸡枞薯片,该薯片包括的组成物和重量份为:马铃薯100-150份、鸡枞粉末1-2份、油鸡枞30-40份,白砂糖1-3份、花椒1-10份、辣椒1-10份、食盐1-7份、谷氨酸钠0.05-0.2份、柠檬酸0.05-0.2份。
本发明另一目是提供鸡枞薯片的制备方法,以马铃薯、鸡枞为主料,花椒、白砂糖、辣椒、食盐为辅料,添加谷氨酸钠、柠檬酸、鸡枞粉末制作而成的一种鸡枞薯片;该方法具体操作如下:
(1)将马铃薯去皮,切成1-2.5毫米厚的薄片,用冷水漂去淀粉,备用;
(2)将鸡枞冲洗干净,切成小段,放入植物油中炸至金黄色捞出、脱油制得油鸡枞,油炸鸡枞后的油为鸡枞油,油备用;
(3)将马铃薯片放入油温为160-190℃的鸡枞油中油炸,炸至金黄色捞出、脱油;
(4)将1-10重量份花椒粉末、1-10重量份辣椒粉末和1-7重量份的食盐混合后,加入100-150重量份刚炸好的的马铃薯片中,然后将1-2重量份的干燥鸡枞粉末、油鸡枞30-40重量份、0.05-0.2重量份谷氨酸钠、0.05-0.2重量份柠檬酸、1-3重量份白砂糖粉末混合后撒在马铃薯片上,并混合均匀;
(5)120℃高温灭菌器灭菌10分钟;
(6)冷却后封装,即得鸡枞薯片产品。
本发明中所用植物油是精制菜籽油、棕榈油、花生油、大豆油、金龙鱼油中的一种或几种油的混合物。
本发明中鸡枞粉末是用干燥鸡枞粉碎后制得的,一般使用粉碎机粉碎3-5min后制得,花椒、辣椒和白砂糖粉末为市售粉制产品或用粉碎机粉碎1-5min后制得。
本发明相对于现有技术的优点:该鸡枞薯片颜色呈浅金黄色至金黄色,香辣适口,不添加任何色素和防腐剂,并且具有益胃、清神、治痔、保健的作用,且能提高机体免疫力,降低血糖,是四季皆宜的薯片产品,其制备方法简单,易于操作。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明作进一步详细描述,但本发明保护范围不局限于所述内容。
实施例1:本鸡枞薯片包括的组成物及重量份为:马铃薯片100g、鸡枞粉末1g、油鸡枞30g,白砂糖2g、花椒2g、辣椒2g、食盐2g、谷氨酸钠0.1g、柠檬酸0.12g。
制备时,按如下步骤进行:
(1)将优选的马铃薯去皮,切成厚度1-2.5毫米间的薄片,用冷水漂去淀粉,备用;
(2)将500g鸡枞冲洗干净,切成1-1.5cm间的小段,放入1000ml大豆油中炸至焦黄色捞出、脱油制得油鸡枞,鸡枞油备用;
(3)将薯片放入油温为160℃的鸡枞油中油炸,炸至金黄色捞出、脱油;
(4)将碾碎的2g花椒粉末、2g辣椒粉末和2g的食盐混合后,加入100g刚炸好的马铃薯片中,然后将1g的干燥鸡枞粉末、油鸡枞30g、0.1g谷氨酸钠、0.12g柠檬酸、2g白砂糖粉末混合后撒在马铃薯片上,并混合均匀;
(5)120℃高温灭菌器灭菌10分钟;
(6)冷却后封装,即得鸡枞薯片产品。
实施例2:本鸡枞薯片包括的组成物及重量份为:马铃薯片120g、油鸡枞35g、鸡枞粉末2g、白砂糖1g、花椒10g、辣椒1g、食盐7g、谷氨酸钠0.2g、柠檬酸0.2g。
制备时,按如下步骤进行:
(1)将优选的马铃薯去皮,切成厚度1-2.5毫米间的薄片,用冷水漂去淀粉,备用;
(2)将500g鸡枞冲洗干净,切成1-1.5cm间的小段,放入1000ml菜籽油中炸至焦黄色捞出、脱油制得油鸡枞,鸡枞油备用;
(3)将马铃薯片放入油温为180℃的鸡枞油中油炸,炸至金黄色捞出、脱油;
(4)将10g花椒粉末、1g辣椒粉末和7g的食盐混合后,放入120g刚炸好的马铃薯片中,然后将2g的晒干鸡枞粉末、油鸡枞35g、0.2g谷氨酸钠、0.2g柠檬酸、1g白砂糖粉末混合后撒在马铃薯片表面上,并混合均匀;
(5)120℃高温灭菌器灭菌10分钟;
(6)冷却后封装,即得鸡枞薯片产品。
实施例3:本鸡枞薯片包括的组成物及重量份为:马铃薯150g、油鸡枞40g、鸡枞粉末1.5g、白砂糖3g、花椒1g、辣椒10g、食盐1g、谷氨酸钠0.05g、柠檬酸0.05g。
制备时,按如下步骤进行:
(1)将优选的马铃薯去皮,切成厚度1-2.5毫米间的薄片,用冷水漂去淀粉,备用;
(2)将500g鸡枞冲洗干净,切成1-1.5cm间的小段,放入1000ml棕榈油中炸至焦黄色捞出、脱油制得油鸡枞,鸡枞油备用;
(3)将薯片放入油温为190℃鸡枞油中油炸,炸至金黄色捞出、脱油;
(4)将1g花椒粉末、10g辣椒粉末和1g的食盐混合后,放入刚炸好的150g马铃薯片中,然后将1.5g的晒干鸡枞粉末、油鸡枞40g、0.05g谷氨酸钠、0.05g柠檬酸、3g白砂糖粉末混合后撒在马铃薯片表面上,并混合均匀;
(5)120℃高温灭菌器灭菌10分钟;
(6)冷却后封装,即得鸡枞薯片产品。
Claims (2)
1.一种鸡枞薯片,其特征在于其包括的组成物及重量份为:马铃薯片100-150份、鸡枞粉末1-2份、油鸡枞30-40份,白砂糖1-3份、花椒1-10份、辣椒1-10份、食盐1-7份、谷氨酸钠0.05-0.2份、柠檬酸0.05-0.2份。
2.如权利要求1所述鸡枞薯片的制备方法,其特征在于按如下步骤进行:
(1)将马铃薯去皮,切成1-2.5毫米厚的薄片,用冷水漂洗,备用;
(2)将鸡枞冲洗干净,切成小段,放入植物油中炸至金黄色捞出,脱油制得油鸡枞,油备用;
(3)将马铃薯片放入油温为160-190℃的鸡枞油中油炸,炸至金黄色捞出、脱油;
(4)将1-10重量份花椒粉末、1-10重量份辣椒粉末和1-7重量份的食盐混合后,加入100-150重量份刚炸好的的马铃薯片中,然后将1-2重量份的干燥鸡枞粉末、油鸡枞30-40重量份、0.05-0.2重量份谷氨酸钠、0.05-0.2重量份柠檬酸、1-3重量份白砂糖粉末混合后撒在马铃薯片上,并混合均匀;
(5)120℃高温灭菌器灭菌10分钟;
(6)冷却后封装,即得鸡枞薯片产品。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2012100740399A CN102613511B (zh) | 2012-03-20 | 2012-03-20 | 一种鸡枞薯片及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN2012100740399A CN102613511B (zh) | 2012-03-20 | 2012-03-20 | 一种鸡枞薯片及其制备方法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN102613511A true CN102613511A (zh) | 2012-08-01 |
CN102613511B CN102613511B (zh) | 2013-07-31 |
Family
ID=46553988
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN2012100740399A Expired - Fee Related CN102613511B (zh) | 2012-03-20 | 2012-03-20 | 一种鸡枞薯片及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN102613511B (zh) |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103766818A (zh) * | 2013-12-31 | 2014-05-07 | 刘禾青 | 一种果蔬健康薯片及其制备方法 |
CN103798604A (zh) * | 2014-01-22 | 2014-05-21 | 安徽省佳食乐食品加工有限公司 | 一种麻辣薯片及其制备方法 |
CN103798699A (zh) * | 2014-01-22 | 2014-05-21 | 安徽省佳食乐食品加工有限公司 | 一种芝麻味薯片及其制备方法 |
CN104172028A (zh) * | 2014-07-04 | 2014-12-03 | 颜贤鹏 | 羊栖菜薯片加工方法 |
CN110833186A (zh) * | 2018-08-16 | 2020-02-25 | 年黎伟 | 一种瓦罐油炸食品的方法以及瓦罐油炸食品 |
Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1186622A (zh) * | 1996-12-31 | 1998-07-08 | 中国科学院新疆化学研究所 | 干炸马铃薯片的方法 |
CN1615715A (zh) * | 2004-09-21 | 2005-05-18 | 周恒美 | 一种鸡枞油及其生产方法 |
CN101317650A (zh) * | 2007-06-07 | 2008-12-10 | 朱新锁 | 一种食用菌食品及其制造方法 |
CN101579111A (zh) * | 2009-06-12 | 2009-11-18 | 芮茂能 | 一种油鸡枞 |
CN101653227A (zh) * | 2008-08-19 | 2010-02-24 | 冀登昌 | 一种膨化马铃薯片及其制作方法 |
CN102048095A (zh) * | 2009-10-30 | 2011-05-11 | 张煜清 | 一种薯片 |
CN102283375A (zh) * | 2011-09-22 | 2011-12-21 | 兴文县石海珍稀农产品开发有限责任公司 | 一种食用菌保健食品 |
-
2012
- 2012-03-20 CN CN2012100740399A patent/CN102613511B/zh not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1186622A (zh) * | 1996-12-31 | 1998-07-08 | 中国科学院新疆化学研究所 | 干炸马铃薯片的方法 |
CN1615715A (zh) * | 2004-09-21 | 2005-05-18 | 周恒美 | 一种鸡枞油及其生产方法 |
CN101317650A (zh) * | 2007-06-07 | 2008-12-10 | 朱新锁 | 一种食用菌食品及其制造方法 |
CN101653227A (zh) * | 2008-08-19 | 2010-02-24 | 冀登昌 | 一种膨化马铃薯片及其制作方法 |
CN101579111A (zh) * | 2009-06-12 | 2009-11-18 | 芮茂能 | 一种油鸡枞 |
CN102048095A (zh) * | 2009-10-30 | 2011-05-11 | 张煜清 | 一种薯片 |
CN102283375A (zh) * | 2011-09-22 | 2011-12-21 | 兴文县石海珍稀农产品开发有限责任公司 | 一种食用菌保健食品 |
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103766818A (zh) * | 2013-12-31 | 2014-05-07 | 刘禾青 | 一种果蔬健康薯片及其制备方法 |
CN103798604A (zh) * | 2014-01-22 | 2014-05-21 | 安徽省佳食乐食品加工有限公司 | 一种麻辣薯片及其制备方法 |
CN103798699A (zh) * | 2014-01-22 | 2014-05-21 | 安徽省佳食乐食品加工有限公司 | 一种芝麻味薯片及其制备方法 |
CN104172028A (zh) * | 2014-07-04 | 2014-12-03 | 颜贤鹏 | 羊栖菜薯片加工方法 |
CN110833186A (zh) * | 2018-08-16 | 2020-02-25 | 年黎伟 | 一种瓦罐油炸食品的方法以及瓦罐油炸食品 |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN102613511B (zh) | 2013-07-31 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN102228225B (zh) | 一种鲍鱼干贝酱及其制备方法 | |
CN102362679B (zh) | 一种海鲜汤料 | |
CN102599527A (zh) | 一种风味驴肉丸及其制备方法 | |
CN102613511B (zh) | 一种鸡枞薯片及其制备方法 | |
CN105296584A (zh) | 一种海洋生物养生保健肽制剂的制备方法 | |
CN105581160A (zh) | 一种卤水鹅肉的制备方法 | |
CN102578513B (zh) | 一种鱼腥草薯片及其制备方法 | |
CN103431363A (zh) | 一种牛蛙虾皮酱的制作方法 | |
CN104543898B (zh) | 一种速溶清油浓缩型火锅底料的制作方法 | |
CN104041843A (zh) | 一种麻辣鸭小食品及其生产方法 | |
CN103478687A (zh) | 一种即食金针菇酱及其制备方法 | |
CN104687004A (zh) | 一种鱼骨辣酱及其生产方法 | |
CN104222735A (zh) | 一种用于消除因食用火锅导致身体不适的食品及制备方法 | |
CN101143016A (zh) | 布尔香面加饼套餐及其制作方法 | |
CN108094736A (zh) | 一种宠物狗食品 | |
CN106666651A (zh) | 一种海鲜酱料 | |
CN102551015A (zh) | 鲜鱼杂酱汁的制作方法 | |
CN102144788B (zh) | 一种特具药膳功能的海鲜煎烙食品 | |
CN105380064A (zh) | 一种虾仁芦笋馅料、芦笋虾仁水饺、制备方法 | |
CN105876481A (zh) | 一种红烧牛腩的加工制作方法 | |
CN104473029A (zh) | 一种番茄玉米牛肉水饺及其制作方法 | |
CN105876525A (zh) | 一种松口蘑米线汤料的配方及其制作方法 | |
CN103284136A (zh) | 什锦干贝羹的制作方法 | |
CN103053915A (zh) | 一种糕点及其制作方法 | |
KR102457682B1 (ko) | 양념닭발 및 그 제조방법 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
C17 | Cessation of patent right | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20130731 Termination date: 20140320 |