CN102526439A - 一种中华独尾草根提取物及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种中华独尾草根提取物,包括酚类及黄酮类化合物,其中酚类含量为18.25~23.26mg/g、黄酮类化合物含量为16.24~20.15mg/g。一种中华独尾草根提取物本制备方法为中华独尾草根烘干、粉碎→乙醇提取→离心取上清液→减压浓缩→乙醇沉淀多糖→离心取上清液→减压浓缩→冷冻干燥,即得提取物。本发明提供了一种***科学的中华独尾草根提取物的制备方法,所得中华独尾草根提取物具有抗氧化和抗肿瘤活性,拓宽了中华独尾草的应用范围及产品类型,提高其附加值,增加收入,具有十分重要的意义和潜在的市场前景。
Description
技术领域
本发明涉及一种植物根茎提取物及其制备方法,具体涉及一种具有抗氧化、抗肿瘤活性的中华独尾草根提取物及其制备方法。
背景技术
中华独尾草( Eremurus chinensis Fedtsch.)属百合科独尾草属多年生草本植物,又名石参,石蒜苔、崖参,为中国特有品种,主要分布在西部地区,据调查,其在陕西的分布仅见于略阳县境内西淮坝乡的西淮坝村、张家山等几个狭窄地带,目前野生中华独尾草已非常少见。其根肉质,柔软,黄色或深褐色,为其食用部分,干制加工产品呈金黄色,味甘甜,气味甘香,性温和,具有悠久的民间食用历史,古代曾作贡品进献帝王。《本草纲目》记载中华独尾草根:温补肾阳、滋阴、清肝去湿,对失眠、多梦有一定疗效。研究表明,中华独尾草含有丰富的蛋白质纤维素及微量元素,蛋白质几乎接近于大米中的含量,并含有较多的多糖、黄酮等活性物质。目前,中华独尾草根主要用于鲜食及简单加工,对其进行的深入研究较少。中华独尾草属于中国特有资源,对其根中活性物质进行提取,并深入研究其功能活性,可拓宽中华独尾草的应用范围及产品类型,提高其附加值,增加收入,具有十分重要的意义和潜在的市场前景。
发明内容
本发明的目的在于提供一种中华独尾草根提取物及其制备方法,其解决了背景技术中对中华独尾草根深入研究匮乏的技术问题。
本发明的技术解决方案是:
一种中华独尾草根提取物,其特殊之处在于:该提取物包括酚类及黄酮类化合物,其中酚类含量为18.25~23.26 mg/g 、黄酮类化合物含量为16.24~20.15mg/g。
上述提取物中酚类含量为19.46~21.52 mg/g 、黄酮类化合物含量为17.56~19.22mg/g。
上述提取物中酚类含量为20.52mg/g 、黄酮类化合物含量为18.13mg/g。
上述提取物中酚类为大黄酚及其他酚类。
一种上述中华独尾草根提取物的制备方法,其特殊之处在于,该方法包括:
1)取新鲜中华独尾草根,去除杂物,水洗清洁干净,在30~50℃烘干,再粉碎后过30~60目筛,得均匀的粉碎物;
2)将步骤1)所得粉碎物经体积百分比为60~80%乙醇按料液比1:5~1:20g/ml室温浸泡2~5h,然后超声辅助提取2~4次,每次1~3h,超声功率为50~200W,提取温度为35~50℃,将提取液在4000rpm条件下离心15min,取上清液;
3)将步骤2)所得上清液减压浓缩至原体积的1/5,浓缩条件为温度40~50℃,真空度为0.1~0.2mbar,然后加入2~4倍体积的无水乙醇沉淀多糖,搅拌均匀,4℃静置1~4h,在4000rpm条件下离心15min,取上清液;
4)将步骤3)所得上清液在40~50℃、0.1~0.2mbar条件下减压浓缩至无乙醇流出,得到乙醇提取膏状物;
5)将步骤4)所得乙醇提取膏状物在-45℃~-20℃、0.35~0.7mbar下真空冷冻干燥24~72h,即得浅褐色的中华独尾草根提取物。
上述步骤2)中粉碎物经体积百分比为75%乙醇按料液比1:8~1:15g/ml室温浸泡。
上述步骤2)中粉碎物经体积百分比为75%乙醇按料液比1:10g/ml室温浸泡。
上述步骤3)中加入3倍体积的无水乙醇沉淀多糖。
上述步骤1)中粉碎后过40~50目筛,得均匀的粉碎物。
上述步骤中超声辅助提取的超声功率为100W,提取温度为40℃。
本发明的优点在于:提供了一种***科学的中华独尾草根提取物的制备方法,所得中华独尾草根提取物具有抗氧化和抗肿瘤活性,拓宽了中华独尾草的应用范围及产品类型,提高其附加值,增加收入,具有十分重要的意义和潜在的市场前景。
附图说明
图1 中华独尾草根提取物对ABTS自由基的清除能力;
图2 中华独尾草根提取物对DPPH自由基的清除能力;
图3 中华独尾草根提取物金属螯合能力;
图4 中华独尾草根提取物铁还原能力;
图5中华独尾草根提取物对人肝癌HepG2细胞活力的影响。
具体实施方式
本发明的工艺流程可归纳为:
中华独尾草根烘干、粉碎→乙醇提取→离心取上清液→减压浓缩→乙醇沉淀多糖→离心取上清液→减压浓缩→冷冻干燥,即得提取物。
具体是:
1)取新鲜中华独尾草根,挑去杂物,水洗,30~50℃烘干,粉碎后过30~60目筛,得到均匀的粉碎物;
2)将步骤1)所得粉碎物经60~80%乙醇按料液比1:5~1:20(g/ml)室温浸泡2~5h,然后超声辅助提取2~4次,每次1~3h,超声功率为50~200W,提取温度为35~50℃,提取液4000rpm离心15min,取上清液;
3)将步骤2)所得上清液减压浓缩至原体积的1/5,浓缩条件为温度40~50℃,真空度为0.1~0.2mbar,然后加入2~4倍体积的无水乙醇沉淀多糖,搅拌,4℃静置1~4h,4000rpm离心15min离心取上清液;
4)将步骤3)所得上清液在40~50℃、0.1~0.2mbar条件下减压浓缩至无乙醇流出,得到乙醇提取膏状物;
5)将步骤4)所得乙醇提取膏状物在~45℃、0.35~0.7mbar下真空冷冻干燥24~72h,即得浅褐色的中华独尾草根提取物;
6)将步骤5)所得中华独尾草根提取物检测其抗氧化能力,当提取物浓度为2mg/ml时,对ABTS自由基的清除率达97.82%,参见图1;当提取物浓度为4mg/ml时,对DPPH自由基的清除率达84.21%,参见图2;当提取物浓度为1mg/ml时,其金属螯合能力为79.67%,参见图3;当提取物浓度为1mg/ml时,其铁还原力为1.13(593nm下吸光度),参见图4。
用DMEM1640培养基分别配制成0.01、0.1、0.5、1、2mg/ml的溶液,MTT法测定其对人肝癌HepG2细胞活力的影响。中华独尾草提取物可抑制人肝癌HepG2细胞的增殖并呈现剂量和时间依赖关系,当提取物浓度为2mg/ml,作用时间24h时,细胞活力仅为54.34%,参见图5。
7)经测定,该提取物中的酚类、黄酮类化合物的含量分别为20.52mg/g、18.13mg/g。LC~MS分析中华独尾草提取物中化学成分包括大黄酚及其他酚类、黄酮类化合物。
Claims (10)
1.一种中华独尾草根提取物,其特征在于:该提取物包括酚类及黄酮类化合物,其中酚类含量为18.25~23.26 mg/g 、黄酮类化合物含量为16.24~20.15mg/g。
2.根据权利要求1所述中华独尾草根提取物,其特征在于:所述提取物中酚类含量为19.46~21.52 mg/g 、黄酮类化合物含量为17.56~19.22mg/g。
3.根据权利要求2所述中华独尾草根提取物,其特征在于:所述提取物中酚类含量为20.52mg/g 、黄酮类化合物含量为18.13mg/g。
4.根据权利要求3所述中华独尾草根提取物,其特征在于:所述提取物中酚类为大黄酚及其他酚类。
5.一种权利要求1所述中华独尾草根提取物的制备方法,其特征在于,该方法包括:
1)取新鲜中华独尾草根,去除杂物,水洗清洁干净,在30~50℃烘干,再粉碎后过30~60目筛,得均匀的粉碎物;
2)将步骤1)所得粉碎物经体积百分比为60~80%乙醇按料液比1:5~1:20g/ml室温浸泡2~5h,然后超声辅助提取2~4次,每次1~3h,超声功率为50~200W,提取温度为35~50℃,将提取液在4000rpm条件下离心15min,取上清液;
3)将步骤2)所得上清液减压浓缩至原体积的1/5,浓缩条件为温度40~50℃,真空度为0.1~0.2mbar,然后加入2~4倍体积的无水乙醇沉淀多糖,搅拌均匀,4℃静置1~4h,在4000rpm条件下离心15min,取上清液;
4)将步骤3)所得上清液在40~50℃、0.1~0.2mbar条件下减压浓缩至无乙醇流出,得到乙醇提取膏状物;
5)将步骤4)所得乙醇提取膏状物在-45℃~-20℃、0.35~0.7mbar下真空冷冻干燥24~72h,即得浅褐色的中华独尾草根提取物。
6.根据权利要求5所述中华独尾草根提取物的制备方法,其特征在于:所述步骤2)中粉碎物经体积百分比为75%乙醇按料液比1:8~1:15g/ml室温浸泡。
7.根据权利要求6所述中华独尾草根提取物的制备方法,其特征在于:所述步骤2)中粉碎物经体积百分比为75%乙醇按料液比1:10g/ml室温浸泡。
8.根据权利要求5所述中华独尾草根提取物的制备方法,其特征在于:所述步骤3)中加入3倍体积的无水乙醇沉淀多糖。
9.根据权利要求5所述中华独尾草根提取物的制备方法,其特征在于:所述步骤1)中粉碎后过40~50目筛,得均匀的粉碎物。
10.根据权利要求5所述中华独尾草根提取物的制备方法,其特征在于:所述步骤中超声辅助提取的超声功率为100W,提取温度为40℃。
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