CN102498995A - 一种有机富硒铁营养强化米的生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种富硒铁米的生产方法,具体涉及一种通过施用富硒铁有机无机专用肥料制备富硒铁米的生产方法。一种有机富硒铁营养强化米的生产方法,步骤依次为选种、育秧、打田、插秧、田间管理、收割、加工,所述田间管理包括施肥,所施的肥料为富硒铁有机无机肥料,施肥次数为1~4次,所述富硒铁有机无机肥料含有***盐、亚铁盐、氮肥、磷肥、钾肥、聚天门冬氨酸或其盐、腐熟有机肥料及硅肥。本发明改变了当前富硒和富铁米生产主要通过在水稻扬花期和籽实期喷施含硒/铁溶液或含硒/铁叶面肥,或在大米加工过程中加入含硒/铁溶液的通常做法,避免了富硒/铁大米制备中存在的不安全因素,而且经济高效,无污染。
Description
技术领域
本发明涉及一种富硒铁米的生产方法,特别涉及一种通过田间施用富硒铁有机无机肥料制备富硒铁米的生产方法。
背景技术
硒是人和动物必需的微量元素,是一种抗氧化剂,具有缓解衰老的作用,能消除多种有害自由基,与维生素E协同作用被称为抗氧化的“黄金搭档”。 作为唯一一种人体基因组中特别的微量营养(硒代半胱氨酸,第21种氨基酸),其重要性已被证实(Rayman, M P. 2002, The argument for increasing selenium intake. Proceeeding of the Nurtrition Society, 61: 203-215)。缺硒会导致人体免疫力下降,将致使克山病、大骨节病的发生,严重缺硒就会导致40多种病症,如冠心病、溶血性贫血及肝癌等。
1988年,中国营养学会提出了我国成人每日硒的摄入量为 50~250微克。然而,我国13省普查结果表明,我国人均每日硒摄入量仅为36微克,低于世界卫生组织推荐的50微克标准,更远低于中国营养学会建议的每日补充50至200微克的量,不到美国的三分之一。我国人均每日硒摄入量严重不足,影响国民身体素质。
中国人群硒摄入量不足有两个重要原因:第一,中国的硒资源分布严重不均。1980年,全国硒普查表明,我国既有世界罕见的高硒区(湖北恩施),但有2/3地区是国际公认的缺硒地区,1/3以上的地区为严重缺硒,其中苏、浙、皖等长三角地区为严重缺硒区。在缺硒地区,土壤缺硒、食物缺硒,导致人群硒供应不足。第二,中国人饮食结构造成硒摄入有限。硒含量相对较高的食物包括海鲜、肉类和动物内脏,从中国传统饮食习惯和大多数实际生活条件来说肉类比例相对较低。
虽然对于贫硒地带可以采取多种途径进行补硒,但普遍认为,人体的硒主要来源于食物,食补补硒更加合适。相对于无机硒,生物源有机硒具有吸收利用率高、毒副反应小等优点,且植物硒优于动物硒。
铁是人体内含量最多的必需微量元素, 在体内发挥着重要的生理作用。人体缺铁不仅引起贫血病症的发生,还会导致人体免疫功能损害,易患急慢性病感染;孕妇缺铁还会导致早产和胎儿宫内生长缓慢。
铁源于食物摄人,由于各地土壤环境中铁含量差异很大,以及不同地区人们膳食消费结构和经济状况的差异,各地居民的铁营养状况差异也很大,据统计,世界上有30%人口缺铁。铁素缺乏是我国城乡居民普遍存在的问题,据2004年10月***发布的历时两年的第四次中国居民营养与健康状况调查报告,全国居民贫血患病率平均达15.2% ,城市男性lO.6%、城市女性17.0% 、农村男性12.9% 、农村女性18.8% ;城市2岁以内婴幼儿、60岁以上老人、育龄妇女贫血患病率分别为24.2% 、21.5%和20.6%。我国儿童的铁缺乏率达38.6%,由于没有简便的检测手段,绝大部分儿童没有进行营养补铁,所以,我国儿童的贫血患病率高达30% ,西部贫困地区这一问题更为严重。
目前国内外解决人体所需铁元素不足的问题,一般都是在食品中加入微量铁盐,缺铁严重者则服用含铁药物,例如世界上许多国家用柠檬酸铁铵、乳酸亚铁、硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等做铁强化剂,生产铁质强化面包、谷物、面粉、乳制品等;我国主要是用硫酸亚铁做铁强化剂生产强化饼干、饮料等铁强化食品,缺铁严重者以硫酸亚铁、乳酸亚铁等作为药物服用。由于铁的无机盐作为食品强化剂,铁腥味重,食用后有腥味,而且对热、光的稳定性较差,在食品加工中,难免会产生沉淀,而且铁盐还会加速脂肪的酸败,影响铁质强化食品的质量。
水稻是我国的主要粮食作物,以稻米为主食的人口约占全国总人口的50%。因此,通过合适途径,提高稻米中硒及铁含量,对于改善我国居民的硒营养及铁营养具有重要意义。
在提高稻米硒铁含量的几种途径中,通过添加营养素生产营养强化米是最为直接的,也是目前改善人们微素营养缺乏症最为快捷的手段。但所添加的微素营养多为无机态,生理活性低,人体吸收利用率并不高;同时由于生产工艺的不同,有的营养强化米在淘洗中营养流失,有的营养粒因颜色上与普通大米有异,消费者一时不易接受;而采用大米浸吸表面涂膜生产的营养强化米虽能有效解决营养流失和米粒颜色问题,但其加工成本却更加增大。
目前,国内用于生产富含各种营养元素的大米的肥料主要通过叶面喷施的方法,即在水稻生产过程中叶面喷施富含各种营养元素的溶液。CN ZL200410009346.3《一种富硒水稻的栽培方法》中公开了一种通过叶面喷施含硒无机化合物和磷酸盐组成的富硒剂培育富硒水稻的方法;CN101228834A《一种生物富硒营养大米的生产方法》提出了一种在水稻生长的不同时期,喷施由稀土微肥、***钠和硼酸溶液混合制成的混合液,以生产富硒营养大米的方法;专利文献CN1806507A《绿色富硒钙大米的种植方法》公开了一种在水稻生长的不同时期,喷施富硒钙有机高效液体肥,但没有公布该液体肥的具体组成和制备方法;CN101225006A公开了一种富锌铁硒生物肥料的制备方法及其用法,同样是制成叶面肥,在水稻生长期喷施。CN101717294A公开了一种富硒生物有机肥及其制备方法,该有机肥富含锌铁硒等营养元素,使用方法为兑水后叶面喷施。
由于上述专利中都将铁硒等营养元素制成叶面肥,采用叶面喷施的方法生产富含人体所需锌铁硒等营养元素的米,其优点是作物吸收快。但是其缺点也很明显,首先叶面喷施要求肥料中营养元素含量比较高,如CN ZL200410009346.3中的实施例就要求硒酸钠、硒酸钾、***钾、***铵和***钠的浓度分别达到1%、0.56%、1.09%、1%~1.78%和0.83%~1.11%,高浓度的硒肥增加了用肥成本;其次,因为叶面喷施,硒、铁肥很容易喷到田里或由于降水进入土壤,这样就对田间径流水和土壤造成一定的污染,而且是很大的浪费。
中国发明专利CN 101791081 A公开了一种富硒米及其生产方法,是将富硒营养剂(由纳米硒植物营养剂和氮磷钾复合肥混合组成)在施用前再加入氮磷钾复合肥混合后作为基肥施入田间,收获后所得。相比叶面喷施富硒剂的方法,硒的用量明显减少,同时省去了单独补硒的步骤,使成本和劳动时间减少,而且米中的硒主要以有机硒的形态存在,易于被人体吸收,具有明显的进步。
但是该发明中氮磷钾只是最常规的化学肥料,并且需要在施用前人工将富硒营养剂与氮磷钾复合肥按一定比例拌匀后施用。更重要的是,该发明申请中施用了上述肥料使所生产的米达到富硒米国家标准的第4~11个实施例中,水稻的整个生长季所施用的肥料中硒的用量达到8000~54545毫克/亩,硒的用量仍然较大,高浓度的硒肥增加了用肥成本,而且由于硒有毒,过量的硒对田间径流水和土壤造成了污染,并且是很大的浪费。
因此,生产富含硒、铁等各种营养元素的大米的生产方法需要进一步改进。
发明内容
有鉴于此,本发明所要解决的技术问题是提供一种有机富硒铁的营养强化米的生产方法,用该生产方法可达到施用低含量的硒、铁就能生产出达到相关标准的富硒铁米的效果。
本发明所要解决的技术问题通过以下技术方案予以实现:
一种有机富硒铁营养强化米的生产方法,步骤依次为选种、育秧、打田、插秧、田间管理、收割、加工,所述田间管理包括施肥,所施的肥料为富硒铁有机无机肥料,施肥次数为1~4次,所述富硒铁有机无机肥料含有***盐、亚铁盐、氮肥、磷肥、钾肥、聚天门冬氨酸或其盐、腐熟有机肥料及硅肥。
所述富硒铁有机无机肥料的施肥次数为3次,具体施肥方法为:
(1)第一次施用:耕地前,先施用富硒铁有机无机肥料做基肥,施用量为每亩20~35公斤;
(2)第二次施用:耕地后在破垡前在田间均匀撒施富硒铁有机无机肥料做为面肥,施用量为每亩10~25公斤;
(3)第三次施用:在水稻分蘖末期搁田前施用富硒铁有机无机肥料作为追肥,施用量为每亩30~60公斤。
作为上述技术方案的改进,在水稻分蘖期、幼穗分化期,需视水稻生长情况追施尿素,每次施用量为每亩5~10公斤。
所述富硒铁有机无机肥料中各组分以重量计为:
***盐0.004~0.010份;
亚铁盐1~5份;
氮肥15~33份;
磷肥12~24份;
钾肥10~17份;
聚天门冬氨酸或其盐0.02~0.08份
腐熟有机肥料 30~50份;
硅肥 5~8份。
所述***盐选自***钾、***钠或***铵中的至少一种;所述 选自亚铁盐选自硫酸亚铁、乙二胺四乙酸铁钠中的至少一种;所述氮肥选自尿素、氯化铵中的至少一种;所述磷肥选自磷酸一铵、磷酸二铵、过磷酸钙和钙镁磷肥中的至少一种;所述钾肥选自氯化钾、磷酸二氢钾和磷酸氢二钾中的至少一种;所述聚天门冬氨酸或其盐选自聚天门冬氨酸、聚天门冬氨酸钾、聚天门冬氨酸铵或聚天门冬氨酸钠中的至少一种;所述腐熟有机肥料是经工厂化发酵腐熟的畜禽粪便和/或菌糠;所述硅肥选自硅酸钠、硅酸钾、烧过的稻壳灰、钢渣、粉煤灰中的至少一种。
上述富硒铁有机无机肥料还含有3~12份的调理剂,所述调理剂为凹凸棒土或沸石粉。
本发明生产有机富硒铁营养强化米所使用的的富硒铁有机无机肥料的各种原料均可使用目前肥料生产中使用的常规产品,富硒铁有机无机肥料采用目前肥料生产中常规工艺和设备生产,制备本发明所述富硒铁有机无机肥料的方法是采用目前肥料生产企业最常见的两种工艺,料浆法或团粒法工艺。
与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:
(1)本发明有机富硒铁营养强化米的生产方法是采用土壤施肥的方法生产有机富硒铁营养强化米,在充分利用***盐及亚铁盐特性的同时,将其与复合肥、有机肥以产品的形式结合为一体,不但能为米补充硒、铁元素,还能补充其它营养元素,从而达到作物地上部分生长和地下部分吸收的协调,实现作物产量和品质的共同提高,所生产的米是一种有机富硒铁的营养强化型的米。同时,采用土壤施肥的方法,生产有机富硒铁营养强化米,改变以往叶面施肥生产富硒铁米的弊端,***盐使用量大大减少,降低了生产成本。
(2)本发明生产有机富硒铁营养强化米所施用的富硒铁有机无机肥料是根据水稻种植地区的土壤特性,调整氮磷钾的养分比例和铁肥含量,从而为作物提供适宜的平衡的氮磷钾营养,并添加腐熟有机肥、硅肥等提高作物抗逆性、改善光合作用、刺激根系发育、促进作物生长和对铁的吸收转化,因此施用较低含硒、铁量的肥料即能生产出达到富硒水稻标准的米。按照本发明中的生产方法,施用本发明的富硒铁有机无机肥料,水稻的整个生长季硒的总施用量仅有600~12000毫克/亩,所生产的米就可达到富硒水稻国家标准,从而达到节肥降本,提高米质的目的。同时由于施用的肥料中含硒、铁量较少,可避免过量的硒、铁对田间径流水和土壤造成的污染。
(3)本发明完全采用工业化生产,硒、铁含量稳定、均匀,施用时省工省力,避免了施用前将含硒、铁制剂与常规肥料进行二次搅拌导致的硒、铁在肥料中分布不均匀,节省了劳动力和劳动时间。
(4)本发明有机富硒铁营养强化大米生产方法中,富硒铁有机无机肥料的施肥时期与水稻生产常规施肥时期相同,不需要特殊处理,节约了劳动力,富硒铁有机无机肥料采用分次施用的方法,更有利于作物的整个生长季更充分地吸收硒铁元素和其它营养强化元素,并减少养分和铁元素的流失。
(5)本发明应用于农业试验表明,本发明的富硒铁有机无机肥料可以收获同时富硒和富铁的稻米,从而达到一举两得的效果。
(6)本发明生产方法中施用了含有聚天门冬氨酸(盐)的肥料,聚天门冬氨酸(盐)是一种通过仿生合成的高分子化合物,天然存在于海洋软体动物的壳体中,安全无毒,环境友好,可生物降解。聚天冬氨酸可对金属离子具有螯合作用,可促进N、P、 K 及硒、铁微量元素供给植物,使植物更有效地利用肥料,提高农作物的生长速度、产量和品质,并能改善土壤质量(冷一欣 等,玉米科学,2005,13 (3) :100-102)。
(7)通过水稻富硒、铁栽培技术改善稻米硒、铁营养状况,是目前解决膳食缺硒、铁问题最为经济有效的途径。可以说通过本发明方式培育的稻米就是一种天然富硒、富铁米,这种有机态的硒或铁人体吸收利用率高,它克服了营养强化米的不足,而又避开了转基因稻米的生物安全性问题争论,因而通过这一途径来开发富硒铁米这一新型功能稻米将有着非常广阔的应用前景,并对改善人民的硒、铁营养不足有着现实的意义。
具体实施方式
本发明生产有机富硒铁营养强化米所使用的的富硒铁有机无机肥料的各种原料均可使用目前肥料生产中使用的常规产品,富硒铁有机无机肥料采用目前肥料生产中常规工艺和设备生产,制备本发明所述富硒铁有机无机肥料的方法是采用目前肥料生产企业最常见的两种工艺,料浆法或团粒法工艺。
本发明中所采用的***盐、亚铁盐、硅肥、聚天门冬氨酸或其盐、腐熟有机肥均为可商购产品,也可以按照公知方法进行合成,本文不再赘述。
为了便于本领域技术人员理解,下面结合实施例对本发明做进一步的描述。实施例中***盐、亚铁盐、氮肥、磷肥、钾肥、聚天门冬氨酸或其盐、腐熟有机肥料、硅肥所选用的具体成分只是对本发明的举例说明,实施例中的配方组成仅是本发明推荐的肥料配方组成,生产方法中的施肥量也仅是举例说明,不是对本发明的限定,本领域技术人员可以基于本发明的精神在本发明的基础上进行拓展和延伸。
实施例1:
田间试验地点:安徽省涡阳县城西,肥力中等。试验地点土壤的基本理化性质见表1。
表1 供试土壤基本化学性质
供试水稻:品种为常规单季稻连嘉粳l号。
本实施例有机富硒铁营养强化米的生产方法为选种、育秧、打田、插秧、田间管理、收割、加工,田间管理所施的肥料为富硒铁有机无机肥料,在水稻不同的生长期,分三次施用富硒铁有机无机肥料,另外适时追施尿素,具体施肥时间及施肥量为:
(1)第一次施用:在耕地前,每亩先施用35公斤富硒铁有机无机肥料做基肥;
(2)第二次施用:耕地后在破垡前每亩均匀撒施15公斤富硒铁有机无机肥料作为面肥;
(3)第三次施用:在水稻分蘖末期搁田前施用富硒铁有机无机肥料作为追肥,施用量为每亩50公斤;
(4)分别在水稻分蘖期和幼穗分化期追施尿素,用量分别为每亩5公斤和每亩7公斤。
所施用的富硒铁有机无机肥料,按重量计含有:***铵0.006份,硫酸亚铁4份、聚天门冬氨酸0.04份、尿素17.2份、磷酸一铵10份和过磷酸钙6份、氯化钾10份、经工厂化发酵腐熟的牛粪45份、硅酸钠5份,凹凸棒土6.794份。
本实施例中硒(以Se计)的总施用量为2000毫克/亩,***铵的总施用量为6000毫克/亩。
施用本实施例富硒铁有机无机肥后,水稻成熟收割后测定大米里的总含硒量及含铁量,测定方法按照GB/T 22499-2008《富硒稻谷》及GB/T14609-2008《粮油检验 谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定 火焰原子吸收光谱法》。
经检测施用本富硒铁有机无机肥的水稻成熟后,每千克大米里的总硒含量为0.12~0.28毫克,平均为0.20毫克,达到富硒水稻标准;每千克大米里的总铁含量为63.2~110.7毫克,平均为86.95毫克。
实施例2:
田间试验地点:江苏省扬中市三茅镇,属长江冲积淤土(夹沙土),肥力中等,土壤有机质2.4%,水解氮106mg/kg,速效磷9.8 mg/kg,速效钾85 mg/kg。
供试水稻:水稻品种为粳武15中熟晚粳,采用塑盘抛栽。
本实施例有机富硒铁营养强化米的生产方法为选种、育秧、打田、插秧、田间管理、收割、加工,田间管理所施的肥料为富硒铁有机无机肥料,分三次施用,适时追施尿素,具体使用时间及施用量为:
(1)第一次施用:在耕地前,每亩先施用30公斤富硒铁有机无机肥料做基肥;
(2)第二次施用:耕地后在破垡前每亩均匀撒施20公斤富硒铁有机无机肥料作为面肥;
(3)第三次施用:在水稻分蘖末期搁田前施用富硒铁有机无机肥料作为追肥,施用量为每亩40公斤;
(4)分别在水稻分蘖期和幼穗分化期追施尿素,用量分别为每亩8公斤和每亩10公斤。
本实施例富硒铁有机无机肥料由如下重量份数的组分组成:***钠0.004份,乙二胺四乙酸铁钠5份,氯化铵3.6份,尿素20.4份,磷酸二铵5份和过磷酸钙8.5份,氯化钾13份和磷酸二氢钾3.8份,聚天门冬氨酸钾0.06份和聚天门冬氨酸钠0.03份,经工厂化发酵腐熟的鸡粪36份,稻壳灰5份,沸石粉4.696份。本实施例中硒(以Se计)的总施用量为2700毫克/亩,***盐的总施用量为3600毫克/亩。
施用本实施例富硒铁有机无机肥后,水稻成熟收割后测定大米里的总含硒量,测定方法按照GB/T 22499-2008《富硒稻谷》;测定大米里的总含铁量,测定方法按照GB/T14609-2008《粮油检验 谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定 火焰原子吸收光谱法》。
经检测施用富硒铁有机无机肥的水稻成熟后,每千克大米里的总硒含量为0.15~0.30毫克,平均为0.225毫克,达到富硒水稻标准;每千克大米里的总铁含量为71.5~120.6毫克,平均为96.05毫克。
实施例3:
田间试验地点:广东省惠州市惠城区水口镇,土壤肥力中等,土壤有机质2.01%,水解氮 217.72mg/kg,速效磷 39.39mg/kg, 速效钾 91.39mg/kg。
供试水稻:水稻品种为黄丝占。
本实施例有机富硒铁营养强化米的生产方法为选种、育秧、打田、插秧、田间管理、收割、加工,田间管理所施的肥料为富硒铁有机无机肥料,在耕地前施用一次,并适时追施尿素,具体施用方法为:
(1)在耕地前,每亩施用100公斤富硒铁有机无机肥料做基肥;
(2)分别在水稻分蘖期和幼穗分化期追施尿素,用量分别为每亩5公斤和每亩7公斤。
本实施例富硒铁有机无机肥料由如下重量份数的成分组成:***钾0.008份,硫酸亚铁3份,尿素16份和氯化铵14.6份,磷酸一铵12份,氯化钾10.5份和磷酸氢二钾1.8份,聚天门冬氨酸铵0.05份,经工厂化发酵腐熟的猪粪24.5份和鸡粪10份,硅酸钾4份和粉煤灰3.4份,凹凸棒土3.192份。
同时,按照与富硒铁有机无机肥相同的氮磷钾养分比例(纯氮(N)12%,磷(以P2O5计) 6%,钾(以K2O计) 7%0,配制成无机专用肥料;用于对照处理。
按照有机质20%,纯氮(N)12%,磷(以P2O5计) 6%,钾(以K2O计) 7%,硒(以Se计)0.006 %,经团粒法制成富硒有机无机肥;用于富硒肥处理。
表2 不同处理的肥料用量
处理 | 肥料及其用量 |
对照 | 每亩施用无机专用肥料100公斤 |
富硒肥对照 | 每亩施用富硒有机无机肥100公斤 |
富硒铁处理 | 每亩施用富硒铁有机无机肥100公斤 |
对照处理和富硒肥处理的肥料施用方法与本实施例所述的富硒铁处理相同。
本实施例中硒(以Se计)的总施用量为6000毫克/亩, ***盐的总施用量为8000毫克/亩。
水稻成熟收割后,委托广东省惠州市农产品质量安全监督检测中心测定大米里的总含硒量,测定方法按照GB/T 22499-2008《富硒稻谷》,测定大米里的总含铁量,测定方法按照GB/T14609-2008《粮油检验 谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定 火焰原子吸收光谱法》。
经检测:
表3 不同处理稻米中的硒铁含量
处理 | 硒含量(mg/kg) | 铁含量(mg/kg) |
对照 | 0.06 | 27.21 |
富硒肥对照 | 0.30 | 28.94 |
富硒铁处理 | 0.29 | 113.50 |
检测结果表明施用富硒、铁有机无机肥后,可以明显提高稻米的总硒含量和总铁含量。
Claims (6)
1.一种有机富硒铁营养强化米的生产方法,其特征在于:步骤依次为选种、育秧、打田、插秧、田间管理、收割、加工,所述田间管理包括施肥,所施的肥料为富硒铁有机无机肥料,施肥次数为1~4次,所述富硒铁有机无机肥料含有***盐、亚铁盐、氮肥、磷肥、钾肥、聚天门冬氨酸或其盐、腐熟有机肥料及硅肥。
2.根据权利要求1所述的有机富硒铁营养强化米的生产方法,其特征在于:所述富硒铁有机无机肥料的施肥次数为3次,具体施肥方法为,
(1)第一次施用:耕地前,先施用富硒铁有机无机肥料做基肥,施用量为每亩20~35公斤;
(2)第二次施用:耕地后在破垡前在田间均匀撒施富硒铁有机无机肥料,施用量为每亩10~25公斤;
(3)第三次施用:在水稻分蘖末期搁田前施用富硒铁有机无机肥料作为追肥,施用量为每亩30~60公斤。
3.根据权利要求1或2所述的有机富硒铁营养强化米的生产方法,其特征在于:在水稻分蘖期、幼穗分化期,需视水稻生长情况追施尿素,每次施用量为每亩5~10公斤。
4.根据权利要求1所述的有机富硒铁营养强化米的生产方法,其特征在于:所述富硒铁有机无机肥料中各组分以重量计为,
***盐0.004~0.010份;
亚铁盐1~5份;
氮肥15~33份;
磷肥12~24份;
钾肥10~17份;
聚天门冬氨酸或其盐0.02~0.08份;
腐熟有机肥料 30~50份;
硅肥 5~8份。
5.根据权利要求4所述的有机富硒铁营养强化米的生产方法,其特征在于:所述***盐选自***钾、***钠或***铵中的至少一种;所述亚铁盐 选自硫酸亚铁、乙二胺四乙酸铁钠中的至少一种;所述氮肥选自尿素、氯化铵中的至少一种;所述磷肥选自磷酸一铵、磷酸二铵、过磷酸钙和钙镁磷肥中的至少一种;所述钾肥选自氯化钾、磷酸二氢钾和磷酸氢二钾中至少一种;所述硅肥选自硅酸钠、硅酸钾、烧过的稻壳灰、钢渣、粉煤灰中的至少一种;所述聚天门冬氨酸或其盐选自聚天门冬氨酸、聚天门冬氨酸钾、聚天门冬氨酸铵或聚天门冬氨酸钠中的至少一种;所述腐熟有机肥料是经工厂化发酵腐熟的畜禽粪便和/或菌糠。
6.根据权利要求5所述的有机富硒铁营养强化米的生产方法,其特征在于:还含有3~12份的调理剂,所述调理剂为凹凸棒土或沸石粉。
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