CN102487676A - 一种鱼腥草大棚种植方法 - Google Patents

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钟军
仇萍
熊兴耀
向卫国
曾维军
李苏翠
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Zhengqing Pharmaceutical Group Corp., Ltd., Hunan Prov.
Hunan Agricultural University
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Abstract

本发明涉及一种鱼腥草大棚种植方法,包括如下步骤:1、大棚建设;2、栽种:选择pH5.0~6.5、有机质含量20-25g/kg,全氮为1.0-1.5g/kg,速效钾含量为100-150mg/kg,速效磷含量为40-50mg/kg的沙壤土;选择带有1-2个芽眼的优质鱼腥草种茎,按40-50kg/亩的播种量散播于圃地上,全年均可播种;3、管理:包括温度控制、灌溉、追肥、除草及病虫害防治。本发明鱼腥草大棚种植方法尤其能解决冬、春季(11月-5月)鲜鱼腥草地上部分供应不足的问题,使鱼腥草地上部分在冬、春季也能正常生长,并且大棚种植鱼腥草还缩短了其生育期,产量显著高于裸地种植的。

Description

一种鱼腥草大棚种植方法
技术领域
本发明涉及一种鱼腥草种植方法,特别涉及一种鱼腥草大棚种植方法。
背景技术
鱼腥草(Houttuynia cordata Thunb)学名蕺菜,属三白草科蕺菜属,是宿根性多年生草本植物。鱼腥草主要以嫩茎叶和地下茎供作蔬菜食用,全株可鲜用或晒干入药,已经被国家***正式确定为“既是药品,又是食品”的极具开发潜力的资源之一,日益受到人们的关注。鱼腥草历来为野生植物,从上世纪40年代初开始进行人工栽培,但由于冬季低温,不能保证鱼腥草地上部分的生长,因此使鱼腥草的供应陷入困境。
发明内容
本发明公开了一种鱼腥草大棚种植方法。
本发明鱼腥草种植方法包括如下步骤:
(1)大棚建设:包括横向分布的弓型或类弓型横梁、纵向分布的横筋或横杆;采用长25-30m,宽5-6m,高3-3.5m的透明PVP薄膜;主梁:竹子;构架:钢管;圃地上搭棚架、盖薄膜,构成温室大棚主体;
(2)栽种
①圃地准备:选择pH5.0~6.5、有机质含量20-25g/kg,全氮为1.0-1.5g/kg,速效钾含量为100-150mg/kg,速效磷含量为40-50mg/kg的沙壤土;
②整地:将选定的圃地,于播种前将地翻耕后,按以下距离分厢,即厢宽5-6m,厢沟宽1-2m,深0.4-0.5m,散施肥料后将厢面泥土捣碎平整;
③播种:选择带有1-2个芽眼的优质鱼腥草种茎,按40-50kg/亩的播种量散播于圃地上;然后覆土,覆土深度以10-15cm为宜;全年均可播种;
④覆膜时间:在播种结束后直接搭盖塑料薄膜或推迟几天再搭盖;
(3)管理
①温度调节控制:出芽期(即种植后至每个种茎发1-2个芽为止),圃地种植层内日间温度控制在20-25℃范围;此后则将温度降至20℃;
②灌溉:整个生长期圃地要保持土壤湿度大于75%,浇灌3-5次;
③追肥:齐苗期,用腐熟的农家肥提苗,每亩1000-1500kg,施肥时每亩另加尿素15-20kg,氮、磷、钾复合肥5-8kg,其中氮、磷、钾质量比例为15或16∶15或16∶15或16,溶入其中一并施入;茎、叶旺盛生长期(5月中旬-至6月中旬),每亩施腐熟的农家肥1000-1500kg,施肥时每亩另加尿素10-12kg溶入其中一并施入;
④除草:杂草随见随除,避免与苗争肥水。
圃地准备优选:有机质含量20-25g/kg,全氮为1.0-1.5g/kg,速效钾含量为100-150mg/kg,速效磷含量为40-50mg/kg;
所述的圃地准备指播种前,每亩施腐熟农家肥厩肥、堆肥或沤肥1000-1500kg和氮、磷、钾复合肥100-150kg,其中氮、磷、钾质量比例为15或16∶15或16∶15或16;重金属含量高、污染重的土壤不适宜选做圃地;
所述的覆膜时间必须在温度降低至15℃前进行。
本发明鱼腥草大棚种植方法尤其能解决冬、春季(11月-5月)鲜鱼腥草地上部分供应不足的问题,使鱼腥草地上部分在冬、春季也能正常生长,并且大棚种植鱼腥草还缩短了其生育期,其产量显著高于裸地种植的。
下述实验例和实施例用于进一步说明但不限于本发明。
实验例一:大棚种植方式(见实施例一)与裸地种植方式相对比实验
1、以冬季种植的大棚种植方式与裸地种植方式在环境温度和湿度及鱼腥草生长效果进行了比较。结果见表一。
表一:大棚种植方式温度、湿度和生长效果的比较
Figure BDA0000108676870000021
Figure BDA0000108676870000031
上表说明:①大棚种植的温度较恒定。②大棚种植鱼腥草生长快,比同期的裸地种植的鱼腥草相比,植株生长快尤其是地上部分株高的生长速度快;同时,单株鲜重的增长也较高。
2、大棚与裸地种植鱼腥草生育期的比较
大棚种植鱼腥草,从盖膜日(12.21)起至出苗期(1.3)、齐苗期(1.20)、封行期(2.28)和开花期(5.13)等不同生长期,所需的时间分别为2周、4周、2月和5月。而裸地种植鱼腥草,自12月21日起至出苗期(2.20)、齐苗期(3.17)、封行期(4.2)和开花期(5.13)所需的时间分别为2月、3月、3.5月和5月(表二)。
表二:大棚与裸地种植鱼腥草生育期的比较
Figure BDA0000108676870000032
以上数据说明:由于使用了大棚种植鱼腥草,在鱼腥草的生长时期尤其在12-3月,显著提高了其生长的温度和湿度等环境条件,故而大棚种植的鱼腥草生长速度快;与裸地种植的鱼腥草相比,大大缩短了其出苗、齐苗和封行的时间和天数。
3、大棚与裸地种植鱼腥草生长速度的比较
大棚与裸地种植鱼腥草生长速度结果见表三。
表三:大棚与裸地种植鱼腥草地上部分生长速度的比较
Figure BDA0000108676870000041
上表说明:由于大棚种植保证了鱼腥草的早期生长温度(冬季),所以鱼腥草的地上部分在2月和3月的日生长速度分别达到了0.39cm/d和0.76cm/d,而裸地种植的则为0.003cm/d和0.05cm/d;由于4月揭了大棚的盖膜,大棚内外的温度相同,使两者地上部分的日生长速度比较接近;而且由于此时的温度是鱼腥草最佳生长的温度,致使此时裸地种植的生长速度还大些;5月,两者的日生长速度又降低了,但大棚种植鱼腥草地上部分的日生长速度在0.70cm/d,而裸地种植的则为0.21cm/d.大棚种植的鱼腥草,不仅地上部分出苗早,而且每月的生长速度快;从采收期(5月)的实际产量比较,每亩高达3600kg。而裸地种植的鱼腥草,在4月地上部分的日生长才比较快速,但5月又降低至0.21cm/d,采收期(5月)的实际产量每亩也只有2400kg。
4、大棚与裸地种植鱼腥草挥发油主要化学成分含量的比较
检测鱼腥草的挥发油主要化学成分的含量,结果见表四。
表四:大棚与裸地种植鱼腥草主要化学成分的含量测定结果
Figure BDA0000108676870000051
A:4-甲基-1-异丙基-3-环己烯-1-醇        B:2-(4-甲基-3-环己烯基)异丙醇
C:乙酸龙脑酯                           D:甲基正壬酮
上表说明:1、和裸地种植的相比,大棚种植的地上部分出苗早2个月,在2月就可检测到其挥发油含量;而裸地种植的,此时还没有生长出地上部分。2、大棚种植的挥发油主要化学成分的含量与同期裸地种植的鱼腥草的含量相近。
实验例二、鱼腥草大棚种植情况下不同技术参数的筛选实验
1、大棚种植鱼腥草的不同种植模式比较
在播种时,大棚实验采用了三种种植模式:①大棚;②大棚+地膜(见实施例一);③大棚+地膜+灯,待齐苗(1月20日)后,揭去地膜,三种种植模式鱼腥草出苗速度的比较结果见表五。
表五:大棚不同种植方式鱼腥草出苗速度的比较
Figure BDA0000108676870000052
注:字母代表在统计学上5%的差异水平。
从上表的大棚种植模式的出苗速度可以说明:第三种(大棚+地膜+灯)稍好于第二种(大棚+地膜),但两者的间无明显差异;而第一种(大棚)则明显较差。但由于第三种种植模式(大棚+地膜+灯)在灯及电费上的投入明显比第二种种植模式(大棚+地膜)有所增大,因此,从鱼腥草的出苗速度和经济两方面考虑,本实验选定“大棚+地膜”作为大棚的种植模式。
2、大棚种植鱼腥草的不同播种时间
实验每月播种一批,共播种12批,每批每小区播种面积为10m2,3次重复。在花果后期采收,采收时,分小区测定地上地下部分重量和挥发油含量和甲基正壬酮含量。挥发性油和甲基正壬酮提取测定按中国药典(2010版)进行,其不同播种时间的出苗速度、产量和挥发油含量的结果见表六。
表六大棚种植鱼腥草不同播种期出苗速度、产量和挥发油含量比较
Figure BDA0000108676870000061
结果表明:(1)鱼腥草一年四季均可栽培;(2)每月播种的鱼腥草均能萌发生长并能在一定时期达到采收的基本要求。但每月播种的鱼腥草各有特点,如1-2月播种的鱼腥草能在采收时产量不高,3-5月播种的鱼腥草虽然在采收时产量较高,挥发性油含量也较高;6-8月播种的鱼腥草可能由于当时气温过高,影响了萌发,故萌发时间比春天或夏初(2-5月)播种的时间要长,采收时产量也不高;9-12月播种的鱼腥草能获得较稳定的产量和较高的挥发性油含量,对土地的占用时间也不很长。
3、大棚种植鱼腥草的不同播种用种量
实验随机小区设计,每小区播种面积为10m2,3次重复,主要比较了地上及地下部分单位面积产量和挥发性油含量,结果见表七。
表七大棚种植鱼腥草不同播种量对产量和挥发油含量的影响比较
Figure BDA0000108676870000062
Figure BDA0000108676870000071
结果说明,鱼腥草播种量对产量有一定影响,播种量大的产量较高。播种量10kg/亩的产量明显偏低,播种量为量为40-60kg/亩的产量相差不是很多;而挥发性油含量受播种量的影响不十分明显。因此,实验确定大棚种植鱼腥草的用种量为40-50kg/亩。
4、大棚种植鱼腥草的肥料用量
实验设尿素(X1)、过磷酸钙(X2)、硫酸钾(X3)和猪粪(X4)4个因素,每个因素设5个水平。通过正交试验的二次通用旋转组合设计得到20个不同肥料配比的处理,每个处理重复3次。然后根据各处理的产量结果,应用通用旋转回归组合设计的原理和方法进行回归分析,求得产量与各因素间的数学模型为Y=114.05+3.52X1+3.28X2+5.28X3+8.29X4-1.49X1X2-1.11X1X3-0.17X1X4-0.17X2X3-1.11X2X4+1.48X3X4。按照这一公式计算若按亩产鱼腥草3600kg,需要尿素150kg、过磷酸钙325kg、硫酸钾110kg、猪粪470kg。
鱼腥草的施肥总的来说是有机肥与速效肥结合效果较好,有机肥主要用做基肥,追肥则以稀薄的人粪尿配合使用速效氮肥,叶面施肥则主要为钾肥。因此,确定基地的施肥量和方法为:①基肥。每亩施腐熟农家肥(厩肥、堆肥或沤肥)1000-1500kg,氮、磷、钾复合肥(15或16∶15或16∶15或16)100-150kg。②追肥。早施轻施苗肥,齐苗时,用的腐熟的农家肥提苗,每亩1000-1500kg,施肥时每亩另加尿素15-20kg,氮、磷、钾复合肥(15或16∶15或16∶15或16)5-8kg溶入其中一并施入。茎、叶旺盛生长(5月中旬-至6月中旬)时,每亩施腐熟的农家肥1000-1500kg,施肥时每亩另加尿素10-12kg溶入其中一并施入。
5、大棚种植鱼腥草的水用量
由于鱼腥草有喜阴湿的特性,因此在鱼腥草栽培中保持田间水分和灌溉条件十分重要。试验进行了不同的水分含量对鱼腥草发芽期的发芽率及封行期(齐苗-始花)和花果期的产量的影响研究,结果见表八。
表八土壤水分对鱼腥草生长的影响
Figure BDA0000108676870000081
以上结果表明:(1)要保证鱼腥草的发芽率必须保持土壤含水量在90%左右;(2)土壤水分对从封行期和花果期鱼腥草的产量影响十分明显。封行期水分最好控制在90%左右,花果期的土壤水分含量不能低于80%。
6、大棚种植鱼腥草的采收
实验比较分析了大棚种植鱼腥草的最佳采收时间对其生物产量和挥发油含量的影响,研究结果见表九。
表九不同采收时间鱼腥草产量和挥发性油含量的影响
Figure BDA0000108676870000082
表九的结果说明5月采收鱼腥草地上部分的产量就基本达到了产量要求,7月-8月地上部分产量达到最大且一直可保持到9月,但10月后由于气温开始不断下降,地上部分开始逐步枯萎落叶,产量逐步下降;地下部分产量在7-8月才开始有较快增长,到10月中旬达到较高值,到11月趋于稳定。地上部分挥发性油含量在5月达到高,6-7月比较稳定,8月有所下降,到9月下降速度最快;地下部分则一路上升,到10月才下降。
从鱼腥草不同采收期的产量和挥发油含量的变化看,旺长期末和停滞期(5-9月)是地上部分的最佳采收时间,若生产需要4月下旬也可以采收;而地下部分的最佳采收时间一般为7-9月,但也可延迟到10月。生产所用鱼腥草为全草,综合地上部分和地下部分,实验确定5-10月是鱼腥草的最佳采收时间。
结论:
以上结果显示,大棚种植与裸地种植的鱼腥草相比,改善了鱼腥草生长的温度和湿度等环境,因此:
1、大大缩短了鱼腥草的生长时间,尤其从出苗期至封行期;
2、大棚种植的鱼腥草保证了在冬季可以生长出地上部分,而且地上部分的日生长速度比较大;其产量显著高于裸地种植的;
3、大棚种植的鱼腥草的挥发油主要化学成分的含量与同期裸地种植的鱼腥草的含量相近。具有同样的药用价值。
4、使用大棚种植鱼腥草,可以显著地改善冬季由于温度低不能收到符合药典要求的鲜鱼腥草的问题。
下述实施例均能实现上述实验例的效果。
实施例一:
(1)大棚建设:包括横向分布的弓型或类弓型横梁、纵向分布的横筋或横杆;采用长25-30m,宽5-6m,高3-3.5m的透明PVP薄膜;主梁:竹子;构架:钢管;圃地上搭棚架、盖薄膜,以及构成温室大棚主体;
(2)栽种
①圃地准备:选择pH5.0~6.5、有机质含量22.78g/kg,全氮为1.19g/kg,速效钾含量为120.32mg/kg,速效磷含量为43.63mg/kg
②整地:将选定的圃地,于播种前(9-10月)将地翻耕后,按以下距离分厢,厢宽5-6m,厢沟宽1-2m,深0.4-0.5m,散施肥料后将厢面泥土捣碎平整;
③播种:选择带有1-2个芽眼的优质鱼腥草种茎,按40-50kg/亩的播种量散播于圃地上;然后覆土,覆土深度一般以10-15cm左右为宜;全年均可播种;
④覆膜时间:在播种结束后直接搭盖塑料薄膜或几天再搭盖;
(3)管理
①温度调节控制:出芽期(即种植后至每个种茎发1-2个芽为止),圃地种植层内日间温度控制在20-25℃范围;此后则将温度降至20℃;
②灌溉:鱼腥草属于喜湿植物,因此在整个生长期圃地要保持土壤湿度大于75%,一般浇灌3-5次;
③追肥:齐苗期,用的腐熟的农家肥提苗,每亩1000-1500kg,施肥时每亩另加尿素15-20kg,氮、磷、钾复合肥5-8kg,其中氮、磷、钾质量比例为15或16∶15或16∶15或16,溶入其中一并施入;茎、叶旺盛生长期(5月中旬-至6月中旬),每亩施腐熟的农家肥1000-1500kg,施肥时每亩另加尿素10-12kg溶入其中一并施入;
④除草:杂草随见随除,避免与苗争肥水。
实施例二:
(1)大棚建设:包括横向分布的弓型或类弓型横梁、纵向分布的横筋或横杆;采用长25-30m,宽5-6m,高3-3.5m的透明PVP薄膜;主梁:竹子;构架:钢管;圃地上搭棚架、盖薄膜,以及构成温室大棚主体;
(2)栽种
①圃地准备:每亩施腐熟农家肥厩肥、堆肥或沤肥1000-1500kg和氮、磷、钾复合肥100-150kg,其中氮、磷、钾质量比例为15∶16∶16;
②整地:将选定的圃地,于播种前将地翻耕后,按以下距离分厢,厢宽5-6m,厢沟宽1-2m,深0.4-0.5m,散施肥料后将厢面泥土捣碎平整;③播种:选择带有1-2个芽眼的优质鱼腥草种茎,按40-50kg/亩的播种量散播于圃地上;然后覆土,覆土深度一般以10-15cm左右为宜;;
④覆膜时间:在播种结束后直接搭盖塑料薄膜或推迟几天再搭盖;;
(3)管理
①温度调节控制:出芽期(即种植后至每个种茎发1-2个芽为止),圃地种植层内日间温度控制在20-25℃范围;此后则将温度降至20℃;
②灌溉:鱼腥草属于喜湿植物,因此在整个生长期圃地要保持土壤湿度大于75%,一般浇灌3-5次;
③追肥:齐苗期,用的腐熟的农家肥提苗,每亩1000-1500kg,施肥时每亩另加尿素15-20kg,氮、磷、钾复合肥5-8kg,其中氮、磷、钾质量比例为15或16∶15或16∶15或16,溶入其中一并施入;茎、叶旺盛生长期(5月中旬-至6月中旬),每亩施腐熟的农家肥1000-1500kg,施肥时每亩另加尿素10-12kg溶入其中一并施入;
④除草:杂草应随见随除,避免与苗争肥水。

Claims (3)

1.一种鱼腥草大棚种植方法,其特征在于该种植方法包括如下步骤:
(1)大棚建设:包括横向分布的弓型或类弓型横梁、纵向分布的横筋或横杆;采用长25-30m,宽5-6m,高3-3.5m的透明PVP薄膜;主梁:竹子;构架:钢管;圃地上搭棚架、盖薄膜,以及构成温室大棚主体;
(2)栽种
①圃地准备:选择pH5.0~6.5、有机质含量20-25g/kg,全氮为1.0-1.5g/kg,速效钾含量为100-150mg/kg,速效磷含量为40-50mg/kg的沙壤土;
②整地:将选定的圃地,于播种前将地翻耕后,按以下距离分厢,即厢宽5-6m,厢沟宽1-2m,深0.4-0.5m,散施肥料后将厢面泥土捣碎平整;
③播种:选择带有1-2个芽眼的优质鱼腥草种茎,按40-50kg/亩亩的播种量散播于圃地上;然后覆土,覆土深度以10-15cm为宜;全年均可播种;
④覆膜时间:在播种结束后直接搭盖塑料薄膜或推迟几天再搭盖;
(3)管理
①温度调节控制:出芽期(即种植后至每个种茎发1-2个芽为止),圃地种植层内日间温度控制在20-25℃范围;此后则将温度降至20℃;
②灌溉:整个生长期圃地保持土壤湿度大于75%,浇灌3-5次;
③追肥:齐苗期,用腐熟的农家肥提苗,每亩1000-1500kg,施肥时每亩另加尿素15-20kg,氮、磷、钾复合肥5-8kg,其中氮、磷、钾质量比例为15或16∶15或16∶15或16,溶入其中一并施入;茎、叶旺盛生长期(5月中旬-至6月中旬),每亩施腐熟的农家肥1000-1500kg,施肥时每亩另加尿素10-12kg溶入其中一并施入;
④除草:杂草随见随除,避免与苗争肥水。
2.如权利要求1所述的鱼腥草大棚种植方法,其特征在于所述的圃地准备指播种前,每亩施腐熟农家肥厩肥、堆肥或沤肥1000-1500kg和氮、磷、钾复合肥100-150kg,其中氮、磷、钾质量比例为15或16∶15或16∶15或16。
3.如权利要求1所述的鱼腥草大棚种植方法,其特征在于所述的覆膜时间必须在温度降低至15℃前进行。
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