CN103125247B - 一种有机西洋参的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种中药材种植方法，即一种有机西洋参的栽培方法。它包括：(1)地块环境选择、(2)减低发病的整地做床、(3)增施有机肥保证营养均衡、(4)抗病品种的选择、（5）提高种子生长力的自然发芽、(6)高密度种植培养壮株、(7)搭棚合理调节光照、(8)水份调控，减少病害发生的环境人工除草、(9)人工除草，清洁床面，减少病害发生的环境、(10)病虫害合理防控、(11)控制污染的起收方法。本发明能够实现稳产和优质，使西洋参产品符合有机西洋参生产标准，可以解决传统西洋参种植过程中的农残、重金属含量超标问题，保证西洋参原药材产品质量。

Description

一种有机西洋参的栽培方法

技术领域

本发明涉及一种中药材种植方法，即一种有机西洋参的栽培方法。 

背景技术

西洋参（Panax quinquefolium Linn.)又叫花旗参、美国西洋参、五指、红果、广东西洋参等, 系五加科西洋参属多年生宿根草本植物。我国应用西洋参已有30年的历史，但引种栽培却始于20世纪70年代中、后期, 80年代初引种获得成功。目前北京、东北各省、陕西等已开始大面积栽培,现已发展成为继加拿大、美国之后的第3大西洋参生产国。近几年,西洋参在补品中倍受青睐,成品繁多。随着市场需求量的不断增加,其药用价值及经济价值不断上升,从而推动了人工种植西洋参向产业化、规模化发展，西洋参农药残留问题逐渐引起世界各国的重视，国际上对农药残留限制越来越严。如何为市场提供安全、优质、有效的西洋参产品，我们发明了一种有机西洋参生产的栽培技术方法。

发明内容

本发明的目的是针对上述不足而提供一种西洋参栽培效果好，农药残留低，稳产优质的有机西洋参的生产栽培方法。

本发明的技术解决方案是：一种有机西洋参的栽培方法，其步骤如下：

（1）创造适宜环境：

①气候：选择海拔高度800 ～1100m的山地阔叶林地带或肥沃的园田；种植区域选择在长白山森林地带，东经117°～137°，北纬40-48°的区域内，年降雨量在1000毫米，年均气温13℃，生长期温度18℃-24℃，空气相对温度80%，无霜期110-150天。

②植被：以柞树、椴树为主的阔叶林、针叶混交林，间生胡枝、榛柴，小灌木的林地。

③地势：坡度5-15度的阴山缓坡地；半山腰种植，选择山的东坡、东南坡、北坡、东北坡；有利于排水。

④土质：　选取沙壤土、壤土，有机质含量高、土壤肥沃的土壤，土质疏松、土层深厚，肥沃、富含腐殖质的森林棕色土、通透性强的砂质壤土，pH值5.5-6.0；备足腐植质土；参畦上层15公分的土，应是腐植土为主的配方土层。

⑤环境质量标准：符合国家GAP要求相应的空气、土壤、灌溉水等质量标准；生产基地环境空气质量达到GB3095-2012的二级标准以上，土壤环境质量达到GB15618-1995的二级标准，灌溉用水达到GB 5084-2005《农田灌溉水质标准》中二类的标准。

（2）减低发病的整地做床 

①清理场地：在刨翻地前完成场地清理，达到地上无杂物。

②隔年土晒田消毒：提前1-2年进行整地；土壤耕翻后并用日光消毒一年，使用隔年土栽参播种；即在播种或栽参的前一年整地, 休闲期内多次刨翻，尤其是在夏季高温多湿时翻倒2～3次。

③疏松土壤增加透性：栽种参前一年刨好头遍地，栽参当年刨二遍地；刨地深度13-17cm，撤防寒物后畦面湿润应随即松土, 如干旱则应先喷水湿润后再松土,增强土壤的通透性。

④定向做床顺畅排水：保持土壤含水量在35%～45%；参床高30～35cm，床宽1.2～1.5m，床间作业道宽70～80cm，留排水沟。

（3）增施有机肥保证营养均衡：做床后施入充分腐熟过的农家肥做底肥；或通过翻压绿肥及秸秆还田措施进行改良；使用有机肥，施肥量为亩施腐殖土、腐熟过筛农家肥，以7.5-10Kg/m²为宜，翻入土中，将床面土肥充分混匀耙平；

（4）抗病品种选择：选用优质、多抗长脖品种。

（5）提高种子生长力的自然发芽：采取自然炸口法催芽，挖发芽槽，在顺坡挖宽140～150厘米、深20～25厘米，长度根据种子量而定的槽；将西洋参种子漂选、清洗处理，放入种子：水＝1：1.5容器中，然后将西洋参种子与水中，搅拌，浸泡12小时以上；按种子：细砂＝1：2的比例混合，装入编织袋中；放种入槽：将入袋种子平放在沟内，依次平放在已铺好的细沙床内，厚度为10～15cm，盖土7～10厘米，比地面略高，上面盖落叶和草；用塑料膜覆盖沙床，每隔10～15天倒种1次。

（6）高密度种植培养壮株：以秋播为主，或春播或伏播；采取人工播种，于每年的10月上旬至封冻前，播种裂口率达80%以上的西洋参种子；培育二年生苗，采用3×3cm点播，每平方米播入800-1200粒种子；播完种子后，用细土覆盖床面，覆盖土层厚度1.5cm。

（7）搭棚合理调节光照：于4月中、下旬开始架设棚架；采用拱形透光棚，拱形透光棚拱顶距床面高110-120cm；每年4月中旬出苗前架棚； 1～2年生的参苗透光度为18%～20%, 3～4 年生透光度为25%～30%。

（8）水份调控，减少病害发生的环境：春旱、伏旱要在早晚及时喷、洒水或淋小雨，或在畦面加盖碎草1～2厘米。

（9）人工除草，清洁床面，减少病害发生的环境：参园拔草每年进行2～ 3次；在西洋参芽胞萌动时，结合松土的同时拔除杂草。

（10）病虫害合理防控：

①在西洋参出苗后，春秋两季应彻底清除田间枯枝杂草。

②秋季枯萎后不能早期割西洋参地上植株，以免烂参。

③对大面积病虫害，采取植物源农药、生物制剂和石灰粉病虫害防治措施进行处理。

④保持参畦通风，排水良好，防旱排涝，撤草晒床，提高地温，避免土壤湿度过大。

⑤在田间挂黑光灯或马灯诱杀成虫，灯下放置盛有煤油和水的容器。

（11）控制污染的起收方法：西洋参达产后,按时采收,在9月中下旬进行，要边收获边加工，防止鲜参积压、跑浆，影响加工质量；拆除参棚，刨开床帮，从床头开始深刨起净，防止伤根断须；抖去泥土，装入周转箱，运至加工厂。

与现有技术相比，本发明的主要优点在于：

（1）本发明公开了一种有机西洋参的栽培技术方法，能够实现稳产和优质,使西洋参产品符合有机西洋参生产标准。

（2）本发明公开了选择野生无污染的环境条件、创造一个有利于有机西洋参生长的环境，在生态环境上改变和打乱病虫发生小气候规律，减少病虫害的发生和危害。

（3）本发明公开了保证了土壤中养分充分持衡释放供给的参地选择方法，通过土壤非礼持衡，培养抗病行强的健株，避免了土壤养分不平衡,西洋参生长抗病性差的问题。

（4）本发明公开了通过增施底肥有机肥、翻压绿肥及秸秆还田等措施进行改良，实现增施有机肥保证营养均衡有机参生产。

（5）本发明公开了西洋参高密度种植，建立优势群，遏制杂草生长，根据自然优胜劣汰法则，实现自然保苗，控制杂草生长繁殖而不施用除草剂。

（6）本发明公开了一种有机西洋参的栽培技术方法,克服现有的园参栽培技术中存在的过多人为因素的影响，西洋参药材失去了原有的野生性状，降低其药用品质的不足。

（7）本发明公开了人工除草，清洁床面防治草荒，建立参苗通透的生长，减少病害发生的环境。

（8）本发明公开了直播和通过不用农药、化肥等田间管理，利用植物源农药、生物制剂和石灰粉防治西洋参虫害；可以解决传统西洋参种植过程中的农残、重金属含量超标问题，保证西洋参原药材产品质量。

（9）本发明公开了通过水份调控，减少病害发生的环境。依据西洋参的需水规律，充分利用活动式防雨棚和参园排水***，调整田间水分，避免形成局部渍水造成湿害并因湿害引发病害的流行。

（10）本发明公开了抗病品种的使用和推广提高西洋参的适应性和抗逆性，减少农药的使用，增加获得有机西洋参产品的几率。

（11）本发明公开了保持农业生态平衡，环境不受污染，达到西洋参的有机生产和防控的农业综合防控技术。

下面将结合实施例对本发明的实施方式作进一步详细描述。

具体实施方式

实施例1

一种有机西洋参的栽培方法：

一、创造适宜环境

1、气候

在我国低纬度地区，宜选择海拔高度800 ～1100m的山地阔叶林地带或肥沃的园田。气候凉爽而湿润。有高大的乔木、灌木较高的森林覆盖的环境，由于森林的蒸腾和保护作用空地大，形成了自然温室，空气流动相对平稳，温度、湿度变化相对稳定。林分日温差小，为1.8～2.5℃。种植区域选择在长白山森林地带，东经117°～137°，北纬40-48°的区域内，年降雨量在1000毫米左右，年均气温13℃左右，气候温和，雨量充沛的环境。喜荫湿，忌强光和高温，生长期最适温度18℃-24℃，空气相对温度80%左右。无霜期110-150天。

2、植被　 西洋参栽培的选地与西洋参基本相似。新林土栽培要选择柞树、椴树为主的阔叶混交林或针阔混交林；一般以柞树、椴树为主的阔叶林、针叶混交林，间生胡枝、榛柴等小灌木的林地。

3、地势 林间土壤温度以西坡和南坡较高，北坡和东坡较低；土壤湿度相反，南坡、西坡较低，北坡、东坡较高。如此西洋参适生于海拔1000米左右的山地阔叶林地，坡度5-15度的阴山缓坡地。在山的半山腰种植好，山岗上或山脚下均不宜发展。

选择东坡、东南坡、北坡、东北坡，最好选择沟、河的北坡或东坡的半阴半阳或阴坡，以东北坡为最好；选择力求平整度高，最好平缓，且易于排水的条件，避免积水，坡度太大容易造成水土流失的不易选。岗地、风口地、砂性大的地，积水地不宜选择。

4、土质　选取沙壤土、壤土，有机质含量高、土壤肥沃的土壤，土质疏松、土层深厚，肥沃、富含腐殖质的森林棕色土、通透性强的砂质壤土，pH值5.5-6.0。腐植土是西洋参生长的最好土壤基质。西洋参起源于林下，适应在腐植土条件下生存。故栽培西洋参需备足腐植质土。参畦上层15公分左右的土，应是腐植土为主的配方土层。

5、周边环境 生产基地与周围农田设立隔离带, 要注意选择基地要远离居民区。生活垃圾的随意处理，如废电池的乱丢可产生大量的铬、锌、镍等污染。，防止基地建立在一些矿山或工业区内。距公路主干道或铁路50米以上。相邻作物喷施农药的细雾, 易因雾滴飘移到的相邻西洋参作物上而引起药害。选地选择要上风口的地，做好林地喷药时的自身防护。

6、环境质量标准　符合国家GAP要求相应的空气、土壤、灌溉水等质量标准。要求生产基地环境空气质量达到GB3095-2012的二级标准以上，土壤环境质量达到GB15618-1995的二级标准，灌溉用水达到GB 5084-2005《农田灌溉水质标准》中二类的标准。

二、减低发病的整地做床 

1、清理场地

在刨翻地（5月末）前完成伐树、割场子、烧场子、定凳等项工作，达到地上无杂物。

2、隔年土晒田消毒

地块选好后，要提前1-2年进行整地，可增加土壤的团粒结构及保水保肥力，杀灭有害的病菌和虫卵。土壤耕翻后并用日光消毒一年，使用隔年土栽参播种。即在播种或栽参的前一年整地, 休闲期内多次刨翻。尤其是在夏季高温多湿时翻倒2～3次, 以改善土壤理化性状, 增加有机质含量, 提高土壤肥力, 同时可以杀死土壤中的病菌和害虫。

3、疏松土壤增加透性

栽种参前一年刨好头遍地，栽参当年（9月份前）刨二遍地。刨地底要平，深度13-17cm，不留生格，栏水坝不刨。撤防寒物后畦面湿润应随即松土, 如干旱则应先喷水湿润后再松土,增强土壤的通透性, 以利于出苗，松土宜浅，避免伤其根部。

４、定向做床顺畅排水

规划好排水沟，拦水坝的位置。根据地势采用顺山或佳作斜山作床，刨翻的土垄必须与床向一致。

在播种或移栽前，边做床边播种。确定保证排水及调光的良好的参床走向，参床规格为：床高30～35cm，床宽1.2～1.5m，床间作业道宽70～80cm，留排水沟。

三、增施有机肥保证营养均衡

如果土壤营养不足可在做床后施入充分腐熟过的农家肥做底肥有机肥。还可以通过翻压绿肥及秸秆还田等措施进行改良。

依据营养特点和需肥能力，坚持使用有机肥，保持土壤有机质的平衡和不断更新。施肥量为亩施腐殖土、腐熟过筛农家肥，以7.5-10Kg/m²为宜，翻入土中，将床面土肥充分混匀耙平。

四、抗病品种选择

长脖品种是人们逐渐从园参中选出的芦较长的品种，具有体形完美、生长速度适宜的特点，并抗病品种，此品种籽粒较小，水籽每千克2.0万粒左右。在播种后同等生长年限内，芦脖明显伸长。因此，选用优质、多抗长脖品种，利用品种多抗性控制技术，控制西洋参病的发生和流行，有效的解决了西洋参生产过程中病、虫、草的问题。

五、提高种子生长力的自然发芽

选留无病的西洋参种子，采取自然炸口法催芽的过程是，先挖发芽槽，在向阳地势较高并略有坡度的地方，顺坡挖宽140～150厘米、深20～25厘米，长度根据种子量而定的槽。

将西洋参种子漂选、清洗处理、去除瘪种，放入种子：水＝1：1.5容器中，然后将西洋参种子与水中，搅拌，浸泡12小时以上；按种子：细砂＝1：2的比例混合，装入编织袋中。

放种入槽：将入袋种子平放在沟内，依次平放在已铺好的细沙床内，厚度为10～15cm，平整铺好后，盖土7～10厘米，比地面略高，上面盖落叶和草，使种子在土中自然接受温度和水分。用塑料膜覆盖沙床，每隔10～15天倒种1次，调节温度、湿度，通过种子处理，使西洋参种子完成形态后熟和生理后熟，达到裂口标准。

六、高密度种植培养壮株

以秋播为主，也可以考虑春播或伏播。采取人工播种，于每年的10月上旬至封冻前，播种裂口率达80%以上的西洋参种子。播种密度每平方米播种量；采用点播机播种或用压眼器人工播种，每穴一粒。培育二年生苗，采用3×3cm点播，每平方米播入800-1200粒种子。播完种子后，用细土覆盖床面，覆盖土层厚度1.5cm左右。

七、搭棚合理调节光照

于4月中、下旬开始架设棚架；采用拱形透光棚，拱形透光棚拱顶距床面高110-120cm。采用蓝或黄膜，在化冻前搭好棚架。每年4 月中旬出苗前架棚，9 月倒苗后把棚架上的竹帘取下翌年再用，一般春季比较凉爽, 透光度可大些, 夏季燃热透光度可小些；1～2年生的参苗透光度为18%～20% 较为适宜, 3～4 年生透光度为25%～30% , 但必须随着年龄和季节的变化灵活掌握，及时上帘、插花。

八、水份调控，减少病害发生的环境

依据西洋参的需水规律，充分利用活动式防雨棚和参园排水***，在连阴雨、暴雨时及时防雨排水，雨后若土壤湿度过大应及时卷膜，去掉围帘通风散湿。春旱、伏旱要在早晚及时喷、洒水或淋小雨，也可在畦面加盖碎草1～2厘米，保墒防旱等。同时，还应及时检查修补防雨棚，防止雨水漏入参畦，形成局部渍水造成湿害并因湿害引发病害的流行。

九、人工除草，清洁床面，减少病害发生的环境

参园杂草应坚持拔早、拔小、拔了, 确保不受杂草的危害, 一般每年进行2～ 3次。在西洋参芽胞萌动时，结合松土的同时拔除杂草，以后随时见草随时锄或拔。实现不施用除草剂的人工拔草。

十、病虫害合理防控

（1）在西洋参出苗后，春秋两季应彻底清除田间枯枝杂草，一般拔去病株加以销毁即可，消灭病原，不施农药，免参体受到污染，降低质量。

（2）同时注意秋季枯萎后不能早期割西洋参地上植株，以免烂参。

（3）如有特殊大面积病虫害产生，采取植物源农药、生物制剂和石灰粉等病虫害防治措施进行处理，可根据参龄酌情而定。如防治西洋参斑点病叶片发病用多抗霉素等生物制剂。

（4）保持参畦通风，排水良好，防旱排涝。注意撤草晒床，提高地温，避免土壤湿度过大。

（５）在田间挂黑光灯或马灯诱杀成虫，灯下放置盛有煤油和水的容器。

十一、控制污染的起收方法

西洋参达产后,按时采收,一般在9月中下旬进行，要边收获边加工，防止鲜参积压、跑浆，影响加工质量。拆除参棚，刨开床帮，从床头开始深刨起净，防止伤根断须。抖去泥土，装入周转箱，运至加工厂，采收所用的工具清洁、卫生、无污染。

实施例2

有机西洋参的栽培方法，其步骤如下：

（1）创造适宜环境：

①气候：选择海拔高度800 ～1100m的山地阔叶林地带或肥沃的园田；种植区域选择在长白山森林地带，东经117°～137°，北纬40-48°的区域内，年降雨量在1000毫米，年均气温13℃，生长期温度18℃-24℃，空气相对温度80%，无霜期110-150天；

②植被：以柞树、椴树为主的阔叶林、针叶混交林，间生胡枝、榛柴，小灌木的林地；

③地势：坡度5-15度的阴山缓坡地；半山腰种植，选择山的东坡、东南坡、北坡、东北坡；有利于排水；

④土质：　选取沙壤土、壤土，有机质含量高、土壤肥沃的土壤，土质疏松、土层深厚，肥沃、富含腐殖质的森林棕色土、通透性强的砂质壤土，pH值5.5-6.0；备足腐植质土；参畦上层15公分的土，应是腐植土为主的配方土层；

⑤环境质量标准：符合国家GAP要求相应的空气、土壤、灌溉水等质量标准；生产基地环境空气质量达到GB3095-2012的二级标准以上，土壤环境质量达到GB15618-1995的二级标准，灌溉用水达到GB 5084-2005《农田灌溉水质标准》中二类的标准；

（2）减低发病的整地做床 

①清理场地：在刨翻地前完成场地清理，达到地上无杂物；

②隔年土晒田消毒：提前2年进行整地；土壤耕翻后并用日光消毒一年，使用隔年土栽参播种；即在播种或栽参的前一年整地, 休闲期内多次刨翻，尤其是在夏季高温多湿时翻倒2～3次；

③疏松土壤增加透性：栽种参前一年刨好头遍地，栽参当年刨二遍地；刨地深度15cm，撤防寒物后畦面湿润应随即松土, 如干旱则应先喷水湿润后再松土,增强土壤的通透性；

④定向做床顺畅排水：保持土壤含水量在35%～45%；参床高30cm，床宽1.2m，床间作业道宽70cm，留排水沟；

（3）增施有机肥保证营养均衡：做床后施入充分腐熟过的农家肥做底肥；或通过翻压绿肥及秸秆还田措施进行改良；使用有机肥，施肥量为亩施腐殖土、腐熟过筛农家肥，以8Kg/m²为宜，翻入土中，将床面土肥充分混匀耙平；

（4）抗病品种选择：选用优质、多抗长脖品种；

（5）提高种子生长力的自然发芽：采取自然炸口法催芽，挖发芽槽，在顺坡挖宽150厘米、深20厘米，长度根据种子量而定的槽；将西洋参种子漂选、清洗处理，放入种子：水＝1：1.5容器中，然后将西洋参种子与水中，搅拌，浸泡12小时以上；按种子：细砂＝1：2的比例混合，装入编织袋中；放种入槽：将入袋种子平放在沟内，依次平放在已铺好的细沙床内，厚度为10cm，盖土10厘米，比地面略高，上面盖落叶和草；用塑料膜覆盖沙床，每隔15天倒种1次；

（6）高密度种植培养壮株：以秋播为主，或春播或伏播；采取人工播种，于每年的10月上旬至封冻前，播种裂口率达80%以上的西洋参种子；培育二年生苗，采用3×3cm点播，每平方米播入1000粒种子；播完种子后，用细土覆盖床面，覆盖土层厚度1.5cm；

（7）搭棚合理调节光照：于4月中、下旬开始架设棚架；采用拱形透光棚，拱形透光棚拱顶距床面高120cm；每年4月中旬出苗前架棚； 1～2年生的参苗透光度为18%～20%, 3～4 年生透光度为25%～30%；

（8）水份调控，减少病害发生的环境：春旱、伏旱要在早晚及时喷、洒水或淋小雨，或在畦面加盖碎草2厘米；

（9）人工除草，清洁床面，减少病害发生的环境：参园拔草每年进行2～ 3次；在西洋参芽胞萌动时，结合松土的同时拔除杂草；

（10）病虫害合理防控：

①在西洋参出苗后，春秋两季应彻底清除田间枯枝杂草；

②秋季枯萎后不能早期割西洋参地上植株，以免烂参；

③对大面积病虫害，采取植物源农药、生物制剂和石灰粉病虫害防治措施进行处理；

④保持参畦通风，排水良好，防旱排涝，撤草晒床，提高地温，避免土壤湿度过大；

⑤在田间挂黑光灯或马灯诱杀成虫，灯下放置盛有煤油和水的容器；

（11）控制污染的起收方法：西洋参达产后,按时采收,在9月中下旬进行，要边收获边加工，防止鲜参积压、跑浆，影响加工质量；拆除参棚，刨开床帮，从床头开始深刨起净，防止伤根断须；抖去泥土，装入周转箱，运至加工厂。

Claims (2)

1. 一种有机西洋参的栽培方法，其特征在于步骤如下：

（1）创造适宜环境：

①气候：选择海拔高度800 ～1100m的山地阔叶林地带或肥沃的园田；种植区域选择在长白山森林地带，东经117°～137°，北纬40-48°的区域内，年降雨量在1000毫米，年均气温13℃，生长期温度18℃-24℃，空气相对温度80%，无霜期110-150天；

②植被：以柞树、椴树为主的阔叶林、针叶混交林，间生胡枝、榛柴，小灌木的林地；

③地势：坡度5-15度的阴山缓坡地；半山腰种植，选择山的东坡、东南坡、北坡、东北坡；有利于排水；

④土质：　选取沙壤土、壤土， pH值5.5-6.0；备足腐植质土；参畦上层15公分的土，应是腐植土为主的配方土层；

⑤环境质量标准：符合国家GAP要求相应的空气、土壤、灌溉水质量标准；生产基地环境空气质量达到GB3095-2012的二级标准以上，土壤环境质量达到GB15618-1995的二级标准，灌溉用水达到GB 5084-2005《农田灌溉水质标准》中二类的标准；

（2）减低发病的整地做床 

①清理场地：在刨翻地前完成场地清理，达到地上无杂物；

②隔年土晒田消毒：提前1-2年进行整地；土壤耕翻后并用日光消毒一年，使用隔年土栽参播种；即在播种或栽参的前一年整地, 休闲期内多次刨翻，在夏季高温多湿时翻倒2～3次；

③疏松土壤增加透性：栽种参前一年刨好头遍地，栽参当年刨二遍地；刨地深度13-17cm，撤防寒物后畦面湿润应随即松土, 如干旱则应先喷水湿润后再松土,增强土壤的通透性；

④定向做床顺畅排水：保持土壤含水量在35%～45%；参床高30～35cm，床宽1.2～1.5m，床间作业道宽70～80cm，留排水沟；

（3）增施有机肥保证营养均衡：做床后施入充分腐熟过的农家肥做底肥；或通过翻压绿肥及秸秆还田措施进行改良；使用有机肥，施肥量为亩施腐殖土、腐熟过筛农家肥，以7.5-10Kg/m²为宜，翻入土中，将床面土肥充分混匀耙平；

（4）抗病品种选择：选用优质、多抗长脖品种；

（5）提高种子生长力的自然发芽：采取自然炸口法催芽，挖发芽槽，在顺坡挖宽140～150厘米、深20～25厘米，长度根据种子量而定的槽；将西洋参种子漂选、清洗处理，放入种子：水＝1：1.5容器中，然后将西洋参种子与水中，搅拌，浸泡12小时以上；按种子：细砂＝1：2的比例混合，装入编织袋中；放种入槽：将入袋种子平放在沟内，依次平放在已铺好的细沙床内，厚度为10～15cm，盖土7～10厘米，比地面略高，上面盖落叶和草；用塑料膜覆盖沙床，每隔10～15天倒种1次；

（6）高密度种植培养壮株：以秋播为主，或春播或伏播；采取人工播种，于每年的10月上旬至封冻前，播种裂口率达80%以上的西洋参种子；培育二年生苗，采用3×3cm点播，每平方米播入800-1200粒种子；播完种子后，用细土覆盖床面，覆盖土层厚度1.5cm；

（7）搭棚合理调节光照：于4月中、下旬开始架设棚架；采用拱形透光棚，拱形透光棚拱顶距床面高110-120cm；每年4月中旬出苗前架棚； 1～2年生的参苗透光度为18%～20%, 3～4 年生透光度为25%～30%；

（8）水份调控，减少病害发生的环境：春旱、伏旱要在早晚及时喷、洒水或淋小雨，或在畦面加盖碎草1～2厘米；

（9）人工除草，清洁床面，减少病害发生的环境：参园拔草每年进行2～ 3次；在西洋参芽胞萌动时，结合松土的同时拔除杂草；

（10）病虫害合理防控：

①在西洋参出苗后，春秋两季应彻底清除田间枯枝杂草；

②秋季枯萎后不能早期割西洋参地上植株，以免烂参；

③对大面积病虫害，采取植物源农药、生物制剂和石灰粉病虫害防治措施进行处理；

④保持参畦通风，排水良好，防旱排涝，撤草晒床，提高地温，避免土壤湿度过大；

⑤在田间挂黑光灯或马灯诱杀成虫，灯下放置盛有煤油和水的容器；

（11）控制污染的起收方法：西洋参达产后,按时采收,在9月中下旬进行，要边收获边加工，防止鲜参积压、跑浆，影响加工质量；拆除参棚，刨开床帮，从床头开始深刨起净，防止伤根断须；抖去泥土，装入周转箱，运至加工厂。

2.按照权利要求1所述的有机西洋参的栽培方法，其特征在于步骤如下：

（1）创造适宜环境：

①气候：选择海拔高度800 ～1100m的山地阔叶林地带或肥沃的园田；种植区域选择在长白山森林地带，东经117°～137°，北纬40-48°的区域内，年降雨量在1000毫米，年均气温13℃，生长期温度18℃-24℃，空气相对温度80%，无霜期110-150天；

②植被：以柞树、椴树为主的阔叶林、针叶混交林，间生胡枝、榛柴，小灌木的林地；

③地势：坡度5-15度的阴山缓坡地；半山腰种植，选择山的东坡、东南坡、北坡、东北坡；有利于排水；

④土质：　选取沙壤土、壤土， pH值5.5-6.0；备足腐植质土；参畦上层15公分的土，应是腐植土为主的配方土层；

⑤环境质量标准：符合国家GAP要求相应的空气、土壤、灌溉水质量标准；生产基地环境空气质量达到GB3095-2012的二级标准以上，土壤环境质量达到GB15618-1995的二级标准，灌溉用水达到GB 5084-2005《农田灌溉水质标准》中二类的标准；

（2）减低发病的整地做床 

①清理场地：在刨翻地前完成场地清理，达到地上无杂物；

②隔年土晒田消毒：提前2年进行整地；土壤耕翻后并用日光消毒一年，使用隔年土栽参播种；即在播种或栽参的前一年整地, 休闲期内多次刨翻，在夏季高温多湿时翻倒2～3次；

③疏松土壤增加透性：栽种参前一年刨好头遍地，栽参当年刨二遍地；刨地深度15cm，撤防寒物后畦面湿润应随即松土, 如干旱则应先喷水湿润后再松土,增强土壤的通透性；

④定向做床顺畅排水：保持土壤含水量在35%～45%；参床高30cm，床宽1.2m，床间作业道宽70cm，留排水沟；

（3）增施有机肥保证营养均衡：做床后施入充分腐熟过的农家肥做底肥；或通过翻压绿肥及秸秆还田措施进行改良；使用有机肥，施肥量为亩施腐殖土、腐熟过筛农家肥，以8Kg/m²为宜，翻入土中，将床面土肥充分混匀耙平；

（4）抗病品种选择：选用优质、多抗长脖品种；

（5）提高种子生长力的自然发芽：采取自然炸口法催芽，挖发芽槽，在顺坡挖宽150厘米、深20厘米，长度根据种子量而定的槽；将西洋参种子漂选、清洗处理，放入种子：水＝1：1.5容器中，然后将西洋参种子与水中，搅拌，浸泡12小时以上；按种子：细砂＝1：2的比例混合，装入编织袋中；放种入槽：将入袋种子平放在沟内，依次平放在已铺好的细沙床内，厚度为10cm，盖土7厘米，比地面略高，上面盖落叶和草；用塑料膜覆盖沙床，每隔15天倒种1次；

（6）高密度种植培养壮株：以秋播为主，或春播或伏播；采取人工播种，于每年的10月上旬至封冻前，播种裂口率达80%以上的西洋参种子；培育二年生苗，采用3×3cm点播，每平方米播入1000粒种子；播完种子后，用细土覆盖床面，覆盖土层厚度1.5cm；

（7）搭棚合理调节光照：于4月中、下旬开始架设棚架；采用拱形透光棚，拱形透光棚拱顶距床面高120cm；每年4月中旬出苗前架棚； 1～2年生的参苗透光度为18%～20%, 3～4 年生透光度为25%～30%；

（8）水份调控，减少病害发生的环境：春旱、伏旱要在早晚及时喷、洒水或淋小雨，或在畦面加盖碎草2厘米；

（9）人工除草，清洁床面，减少病害发生的环境：参园拔草每年进行2～ 3次；在西洋参芽胞萌动时，结合松土的同时拔除杂草；

（10）病虫害合理防控：

①在西洋参出苗后，春秋两季应彻底清除田间枯枝杂草；

②秋季枯萎后不能早期割西洋参地上植株，以免烂参；

③对大面积病虫害，采取植物源农药、生物制剂和石灰粉病虫害防治措施进行处理；

④保持参畦通风，排水良好，防旱排涝，撤草晒床，提高地温，避免土壤湿度过大；

⑤在田间挂黑光灯或马灯诱杀成虫，灯下放置盛有煤油和水的容器；

（11）控制污染的起收方法：西洋参达产后,按时采收,在9月中下旬进行，要边收获边加工，防止鲜参积压、跑浆，影响加工质量；拆除参棚，刨开床帮，从床头开始深刨起净，防止伤根断须；抖去泥土，装入周转箱，运至加工厂。