CN102453661B - 一种保健酒的配方及其制作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种酒的配方及其制作方法，尤其涉及一种保健酒的配方及其制作方法。一种保健酒的配方及其制作方法，按重量计，所述配方为：蒸馏酒25000~30000份，天麻300~400份，绞股蓝100~200份，党参0~100份，山药0~80份，黄芪0~100份，甘草0~100份，杜仲0~50份，当归0~70份，菟丝子0~60份，肉苁蓉0~50份，熟地黄0~80份，白芍0~80份，麦冬0~90份，黄精0~90份，枸杞0~70份，茯苓0~100份，野桑枝0~100份，薏苡仁0~80份，生地0~80份，车前子0~70份，丹皮0~70份，竹沥0~80份，金银花0~100份，上述药材经粉碎后混合浸泡20~40天后成品。本发明中药配伍合理，药材利用率高，营养丰富，口味醇和，能促进人体血液循环，怯寒除湿，解除疲劳，增加免疫力，对术后恢复也有有益效果。

Description

一种保健酒的配方及其制作方法
技术领域
本发明涉及一种酒的配方及其制作方法，尤其涉及一种保健酒的配方及其制作方法。
背景技术
保健酒，顾名思义，就是指喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。目前保健酒已成为酒类市场一支主要的生力军，喝酒，喝保健酒正成为更多人的生活习惯。不同的中药配伍，保健酒的功效也完全不同，简单方便的泡制能促进人体血液循环，驱寒除湿，解除疲劳，增加免疫力，并且泡制简单方便，药材的有效成分利用率高的保健酒，正是发明人要解决的问题。
发明内容
本发明提供了一种能使人体气血经络、五脏六腑自然协调运转，并且药材有效成分利用率高的保健酒的配方及其制作方法。其具体技术方案是：一种保健酒的配方及其制作方法，按重量计，所述配方为：
蒸馏酒25000~30000份
天麻300~400份
绞股蓝100~200份
党参0~100份
山药0~80份
黄芪0~100份
甘草0~100份
杜仲0~50份
当归0~70份
菟丝子0~60份
肉苁蓉0~50份
熟地黄0~80份
白芍0~80份
麦冬0~90份
黄精0~90份
枸杞0~70份
茯苓0~100份
野桑枝0~100份
薏苡仁0~80份
生地0~80份
车前子0~70份
丹皮0~70份
竹沥0~80份
金银花0~100份
上述药材经粉碎后混合浸泡20~40天后成品。
作为优选，按重量计，所述配方为：
蒸馏酒25000~30000份
天麻350份
绞股蓝150份
党参100份
菟丝子60份
白芍50份
麦冬90份
茯苓100份
野桑枝100份。
其中，酒药性为大热，天麻药性为平，绞股蓝药性为寒，党参药性为平，菟丝子药性为平，白芍药性为微寒，麦冬药性为微寒，茯苓药性为平，野桑枝药性为寒。天麻、绞股蓝为主药，白芍、麦冬以及野桑枝用以配平酒的热性，党参、菟丝子、茯苓作为进补气血的药物。
作为优选，按重量计，所述配方为： 
蒸馏酒25000~30000份
天麻350份
绞股蓝150份
黄芪100份
杜仲50份
当归70份
枸杞70份
黄精70份
车前子70份
丹皮70份。
作为优选，按重量计，所述配方为： 
蒸馏酒25000~30000份
天麻350份
绞股蓝150份
山药80份
肉苁蓉50份
熟地黄80份
黄精90份
枸杞40份
薏苡仁80份
生地80份。
作为优选，按重量计，所述配方为： 
蒸馏酒25000~30000份
天麻350份
绞股蓝150份
甘草100份
菟丝子60份
白芍80份
麦冬80份
竹沥80份
金银花100份。
作为优选，按重量计，所述配方为： 
蒸馏酒25000~30000份
天麻350份
绞股蓝150份
党参50份
山药50份
菟丝子30份
肉苁蓉30份
熟地黄50份
白芍30份
麦冬50份
枸杞30份
茯苓50份
野桑枝50份
生地80份。
作为优选，所述蒸馏酒为大米发酵酿制蒸馏而成的蒸馏酒。米酒性温，口味醇和，适合作为保健酒的基酒。
作为优选，所述配方药材粉碎至米粒大小，用50°~60°高度蒸馏酒浸泡30~40天，滤去残渣，用25°~30°低度蒸馏酒配成40°~35°的保健酒。高度酒浸润效率高，但容易伤身，所以用高度酒浸出药材有效成分后，用低度酒拼配成40°~35°口感柔和的酒。
天麻是治疗眩晕、头痛等症状的主药，特别对人体神经***和心血管***有明显疗效，同时有明目、增加记忆力功效。绞股蓝是降血脂降血压的良药。党参补元气，补脾益肺，生津止渴，宁神益智。山药补脾止泻，养肺益阴，益肾固精。菟丝子补肾固精。肉苁蓉补肾壮阳，润肠通便。熟地黄补血滋阴。白芍补血滋阴。黄精补中益气，除风湿安五脏。枸杞补肾益精，养肝明目。茯苓宁心安神。薏苡仁利水渗湿，清热排脓，健脾止泻。生地清热凉血，养阴生津。
本发明中药配伍合理，药材利用率高，营养丰富，口味醇和，能促进人体血液循环，怯寒除湿，解除疲劳，增加免疫力，特别对人体神经***和心血管***有相当的调和保护作用，能促使人体气血经络、五脏六腑自然协调运转，其实质为饮料酒，老少皆宜，根据自身的酒量适当饮用，可以强身健体，对术后恢复也有有益效果。
具体实施方式
实施例1
下面对本发明实施例1作进一步详细描述：
一种保健酒的配方及其制作方法，按重量计，所述配方为： 
蒸馏酒30000份
天麻350份
绞股蓝150份
党参100份
菟丝子60份
白芍50份
麦冬90份
茯苓100份
野桑枝100份。
上述药材经粉碎后，用50°~60°高度蒸馏酒浸泡三十天，所述药材中的有效成分基本浸润入酒后，滤去残渣，用25°~30°低度蒸馏酒配成38°酒。
使用时，每天服用1~2餐，每次50~100毫升。主药为天麻，对缓解头痛，高血压有很好的疗效，十余名患者饮用该配方保健酒一年后高血压症状明显缓解，且有患者在摩托车车祸后，行动困难，长期饮用该配方保健酒后，已能正常生活。
实施例2
下面对本发明实施例2做进一步详细描述：
一种保健酒的配方及其制作方法，按重量计，所述配方为： 
蒸馏酒25000份
天麻350份
绞股蓝150份
黄芪100份
杜仲50份
当归70份
枸杞70份
黄精70份
车前子70份
丹皮70份。
上述药材经粉碎后，用50°~60°高度蒸馏酒浸泡三十天，所述药材中的有效成分基本浸润入酒后，滤去残渣，用25°~30°低度蒸馏酒配成38°酒。有患者从4米高度摔落后，行动困难，长期饮用该配方保健酒后，能正常生活。
实施例3
下面对本发明实施例3做进一步详细描述：
一种保健酒的配方及其制作方法，按重量计，所述配方为： 
蒸馏酒30000份
天麻400份
绞股蓝200份
山药80份
肉苁蓉50份
熟地黄80份
黄精90份
枸杞40份
薏苡仁80份
生地80份。
有患者车祸后，昏迷两个月，长期饮用该配方保健酒后，能正常生活。
实施例4
下面对本发明实施例4做进一步详细描述：
一种保健酒的配方及其制作方法，按重量计，所述配方为： 
蒸馏酒30000份
天麻350份
绞股蓝150份
甘草100份
菟丝子60份
白芍80份
麦冬80份
竹沥80份
金银花100份。
实施例5
下面对本发明实施例4做进一步详细描述：
一种保健酒的配方及其制作方法，按重量计，所述配方为： 
蒸馏酒25000份
天麻350份
绞股蓝150份
党参50份
山药50份
菟丝子30份
肉苁蓉30份
熟地黄50份
白芍30份
麦冬50份
枸杞30份
茯苓50份
野桑枝50份
生地80份。

Claims (6)

1.一种保健酒，其特征在于按重量计所述保健酒的配方为：
蒸馏酒25000~30000份    天麻350份
绞股蓝150份            党参100份
菟丝子60份             白芍50份
麦冬90份               茯苓100份；
野桑枝100份；上述药材经粉碎后混合浸泡20~40天后成品。
2.一种保健酒，其特征在于按重量计所述保健酒的配方为：
蒸馏酒25000~30000份     天麻350份
绞股蓝150份             黄芪100份
杜仲50份                当归70份
枸杞70份                黄精70份
车前子70份              丹皮70份；
上述药材经粉碎后混合浸泡20~40天后成品。
3.一种保健酒，其特征在于按重量计所述保健酒的配方为：
蒸馏酒25000~30000份     天麻350份
绞股蓝150份             山药80份
肉苁蓉50份              熟地黄80份
黄精90份                枸杞40份
薏苡仁80份              生地80份；
上述药材经粉碎后混合浸泡20~40天后成品。
4.一种保健酒，其特征在于按重量计所述保健酒的配方为：
蒸馏酒25000~30000份      天麻350份
绞股蓝150份              党参50份
山药50份                 菟丝子30份
肉苁蓉30份               熟地黄50份
白芍30份                 麦冬50份
枸杞30份                 茯苓50份
野桑枝50份               生地80份；
上述药材经粉碎后混合浸泡20~40天后成品。
5.根据权利要求1至4中任意一项权利要求所述的一种保健酒，所述蒸馏酒为大米酿造蒸馏而成的蒸馏酒。
6.一种制备权利要求1至4中任意一项权利要求所述的一种保健酒的制作方法，所述配方药材粉碎至米粒大小，用50°~60°高度蒸馏酒浸泡30~40天，滤去残渣，用25°~30°低度蒸馏酒配成40°~35°的保健酒。
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