CN102326684B

CN102326684B - 一种断奶仔猪配合饲料及其制备方法

Info

Publication number: CN102326684B
Application number: CN2011101961341A
Authority: CN
Inventors: 燕磊; 吕明斌; 黄河
Original assignee: Shandong New Hope Liuhe Group Co Ltd
Current assignee: Shandong New Hope Liuhe Group Co Ltd
Priority date: 2011-07-14
Filing date: 2011-07-14
Publication date: 2013-06-19
Anticipated expiration: 2031-07-14
Also published as: CN102326684A

Abstract

本发明公开了一种断奶仔猪配合饲料及其制备方法，配合饲料中各种原料为：玉米，大豆粕，全脂大豆，秘鲁鱼粉，大豆油，食盐，石粉，碳酸氢钙，赖氨酸，苏氨酸，蛋氨酸，胆碱，乙氧喹抗氧化剂，六和微生态，小麦酶，甜味剂，霉可脱，香味剂，维生素预混料，微量元素预混料，酸化剂，乳清粉，丁酸钠。其制备方法包括：按重量百分比称取原料，投入粉碎机进行粉碎；在65-75℃下制粒，使其糊化度达到90%；投入破碎机内进行破碎，破碎粒度为8-20目。本发明的有益效果是：配比科学，制作简单，满足乳猪断奶的营养需求，减少或避免断奶应激，不使用抗生素降低药物残留，同时能够正向影响仔猪生长性能。

Description

一种断奶仔猪配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及含有来源于植物、动物或矿物原料的动物养殖饲料，特别涉及一种断奶仔猪配合饲料及其制备方法。

背景技术

随着养殖业规模化、集约化的发展, 养猪生产方式发生了巨大变化。为提高母猪的繁殖率及分娩舍的利用率、降低仔猪的生产成本、有效控制疾病, 在生产实际中实行早期隔离饲养, 将仔猪断奶日龄提前以减少仔猪与病原微生物的接触, 使动物的能量和养分充分地用于生长而不是用在抗病上。因此, 断奶后仔猪需要一个干净、温暖、舒适且无微生物干扰的环境, 这是实行早期断奶与隔离饲养的主要目的。然而, 在通常饲养条件下, 仔猪很难避免与病原性和非病原性抗原的接触。这些抗原刺激机体, 激活免疫***, 释放细胞因子, 发生炎性反应, 导致生长受阻、采食量下降、能量消耗增加( Klasing, 1998; 帅启义等, 2001) 。断奶仔猪应激综合症的研究仍是一个难题。

同时仔猪断奶时遭受多重应激(心理应激，环境应激以及营养应激)后，机体的基础代谢变慢，消化功能会发生紊乱，再加上仔猪本身消化机能发育不完全，从而使仔猪的生长潜力受到严重抑制，表现为腹泻、生长受阻、死亡率高等断奶综合症。其中，腹泻是导致生长受阻和死亡率高的重要原因，已经成为制约仔猪培育的重要因素。引起腹泻的原因很复杂。于是，人们通过各种途径改善因断奶造成的应激，随着科学的不断向前发展，仅仅依靠抗生素来抑制仔猪腹泻的做法正在受到疑问，其带来的负面效应已为全世界所关注。

发明内容

为了改善仔猪断奶应激问题，本发明提供了一种断奶仔猪配合饲料及其制备方法。

为了实现上述发明目的，本发明提供了一种断奶仔猪配合饲料，其特征在于，所述配合饲料中各种原料及其重量百分比为：玉米61-65%，大豆粕11-15%，全脂大豆7-14%，秘鲁鱼粉1-5%，大豆油0.2-0.7%，食盐0.3-0.6%，石粉0.5-0.9%，碳酸氢钙1.1-1.5%，赖氨酸0.1-0.6%，苏氨酸0.04-0.2%，蛋氨酸0.03-0.15%，胆碱0.05-0.25%，乙氧喹抗氧化剂0.01-0.05%，六和微生态0.02-0.25%，小麦酶0.08-0.25%，甜味剂0.01-0.04%，霉可脱0.03-0.06%，香味剂0.02-0.07%，维生素预混料0.15-0.65%，微量元素预混料0.25-0.65%，酸化剂0.02-0.06%，乳清粉2-7%，丁酸钠0.02-0.07%；上述原料的重量百分比之和为100%。

所述配合饲料中各种原料及其重量百分比还可以优选为：玉米62-64%，大豆粕13-14.5%，全脂大豆9-12%，秘鲁鱼粉2-4%，大豆油0.4-0.6%，食盐0.4-0.5%，石粉0.7-0.9%，碳酸氢钙1.3-1.4%，赖氨酸0.3-0.5%，苏氨酸0.05-0.15%，蛋氨酸0.05-0.1%，胆碱0.1-0.2%，乙氧喹抗氧化剂0.01-0.03%，六和微生态0.05-0.2%，小麦酶0.1-0.2%，甜味剂0.01-0.03%，霉可脱0.04-0.06%，香味剂0.04-0.06%，维生素预混料0.2-0.5%，微量元素预混料0.4-0.6%，酸化剂0.03-0.05%，乳清粉4-6%，丁酸钠0.03-0.05%。

所述配合饲料中各种原料及其重量百分比又可以优选为：玉米63.13%，大豆粕13.59%，全脂大豆10%，秘鲁鱼粉3%，大豆油0.5%，食盐0.46%，石粉0.8%，碳酸氢钙1.36%，赖氨酸0.39%，苏氨酸0.1%，蛋氨酸0.09%，胆碱0.15%，乙氧喹抗氧化剂0.02%，六和微生态0.1%，小麦酶0.1%，甜味剂0.02%，霉可脱0.05%，香味剂0.05%，维生素预混料0.3%，微量元素预混料0.6%，酸化剂0.05%，乳清粉5%，丁酸钠0.04%。

所述维生素预混料为青岛友和饲料有限公司生产的乳猪用复合维生素预混料SV13。

所述微量元素预混料为青岛友和饲料有限公司生产的乳猪用复合微量元素预混料 M-S16。

所述香味剂为成都大地饲料有限公司生产的大帝香。

所述甜味剂为山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、甜菊糖、甘草、甘草酸二钠、甘草酸三钠、竹芋甜素、糖精、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、天门冬氨酰苯丙氨酸甲酯、乙酰磺胺酸钾或三氯蔗糖中的一种或几种。

所述酸化剂有效成分为苯甲酸、富马酸或DL-羟基蛋氨酸钙中的一种或几种；所述六和微生态有效成分为芽孢杆菌或乳酸菌中的一种或两种。

为了更好的实现上述发明目的，本发明还提供了一种断奶仔猪配合饲料的制备方法，其制备方法包括：

步骤a：按上述重量百分比称取原料，投入粉碎机进行粉碎；

步骤b：在65-75℃下制粒，使其糊化度达到90%。

还可以进一步包括：

步骤c：投入破碎机内进行破碎，破碎粒度为8-20目。

所述步骤a中，粉碎粒度为30-50目。

本发明提供的技术方案带来的有益效果是：配比科学，制作简单，满足乳猪断奶的营养需求，提高了日粮中的能量水平，以保证乳猪每日所需能量的绝对摄入量，能减少或避免断奶应激，不使用抗生素降低药物残留，同时能够正向影响仔猪生长性能；其中：添加酸化剂，确保肠道的酸碱平衡，减少腹泻；添加微生态，降低营养应激，提高生长速度，降低死亡率，培育出健壮的保育猪，为良种猪早出栏打下基础；添加乳清粉，能提供大量的乳糖，在仔猪消化道内发酵可产生大量的乳酸，降低pH值，帮助乳的消化，抑制致病细菌的生长，含有的高质量乳清蛋白在小猪体内有高消化率、良好的氨基酸型态、无抗营养因子的优点, 含有的白蛋白及球蛋白（血清蛋白），对肠道同样具有正面的影响，特别是免疫球蛋白，对肠道具有保护效果，能对抗大肠杆菌，含有的乳过氧化酵素及乳铁蛋白，具有杀菌及制菌的功用；添加丁酸钠，调整胃肠道微生态平衡，促进有益菌生长，抑制有害菌生长，使胃肠道生态处于正平衡等。

具体实施方式

针对饲料中的抗营养因子的负作用引起的不适用于肉用仔鸡前期的营养需求的问题，本发明提供了一种断奶仔猪配合饲料，其中，配合饲料中各种原料及其重量百分比为：玉米63.13%，大豆粕13.59%，全脂大豆10%，秘鲁鱼粉3%，大豆油0.5%，食盐0.46%，石粉0.8%，碳酸氢钙1.36%，赖氨酸0.39%，苏氨酸0.1%，蛋氨酸0.09%，胆碱0.15%，乙氧喹抗氧化剂0.02%，六和微生态0.1%，小麦酶0.1%，甜味剂0.02%，霉可脱0.05%，香味剂0.05%，维生素预混料0.3%，微量元素预混料0.6%，酸化剂0.05%，乳清粉5%，丁酸钠0.04%。

其中，维生素预混料为青岛友和饲料有限公司生产的乳猪用复合维生素预混料SV13；微量元素预混料为青岛友和饲料有限公司生产的乳猪用复合微量元素预混料 M-S16；香味剂为成都大地饲料有限公司生产的大帝香；甜味剂为山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、甜菊糖、甘草、甘草酸二钠、甘草酸三钠、竹芋甜素、糖精、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、天门冬氨酰苯丙氨酸甲酯、乙酰磺胺酸钾或三氯蔗糖中的一种或几种；酸化剂有效成分为苯甲酸、富马酸或DL-羟基蛋氨酸钙中的一种或几种；六和微生态为六和饲料集团生产的微生态，其有效成分为芽孢杆菌或乳酸菌中的一种或两种。

本发明的配合饲料选用的原材料包括籽粒饱满、无霉变的优质玉米，大豆粕和整粒大豆经挤压法等方法加热处理后的全脂大豆，能够同时补充钙和磷的磷酸氢钙，调节口味的食盐及甜味剂，作为补钙剂的石粉，氨基酸含量高且平衡的秘鲁鱼粉，促进肠道健康的微生态制剂以及调整胃肠道微生态平衡的丁酸钠，能强力吸附霉菌毒素，可定向吸附串珠镰刀菌毒素、黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮等霉菌，并将其固定而失去致病能力，随肠蠕动排出体外，绝不干扰其他营养物质的吸收的霉可脱，作为抗氧化剂的乙氧喹等等，通过原料精选及精细加工，满足仔猪断奶期的营养需求，提高了日粮中的能量水平，以保证乳猪每日所需能量的绝对摄入量，促进肠道发育，减少腹泻；降低免疫应激，提高生长速度，提高乳猪采食量，有效减少了或避免了其营养应激，最终使断奶期仔猪体重超过标准体重。

同时，本发明还提供了一种断奶仔猪配合饲料的制备方法，其包括：

步骤a：称取玉米63.13kg，大豆粕13.59kg，全脂大豆10kg，秘鲁鱼粉3kg，大豆油0.5kg，食盐0.46kg，石粉0.8kg，碳酸氢钙1.36kg，赖氨酸0.39kg，苏氨酸0.1kg，蛋氨酸0.09kg，胆碱0.15kg，乙氧喹抗氧化剂0.02kg，六和微生态0.1kg，小麦酶0.1kg，甜味剂0.02kg，霉可脱0.05kg，香味剂0.05kg，维生素预混料0.3kg，微量元素预混料0.6kg，酸化剂0.05kg，乳清粉5kg，丁酸钠0.04kg，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为40目，即粉碎后100%通过40目筛；

步骤b：在70℃下制粒，使其糊化度达到90%；

步骤c：投入破碎机内进行破碎，破碎粒度为15目，即破碎后100%通过15目筛。

按照上述重量百分比和制备方法得到的本发明断奶仔猪配合饲料，经实验分析，其营养成分的保证值是：粗蛋白≥19.0％、粗纤维≤6.0％、粗灰分≤9.0％、水分≤14.0％、钙0.6％－1.2％、总磷≥0.6％、盐0.3－0.8％、蛋氨酸≥0.32％、赖氨酸≥1.20％、苏氨酸≥0.77％。

对比试验

一、试验设计

采用单因子随机区组试验设计，设2个处理，每个处理3个重复，共6个重复。

二、试验动物

选择48头28±1日龄的“杜长大”健康断奶仔猪，按体重相近、公母各半的原则，随机分为2个处理组,每个处理设3个重复,每个重复8头仔猪,各处理组间的初始体重差异不显著(p＞0.05)，以栏为重复单位。对照组饲喂试验基础日粮,处理组饲喂试验日粮。

三、饲养管理

试验日期为2008年10月16日至11月25日。试验在无棣猪场进行，预试期为4天，正试期为28天。猪只自由采食,自由饮水,干粉料饲喂。所有栏舍均为高床饲养,条缝式钢筋地板,全封闭式猪舍,舍13内平均温度为25℃左右。生产管理程序按照猪场管理制度进行。

四、试验日粮

对照组日粮的配方，采用了在本发明实施例配方的基础上减少了0.05%的酸化剂、5%的乳清粉、0.1%的六和微生态以及0.04%的丁酸钠，减少的部分用等量的玉米替代。

五、测定指标和方法

1、生长指标

在试验第1天和第29天早上8点空腹对试猪进行称重,以栏为单位记录各阶段体重和耗料量以计算平均日增重、平均日采食量和料重比。

平均日增重(ADG)=(末重-初重)/天数

平均日采食量(ADFI)＝耗料量/天数

料重比＝耗料量/增重

2、仔猪腹泻率

以栏为单位每天记录试验猪的拉稀头数，用以计算腹泻率。采用5级评分制，1分=硬粪；2分=正常粪便；3分=软，部分成形粪便；4分=半液状，浆糊状粪便；5分=水样粪便。将粪便得分为4分、5分者确定为腹泻。

腹泻率按仔猪腹泻头数/总头数的百分比表示。

3、粪样指标检测：

于试验第30天早上取新鲜粪样检测，计算大肠杆菌数，乳酸杆菌数，总菌数，大肠杆菌/总菌数，乳酸杆菌数/总菌数，乳酸杆菌/大肠杆菌数。

六、数据处理

利用SPSS12.O软件对本实验所得的结果进行方差分析和多重比较。试验结果以平均值士标准差表示。

七、结果与分析

表1 不同日粮对断奶仔猪生产性能及腹泻率的影响

注：同行数据肩无标注者均表示差异不显著（p>0.05）。

表2 不同日粮对断奶仔腹泻率的影响

表3 不同日粮对断奶仔猪粪样指标的影响

通过上述数据我们可以得知：

1、与对照组比较，本发明试验组日粮可以显著的提高断奶仔猪的日增重(p<0.05)，降低料肉比(p<0.05)，同时改善饲料的适口性，提高采食量(p>0.05)。且用本发明实施例喂养的仔猪比用常规断奶饲料喂养的仔猪，增重提高8.5%，料肉比降低4.57%，腹泻率降低了50%。

2、从粪样检测结果分析，乳酸菌/总菌数及乳酸菌伏肠杆菌数也与各处理日增重采食量和腹泻情况有相一致的表现试验组大肠杆菌数量均少于基础日粮组，乳酸菌/大肠杆菌数都高于基础日粮组。

本发明实施例试验组的仔猪料饲喂的断奶仔猪平均体重、成活率、腹泻率等均优于对照组的断奶饲料，证明本发明实施例配方的配合饲料是能够很好适用于断奶仔猪的营养需求的。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种断奶仔猪配合饲料，其特征在于，所述配合饲料中各种原料及其重量百分比为：玉米61-65%，大豆粕11-15%，全脂大豆7-14%，秘鲁鱼粉1-5%，大豆油0.2-0.7%，食盐0.3-0.6%，石粉0.5-0.9%，碳酸氢钙1.1-1.5%，赖氨酸0.1-0.6%，苏氨酸0.04-0.2%，蛋氨酸0.03-0.15%，胆碱0.05-0.25%，乙氧喹抗氧化剂0.01-0.05%，六和微生态0.02-0.25%，小麦酶0.08-0.25%，甜味剂0.01-0.04%，霉可脱0.03-0.06%，香味剂0.02-0.07%，维生素预混料0.15-0.65%，微量元素预混料0.25-0.65%，酸化剂0.02-0.06%，乳清粉2-7%，丁酸钠0.02-0.07%；上述原料的重量百分比之和为100%；

2.根据权利要求1所述的断奶仔猪配合饲料，其特征在于，所述配合饲料中各种原料及其重量百分比为：玉米62-64%，大豆粕13-14.5%，全脂大豆9-12%，秘鲁鱼粉2-4%，大豆油0.4-0.6%，食盐0.4-0.5%，石粉0.7-0.9%，碳酸氢钙1.3-1.4%，赖氨酸0.3-0.5%，苏氨酸0.05-0.15%，蛋氨酸0.05-0.1%，胆碱0.1-0.2%，乙氧喹抗氧化剂0.01-0.03%，六和微生态0.05-0.2%，小麦酶0.1-0.2%，甜味剂0.01-0.03%，霉可脱0.04-0.06%，香味剂0.04-0.06%，维生素预混料0.2-0.5%，微量元素预混料0.4-0.6%，酸化剂0.03-0.05%，乳清粉4-6%，丁酸钠0.03-0.05%。

3.根据权利要求1或2所述的断奶仔猪配合饲料，其特征在于，所述维生素预混料为青岛友和饲料有限公司生产的乳猪用复合维生素预混料SV13；所述微量元素预混料为青岛友和饲料有限公司生产的乳猪用复合微量元素预混料 M-S16。

4.根据权利要求1或2所述的断奶仔猪配合饲料，其特征在于，所述香味剂为成都大地饲料有限公司生产的大帝香。

5.根据权利要求1或2所述的断奶仔猪配合饲料，其特征在于，所述甜味剂为山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、木糖醇、甜菊糖、甘草、甘草酸二钠、甘草酸三钠、竹芋甜素、糖精、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、天门冬氨酰苯丙氨酸甲酯、乙酰磺胺酸钾或三氯蔗糖中的一种或几种。

6.一种如权利要求1—5中任一所述的断奶仔猪配合饲料的制备方法，其特征在于，其制备方法包括：

步骤a：按上述重量百分比称取原料，投入粉碎机进行粉碎；

步骤b：在65-75℃下制粒，使其糊化度达到90%。

7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，还进一步包括：

步骤c：投入破碎机内进行破碎，破碎粒度为8-20目。

8.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述步骤a中，粉碎粒度为30-50目。