CN102058033A - 一种克氏原螯虾成虾颗粒饲料及其生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种克氏原螯虾成虾颗粒配合饲料及其生产方法。它以鱼粉、肉骨粉、豆粕、菜粕、花生粕、面粉、米糠、乌贼膏、虾糠、蜕壳素、粘合剂、食盐、磷酸二氢钙、沸石粉、预混料、混合油脂(鱼油∶豆油∶猪油＝2～3∶1∶1)和大黄蒽醌提取物等为原料。在搅拌机中搅拌混合，同时加入水蒸气，制粒、脱水、冷却，最后制成克氏原螯成虾颗粒配合饲料。用本发明制成的克氏原螯虾成虾颗粒配合饲料具有诱食性好，而且适口性好，水中稳定性高，蜕壳正常、自残率低、生长快、饵料系数低等优点。用本发明的克氏原螯虾颗粒配合饲料饲养成虾，可以根据具体的养殖情况获得最佳养殖效果。

Description

一种克氏原螯虾成虾颗粒饲料及其生产方法

技术领域

本发明涉及一种克氏原螯虾成虾颗粒配合饲料及其生产方法，属于水产配合饲料技术领域。

背景技术

克氏原螯虾(Procambarus clarkia)是淡水螯虾的一种，英文名Red Swamp Crayfish或Red Swamp Crawfish。因其肉质细嫩，味道鲜美而备受人们的青睐。克氏原螯虾属于杂食性动物，主要食植物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类也可以作为它的食物。近年来，克氏原螯虾养殖的规模逐年扩大，集约化养殖模式势在必然，尽管克氏原螯虾的营养需求及环保饲料的相关研究正在积极开展中，但目前还没有一种适合集约化养殖需要、符合克氏原螯虾生理、营养需求的高效环保全价配合饲料，这已制约了克氏原螯虾集约化养殖和饲料产业化的发展。因此，开发出一种适用于克氏原螯虾营养需求的高效、环保颗粒配合饲料，应用于生产实践，为科学地高效地开展克氏原螯虾的人工健康养殖提供参考依据。

发明内容

本发明的目的在于提供一种组分合理，能满足克氏原螯虾成虾对钙、磷、蛋白质、脂肪等营养素需求的颗粒配合饲料。通过多种原料搭配，使各种原料营养成分互补，具有浪费低、成本低等优点；大黄蒽醌提取物的添加能有效提高克氏原螯虾免疫与抗氧化能力，增强抗病能力，和减少饲养过程中预防疾病药物的使用，养殖的克氏原螯虾为无公害绿色环保食品。由本发明的克氏原螯虾成虾颗粒饲料具有适口性好，水中稳定性时间长，饲养的成虾生长快、基本无自残、饵料系数低等优点。

为了达到上述目的，本发明一种克氏原螯虾成虾颗粒饲料以鱼粉、肉骨粉、豆粕、菜粕、花生粕、面粉、米糠、乌贼膏、虾糠、磷酸二氢钙、蜕壳素、沸石粉、胆碱、甜菜碱、粘结剂、食盐、混合油(鱼油∶豆油∶猪油＝2～3∶1∶1)、大黄蒽醌提取物及预混料为原料，经混合、粉粹、湿热、制成颗粒、杀菌、冷却干燥后制得。

上述一种克氏原螯虾成虾颗粒饲料，所述各原料组份比例按重量份数计：

鱼粉8.0～15.0份、肉骨粉10.0～20.0份、豆粕15.0～25.0份、菜粕0～6.0份、花生粕5.0～15.0份、面粉15.0～30.0份、米糠2.0～5.0份、乌贼膏1.0～5.0份、虾糠2.0～5.0份、磷酸二氢钙1.0～3.0份、蜕壳素0.1～0.5份、沸石粉1.0～3.0份、胆碱0.20～0.40份、甜菜碱0.2～0.5份、粘结剂0.3～0.5份、食盐：0.3～0.5份、混合油(鱼油∶豆油∶猪油＝2～3∶1∶1)2.0～5.0份、大黄蒽醌提取物100～400 mg/kg、预混料1.0～3.0份。

先将鱼粉、肉骨粉、豆粕、菜粕、花生粕、米糠、乌贼膏、虾糠粉碎与面粉、甜菜碱、蜕壳素、氯化胆碱、磷酸二氢钙、食盐、沸石粉、粘结剂搅拌混合混匀，再加入由鱼油、豆油和猪油组成的混合油；搅拌混匀后经过超微粉碎机粉碎为混合物料，将混合物料移入调制器通入水蒸气调制，调制后进入挤压制粒机制成饲料颗粒；将制粒后的饲料颗粒烘干、冷却后进行包装。

上述一种克氏原螯虾成虾颗粒饲料的生产方法，采用以下生产步骤：

1、将上述原料按重量百分比分别称取，将鱼粉、肉骨粉、豆粕、菜粕、花生粕、乌贼膏、虾糠经过二次粉碎，可全部通过40目筛，60目筛上物小于10％；

2、用搅拌机进行混合，首先将乌贼膏和豆粕均匀混合，将此混合物和鱼粉、肉骨粉、菜粕、花生粕、面粉、米糠、乌贼膏、虾糠、虾预混料等均匀混合成原料混合粉，再将甜菜碱、蜕壳素、氯化胆碱、磷酸二氢钙、食盐、沸石粉、粘结剂分别与原料混合粉进行逐级混合，使其均匀分散于混合物体系中形成混合物料，混合均匀度CV＜10％；

3、将鱼油、豆油和猪油按照一定比例混合，然后与物料均匀混合，搅拌混匀后经过超微粉碎机粉碎为混合物料，将混合物料移入调制器通入水蒸气三次调制，调制后进入挤压制粒机制成饲料颗粒(温度80～95℃)，加工生产成硬颗粒配合饲料，饲料粒径2.0-3.5 mm，颗粒长度5.0～8.0 mm；

4、将颗粒放入杀菌器80～100℃杀菌10～15min

5、将制得的硬颗粒饲料烘干、冷却、筛去粉末、包装。

大黄蒽醌提取物由南京知新医药研发有限公司提供，预混料为1％对虾用矿物质与维生素预混料，由盐城市殷氏饲料有限公司提供。

与现有技术相比，本发明具有以下有益的效果：

1、由于克氏原螯虾容易受惊吓，本颗粒饲料中添加了大黄蒽醌提取物、免疫增强剂，可以减轻克氏原螯虾的应激反应，平衡肠道微生态平衡，减少病害发生。

2、用肉骨粉替代部分鱼粉降低了饲料成本，肉骨粉比鱼粉具有较高的钙含量，更符合克氏原螯虾成虾在蜕壳发育过程中的营养需求。

3、本饲料添加了氯化胆碱(纯度50％)，能减少蛋氨酸的需要量和降低饲料成本，能提高克氏原螯虾肝脏脂肪的代谢和降低克氏原螯虾脂肪肝的发生；且具有一定的诱食作用，提高适口性，有利于降低克氏原螯虾的饵料系数，提高其生长速度。

4、本配合饲料中添加的油脂为鱼油、豆油和猪油按照一定比例混合而成，将动物油脂和植物油混合使用，使各个油脂中的脂肪酸形成优势互补，满足克氏原螯虾成虾对必需脂肪酸的需要，促进虾体快速增长。

5、本配合饲料营养全面、丰富，添加了甜菜碱、虾糠和乌贼膏，具有一定的诱食作用，适口性好，减少饲料在水体中的浪费，提高摄食率。

6、本配合饲料中添加磷酸二氢钙、肉骨粉、鱼粉，能满足克氏原螯虾成虾对钙磷的需求，同时饲料中添加蜕壳素，保障克氏原螯虾正常蜕壳，促进其生长。

具体实施方式：

实施例1：

一种克氏原螯虾成虾颗粒饲料，由下列重量成分混合而成：

鱼粉11.0份、肉骨粉15.0份、豆粕18.0份、菜粕5.0份、花生粕8.0份、面粉25.0份、米糠2.0份、乌贼膏3.0份、虾糠4.0份、磷酸二氢钙1.5份、蜕壳素0.5份、沸石粉2.0份、胆碱0.2份、甜菜碱0.3份、粘结剂0.5份、混合油(鱼油∶豆油∶猪油＝2∶1∶1)2.0份、食盐0.5份，大黄蒽醌提取物150mg/kg、预混料1.5份；

1、将上述原料按重量百分比分别称取，将鱼粉、肉骨粉、豆粕、菜粕、花生粕、乌贼膏、虾糠经过二次粉碎，可全部通过40目筛，60目筛上物小于10％；

2、用搅拌机进行混合，首先将乌贼膏和豆粕均匀混合，将此混合物和鱼粉、肉骨粉、菜粕、花生粕、面粉、米糠、乌贼膏、虾糠、虾预混料等均匀混合成原料混合粉，再将甜菜碱、蜕壳素、氯化胆碱、磷酸二氢钙、食盐、沸石粉、粘结剂分别与原料混合粉进行逐级混合，使其均匀分散于混合物体系中形成混合物料，混合均匀度CV＜10％；

3、将鱼油、豆油和猪油按照一定比例混合，然后与物料均匀混合，搅拌混匀后经过超微粉碎机粉碎为混合物料，将混合物料移入调制器通入水蒸气三次调制，调制后进入挤压制粒机制成饲料颗粒(温度80～95℃)，加工生产成硬颗粒配合饲料，饲料粒径2.0-3.5mm，颗粒长度5.0～8.0mm；

4、将颗粒放入杀菌器80～100℃杀菌10～15min；

5、将制得的硬颗粒饲料烘干、冷却、筛去粉末、包装。

本发明的颗粒配合饲料营养全面、丰富，在克氏原螯虾养殖中能提高克氏原螯虾免疫与抗氧化能力，促进虾正常蜕壳，减少自残、改善饲料适口性，促进克氏原螯虾生长。

实施例2：

一种克氏原螯虾成虾颗粒饲料，由下列重量成分混合而成：

鱼粉10.0份、肉骨粉15.0份、豆粕18.0份、菜粕5.0份、花生粕8.0份、面粉27.0份、乌贼膏3.0份、虾糠4.0份、磷酸二氢钙3.0份、蜕壳素0.2份、沸石粉2.0份、胆碱0.2份、甜菜碱0.3份、粘结剂0.5份、混合油(鱼油∶豆油∶猪油＝3∶1∶1)2.5份、食盐0.3份，大黄蒽醌提取物150mg/kg、预混料1.0份。

1、将上述原料按重量百分比分别称取，将鱼粉、肉骨粉、豆粕、菜粕、花生粕、乌贼膏、虾糠经过二次粉碎，可全部通过40目筛，60目筛上物小于10％；

2、用搅拌机进行混合，首先将乌贼膏和豆粕均匀混合，将此混合物和鱼粉、肉骨粉、菜粕、花生粕、面粉、米糠、乌贼膏、虾糠、虾预混料等均匀混合成原料混合粉，再将甜菜碱、蜕壳素、氯化胆碱、磷酸二氢钙、食盐、沸石粉、粘结剂分别与原料混合粉进行逐级混合，使其均匀分散于混合物体系中形成混合物料，混合均匀度CV＜10％；

3、将鱼油、豆油和猪油按照一定比例混合，然后与物料均匀混合，搅拌混匀后经过超微粉碎机粉碎为混合物料，将混合物料移入调制器通入水蒸气三次调制，调制后进入挤压制粒机制成饲料颗粒(温度80～95℃)，加工生产成硬颗粒配合饲料，饲料粒径2.0-3.5mm，颗粒长度5.0～8.0mm；

4、将颗粒放入杀菌器80～100℃杀菌10～15min；

5、将制得的硬颗粒饲料烘干、冷却、筛去粉末、包装；

本发明的颗粒配合饲料营养全面、丰富，在克氏原螯虾养殖中能提高的克氏原螯虾免疫与抗氧化能力，促进虾正常蜕壳，减少自残、改善饲料适口性，促进克氏原螯虾生长。

实施例3：

一种克氏原螯虾成虾颗粒饲料，由下列重量成分混合而成：

鱼粉12.0份、肉骨粉15.0份、豆粕18.0份、菜粕3.0份、花生粕8.0份、面粉25.0份、米糠2.0份、乌贼膏3.0份、虾糠4.0份、磷酸二氢钙3.0份、蜕壳素0.2份、沸石粉2.0份、胆碱0.2份、甜菜碱0.3份、粘结剂0.5份、混合油(鱼油∶豆油∶猪油＝2∶1∶1)2.0份、食盐0.3份，大黄蒽醌提取物150mg/kg、预混料1.5份；

1、将上述原料按重量百分比分别称取，将鱼粉、肉骨粉、豆粕、菜粕、花生粕、乌贼膏、虾糠经过二次粉碎，可全部通过40目筛，60目筛上物小于10％；

2、用搅拌机进行混合，首先将乌贼膏和豆粕均匀混合，将此混合物和鱼粉、肉骨粉、菜粕、花生粕、面粉、乌贼膏、虾糠、虾预混料等均匀混合成原料混合粉，再将甜菜碱、蜕壳素、氯化胆碱、磷酸二氢钙、食盐、沸石粉、粘结剂分别与原料混合粉进行逐级混合，使其均匀分散于混合物体系中形成混合物料，混合均匀度CV＜10％；

3、将鱼油、豆油和猪油按照一定比例混合，然后与物料均匀混合，搅拌混匀后经过超微粉碎机粉碎为混合物料，将混合物料移入调制器通入水蒸气三次调制，调制后进入挤压制粒机制成饲料颗粒(温度80～95℃)，加工生产成硬颗粒配合饲料，饲料粒径2.0-3.5mm，颗粒长度5.0～8.0mm；

4、将颗粒放入杀菌器80～100℃杀菌10～15min；

5、将制得的硬颗粒饲料烘干、冷却、筛去粉末、包装；

本发明的颗粒配合饲料营养全面、丰富，在克氏原螯虾养殖中能提高克氏原螯虾免疫与抗氧化能力，促进虾正常蜕壳，减少自残、改善饲料适口性，促进克氏原螯虾生长。

Claims (8)

1.一种克氏原螯虾成虾颗粒配合饲料，其特征在于，它以鱼粉、肉骨粉、豆粕、菜粕、花生粕、面粉、米糠、乌贼膏、虾糠、磷酸二氢钙、蜕壳素、沸石粉、胆碱、甜菜碱、粘结剂、混合油(鱼油∶豆油∶猪油＝2～3∶1∶1)、大黄蒽醌提取物及预混料等原料，经混合、粉粹、湿热、制成颗粒、杀菌、冷却干燥后制得。

2.如权利书要求1所述的一种克氏原螯虾成虾颗粒配合饲料，其特征在于，所述原料的重量含量为：鱼粉8.0～15.0份、肉骨粉10.0～20.0份、豆粕15.0～25.0份、菜粕0～6.0份、花生粕5.0～15.0份、面粉15.0～30.0份、米糠2.0～5.0份、乌贼膏1.0～5.0份、虾糠2.0～5.0份。

3.如权利要求1所述克氏原螯虾成虾颗粒饲料配方，其特征在于，还含有下列重量成分：磷酸二氢钙1.0～3.0份、蜕壳素0.1～0.5份、沸石粉1.0～3.0份、胆碱0.20～0.40份、甜菜碱0.2～0.5份、粘结剂0.3～0.5份、食盐：0.3～0.5份、混合油(鱼油∶豆油∶猪油＝2～3∶1∶1)2.0～5.0份。

4.如权利要求1所述克氏原螯虾成虾颗粒饲料配方，其特征在于配方还含有下列重量成分：大黄蒽醌提取物100～400ppm、预混料1.0～3.0份。

5.如权利要求4所述克氏原螯虾成虾颗粒饲料配方，其特征在于配方中大黄蒽醌提取物主要成分是芦荟大黄素、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚和大黄酸。

6.本发明为一种克氏原螯虾成虾颗粒饲料的生产方法，采用以下工艺步骤：

(1)以鱼粉、肉骨粉、豆粕、菜粕、花生粕、面粉、米糠、乌贼膏、虾糠、磷酸二氢钙、蜕壳素、沸石粉、胆碱、甜菜碱、粘结剂、混合油(鱼油∶豆油∶猪油＝2～3∶1∶1)、大黄蒽醌提取物及预混料等为原料；

(2)将鱼粉、肉骨粉、豆粕、菜粕、花生粕、米糠、乌贼膏、虾糠经过二次粉碎，可全部通过40目筛，60目筛上物小于10％；

(3)用搅拌机将原料混合：首先将乌贼膏和豆粕均匀混合，再此混合物和鱼粉、肉骨粉、菜粕、花生粕、面粉、米糠、乌贼膏、虾糠、虾预混料等均匀混合成原料混合粉，然后将甜菜碱、蜕壳素、氯化胆碱、磷酸二氢钙、食盐、沸石粉、粘结剂分别与原料混合粉进行逐级混合，使其均匀分散于混合物体系中形成混合物料；

(4)将鱼油、豆油和猪油按照一定比例混合，然后与物料均匀混合，搅拌混匀后经过超微粉碎机粉碎为混合物料，将混合物料移入调制器，通入水蒸气三次调制；调制后进入挤压制粒机制成饲料颗粒(温度80～95℃)，加工生产成硬颗粒配合饲料，饲料粒径2.0-3.5mm，颗粒长度5.0～8.0mm。

(5)将颗粒放入杀菌器80～100℃杀菌10～15min；

(6)将制得的硬颗粒饲料烘干、冷却、筛去粉末、包装。

所述的大黄蒽醌提取物南京知新医药研发有限公司提供，预混料为1％用矿物质与维生素预混料，由盐城市殷氏饲料有限公司提供。

7.如权利6要求所述的一种克氏原螯虾成虾颗粒饲料的生产方法，其特征在于，将所述原料混合时，混合物的蛋白质含量在30.0～34.0％，脂肪含量在2.0～6.0％。

8.如权利要求1所述的，本发明的克氏原螯虾成虾颗粒配合饲料营养全面、丰富，在克氏原螯虾养殖中能提高克氏原螯虾免疫与抗氧化能力，促进虾正常蜕壳，减少自残，改善饲料适口性，提高饲料利用，促进克氏原螯虾生长。