CN101744026B - 一种加工导片肠衣的专用工具及导片肠衣的套装方法 - Google Patents
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Abstract
一种加工导片肠衣的专用工具,包括用于套装肠衣的套装管,所述套装管是一个管腔可套入导片的薄壁管,所述薄壁管的操作端设有开口,还包括一个与开口相配的塞子。一种实施例是还包括一个可固定于操作台案上安装座。一种加工导片肠衣的套装方法,其特征在于包括如下步骤:1)在套装管口***塞子;2)在套装管外套入肠衣进行压皱操作;3)取下塞子;4)将导片***套装管内;5)将皱缩状肠衣转移至导片上;6)从套装管内退出导片;7)将导片的两端部的舌片部分回折即可。本发明结构简单,成本低廉;压皱操作时肠衣不接触导片,肠衣成品率高;无需冲水润滑,有节水效果;其操作方便快捷,比现有技术提高功效约30%。
Description
技术领域
本发明涉及一种将肠衣转移套装至双开式肠衣导片上的工具,同时也涉及肠衣的套装方法。
背景技术
肠衣是将牲畜的肠管经过加工,去掉肠内外不需要的组织后剩下的半透明薄膜,其皮质坚韧、润滑、有弹性,是灌制各类香肠的理想材料。现有的肠衣生产技术,为避免运输过程中发生打结和用户灌制快捷方便,往往需在肠衣的肠管内套入导片(此时肠衣成皱缩状),越来越多的欧盟用户需求这种导片肠衣。目前的导片多采用号为99209191.8中国专利公开的双开式导片。用户需灌制香肠时,先将导片上的肠衣一端顺导片套至灌肠嘴上,再将成皱缩状的肠衣整体转移至灌肠管上即可开始灌制,这一过程快捷方便。现有的导片肠衣生产工艺,是采用号为99105249.8的中国专利公开的一种套装方法,即先将可开合的导片顺长向套在一个套装管外壁上,再将导片一端压在套装管的锥形嘴内,锥形嘴同时可出水起润滑作用,然后将肠衣顺套装管套至导片上,最后将套有肠衣的导片从套装管上取下即完成套装过程。这种套装工具结构复杂,成本高,操作中需注水润滑,套装管的嘴部和导片易损伤肠衣,导片端部的舌片在操作过程中易翻转阻塞,另外,还有操作不便,功效低的缺点。
发明内容
本发明要解决的问题在于提供一种加工肠衣导片的专用工具,其结构简单,成本低廉,操作方便,功效高。
本发明采用如下技术方案,包括用于套装肠衣的套装管,其特征在于:所述套装管是一个管腔可套入导片的薄壁管,所述薄壁管的操作端设有开口,还包括一个与开口相配的塞子。现有技术的套装方法,是将可开合的导片顺长向套在一个套装管外壁,再将肠衣顺套装管套至导片上,最后将套有肠衣的导片从套装管上取下即可,其间需冲水润滑,操作中导片易损伤肠衣。本发明的专用工具,结构简单,它与现有技术的主要区别在于导片可从套装管的管腔***,套装工序中对延伸状态的肠衣进行压皱操作时,肠衣不与导片接触,减少了肠衣损伤,提高了肠衣成品率,操作过程中无需冲水润滑,压皱操作完成后,皱缩状的肠衣再整体一次性转移至导片上。
一种改进是还包括一个安装座,所述安装座设于薄壁管操作端相对的一端。此安装座可固定于操作台案上,便于操作者使用。
另一种改进是所述塞子的尾端是圆头形结构。这种结构的塞子尾端圆滑,便于操作中肠衣顺利滑行,不损伤肠衣。
本发明要解决的另一个问题是提供一种导片肠衣的套装方法。
一种导片肠衣的套装方法,包括以下步骤:
1)将塞子***套装管的开口内;
2)将肠衣的一端穿过塞子套至套装管外,再将肠衣其余部分依次向前推进,直到全部肠衣成皱缩状套至套装管外壁;
3)取下塞子;
4)将导片***套装管内,保持导片的尾端留在套装管外;
5)一手执导片尾端将导片从套装管内拉出一部分,同时另一只手将套装管上的皱缩状肠衣向外整体拉出,并转移至导片上;
6)将导片的***端从套装管内退出;
7)将导片的两端部的舌片部分回折即可。
本发明结构简单,成本低廉,有一种带水嘴的套装工具市场价需400元/台,而本发明工具制作成本不超过10元/台;压皱操作时肠衣不接触导片,减少了肠衣损伤,提高了肠衣成品率;无需冲水润滑,有节水效果;其操作方便快捷,比现有技术提高功效约30%。
图例说明
图1是本发明的一种实施例结构原理示意图。
具体实施方式
如图1所示,本发明一种实施例包括用于套装肠衣的套装管1,所述套装管1是一个管腔可套入导片的薄壁管,所述薄壁管的操作端设有开口2,还包括一个与开口2相配的塞子3。现有技术的套装方法,是将可开合的导片顺长向套在一个套装管外壁,再将肠衣顺套装管套至导片上,最后将套有肠衣的导片从套装管上取下即可,其间需冲水润滑,操作中导片易损伤肠衣。本发明的专用工具,结构简单,它与现有技术的主要区别在于导片4可从套装管1的管腔***,套装工序中对延伸状态的肠衣进行压皱操作时,肠衣不与导片4接触,减少了肠衣损伤,提高了肠衣成品率,操作过程中无需冲水润滑,压皱操作完成后,皱缩状的肠衣再整体一次性转移至导片4上。
一种改进是还包括一个安装座5,所述安装座5设于薄壁管操作端相对的一端。此安装座5可固定于操作台案上,便于操作者使用。
另一种改进是所述塞子3的尾端是圆头形结构。这种结构的塞子尾端圆滑,便于操作中肠衣顺利滑行,不损伤肠衣。
一种导片肠衣的套装方法,包括以下步骤:
1)将塞子***套装管的开口内;
2)将肠衣的一端穿过塞子套至套装管外,再将肠衣其余部分依次向前推进,直到全部肠衣成皱缩状套至套装管外壁;
3)取下塞子;
4)将导片***套装管内,保持导片的尾端留在套装管外;
5)一手执导片尾端将导片从套装管内拉出一部分,同时另一只手将套装管上的皱缩状肠衣向外整体拉出,并转移至导片上;
6)将导片的***端从套装管内退出;
7)将导片的两端部的舌片部分回折即可。
本发明不局限于上述实施例的具体结构,其它同类结构的等效变换均落入本发明的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种加工导片肠衣的专用工具,包括用于套装肠衣的套装管,其特征在于:所述套装管是一个管腔可套入导片的薄壁管,所述薄壁管的操作端设有开口,还包括一个与开口相配的塞子。
2.根据权利要求1所述的加工导片肠衣的专用工具,其特征在于:还包括一个安装座,所述安装座设于薄壁管操作端相对的一端。
3.根据权利要求1所述的加工导片肠衣的专用工具,其特征在于:所述塞子的尾端是圆头形结构。
4.一种加工导片肠衣的套装方法,其特征在于包括如下步骤:
1)将塞子***套装管的开口内;
2)将肠衣的一端穿过塞子套至套装管外,再将肠衣其余部分依次向前推进,直到全部肠衣成皱缩状套至套装管外壁;
3)取下塞子;
4)将导片***套装管内,保持导片的尾端留在套装管外;
5)一手执导片尾端将导片从套装管内拉出一部分,同时另一只手将套装管上的皱缩状肠衣向外整体拉出,并转移至导片上;
6)将导片的***端从套装管内退出;
7)将导片的两端部的舌片部分回折即可。
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