CN101352187A - 一种可缓慢释放维生素c的材料的制备 - Google Patents
一种可缓慢释放维生素c的材料的制备 Download PDFInfo
- Publication number
- CN101352187A CN101352187A CNA2007100495926A CN200710049592A CN101352187A CN 101352187 A CN101352187 A CN 101352187A CN A2007100495926 A CNA2007100495926 A CN A2007100495926A CN 200710049592 A CN200710049592 A CN 200710049592A CN 101352187 A CN101352187 A CN 101352187A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- vitamin
- slowly releasing
- drying
- limited
- preparation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明涉及的是一种可缓慢释放维生素C的材料的制备。这种材料是将维生素C溶解进入多孔吸附载体,再挥干溶剂,最后将粉体粉碎至需要粒度。这样制备的粉体材料具有缓慢释放维生素C的功效,能够在非接触条件下起到延缓食物氧化,补充维生素C的作用。可用于冰箱、空调或其它需要维生素C的地方,有很好的经济价值和市场前景。
Description
技术领域:
本发明涉及的是一种可缓慢释放维生素C的材料的制备。
背景技术:
维生素C易溶于水,干燥状态比较稳定,能和氧结合成为除氧剂,抑制对氧敏感的食物成分的氧化。维生素C能参与人体内的代谢,是非常安全的一种抗氧剂。对于食品的抗氧化也常常用维生素C,但对于新鲜瓜果蔬菜,一般只有用冷藏的方法。新鲜瓜果蔬菜会缓慢释放乙烯气体,这种气体就使得瓜果蔬菜自熟、老化。抗氧剂可以与乙烯反应使得瓜果蔬菜自熟、老化延缓。在抗氧剂中从安全和性价比来看首选维生素C。但由于维生素C干燥状态比较稳定,不挥发,不能在非溶液环境中发挥作用,所以很少用于新鲜的瓜果蔬菜的保鲜方面。
而本发明是将维生素C先溶解进入多孔吸附载体,再挥去溶剂,最后将吸附载体粉碎至需要。用这种方法可以使维生素C成为略小于载体孔径的颗粒,使得维生素C颗粒的表面积增加极大,这种情况下,维生素C在非溶液环境中也可以缓慢释放出来了。释放出的维生素C可以与瓜果蔬菜释放的乙烯反应,降低乙烯浓度,达到保鲜的作用。将这种材料放入冰箱冷藏室中可以明显延长新鲜瓜果蔬菜的保质期。
发明内容:
本发明涉及的是一种可缓慢释放维生素C的材料的制备。这种材料是由维生素C和多孔吸附载体组成,它可以缓慢释放维生素C。多孔吸附载体的孔径一般在5-300nm之间,并且不与维生素C发生反应,包括但不仅限于分子筛、气凝胶、沸石。
这种材料的制备步骤如下:
(1)多孔吸附载体活化。
(2)将维生素C用溶剂溶解并与活化后的多孔吸附载体混合吸附。溶解方法包括但不仅限于水溶解,热乙醇溶解,超临界二氧化碳溶解。
(3)排除溶剂。排除溶剂方法包括但不仅限于常温干燥、冷冻干燥、加热干燥、真空干燥、超临界干燥。
(4)粉碎至需要粒度。
具体实施例:
(1)选用氧化铝分子筛,250-700度活化0.5-3小时,放入干燥器中冷却至室温。
(2)将100-500克维生素C溶解在100-3000ml水中,完全溶解,然后倒入100-3000克活化并冷却的氧化铝分子筛中混合均匀。
(3)将混合物放入真空烘箱中,30-60度烘干。
(4)烘干后粉碎至1-4mm粒径。
通过这些步骤制备出的材料可用于冰箱中延缓食物熟化和老化。也可用于化妆品中做抗氧剂使用。当然它的使用范围并不仅仅局限于冰箱和化妆品,使用方式包括单独使用也可以与其他物质配合使用。技术领域内的一般技术人员应该认识到,上述实施例仅是用来说明本发明,而并非用作对本发明的限定,只要在本发明的实质精神范围内,对上述实施例的变化、变形,比如将维生素C换成维生素E等方式都将落在本发明权利要求范围内。
Claims (6)
1、本发明涉及的是一种可缓慢释放维生素C的材料的制备。
这种材料的制备步骤如下:
(1)多孔吸附载体活化。
(2)将维生素C用溶剂溶解并与活化后的多孔吸附载体混合吸附。
(3)排除溶剂。
(4)粉碎至需要粒度。
2、如权利要求1所述的可缓慢释放维生素C的材料,其特征为是由维生素C和多孔吸附载体组成。它可以缓慢释放维生素C。
3、如权利要求1、2所述的多孔吸附载体,其特征为孔径在5-300nm之间并且不与维生素C发生反应,包括但不仅限于分子筛、气凝胶、沸石。
4、如权利要求1所述的维生素C的溶剂溶解,其特征为溶解方法包括但不仅限于水溶解,热乙醇溶解,超临界二氧化碳溶解。
5、如权利要求1所述的排除溶剂,其特征为排除溶剂方法包括但不仅限于常温干燥、冷冻干燥、加热干燥、真空干燥、超临界干燥。
6、如权利要求1所述的可缓慢释放维生素C的材料,其使用范围包括但不仅限于冰箱中延缓食物熟化和老化,化妆品中做抗氧剂。可以单独使用也可以与其他物质配合使用。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CNA2007100495926A CN101352187A (zh) | 2007-07-24 | 2007-07-24 | 一种可缓慢释放维生素c的材料的制备 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CNA2007100495926A CN101352187A (zh) | 2007-07-24 | 2007-07-24 | 一种可缓慢释放维生素c的材料的制备 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN101352187A true CN101352187A (zh) | 2009-01-28 |
Family
ID=40305399
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CNA2007100495926A Pending CN101352187A (zh) | 2007-07-24 | 2007-07-24 | 一种可缓慢释放维生素c的材料的制备 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN101352187A (zh) |
Cited By (12)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103060094A (zh) * | 2013-01-14 | 2013-04-24 | 福建正盛无机材料股份有限公司 | 烟草香料缓释材料薄荷醇/SiO2的制备方法 |
CN104286147A (zh) * | 2014-10-20 | 2015-01-21 | 柳州市天姿园艺有限公司 | 一种保鲜剂 |
CN104525132A (zh) * | 2015-01-06 | 2015-04-22 | 张家港万众一芯生物科技有限公司 | 一种气凝胶材料及其制备方法和应用 |
CN104663868A (zh) * | 2015-01-29 | 2015-06-03 | 昆山威胜干燥剂研发中心有限公司 | 一种缓释型乙醇保鲜剂及其制备方法与应用 |
CN105309740A (zh) * | 2015-08-26 | 2016-02-10 | 浙江海洋学院 | 一种抗氧化泥鳅蛋白粉的制备方法 |
CN105325945A (zh) * | 2015-08-26 | 2016-02-17 | 浙江海洋学院 | 一种淡菜即食小吃的制备方法 |
CN105836870A (zh) * | 2016-05-25 | 2016-08-10 | 厦门建霖工业有限公司 | 一种家用水处理缓释维生素c滤料及其制备方法 |
CN105968511A (zh) * | 2016-06-29 | 2016-09-28 | 江南大学 | 一种缓释型抗氧化食品包装膜及其制备方法 |
CN106108021A (zh) * | 2011-04-22 | 2016-11-16 | 百事可乐公司 | 萃取物在多孔颗粒中的包裹 |
CN107184477A (zh) * | 2017-06-16 | 2017-09-22 | 成都新柯力化工科技有限公司 | 一种恢复肌肤弹性的气凝胶源护肤霜及制备方法 |
CN108567644A (zh) * | 2018-07-17 | 2018-09-25 | 赵宏伟 | 一种长效保湿防晒化妆品及制备方法 |
CN115386226A (zh) * | 2022-08-25 | 2022-11-25 | 四川大学 | 一种聚醚砜抗氧化微球、其制备方法及用途 |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1274580A (zh) * | 1999-05-20 | 2000-11-29 | 杭州阳光文化用品有限公司 | 稳定型缓释维生素c制剂及其生产方法 |
CN1285857A (zh) * | 1997-11-21 | 2001-02-28 | 格雷斯公司 | 氧清除剂组合物 |
-
2007
- 2007-07-24 CN CNA2007100495926A patent/CN101352187A/zh active Pending
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN1285857A (zh) * | 1997-11-21 | 2001-02-28 | 格雷斯公司 | 氧清除剂组合物 |
CN1274580A (zh) * | 1999-05-20 | 2000-11-29 | 杭州阳光文化用品有限公司 | 稳定型缓释维生素c制剂及其生产方法 |
Cited By (15)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106108021A (zh) * | 2011-04-22 | 2016-11-16 | 百事可乐公司 | 萃取物在多孔颗粒中的包裹 |
CN103060094A (zh) * | 2013-01-14 | 2013-04-24 | 福建正盛无机材料股份有限公司 | 烟草香料缓释材料薄荷醇/SiO2的制备方法 |
CN104286147A (zh) * | 2014-10-20 | 2015-01-21 | 柳州市天姿园艺有限公司 | 一种保鲜剂 |
CN104525132A (zh) * | 2015-01-06 | 2015-04-22 | 张家港万众一芯生物科技有限公司 | 一种气凝胶材料及其制备方法和应用 |
CN104663868A (zh) * | 2015-01-29 | 2015-06-03 | 昆山威胜干燥剂研发中心有限公司 | 一种缓释型乙醇保鲜剂及其制备方法与应用 |
CN105309740A (zh) * | 2015-08-26 | 2016-02-10 | 浙江海洋学院 | 一种抗氧化泥鳅蛋白粉的制备方法 |
CN105325945A (zh) * | 2015-08-26 | 2016-02-17 | 浙江海洋学院 | 一种淡菜即食小吃的制备方法 |
CN105836870A (zh) * | 2016-05-25 | 2016-08-10 | 厦门建霖工业有限公司 | 一种家用水处理缓释维生素c滤料及其制备方法 |
CN105836870B (zh) * | 2016-05-25 | 2019-05-03 | 厦门百霖净水科技有限公司 | 一种家用水处理缓释维生素c滤料及其制备方法 |
CN105968511A (zh) * | 2016-06-29 | 2016-09-28 | 江南大学 | 一种缓释型抗氧化食品包装膜及其制备方法 |
CN107184477A (zh) * | 2017-06-16 | 2017-09-22 | 成都新柯力化工科技有限公司 | 一种恢复肌肤弹性的气凝胶源护肤霜及制备方法 |
CN108567644A (zh) * | 2018-07-17 | 2018-09-25 | 赵宏伟 | 一种长效保湿防晒化妆品及制备方法 |
CN108567644B (zh) * | 2018-07-17 | 2021-01-12 | 浙江伊瑟奇医药科技有限公司 | 一种长效保湿防晒化妆品及制备方法 |
CN115386226A (zh) * | 2022-08-25 | 2022-11-25 | 四川大学 | 一种聚醚砜抗氧化微球、其制备方法及用途 |
CN115386226B (zh) * | 2022-08-25 | 2023-08-18 | 四川大学 | 一种聚醚砜抗氧化微球、其制备方法及用途 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN101352187A (zh) | 一种可缓慢释放维生素c的材料的制备 | |
CN101965863A (zh) | 果蔬微囊化保鲜剂及其制备方法 | |
CN101040692B (zh) | 一种木瓜冻干超微粉的制备方法 | |
CN101601502B (zh) | 一种烟梗颗粒的制备方法 | |
CN102342565A (zh) | 一种联合干燥方法 | |
CN102432275B (zh) | 一种用于除藻的微滤陶瓷膜及其制备方法 | |
CN201974012U (zh) | 微波热风联合干燥设备 | |
US10900713B2 (en) | Low-temperature quick-freezing freeze-drying system | |
CN103256789A (zh) | 冷冻状颗粒物料用的干燥装置及其干燥方法 | |
CN109916141B (zh) | 一种用于冶金合金粉的低温脱水处理方法 | |
CN104259481A (zh) | 一种纳米银的制备方法 | |
Shi et al. | Inlet Temperature Affects Spray Drying Quality of Watermelon Powder. | |
CN101713607B (zh) | 减压喷雾冷冻干燥制粉的方法及使用的装置 | |
CN103387559B (zh) | 一种从香蕉皮中提取原花色素的方法 | |
CN102876601A (zh) | 一种造粒冻干法制备高活性乳酸菌剂的方法 | |
CN106720221B (zh) | 柠檬片多级变温干燥方法 | |
Kosasih et al. | Microencapsulation of maltodextrin and gelatin using spray drying with double-condenser compression refrigeration systems | |
CN114100342A (zh) | 一种除甲醛材料及其制备方法 | |
KR101778412B1 (ko) | 일산화탄소의 선택적 흡착제 및 그 제조방법 | |
CN102028024B (zh) | 一种用于果蔬保鲜的复合材料及其制备方法 | |
Oliveira et al. | Drying efficiency and quality preservation of blackberries (Rubus spp. variety Tupy) in the near and mid-infrared-assisted freeze-drying | |
Liu et al. | Quick‐response polymer humidity control composites and application in preservation of fruits and vegetables | |
JP5805923B2 (ja) | 粉末製造方法、粉末製造装置 | |
Xu et al. | Atmospheric freeze drying of garlic slices based on freezing point depression | |
CN112535265B (zh) | 一种椹果果粉加工方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20090128 |