CN101324947A - 一种自动化点餐和结算的方法及*** - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种自动化点餐和结算的方法及***,该方法包括以下步骤:步骤10通过终端采集点餐信息;步骤20将从终端采集到的点餐信息数据储存到本地服务器;步骤30通过终端查询或修改本地服务器中的点餐信息数据;步骤40对本地服务器上的点餐信息数据进行统计、计算,并将计算的消费金额返回到终端。本发明还提供了一种实现该方法的***,包括本地服务器和至少一台终端,本地服务器通过信息传输设备与终端相连接,本地服务器上存储有餐品信息和点餐信息;所述终端包括处理器、数据输入、输出设备及显示屏。本发明是一种服务质量好、效率高,信息保密性好、更新方便,且可实现多种优惠方式、网上积分和评论的自动化服务和管理的方法及***。
Description
技术领域
本发明涉及一种自动化点餐和结算的方法及***,尤其涉及一种应用于餐饮等服务场所的方法及***,属于计算机应用技术领域。
背景技术
在餐饮或宾馆等服务场所,人们常见的服务形式为人工服务,比如在点餐时,常常是顾客口头点餐,服务员书面记录的方式,也有采用排队点餐的方式,这些形式有很多缺陷:浪费顾客的时间;对餐品介绍不全面、不生动;点餐、退订过程繁琐容易造成人为失误;使用和更换菜谱成本较高;点餐环境嘈杂;无法了解食客的评价;各种语言造成交流障碍等。虽然,现在有一些服务场所采用了电子点菜单或自动点餐***代替了书面记录,减少了人为失误,缩短了从点菜到下单的时间,但菜单内容多存储于各专用终端,存在菜单保密性不好、更新不方便等缺陷,而且结账时顾客优惠方式单调,无法实现网上积分和评论。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种服务质量好、效率高、服务信息保密性好、更新方便,对顾客可采用多种优惠方式并可实现网上积分和评论的自动化点餐和结算的方法及***。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种自动化点餐和结算的方法包括以下步骤:
步骤10:通过终端采集点餐信息;
步骤20:将从终端采集到的点餐信息数据储存到本地服务器;
步骤30:通过终端查询或修改本地服务器中的点餐信息数据;
步骤40:对本地服务器上的点餐信息数据进行统计、计算,并将计算的消费金额返回到终端。
采用本发明提出的方法不仅提高了服务的效率和质量,避免了失误,而且使顾客了解到了更多的服务信息,同时,将相关数据资料存储在本地服务器中不仅加强了对数据的保密性,而且也易于更新信息。
在上述技术方案的基础上,本发明方法还可以做如下改进。
进一步,在所述步骤40中,首先在终端上采集用户认证信息,对用户认证信息进行信息认证,然后再根据信息认证的返回结果对点餐信息数据进行统计、计算。
进一步,所述信息认证进一步包括以下步骤:
步骤401:根据在终端采集的用户认证信息,通过互联网登录到远程服务器,并对用户认证信息进行认证;
步骤402:如果用户认证信息通过认证则返回对应的优惠信息;
步骤403:将返回的优惠信息以及用户认证信息储存到本地服务器。
进一步,所述的对点餐信息数据进行统计、计算的具体步骤如下:
步骤404:查询本地服务器的优惠信息;
步骤405:根据优惠信息计算消费金额;
步骤406:将优惠信息和消费金额返回到终端;
步骤407:将消费金额存储到本地服务器。
采用上述进一步方案的有益效果是:将本地服务器通过互联网与远程服务器相连接,方便了顾客对服务的了解和与其他顾客的交流,也提供了多种对会员优惠的方式并实现了网上积分。
在上述发明方法的基础上,本发明还提出了一种自动化点餐和结算***,包括本地服务器和至少一台终端,所述本地服务器通过信息传输设备与终端相连接,本地服务器上存储有餐品信息和点餐信息;所述终端包括处理器、数据输入、输出设备及显示屏。
采用本发明***可以实现上述发明方法,在顾客、前台和操作间中实现自动化信息传输,节省了人力资源的同时提高了服务效率,使顾客有更自由舒适的环境。
在上述技术方案的基础上,本发明***还可以做如下改进。
进一步,所述本地服务器通过互联网与远程服务器相连接,所述远程服务器上存储有用户认证信息。
进一步,所述的终端为三个及三个以上,其中,至少一个终端为顾客终端,至少一个终端为前台终端,至少一个终端为厨房终端。
进一步,所述的顾客终端设有:
选择模块,采集在终端输入的选择餐品信息并存储到本地服务器;
添加模块,采集在终端输入的添加餐品信息并存储到本地服务器;
退菜模块,采集在终端输入的退菜信息并存储到本地服务器;
查询模块,查询本地服务器中的点餐信息和菜品完成信息;
登录模块,采集在终端输入的用户认证信息,通过互联网连接到远程服务器,并将用户认证信息及返回的优惠信息存储到本地服务器;
结算模块,接收并显示优惠信息和消费金额;
评分模块,采集在终端输入的餐品评价信息并将信息存储到本地服务器。
进一步,所述的前台终端设有:
查询模块,查询本地服务器中的点餐信息、用户认证信息及优惠信息;
结算模块,接收并显示优惠信息和消费金额;
登录模块,通过互联网登录远程服务器,根据优惠信息和消费金额更新用户积分,并将评分内容上传到远程服务器。
进一步,所述厨房终端设有修改模块,修改菜品的完成情况及退菜情况并存储到本地服务器。
采用上述进一步技术方案的有益效果是:顾客可以很方便的进行点餐和处理点餐信息,厨房也很快就可以查询到点餐情况,提高了工作效率,而且顾客终端增加了评分机制,有效的提高了对服务的监督和改进,前台终端也可以根据顾客消费情况随时更新用户积分,使顾客得到更多的优惠,更好的服务。
附图说明
图1为本发明方法的流程图;
图2为本发明方法中信息认证和对点餐信息数据进行统计、计算的流程图;
图3为本发明的顾客终端的操作流程图;
图4为本发明的前台终端的操作流程图;
图5为本发明的厨房终端的操作流程图;
图6为本发明的自动化点餐与结算***的示意图;
具体实施方式
以下结合附图对本发明的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本发明,并非用于限定本发明的范围。
如图1、图2所示为本发明方法的流程图,该方法的实施遵循以下步骤:
步骤10:通过终端采集点餐信息。具体指在顾客终端输入选择或添加或删除的菜品编号。
步骤20:将从终端采集到的点餐信息数据储存到本地服务器。
步骤30:通过终端查询或修改本地服务器中的点餐信息数据。具体指厨房终端可以查询本地服务器中的点餐信息,并可以根据菜品的完成情况修改菜品的状态及退菜信息;顾客终端可以查询本地服务器中的点餐信息以及菜品的完成情况;前台终端可以查询本地服务器中的点餐信息。
步骤40:对本地服务器上的点餐信息数据进行统计、计算,并将计算的消费金额返回到终端。具体指首先在终端上采集用户认证信息,对用户认证信息进行信息认证,然后再根据信息认证的返回结果对点餐信息数据进行统计、计算。
信息认证进一步包括以下步骤:
步骤401:根据在终端采集的用户认证信息,通过互联网登录到远程服务器,并对用户认证信息进行认证;
步骤402:如果用户认证信息通过认证则返回对应的优惠信息;
步骤403:将返回的优惠信息以及用户认证信息储存到本地服务器。
对点餐信息数据进行统计、计算的具体步骤如下:
步骤404:查询本地服务器的优惠信息;
步骤405:根据优惠信息计算消费金额;
步骤406:将优惠信息和消费金额返回到终端;
步骤407:将消费金额存储到本地服务器。
采用本发明提出的方法提高了服务的效率和质量,使顾客了解到了更多的服务信息,同时将相关数据资料存储在本地服务器中不仅加强了对数据的保密性,而且也易于更新信息。而且通过互联网与远程服务器相连接,方便了顾客对服务的了解和与其他顾客的交流,也提供了多种对会员优惠的方式并实现了网上积分。
图3为本发明的顾客终端的操作流程图,该终端的操作遵循以下步骤:
步骤50:测试连接数据,连接成功后桌面上会显示各操作按钮和当天的菜谱、相应的图片以及当天的公告,并可以点击每个图片,进入菜品的详细介绍,包括烹饪方法、制作状态及相关介绍;
步骤51:输入选择或添加或删除的菜品编号。
步骤52:查询点餐信息及菜品完成情况。
若该顾客为会员并具有优惠资格,则先执行步骤531;若不是会员或不具有优惠资格,则直接执行步骤541。
步骤531:输入用户认证信息,转入步骤532;
步骤541:结算,查看优惠信息及消费金额,转入步骤542;
步骤532:连接互联网,若用户认证信息通过认证则显示该用户的优惠信息,转入步骤541;
步骤542:进入评分***,对服务情况进行评分。
图4为本发明的前台终端的操作流程图,该终端操作遵循以下步骤:
步骤60:连接数据,显示前台菜单;
步骤61:查询本地服务器中的点餐信息;
步骤62:结算,查看用户认证信息、优惠信息和消费金额;
步骤63:打印票据;
步骤64:连接到互联网,根据优惠信息和消费金额更新用户积分,并将评分内容上传到远程服务器。
图5为本发明的厨房终端的操作流程图,该终端操作遵循以下步骤:
步骤70:连接数据,显示操作菜单及点餐信息;
步骤71:菜品制作完成后将菜品状态修改为完成;
步骤72:显示退菜菜单,根据制作情况修改菜品状态是否退菜。
图6是为本发明的自动化点餐与结算***的示意图。该***包括本地服务器1、顾客终端2、前台终端3、厨房终端4和远程服务器5。本地服务器1上存储有餐品信息和点餐信息。本地服务器1和远程服务器2均包括计算机和信息传输设备。本地服务器1通过互联网与远程服务器5相连接,网络接口电路采用无线网络接口或以太网接口或自定义接口。顾客终端2、前台终端3和厨房终端4分别通过数据传输线或其他数据传输设备与本地服务器1相连接,前台终端3还连接有打印机6,以输出相关票据等。顾客终端、前台终端和厨房终端均包括处理器、数据输入器、显示屏和数据传输设备。处理器可以是单片机处理器也可以是其他具有控制功能的处理器。数据输入器采用触摸屏或其他具有人机交互能力的输入设备。显示屏采用触摸式显示屏或其他具有人机交互功能的输入输出设备。信息传输设备采用有线传输,以增强信息的保密性,也可以采用其他可使各终端与本地服务器进行信息交互的信息传输设备。
顾客终端2设有选择模块、添加模块、删除模块、查询模块、登录模块、结算模块和评分模块,还可以设有其他服务模块,选择模块、添加模块和删除模块用以对输入的点餐信息进行采集并存储到本地服务器的数据库;查询模块用以查询本地服务器中的点餐信息及菜品完成情况和退菜情况;登录模块用以采集用户认证信息,连接互联网对用户认证信息进行认证,并将返回的优惠信息和用户认证信息储存到本地服务器;结算模块用以接收并显示优惠信息和消费金额;评分模块用以采集在终端输入的餐品评价信息并将信息存储到本地服务器。
前台终端3设有查询模块、结算模块和登录模块。查询模块用以查询本地服务器中的点餐信息、用户认证信息及优惠信息;结算模块用以接收并显示优惠信息和消费金额;登录模块,用以通过互联网登录远程服务器,根据优惠信息和消费金额更新用户积分,并将评分内容上传到远程服务器。
厨房终端4设有修改模块,用以修改菜品的完成情况及退菜情况并存储到本地服务器。
使用本发明***可以实现本发明方法,在顾客、前台和操作间中实现自动化信息传输,节省了人力资源的同时提高了服务效率,使顾客有更自由舒适的环境,并实现顾客的网上积分和评论。该***也可以应用于宾馆等服务场所。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种自动化点餐和结算的方法,其特征在于包括以下步骤:
步骤10:通过终端采集点餐信息;
步骤20:将从终端采集到的点餐信息数据储存到本地服务器;
步骤30:通过终端查询或修改本地服务器中的点餐信息数据;
步骤40:对本地服务器上的点餐信息数据进行统计、计算,并将计算的消费金额返回到终端。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:在所述步骤40中,首先在终端上采集用户认证信息,对用户认证信息进行信息认证,然后再根据信息认证的返回结果对点餐信息数据进行统计、计算。
3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于:所述信息认证进一步包括以下步骤:
步骤401:根据在终端采集的用户认证信息,通过互联网登录到远程服务器,并对用户认证信息进行认证;
步骤402:如果用户认证信息通过认证则返回对应的优惠信息;
步骤403:将返回的优惠信息以及用户认证信息储存到本地服务器。
4.根据权利要求3所述的方法,其特征在于:所述的对点餐信息数据进行统计、计算的具体步骤如下:
步骤404:查询本地服务器的优惠信息;
步骤405:根据优惠信息计算消费金额;
步骤406:将优惠信息和消费金额返回到终端;
步骤407:将消费金额存储到本地服务器。
5.一种自动化点餐和结算***,包括本地服务器和至少一台终端,其特征在于:所述本地服务器通过信息传输设备与终端相连接,本地服务器上存储有餐品信息和点餐信息;所述终端包括处理器、数据输入、输出设备及显示屏。
6.如权利要求5所述的***,其特征在于:所述本地服务器通过互联网与远程服务器相连接,所述远程服务器上存储有用户认证信息。
7.如权利要求5或6所述的***,其特征在于:所述的终端为三个及三个以上,其中,至少一个终端为顾客终端,至少一个终端为前台终端,至少一个终端为厨房终端。
8.如权利要求7所述的***,其特征在于:所述的顾客终端设有:
选择模块,采集在终端输入的选择餐品信息并存储到本地服务器;
添加模块,采集在终端输入的添加餐品信息并存储到本地服务器;
退菜模块,采集在终端输入的退菜信息并存储到本地服务器;
查询模块,查询本地服务器中的点餐信息和菜品完成信息;
登录模块,采集在终端输入的用户认证信息,通过互联网连接到远程服务器,并将用户认证信息及返回的优惠信息存储到本地服务器;
结算模块,接收并显示优惠信息和消费金额;
评分模块,采集在终端输入的餐品评价信息并将信息存储到本地服务器。
9.如权利要求7所述的***,其特征在于:所述的前台终端设有:
查询模块,查询本地服务器中的点餐信息、用户认证信息及优惠信息;
结算模块,接收并显示优惠信息和消费金额;
登录模块,通过互联网登录远程服务器,根据优惠信息和消费金额更新用户积分,并将评分内容上传到远程服务器。
10.如权利要求7所述的***,其特征在于:所述厨房终端设有修改模块,修改菜品的完成情况及退菜情况并存储到本地服务器。
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