CN101288552B - 一种电饭煲 - Google Patents
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Abstract
一种电饭煲，包括本体、锅体和锅盖，本体形成一开口朝上的容置空间，锅盖扣合于该本体开口的上方，所述锅体嵌设于该容置空间里，锅体与锅盖之间形成一容置食物的烹调空间，本体内设有对锅体进行加热的加热装置，所述本体内还设有使锅体、加热装置一同振动的振动装置。由于本发明克服了行业内设计人员的惯性思维，创造性地在电饭煲中使用振动装置，在使用该电饭煲烹调食物时，该振动装置工作，使锅体上下振动，锅体内的食物随之振动，从而能够使用食物受热均匀，不会粘于锅底，并且风味独特。
Description
技术领域
本发明涉及烹调器具，具体地说是指一种电饭煲。
背景技术
电饭煲是人们生活中必不可少的一种炊具。早期的电饭锅的锅盖与电饭锅主体可互相分离，但是这种电饭锅在煮饭时其热量容易散失，煮饭就需要较长的时间，同时也造成电能的浪费。为了尽量减少热量的散失，现有电饭煲从锅盖和电饭煲主体的配合上作了改进，其主要结构通常包括外壳、置于外壳内的锅体以及设于外壳上方的锅盖，锅盖的一侧通过铰链的形式连接于外壳顶部边缘的一侧，锅盖的另一侧则通过一扣件可活动地扣合于外壳顶部边缘的另一侧，从而使锅盖压紧于锅体上方，并且，锅盖与锅体之间接触部位设有一橡胶密封圈，该密封圈通常嵌设于锅盖上，由此，锅体与锅盖之间形成一密封的烹调空间。
上述电饭煲虽然通过密封的方式提高了热效率，但是仍具有以下缺点：在烹调过程中，锅体是静止，而加热装置位于锅体的底部，热量自下而上，常会导致锅体内的食物受热不均匀，位于下部的食物先于位于上部的食物熟，甚至底部的食物已经烧焦，而上部的食物仍未熟透。
发明内容
本发明提供一种电饭煲，其主要目的在于克服现有电饭煲对食物的加热不均匀，从而使同一次烹调出的食物风味不一致的缺点。
本发明采用如下技术方案：一种电饭煲，包括本体、锅体和锅盖，本体形成一开口朝上的容置空间，锅盖扣合于该本体开口的上方，所述锅体嵌设于该容置空间里，锅体与锅盖之间形成一容置食物的烹调空间，本体内设有对锅体进行加热的加热装置，所述本体内还设有使锅体、加热装置一同振动的振动装置。
前述一种电饭煲，其加热装置设于锅体下方，其发热面朝上与锅体底面接触，所述振动装置设于加热装置下方。
所述振动装置包括一偏心轮和一电机，该偏心轮的转轴与电机的输出轴之间通过传动装置传动连接。
所述加热装置的底部设有向下延伸的导杆，本体的容置空间底面对应位置设有与其配合的导向槽，导杆上套设有弹簧，该弹簧夹设于加热装置底面与所述导向槽周缘之间。
所述锅体顶部周缘与锅盖底面之间设有一缓冲密封垫。
进一步地，所述锅盖一侧和本体之间枢接，另一侧与本体之间扣接。
由上述对本发明的描述可知，和现有技术相比，本发明具有如下优点：由于本发明克服了行业内设计人员的惯性思维，创造性地在电饭煲中使用振动装置，在使用该电饭煲烹调食物时，该振动装置工作，使锅体上下振动，锅体内的食物随之振动，从而能够使用食物受热均匀，不会粘于锅底，并且风味独特。
附图说明
图1为本发明的剖视结构示意图。
具体实施方式
本发明的实质是在电饭锅内设置加热装置，使食物在烹调过程中能够振动，以使其受热更加均匀，下面参照图1说明本发明的具体实施方式。
参照图1，该电饭煲包括本体1、锅体3和锅盖2，本体1形成一开口朝上的容置空间，锅盖2扣合于该本体1开口的上方，锅体3嵌设于该容置空间里，锅体3与锅盖2之间形成一容置食物的烹调空间。锅体3顶部周缘与锅盖2底面之间设有一缓冲密封垫6。锅盖2一侧和本体1之间通过枢轴21枢接，另一侧与本体1之间扣接。本体1内设有对锅体3进行加热的加热装置4，该加热装置4设有控制电路及控制按钮，此部分为现有常见技术，并且与本发明重点无关，在此不详细说明。
加热装置4设于锅体3下方，其发热面朝上与锅体3底面接触，加热装置4下方设有振动装置。该振动装置包括一偏心轮51和一电机52，该偏心轮51的转轴与电机52的输出轴之间通过传动皮带53传动连接。当电机52启动时，带动偏心轮51转动，偏心轮的转动转化为锅体3的上下振动。
加热装置4的底部设有向下延伸的导杆41，本体1的容置空间底面对应位置设有与其配合的导向槽10，导杆41上套设有弹簧42，该弹簧42夹设于加热装置4底面与所述导向槽10周缘之间。该导向槽10与导杆41之间的配合可保证锅体3可在竖直方向内振动，弹簧42和缓冲密封垫6具有减振作用。
上述仅为本发明的一个具体实施方式，但本发明的设计构思并不局限于此，本发明的实质在于使电饭煲的锅体在烹调的过程中振动，而具体振动装置并不局限于上述实施例，凡利用此构思对本发明进行非实质性的改动，均应属于侵犯本发明保护范围的行为。
Claims (4)
1.一种电饭煲，包括本体、锅体和锅盖，本体形成一开口朝上的容置空间，锅盖扣合于该本体开口的上方，所述锅体嵌设于该容置空间里，锅体与锅盖之间形成一容置食物的烹调空间，本体内设有对锅体进行加热的加热装置，其特征在于：所述本体内还设有使锅体、加热装置一同振动的振动装置；所述加热装置设于锅体下方，其发热面朝上与锅体底面接触；所述振动装置设于加热装置下方，振动装置包括一偏心轮和一电机，该偏心轮的转轴与电机的输出轴之间通过传动装置传动连接。
2.如权利要求1所述的一种电饭煲，其特征在于：所述加热装置的底部设有向下延伸的导杆，本体的容置空间底面对应位置设有与其配合的导向槽，导杆上套设有弹簧，该弹簧夹设于加热装置底面与所述导向槽周缘之间。
3.如权利要求1所述的一种电饭煲，其特征在于：所述锅体顶部周缘与锅盖底面之间设有一缓冲密封垫。
4.如权利要求3所述的一种电饭煲，其特征在于：所述锅盖一侧和本体之间枢接，另一侧与本体之间扣接。
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