CN101273838A

CN101273838A - 一种电压力锅

Info

Publication number: CN101273838A
Application number: CNA2008100159332A
Authority: CN
Inventors: 朱泽春; 曹峰; 曲清东; 王建
Original assignee: Joyoung Co Ltd
Current assignee: Joyoung Co Ltd
Priority date: 2008-04-30
Filing date: 2008-04-30
Publication date: 2008-10-01

Abstract

本发明涉及一种电压力锅，包括锅体、锅盖、外锅、内锅和发热盘，锅盖和内锅之间设有密封圈，内锅锅底紧贴发热盘，在发热盘底部设置有弹性板，在外锅或者发热盘上固定安装有位移检测装置，相对应，发热盘或外锅上设置有使位移检测装置产生位移信号的触动杆。所述的外锅侧壁下部设置有环状台阶，弹性板安置在环状台阶上。本发明具有控压精度高，结构简单的优点，同时并有利于无级调压技术的应用。

Description

一种电压力锅

技术领域

本发明涉及压力锅技术领域，尤其是一种控压精度高的电压力锅。

背景技术

现有技术的压力控制式电压力锅，烹饪时，内锅在锅内蒸汽压力的作用下，使安装在外锅底部和发热盘之间的弹性元件变形产生位移，控制装置通过感知位移信号，来控制发热盘工作状况，以此来达到控制压力锅蒸汽压力的目的。通常采用的弹性元件有弹簧、弹性板等。由于多个弹簧的弹性一致性较差，且直接均布在外锅底部，所接触的外锅底部位较其他部位受到的压力大，相应锅底各处的形变量相差较大，长期使用过程中，弹簧和外锅底部在交变载荷的作用下，弹簧及外锅与弹簧接触的部位均易产生疲劳变形，从而造成发热盘和内锅位置下移，位移量发生变化，控压精度也相应降低，如中国专利CN2688184。采用弹性板，安装方便、结构简单，弹性的一致性好，抗疲劳能力强，如中国专利CN2820010，在弹性板和外锅底部之间设置有若干支脚，这样布置也存在着外锅锅底各处因受力不均而导致形变量不一致的问题，支脚在长期交变载荷的作用下，同样容易在底部产生不可恢复的疲劳变形，长期使用过程中，控压的精度也相应降低。另外，外锅通常是冷加工拉伸而成，在拉伸过程中，外锅底部和侧壁交接的圆角处，材料变薄最严重，应力集中，该处材料的综合机械性能较低，是外锅最薄弱的地方，若将弹性元件直接布置在外锅底部，受到长期交变载荷的作用，易在此处产生疲劳变形，同样会引起发热盘和内锅位置下移，从而导致压力控制精度降低。现有的底部压控式电压力锅采用的位移检测装置多为单值控制的闪动开关，可供调节的烹饪条件相对单一，应对不同食物对压力、温度的不同要求较为困难，因此产生了无级调压技术，如中国发明专利CN101112291A公开的电容式位移传感器。无级调压技术控压的精度较高，因此对压力检测稳定性的要求也相应增高，所以如何解决位移产生和检测装置位置的稳固性和压力检测长期稳定性就成为应用无级调压技术或多值调压技术的关键所在。

发明内容

本发明的目的在于克服上述缺点，提供一种压力的长期可控性好、控压精度高，并可应用无级调压或多值调压技术，且结构简单的电压力锅。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种电压力锅包括锅体、锅盖、外锅、内锅和发热盘，锅盖和内锅之间设有密封圈，内锅锅底紧贴发热盘，在发热盘底部设置有弹性板，在外锅或者发热盘上固定安装有位移检测装置，相对应，发热盘或外锅上设置有使位移检测装置产生位移信号的触动杆。所述的外锅侧壁下部设置有环状台阶，弹性板安置在环状台阶上。

所述环状台阶是两级台阶，弹性板支撑在最上一级台阶面上，也可以是单级或两级以上的多级台阶，对于两级以上的多级台阶，弹性板可放置在任一台阶的台阶面上，优选设置在最上一级的台阶上。

所述的环状台阶是与外锅一体的结构，即由外锅直接拉伸成形。

所述的安置弹性板的环状台阶内侧环面宽度为6～15mm。

所述的位移检测装置是电容式位移传感器，也可以是闪动开关。

本发明所达到的有益技术效果是：

1、由于弹性板安置在外锅侧壁下部的环状台阶上，弹性板向下产生的作用力主要作用在环状台阶上，环状台阶由外锅侧壁直接拉伸产生，避免了弹性板直接作用在外锅底部时，使与外锅侧部交接处的圆角位置，在长期交变载荷的作用下，产生疲劳变形，所以在长期使用过程中，弹性板安置于台阶上比安置在外锅底部的位置稳固性要好，从而压力检测的稳定性好，有利于无级调压和多值调压技术的应用。

2、环状台阶的受力模型相当于中部带有加强筋，外周边固定，内周边受均布载荷的圆环平板，结构强度较高，经核算弹性板对其的最大作用力约为使其发生屈服变形的临界载荷的四分之一，所以在使用过程中，弹性板的作用力远远不能使台阶发生屈服变形。

3、弹性元件为弹性板，弹性的一致性好，位移随压力变化的线性度高，控压精度也相应较高。

4、环状台阶直接随外锅拉伸过程中成形，加工工艺简单，可实施性好，成本较低。

所以，这种结构有利于多值调压或无级调压技术的开发和应用，为压力锅控压技术的发展开拓新的空间。

附图说明：

图1是本发明一种电压力锅的结构示意图；

图2是本发明另一种电压力锅的结构示意图；

图中：

1、锅盖；2、锅体；3、外锅；4、内锅；5、发热盘；6、弹性密封圈；7、弹性板；9、控制装置；31、上一级环状台阶；51、触动杆；81、电容传感器；82、闪动开关。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步的说明：

实施例一：

本发明结构如图1所示，由锅盖1、锅体2、外锅3、内锅4、发热盘5，锅盖1和外锅3旋合式连接，锅盖1和内锅4之间还设有密封圈6，发热盘5底部设置有圆形弹性板7，外锅3侧壁下方设置有两级环状台阶，两级环状台阶是外锅3直接拉伸而成，弹性板7下表面自由放置在上一级环状台阶31上，上表面与发热盘5固定连接，该级台阶的环面宽度是10mm，所述的位移检测装置为电容传感器81，固定安装在外锅3的底部，发热盘5设置有使电容传感器81产生位移信号的触动杆51。使用时，随锅内蒸汽压力的增大，发热盘5向下挤压弹性板7变形，发热盘5上的触动杆51随之向下触动电容传感器81产生连续的位移信号，反映食物烹饪时内锅4内蒸汽压力的变化，该信号输入控制装置9中，从而控制发热盘5的工作状态来调节食物烹饪时的温度和压力。反复如此，并与计时装置配合工作，从而实现电压力锅的无级调压控制，关于电容传感器81产生连续位移信号的无级调压控制技术在专利申请号200710153849.2一种电压力锅已经公开公知。

本实施例所述的弹性板7为圆形平板结构，是其下表面自由安置在上一级环状台阶31上，弹性板7上表面与发热盘底部固定连接；或是弹性板7下表面固定安置在上一级环状台阶31上，上表面与发热盘5底部固定连接；或是其下表面固定安置在上一级环状台阶31上，上表面与发热盘5底部自由连接。

本实施例所述的环状台阶数量是两级台阶，也可以是单级或者多级，台阶级数越多，底部的越不容易产生变形，同样加工工艺也越复杂，成本越高。台阶级数越少，底部的越容易变形。

本实施例所述环状台阶是沿整圆周连续分布的环形平面，也可以是沿整圆周断续分布的环状平面。连续环状平面的接触面积较大，单位面积内的压力小，加工成形也较为方便。但环状台阶是沿圆周断续分布的环状平面时加工成形就较为复杂。

本实施例所述的环状台阶的上一级台阶31的环面宽度为10mm。当然其宽度可以是6-15mm，宽度小于6mm时，弹性板7在台阶上的稳固性不好，台阶宽度大于15mm时，当内锅压力达到极限情况下，台阶会向下产生较大的变形位移，约在0.03mm以上，甚至产生不可恢复的塑性变形，影响压力检测的精度。

当然，除本实施例外，锅盖1和外锅3也可以是锁扣式连接方式。电容传感器81也可以固定安装在发热盘5上，相对应外锅3底部或侧壁上安装有使电容传感器81产生信号的触动杆51。

实施例二：

如图2所示，本实施例与实施例一不同之处在于位移检测装置为闪动开关82，安装在发热盘5上，相对应，外锅3底部安装有使闪动开关82动作的触动杆51。电容传感器81产生连续的位移信号，闪动开关82产生的是单一位移信号，所以压力的控制方式较为简单，安装方便，成本也较低。

当然，参照实施例一，闪动开关82也可以安装在外锅3底部，发热盘5上设置有使闪动开关82动作的触动杆51。

Claims

1、一种电压力锅，包括锅体、锅盖、外锅、内锅和发热盘，锅盖和内锅之间设有密封圈，内锅锅底紧贴发热盘，在发热盘底部设置有弹性板，在外锅或者发热盘上固定安装有位移检测装置，相对应，发热盘或外锅上设置有使位移检测装置产生位移信号的触动杆，其特征是外锅侧壁下部设置有环状台阶，弹性板安置在环状台阶上。

2、根据权利要求1所述的一种电压力锅，其特征是所述环状台阶数量为两级，弹性板安置在上一级环状台阶上。

3、根据权利要求2所述的一种电压力锅，其特征是所述上一级环状台阶的环面宽度为6-15mm。

4、根据权利要求1所述的一种电压力锅，其特征是所述的环状台阶是由外锅直接拉伸成形的。

5、根据权利要求1所述的一种电压力锅，其特征是所述的位移检测装置是电容传感器。

6、根据权利要求1所述的一种电压力锅，其特征是所述的位移检测装置是闪动开关。