CN101250066A - 一种利用糖厂废糖蜜生产生物叶面肥的方法 - Google Patents

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成官文
冯国杰
王瑞平
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Abstract

本发明公开了一种利用糖厂废糖蜜生产生物叶面肥的方法。发酵容器用开水杀菌消毒；废糖蜜煮沸灭菌，待其温度降到35℃以下时接种微生物菌种，接种的微生物菌种为好气性细菌、酵母菌和放线菌；发酵物料配比为废糖蜜20～30kg、接种微生物0.3～1kg、灭菌水20～30kg；发酵物料装入发酵容器后用灭菌木棍进行搅拌混匀，然后在容器口覆盖纱布2～3层，进行培养发酵；在发酵第4天开始，每天对其进行曝气，上午和下午各30min，直至产生浓厚的酒香为止。本发明采用好气性细菌、酵母菌和放线菌作为接种微生物菌种，在适宜温度以及兼氧、好氧条件下进行混合型发酵，将蔗糖等有机物转化成葡萄糖、乙醇、氨基酸、核酸、维生素B等有益组分。

Description

一种利用糖厂废糖蜜生产生物叶面肥的方法
技术领域
本发明涉及一种利用蔗糖加工厂废糖蜜生产生物叶面肥的方法。
背景技术
废糖蜜系制糖后的主要副产物，其残存有大量的蔗糖组分、以及众多微量元素、谷氨酸、乳酸、丁酸、完氨酸、丙氨酸和异亮氨酸等有益组分。过去废糖蜜主要用于制酒精，但产生的糖蜜酒精废液难以处理，易对环境带来不良影响。随着种植业的迅速发展，种植业对叶面肥的需求不断增加，将废糖蜜生物发酵制成生物叶面肥，不仅可以使废糖蜜资源化，生成高附加值的生物产品，提高经济效益，还可以有效防治环境污染，使废糖蜜中微量元素、有机组分回归自然。
通过对废糖蜜接种好气性细菌、酵母菌和霉菌等有益微生物，进行好氧发酵，所产生多种生物酶能将废糖蜜中的有机物质分解，生成大量含有葡萄糖、氨基酸、泛酸、叶酸、核酸、维生素B类群及其它促进植物生长的活性物质，能直接渗透到叶片组织里，可供给作物直接吸收利用，从而改善植物的光合作用；其喷洒到植物叶面后，能使叶片上附着大量有益菌，抑制有害菌的繁殖和发展，促进作物发育生长；乳酸菌和酵母菌发酵生成的维生素B群、维生素A、维生素D以及多种植物激素等，对作物生长发育以及果实品质、营养价值提高都有较大的影响。其所含的溶解性钾、钙、镁、硼、锰、钼、锌等元素对作物的生长也会产生很好的作用。
利用废糖蜜生物发酵形成的叶面肥是一种理想的绿色生物肥料，这种肥料主要依靠微生物新陈代谢产物以及微生物活动发挥其肥效，具有肥效长、快的特点，能满足作物整个生长期对养分的需要，增产幅度大，成本低，是发展绿色食品和有机食品生产最理想的肥料之一。
发明内容
本发明的目的在于开发一种利用蔗糖加工厂废糖蜜生产生物叶面肥的方法。
本发明所指的废糖蜜是指糖厂制糖后产生的副产物。
具体步骤为：发酵容器用开水杀菌消毒；废糖蜜煮沸灭菌，待其温度降到35℃以下时接种微生物菌种，接种的微生物菌种为好气性细菌、酵母菌和放线菌；发酵物料配比为废糖蜜20～30kg、接种微生物0.3～1kg、灭菌水20～30kg；发酵物料装入发酵容器后用灭菌木棍进行搅拌混匀，然后在容器口覆盖纱布2～3层，进行培养发酵；在发酵第4天开始，每天对其进行曝气，上午和下午各30min，直至产生浓厚的酒香为止。在一般条件下，夏季经25天左右、冬季经30～40天，发酵就会产生浓厚的酒香。
本产品的使用为兑水喷雾，在作物生长期间，一般按200～300倍兑水喷施，即100毫升兑水20～30公斤，搅拌均匀后用喷雾器进行喷雾，每亩(1亩＝667平方米)喷施兑水液20～30公斤，隔10～15天再喷1次，连喷2～3次。为给农作物增施养分，喷施本叶面肥时可加入一定量的尿素(浓度0.5％)、磷酸二氢钾(浓度0.4％)及锌、铁等微量元素，以增加氮、磷、钾含量，提高使用效果。
本发明采用好气性细菌、酵母菌和放线菌作为接种微生物，在适宜温度以及兼氧、好氧条件下进行混合型发酵，将蔗糖等有机物转化成葡萄糖、乙醇、氨基酸、核酸、维生素B等有益组分。
工艺流程
图1为本发明的工艺流程图。
具体实施方式
实施例：
将废糖蜜100kg、水100kg灭菌后装入200L灭菌发酵罐，待其温度降到35℃以下时接种好气性细菌、酵母菌和放线菌微生物菌种共2kg，并用灭菌木棍搅匀。同时，在发酵罐口覆盖纱布3层，进行培养发酵。在发酵第4天开始，每天对其进行曝气(上午和下午各30min)，直至第26天产生浓厚的酒香停止间歇曝气。此时，生物叶面肥发酵生产工作基本结束。
该产品在桂林某茶场春节前和春节后分别按300倍兑水对桂香22茶树各喷施一次，采茶期间每隔15天左右喷施一次。一芽一叶谷雨茶、清明茶产量分别增加15％、23％，茶叶配置综合评分达到了94分和95分，茶叶氨基酸含量高出对比组22.5％-31.6％，茶叶香气独特、浓郁，滋味鲜甜，茶叶品质提高了2个档次，茶叶价格提高了近2倍，并获得广西第五届名优茶叶大赛特等奖。经济效益十分显著。

Claims (1)

1. 一种利用糖厂废糖蜜生产生物叶面肥的方法，其特征在于具体步骤为：发酵容器用开水杀菌消毒；废糖蜜煮沸灭菌，待其温度降到35℃以下时接种微生物菌种，接种的微生物菌种为好气性细菌、酵母菌和放线菌；发酵物料配比为废糖蜜20～30kg、接种微生物0.3～1kg、灭菌水20～30kg；发酵物料装入发酵容器后用灭菌木棍进行搅拌混匀，然后在容器口覆盖纱布2～3层，进行培养发酵；在发酵第4天开始，每天对其进行曝气，上午和下午各30min，直至产生浓厚的酒香为止。
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