CN101229326A - 一种健胃消食片的动态提取工艺 - Google Patents

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汪健
李立新
周福来
谢玉明
杜平荣
周惠雯
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Abstract

本发明的目的在于提供一种由山药、陈皮、炒麦芽、山楂、太子参制成的健胃消食片的动态提取工艺,其特征在于:药材粉碎后加入6~10倍净药材量的水,提取温度为92~98℃,提取时间40~90分钟,搅拌电机频率为60~120r/min;该动态提取工艺具有使药材提取充分、提高生产效率、节约能源等优点。

Description

一种健胃消食片的动态提取工艺
                              技术领域
本发明涉及一种中药复方制剂的生产工艺,特别涉及一种健胃消食片的动态提取工艺。
                              背景技术
现代中药制剂的制备,其中提取操作是重要环节之一。在中药现代提取方法研究中,现已形成了以状态形式分类的二大提取方式,即静态和动态提取。动态提取的特点就在于在增加药材比表面积的情况下,利用机械手段,强制循环以增强固-液接触,而同时,药材与溶剂之间始终保持相对浓度差,因此可提高药材中的溶质向溶剂的溶出效率。相对于传统静态提取工艺,动态提取可使提取物质量明显提高,有助于改善工作环境、节约能源等。目前,动态提取方式主要有由上至下强制循环顺流式和由下至上强制循环逆流式。具体的提取工艺为:将用于提取的药材先处理成约0.5~1.0厘米大小,将其放入预热水中浸润30分钟,随后在95~98℃下搅拌提取1小时,再进行离心过滤、压榨、合并滤液、浓缩。
健胃消食片为2005年版《中国药典》一部收载品种,其【处方】太子参228.6g、陈皮22.9g、山药171.4g、麦芽(炒)171.4g、山楂114.3g;【制法】以上五味,取太子参半量与山药粉碎成细粉,其余陈皮等三味及剩余太子参加水煎煮二次,每次2小时,合并煎液,滤过,滤液低温浓缩至稠膏状,或浓缩成相对密度为1.08~1.12(65℃)的清膏,喷雾干燥。加入上述细粉、蔗糖粉和糊精适量,混匀,制成颗粒,干燥,压制成1000片,包薄膜衣;或压制成1600片,即得。由于上述制法中对药材的提取仍采用传统的静态煎煮方式,所以存有提取温度高、提取时间长、提取效率低等缺点。虽然陈南明,张艳在《湖南中医学院学报》1999年3月第19卷第1期19~20页刊出的文章“健胃消食片工艺改进研究”中曾探讨了健胃消食片的动态提取条件,但没有明确其动态提取的过程,且得出的结论(加12倍水,100℃动态提取2小时)与现代动态提取工艺(95~98℃下搅拌提取1小时)差别较大,因为其提取温度与传统静态煎煮方式相比没有降低,仅仅是减少了提取次数,加水量相对过多,提取时间也相对过长。除此之外,未见有关健胃消食片动态提取工艺的报道。
                              发明内容
本发明的目的在于提供一种健胃消食片的动态提取工艺,该动态提取工艺具有使药材提取充分、提高生产效率、节约能源等优点;本发明是通过以下技术方案实现的:
将健胃消食片处方中需要提取药材粉碎成约0.5~1.0厘米大小后置于动态提取罐中,加入6~10倍净药材量的水,在92~98℃下搅拌提取40~90分钟,搅拌电机频率为60~120r/min,提取液经离心去渣、双效浓缩、喷雾干燥,得浸膏粉,备用。
本发明的健胃消食片的动态提取工艺,动态提取的较优条件为:加水量为净药材重量的7~9倍,提取温度为94~96℃,提取时间为50~70分钟,搅拌电机频率为80~100r/min。
本发明的健胃消食片的动态提取工艺,动态提取的最优条件为:加水量为净药材重量的8倍,提取温度为95℃,提取时间为60分钟,搅拌电机频率为90r/min。
经实验证明,本发明所述动态提取工艺条件适用于以下三种提取情况:
a)提取处方中的陈皮、麦芽(炒)、山楂和半量太子参。
b)提取处方中的陈皮、麦芽(炒)、山楂和太子参。
c)提取处方中的山药、陈皮、麦芽(炒)、山楂和太子参。
实验在本发明所述的最优动态提取条件(加水量为净药材重量的8倍,提取温度为95℃,提取时间为60分钟,搅拌电机频率为90r/min)下,比较了上述三种提取情况的浸膏粉得率和陈皮苷含量(相对于原药材),结果见表1。
表1三种提取情况的浸膏粉得率和陈皮苷含量(n=3)
  指标   情况a   情况b   情况c
  浸膏粉得率(%)   19.28   18.32   17.38
  陈皮苷含量(%)   3.42   3.66   3.54
注:陈皮苷为《中国药典》中健胃消食片的质量控制指标成分。
从上表结果可知,三种提取情况的浸膏粉得率和陈皮苷含量均无明显差异。
本发明比较了健胃消食片动态提取工艺和传统静态煎煮方式所用的技术参数和提取结果,结果见表2。从表2的数据可以看出,相对于传统静态煎煮方式,动态提取工艺在保证了浸膏粉得率基本不变的情况下,提高了指标成分陈皮苷的含量,这说明在健胃消食片动态1次提取过程中各种有效成分可以充分溶出,且大大的降低了加水量、提取温度、提取时间等技术参数,不仅降低了生产成本和提高了生产效率,同时也提高了所得提取物的质量。
表2动态和静态两种提取工艺的技术参数和提取结果比较
  提取方式   技术参数   提取结果
  加水量(倍)   提取温度(℃)   提取时间(min)   提取次数(次)   浸膏粉平均得率(%)   陈皮苷平均含量(%) 能源消耗
  动态提取   6~10   92~98   40~90   1   18.33   3.54   少
  传统煎煮   14~20   100   180~240   2   18.70   3.21   多
本发明所述健胃消食片动态提取工艺,其优点在于:(1)提取质量高。在动态提取中,由于预处理后的药材规格较小且整个提取过程保持恒定温度,使各药材受热均匀、提取充分,保证了最终产品的质量。(2)生产效率高。由于动态提取工艺只需对药材提取1次且提取时间短,提取液离心去渣,药液无需长时间静置,可实现连续化生产,从而可大大提高生产效率,缩短生产周期。(3)节能降耗。由于动态提取工艺只需对药材提取1次,提取温度低,提取时间短,加水量又少,大大节省了蒸汽用量,降低了生产成本。
                            具体实施方式
下面以具体实施例对本发明作详细说明:
实施例1
取太子参228.6g、陈皮22.9g、山药171.4g、麦芽(炒)171.4g、山楂114.3g;太子参半量与山药粉碎成细粉,灭菌,备用;其余陈皮等三味及剩余太子参粉碎成约0.5~1.0厘米大小后置于动态提取罐中,加入6倍净药材量的水,在98℃下搅拌提取90分钟,搅拌电机频率为120r/min,提取液经离心去渣、双效浓缩、喷雾干燥,得浸膏粉,备用。浸膏粉得率为19.43%,陈皮苷含量为3.35%。
实施例2
取太子参228.6g、陈皮22.9g、山药171.4g、麦芽(炒)171.4g、山楂114.3g;太子参半量与山药粉碎成细粉,灭菌,备用;其余陈皮等三味及剩余太子参粉碎成约0.5~1.0厘米大小后置于动态提取罐中,加入8倍净药材量的水,在95℃下搅拌提取60分钟,搅拌电机频率为90r/min,提取液经离心去渣、双效浓缩、喷雾干燥,得浸膏粉,备用。浸膏粉得率为19.16%,陈皮苷含量为3.53%。
实施例3
取太子参228.6g、陈皮22.9g、山药171.4g、麦芽(炒)171.4g、山楂114.3g;太子参半量与山药粉碎成细粉,灭菌,备用;其余陈皮等三味及剩余太子参粉碎成约0.5~1.0厘米大小后置于动态提取罐中,加入10倍净药材量的水,在92℃下搅拌提取50分钟,搅拌电机频率为60r/min,提取液经离心去渣、双效浓缩、喷雾干燥,得浸膏粉,备用。浸膏粉得率为19.36%,陈皮苷含量为3.26%。
实施例4
取太子参228.6g、陈皮22.9g、山药171.4g、麦芽(炒)171.4g、山楂114.3g;山药粉碎成细粉,灭菌,备用;其余太子参等四味粉碎成约0.5~1.0厘米大小后置于动态提取罐中,加入6倍净药材量的水,在98℃下搅拌提取90分钟,搅拌电机频率为120r/min,提取液经离心去渣、双效浓缩、喷雾干燥,得浸膏粉,备用。浸膏粉得率为18.73%,陈皮苷含量为3.35%。
实施例5
取太子参228.6g、陈皮22.9g、山药171.4g、麦芽(炒)171.4g、山楂114.3g;山药粉碎成细粉,灭菌,备用;其余太子参等四味粉碎成约0.5~1.0厘米大小后置于动态提取罐中,加入8倍净药材量的水,在95℃下搅拌提取60分钟,搅拌电机频率为90r/min,提取液经离心去渣、双效浓缩、喷雾干燥,得浸膏粉,备用。浸膏粉得率为18.17%,陈皮苷含量为3.75%。
实施例6
取太子参228.6g、陈皮22.9g、山药171.4g、麦芽(炒)171.4g、山楂114.3g;山药粉碎成细粉,灭菌,备用;其余太子参等四味粉碎成约0.5~1.0厘米大小后置于动态提取罐中,加入10倍净药材量的水,在92℃下搅拌提取50分钟,搅拌电机频率为60r/min,提取液经离心去渣、双效浓缩、喷雾干燥,得浸膏粉,备用。浸膏粉得率为18.57%,陈皮苷含量为3.27%。
实施例7
取太子参228.6g、陈皮22.9g、山药171.4g、麦芽(炒)171.4g、山楂114.3g;以上五味粉碎成约0.5~1.0厘米大小后置于动态提取罐中,加入6倍净药材量的水,在98℃下搅拌提取90分钟,搅拌电机频率为120r/min,提取液经离心去渣、双效浓缩、喷雾干燥,得浸膏粉,备用。浸膏粉得率为17.59%,陈皮苷含量为3.34%。
实施例8
取太子参228.6g、陈皮22.9g、山药171.4g、麦芽(炒)171.4g、山楂114.3g;以上五味粉碎成约0.5~1.0厘米大小后置于动态提取罐中,加入8倍净药材量的水,在95℃下搅拌提取60分钟,搅拌电机频率为90r/min,提取液经离心去渣、双效浓缩、喷雾干燥,得浸膏粉,备用。浸膏粉得率为17.21%,陈皮苷含量为3.61%。
实施例9
取太子参228.6g、陈皮22.9g、山药171.4g、麦芽(炒)171.4g、山楂114.3g;以上五味粉碎成约0.5~1.0厘米大小后置于动态提取罐中,加入10倍净药材量的水,在92℃下搅拌提取50分钟,搅拌电机频率为60r/min,提取液经离心去渣、双效浓缩、喷雾干燥,得浸膏粉,备用。浸膏粉得率为17.45%,陈皮苷含量为3.27%。

Claims (6)

1.一种由山药、陈皮、炒麦芽、山楂、太子参制成的健胃消食片的动态提取工艺,其特征在于:药材粉碎后加入6~10倍净药材量的水,提取温度为92~98℃,提取时间40~90分钟,搅拌电机频率为60~120r/min。
2.根据权利要求1所述的动态提取工艺,其特征在于:药材粉碎后加入7~9倍净药材量的水,提取温度为94~96℃,提取时间为50~70分钟,搅拌电机频率为80~100r/min。
3.根据权利要求1所述的动态提取工艺,其特征在于:药材粉碎后加入8倍净药材量的水,提取温度为95℃,提取时间为60分钟,搅拌电机频率为90r/min。
4.根据权利要求1所述的动态提取工艺,其特征在于:用于提取的药材可以是陈皮、麦炒芽、山楂和半量太子参。
5.根据权利要求1所述的动态提取工艺,其特征在于:用于提取的药材还可以是陈皮、炒麦芽、山楂和太子参。
6.根据权利要求1所述的动态提取工艺,其特征在于:用于提取的药材还可以是山药、陈皮、炒麦芽、山楂和太子参。
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